গরুর বিরিয়ানী অনেক আগে থেকেই ছিলো। যদি ভালো বাবুর্চি হয় তাহলে গরু এবং খাসির কাচ্চির মধ্যে পার্থক্য করা কঠিন। প্রায় ২৫ বছর আগে অনেক ধনী একজনের মেয়ের বিয়েতে গরুর বিরিয়ানী খেয়েছিলাম। উনি গর্ব করেই সবাইকে জানাচ্ছিলেন যে একজন বিহারী বাবুর্চিকে দিয়ে তিনি রান্না করিয়েছিলেন ঐ গরুর বিরিয়ানী। এতো মজার ঐ বিরিয়ানীর মত জীবনে খুব কমই খেয়েছি।
আমি ঢাকার অনেক বিরিয়ানি খাইছি। ৪ বছর ছিলাম ঢাকায়।। মনে থাকার মত বিরিয়ানি মোহাম্মদ পুর এর জান্নাত নামের এক বিরিয়ানির দোকান ছিল সেটা।। আর একটা চক বাজার থেকে জেল গেট হয়ে মেইন রাস্তায় যেতে কোলকাতা নামের বিরিয়ানির দোকান ছিল।
আমি লালবাগের স্থানীয় বাসিন্দা কিন্তু লালবাগে অন্য নামে খাবারের দোকান থাকলেও কোন লালবাগ বিরানি হাউজ নামের কোন দোকান নেই অথচ ধানমন্ডিতে নাকি লালবাগ বিরানি হাউজ এর দোকান আছে।😅 বিষয়টা অদ্ভুত।
আচ্ছা প্রথমে যে কাহিনিটা করলেন হানিফ নাম দেখে, কেন কোথাও নিয়ম আছে যে পুরান ঢাকায় হানিফ আছে দেখে আর অন্য কেউ হানিফ নামে বিরিয়ানীর দোকান দিতে পারবে না? এখন আমার নাম হানিফ হইলে কি আমি আমার নামে দোকান দিতে পারব না! কি দরকার ছিল তাদেরকে একটা এম্ব্যারেসিং সিচুয়েশন এ ফালানোর,ইভেন তারা দাবীও করে নাই যে আমরাই ওই হানিফ। আমার কাছে টোটাল ব্যাপারটা ইললজিকাল লাগলো। আবার লালবাগে এসেও আসল নকল এই সেই করলেন।
If the owner's name is Hanif then what's wrong in naming his restaurant after his name? Is hanif biriyani trademarked? I dont think so. And upon asking they didn't say it was the original hanif biriyani u were referring to. So u cant blame them. As a food vlogger u should be more polite.
ভাইয়া যদি সময় পান তাহলে একবার সাবার মধ্যে রাজাসন মাহবুব বিরিয়ানি হাউসে আসবেন এখানকার বিফ তেহারি টা এত মজা আপনি একবার খাইলে অবশ্যই আপনার সুনাম করতে হবে
পূঁজার ব্লগ কই? দেখবো এবার বাংগালী মুসলমানদের মানুষিকতা কতোটা উদার। আপনি বা আপনারা যদি অন্য ধর্মের মানুষদের সন্মান দিতে শিখে থাকেন তাহলে পুজার ব্লগ একটা থাকবে আশা করি
lalbagh er meat quality worst. khaite moja hoite pare but meat quality valo na , full of tasting salt & kewra water. packet mangsho to mix korei. by the way order borhani valo.
লালবাগের কাচ্চি, তেহারী আমার খুব পছন্দের । ধানমন্ডি ১৫ নং এর লালবাগের বিরিয়ানির দোকানটা আমার নিজের ঘরের মত ছিল। জাপানে বসে আপনার খাবার দেখে খেতে ইচ্ছে করছে।
যেটাকে আমরা চিকেন দাম বিরিয়ানি বলি সেটাই হলো চিকেন কাচ্ছি বিরিয়ানি। কাচ্চি বিরিয়ানি যে স্টাইলে পাকানো হয় এবং যে সকল মসলা দিয়ে পাকানো হয় ঠিক ওই ভাবেই যে মাংস দিয়ে পাকানো হবে তাকে ওই মাংসের কাচ্ছি বিরিয়ানি বলা যেতে পারে।
হানিফ বিরিয়ানিরে যে পচানি টা দিলেন🥲 বুঝলাম না। এভাবে পচানি দিতে হলে ঢাকাতেই হাজার রেস্টুরেন্ট রে দিতে হবে। সবাই নাম দিয়ে বিজনেজ করে। নাকি পাশের টারে ভালো করার জন্য এই সিস্টেম
Mirpur 6 ekta choto dokan ase nam holo cafe retro. Dokan ta holo Mirpur adorsho bidya niketoner opposite e bazar er samne oikhaner food review dite paren ❤
Apni basar ato khache aschilen issh jodi jantam, R roilo lalbag er kotha to last 1 year dhore khachi Alhamdulillah oder best holo tehari R khichuri konodin e khabar er man kharap lage ni.
No doubt you are a popular food reviewer in Bangladesh but I think you should try some better content now a day..not like some other food reviewer..we need better content from you..
আপনার ভিডিও টাইমিং ১০-১৫ মিনিট হওয়া উচিত। বেশি কথা বলেন অপ্রয়োজনীয় 😁
অপ্রয়োজনীয়ভাবে সময় বাড়ায়
10 second skip system dise kisher jonno? Kotha Valo na lagle skip kore kore dekhben
Apnk k bolse ai video dekhte, valo na lagle dekhben na.
Apnar shomoshsha ki
Taka tokhon kom pabe j☺️
ক্যামেরা তুমি এতোই মহান,,,,খিচুরিকে দিলে তুমি বিরিয়ানির সম্মান😂😂😂
😁😁😁😁😁
@@sagor10000ফিটিং খাইছে ভাই। টাকা ছাড়া কোন রিভিউ দেয়নাকি এরা? সাথে খাওয়াটা ফ্রি।😊😊 আমার সামনে দোকানদারের কথা হইছে নগদ ১ লাখ চাইছে।
গরুর বিরিয়ানী অনেক আগে থেকেই ছিলো। যদি ভালো বাবুর্চি হয় তাহলে গরু এবং খাসির কাচ্চির মধ্যে পার্থক্য করা কঠিন। প্রায় ২৫ বছর আগে অনেক ধনী একজনের মেয়ের বিয়েতে গরুর বিরিয়ানী খেয়েছিলাম। উনি গর্ব করেই সবাইকে জানাচ্ছিলেন যে একজন বিহারী বাবুর্চিকে দিয়ে তিনি রান্না করিয়েছিলেন ঐ গরুর বিরিয়ানী। এতো মজার ঐ বিরিয়ানীর মত জীবনে খুব কমই খেয়েছি।
আপনাকে দেখে মাংস বেশি দিয়েছে আমি এই দোকান থেকে নিতাম আমাকে সব সময় ঠকিয়েছে তাই এখন আর যাই না।
মাংস বেশি দিছে আবার খাওয়ার পর যাওয়ার সময় হাতে কয়েক হাজার টাকাও দিছে😂😂😂
😂
🤣🤣🤣
ভাইয়া আমি একটা কথা জানাতে চাচ্ছি যে, লালবাগ বিরিয়ানি হাউজ প্যাকেটজাত গোস্ত দিয়ে বিরিয়ানি তৈরি করে। একটু ভালো করে খোঁজ করলে আপনিও তা জানতে পারবেন।
7:03 ভাই ক্যামেরা দেখেই মাংসে ঠাসা হইসে, একদিন আপনার ক্যামেরাম্যান কে পাঠাইয়েন ক্যামেরা ছাড়া তখন দেইখেন
এদের গরুর তেহেরির স্বাদ পুরো ঢাকা শহরের মধ্যে সেরা।
ভাইয়া দয়া করে আপনি মোহাম্মদপুর টাউন হলে শওকতের বিরিয়ানি দোকানে যাবেন। বাংলাদেশের সবচেয়ে সেরা গরুর তেহারি পাবেন। আশা করি আপনি অবশ্যই যাবেন।
আমি ঢাকার অনেক বিরিয়ানি খাইছি। ৪ বছর ছিলাম ঢাকায়।।
মনে থাকার মত বিরিয়ানি মোহাম্মদ পুর এর জান্নাত নামের এক বিরিয়ানির দোকান ছিল সেটা।।
আর একটা চক বাজার থেকে জেল গেট হয়ে মেইন রাস্তায় যেতে কোলকাতা নামের বিরিয়ানির দোকান ছিল।
JANNAT BIRIYANI ER LOCATION?...
@@shayaantaseen4505townhall bazar
আমি লালবাগের স্থানীয় বাসিন্দা কিন্তু লালবাগে অন্য নামে খাবারের দোকান থাকলেও কোন লালবাগ বিরানি হাউজ নামের কোন দোকান নেই অথচ ধানমন্ডিতে নাকি লালবাগ বিরানি হাউজ এর দোকান আছে।😅 বিষয়টা অদ্ভুত।
ratarati asob resturant Bang er chatar moto gojiye jay
bujsen vai,Everything is posiible
আচ্ছা প্রথমে যে কাহিনিটা করলেন হানিফ নাম দেখে, কেন কোথাও নিয়ম আছে যে পুরান ঢাকায় হানিফ আছে দেখে আর অন্য কেউ হানিফ নামে বিরিয়ানীর দোকান দিতে পারবে না? এখন আমার নাম হানিফ হইলে কি আমি আমার নামে দোকান দিতে পারব না! কি দরকার ছিল তাদেরকে একটা এম্ব্যারেসিং সিচুয়েশন এ ফালানোর,ইভেন তারা দাবীও করে নাই যে আমরাই ওই হানিফ। আমার কাছে টোটাল ব্যাপারটা ইললজিকাল লাগলো। আবার লালবাগে এসেও আসল নকল এই সেই করলেন।
শিক্ষার অভাব
Agree
কে কে বিরিয়ানি খাইতে পছন্দ করে🍗🍗
Suor er mangsho khaba kanglu!!!
ফাও খাওয়ার মজাই আলাদা
If the owner's name is Hanif then what's wrong in naming his restaurant after his name? Is hanif biriyani trademarked? I dont think so. And upon asking they didn't say it was the original hanif biriyani u were referring to. So u cant blame them. As a food vlogger u should be more polite.
I agree with you in every word. He even knows that this is not the original Hanif biriany but still poking.
@@Royal-Rifat ja bujhlam unake dayitto deya hoisilo restaurant positive review er pashapashi pasher restaurant ke bash mara 🤣
Right
Gorur kachhi onek agey tekey khai
Beauty lassi tey Pawya jay
Onek boltey oneeek ageyi
Jaya khaya aisen
We are all prefer Biryani. We are Biryani lover.👍👍❤❤
Bhai koyekdij agey khaiya ashsi amra😂 Original Lalbag ta osthir❤️🩹💥
এই দোকাদের কাচ্চি এবং খিচুড়ি দুটাই খাইসি এবং আপনার কথা অনুযায়ী আসলেই ভালো পাইসি।খিচুড়িটা আসলেই অনেক মজা ।ধন্যবাদ।
ভাইয়া যদি সময় পান তাহলে একবার সাবার মধ্যে রাজাসন মাহবুব বিরিয়ানি হাউসে আসবেন এখানকার বিফ তেহারি টা এত মজা আপনি একবার খাইলে অবশ্যই আপনার সুনাম করতে হবে
Fu
ভাই মাংস কিভাবে সংগ্রহ করে তার একটা ভিডিও দিবেন তখন দেখবেন
কাচ্চি খাওয়ায় স্বাদ মিটে যাবে,
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া তেহরি আমার অনেক পছন্দের খুব ভালো লাগে আপনার ভিডিও গুলো দেখতে আর আজকের খাবার আয়োজন ছিল ফাটাফাটি
Watching your Video at 4.36 Am. 🤤🤤❤️
amra ai dokan ar theke majhe majhei ene khai kacchi,Morog polao khub i moja oi dokan ar khabar gulo
পূঁজার ব্লগ কই? দেখবো এবার বাংগালী মুসলমানদের মানুষিকতা কতোটা উদার। আপনি বা আপনারা যদি অন্য ধর্মের মানুষদের সন্মান দিতে শিখে থাকেন তাহলে পুজার ব্লগ একটা থাকবে আশা করি
পিসে দাঁড়ায় আছে ৪জন ভুলাভাল বললেই মাইর
😂😂
এখন থেকে ক্যামেরা নিয়ে খেতে জেতে হবে দেখছি😂
Vai office er pashe ashlen but dekha Holo na afsos bt ai tehari onk khaoa hoise Valo dhanmondi aria er moddhe
tehari onkk joss lage amader area te ache tader branch
পুরান ঢাকা বিশেষ করে লালবাগ মুখরোচক খাবারের জন্য প্রসিদ্ধ। লালবাগের নাম বেচে চলছে অনেকে।
ভাই খরগোশ বার্বকিউর একটা ভিডিও দেন প্লিজ❤❤❤
সবার টুপি পড়ে থাকার ব্যাপারটা ভাল্লাগছে
বিশ্বাস ভাই রাত বাজে ২:৪৭
16:53 amader elakay already murgir kachi bikri kore
Hazaribagh kholishoda moshjid er dike
এদের পরিবেশ পরিবেশন আমার কাছে খুবই ভালো লাগছে। তার কারনে মনে হয় এদের বিরিয়ানি সেইল হচ্ছে বেশি।
Amar kache tehari,r kichuri bolte ekhn o jdi 5 ta best place bola hoi thle ei lalbag ekta tara asolei valo khabr serve kore!
lalbagh er meat quality worst. khaite moja hoite pare but meat quality valo na , full of tasting salt & kewra water. packet mangsho to mix korei. by the way order borhani valo.
লালবাগের কাচ্চি, তেহারী আমার খুব পছন্দের । ধানমন্ডি ১৫ নং এর লালবাগের বিরিয়ানির দোকানটা আমার নিজের ঘরের মত ছিল। জাপানে বসে আপনার খাবার দেখে খেতে ইচ্ছে করছে।
Dhanmondi 15 er ei shop khub valo
ফাহিম ভাই কে সাথে নিয়ে এক সাথে খেতে চান কেকে দেখতে চাই।।
ভাইয়া এটা অরজিনাল হানিফ না বিধায় নিউ হানিফ বিরানি মেনশন করে দিল,আপনি মনে হয় এটা খেয়াল করেননি
bhai university life e ei dkaner khaber amra khetam jeta ekhono ase aitai dhanmondir orginal lalbager er tehari
Bhaia ekta request thaklo apni khawar shomoi eto sound diyen na mukh diye
Dhanmondi 15 number amgo elaka vhai
যেটাকে আমরা চিকেন দাম বিরিয়ানি বলি সেটাই হলো চিকেন কাচ্ছি বিরিয়ানি। কাচ্চি বিরিয়ানি যে স্টাইলে পাকানো হয় এবং যে সকল মসলা দিয়ে পাকানো হয় ঠিক ওই ভাবেই যে মাংস দিয়ে পাকানো হবে তাকে ওই মাংসের কাচ্ছি বিরিয়ানি বলা যেতে পারে।
হানিফ বিরিয়ানিরে যে পচানি টা দিলেন🥲 বুঝলাম না। এভাবে পচানি দিতে হলে ঢাকাতেই হাজার রেস্টুরেন্ট রে দিতে হবে। সবাই নাম দিয়ে বিজনেজ করে।
নাকি পাশের টারে ভালো করার জন্য এই সিস্টেম
ভাই আপনি যেভাবে খান মানুষের পেট বেথা করবো 😂😂😂😂😂
সরিষার তেলের তেহারি সেই লাগে।
Bhai amader elakay ashsen❤️🩹
আরে ভাই হানিফ কি কোনো ট্রেডমার্ক নাকি যে এই নাম ব্যাবহার করা যাবে না ?
ওনারা কি বলেছে যে এটা পুরাণ ঢাকার হানিফ ?
এত কথা বলেন কেন বুঝি না
Sir, aupne je upodesh dilen seta amer kase valo lagse,seta tader kase hoyto nao hote pare best of luck sir.
Bangladeshi best food vloger❤
খেতে খুব মন চায়, কিন্তু প্যাকেট গরুর গোস্ত আর মরা মুরগির ভয়ে খেতে আর মন চায় না। 😅
Mirpur 6 ekta choto dokan ase nam holo cafe retro. Dokan ta holo Mirpur adorsho bidya niketoner opposite e bazar er samne oikhaner food review dite paren ❤
ভাই, ভিডিওর শুরুতে দোকানের ঠিকানা এবং একচুয়াল লোকেশন দিবেন। কোন ঠিকানায় দেন না। আমার কিভাবে যাবো?????
Prai khai ai dokan theke
Onader kichuri, ar kacchi ta amr onk fvrt. tehari ta oto valo lage na
ভাই আমাদের সিলেট এ কাবাব কারিগর রেস্টুরেন্টে চিকেন বাসমতি কাচ্চি,ও মাটন বাসমতি কাচ্চি পাওয়া যায়, চিকেন কাচ্চি ২০০ টাকা
আমার একটা প্রশ্ন হল?
গরুর দাম বেশি নাকি মুরগির দাম বেশি!?.
মুরগি খিচুড়ি দেড়শ টাকা হলে কিভাবে গরুর খিচুড়ি ভুনা ১৩০ টাকা হয় কেমনে?
ঢাকাতে কি নিজেদের বাড়ি নাকি ভাড়া?
Apnar jonno lebu pinik dawat roilo❤
actually murgir dom biriyani r kacchi ta mtmt same e lage
আমরাও ক্যামেরা নিয়ে যামু।তাইলে আমাদেরো বাড়ায় দিবে
বৃষ্টির দিন !
Fahim vai apne ki ekdin ashben farom get naima rickshaw k bolle hobe bonoful goli
Via valobasha thaklo ❤... best of luck... doua thaklo
ফাহিম ভাইয়ের কথায় যুক্তি আছে।
Hazaribag er mamun biriyani taste korien with nolli❤️
ভাই আসসালামুয়ালাইকুম,
কেমন আছেন ভাই ?
ভাই আপনার ভিডিও তে নতুন কিছু যোগ করেন।❤❤❤❤
ভাই দাম অনুযায়ী খাবার তেমন আহামরি না। এখানে একবার খেয়ে আর খাওয়ার ইচ্ছা জাগে নি। ওদের ব্যাবহারও তেমন ভালো না।
Apni basar ato khache aschilen issh jodi jantam, R roilo lalbag er kotha to last 1 year dhore khachi Alhamdulillah oder best holo tehari R khichuri konodin e khabar er man kharap lage ni.
পছন্দের খাবার , পছন্দের জায়গা ❤
Vi Ami pray e Khai kintu 130 tk dia jiboneo eto gosto deyna😅,,apni camera ta off koira jaiyen dekhben biriani te gosto lite maira khujte hobe😅😅😂
Fahim vai,,amader fale eka eka khale cholbbe,,amaderkka khaowyabenba😊
ফাহিম ভাই আপনাকে খুব ভালো করে আপায়ন করছে,,,
ফাহিম ভাইয়া এটা কোন কথা হইলো?? মনে বড় ব্যথা পাইলাম, বড়ো ঠেস লাগলো মনে। মানছি স্যালাডের জন্য টাকা লাগে!!!😢😢 তাবলে এরম ভাবে বলার কি ছিল 😔🥺🥺
Eta onek beshi khai ami. Old town rr moto onekta. Oto beshi oily na like royal.
লালবাগের মোরগ পোলাও অসাধারণ।
Dada kolkatta theke blche apnar banijjo melar moto dakati india te hoy na. Er reply dimensions next video.
গোরুর কাচ্চি টা দেখে মনে হচ্চে অনেক সুস্বাদু হবে
ওনাদের ৫ টা ব্রাঞ্চের সেল ২৫-৩০ ডেক হবে হয়তো
ভাই STAR এর কাচ্চি খাইয়েন,,,,,,,
Vai apner video golo aga valo lagto but akhon video golo dakhla mona hoi apne taka nea chapa marcen.
Al Madina briyani amligola puran Dhaka
ভাই হালাল খাবার যাচাই করে কিছু ভিডিও দিলে ভালো হয়।
ভাই আপনি মাংস বলেন কেনো
Apnar vedio dekhtey geley skip korey korey dekha lagey😒
Hanif ar ta bashei Valo
গরুর কাচ্চি ১৭০ আর ১৮০ খাশির কাচ্চি কিছু বুঝলাম না। গরুর মাংস আর খাশির মাংসের দামের পার্থক্য কত?
Vhai amra gele meat khuje pabo na🤣🤣🤣🤣
ভিডিওতে যা দেখাইলেন আমরা গেলে তার অর্ধেক দেয়
와 비교적 간단하면서 영양도 챙기구... 평소에 요로케해먹으믄 좋겄네유!
হুম
জ্ঞানের কথা বলসেন
ভাই নিউ হানিফ লেখা আছে ভালো করে দেখেন
অতিরিক্ত বেশি কথা বলার কারণে আপনার চ্যানেল জীবনেও সাবস্ক্রাইব করি নাই😂তাও সামনে চলে আসে ভিডিও 😅😅
No doubt you are a popular food reviewer in Bangladesh but I think you should try some better content now a day..not like some other food reviewer..we need better content from you..
popular bt not The Best...
ভাই আমি বেশি খাই😁
৫/৬ মিনিটের ভিডিও করলেই ত হয়
আমরা গেলে এমন আদর করবে না ভাই,
Bhai, era khuve claver... Apnake debe karon apni marketing korrchen...amder dai na.... Insha Apnake akta pic debo dekben...
Love from Rangpur
এই দোকান আমি চিনি ।এই দোকানে দৈনিক ২৫ ড্যাগ বিক্রি হয় না।