Paprikas Krumpli - Ungarische Kartoffelsuppe

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  • Опубликовано: 28 окт 2024

Комментарии • 123

  • @praxisplattfisch7950
    @praxisplattfisch7950 4 года назад +1

    auch dieses Rezept hat wieder ungefähr 90 bis 100 Menschen bei uns in der Behinderten Werkstatt sehr gefallen danke dafür ich geb deine Rezepte weiter fleißig an unseren Koch da kommt dann Abwechslung in den Speiseplan und das ist sehr schön !! LG aus SH !!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Irgendwie landest du bei mir immer im Spam-Ordner. Ich weiß nicht warum. Das freut mich sehr. Liebe Grüße an deine Leute und an euren Koch. LG Christian

  • @gabrielarickert5577
    @gabrielarickert5577 4 года назад +1

    Lieber Christian, freue mich jedesmal, wenn du uns wieder ein neues Rezept vorstellst !!! Auch diese Suppe sieht wieder einmal köstlich aus !!! Ich habe zwar keinen Grill, habe aber schon so manches Gericht im Topf auf dem Ofen oder im Backofen nachgemacht !!!
    Vielen Dank auch für das heutige Video ! Es sind immer so schöne Gerichte, die man für Familie und Freunde zubereiten kann und die jedesmal gut ankommen !!! GlG Gabriela

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Hallo Gabriela, das freut mich sehr. Alles was ich draußen mache geht auch im Haus. Gar keine Frage, bis aufs smoken. In der Küche vielleicht sogar noch besser als draußen. Ich koche halt gerne draußen. Schaue dir mal die Dutch Oven an. Ohne Füße kann man die auch auf einem normalem Herd oder auch Induktionsfeld nutzen, wenn sie keine Füße haben. Der Geschmackt ist wirklich besonders. LG Christian

    • @gabrielarickert5577
      @gabrielarickert5577 4 года назад +1

      @@GrutholzBBQ Dankeschön, Christian !!! Werde ich auf jeden Fall machen !!! Allerdings, wie du schon sagst, ist es auch wirklich toll, bei herrlichem Wetter, draußen zu " kochen " !!! Alles Gute dir !!!!!

  • @helmutwalther9261
    @helmutwalther9261 4 года назад +1

    Wir sind gerade fertig mit essen. Es hat super geschmeckt und war auch wirklich gut gewürzt.Jetzt können wir einige Portionen für den Winter eingefrieren. Uns hat es wieder mal super geschmeckt. 👍😋

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Das ist schön und freut mich. Ganz lieben Dank für dein Feedback Helmut. LG Christian

  • @andreasandreas556
    @andreasandreas556 4 года назад +2

    Einen schönen guten Morgen lieber Christian...vielen lieben Dank für das sehr leckere Rezept. Leider bin ich am Wochenende in Nürnberg, so dass ich nicht dopfen kann. Aber dann habe ich einen Plan für das nächste Wochenende. Liebe Grüße aus Thüringen, Andreas.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад +1

      Guten Morgen Andreas, gerne. Wünsche dir viel Spaß in Nürnberg. Bin gespannt wie es dir nächste Woche schmeckt. LG Christian

    • @andreasandreas556
      @andreasandreas556 4 года назад

      @@GrutholzBBQ Ich werde es dich auf jeden Fall wissen lassen. Danke schön :-) LG Andreas

  • @ortwinpoth9871
    @ortwinpoth9871 4 года назад +1

    Hallo Christian,kurz und bündig,ein lecker Süppchen, so muß es sein,bravo und danke für die Anregung liebe Grüße:Ortwin

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Dankeschön Ortwin. LG Christian

  • @mainmajo
    @mainmajo 4 года назад +6

    Zum Essen ist ja der Herbst und Winter ideal. Nach dem Sommer-Salat kommen nun die deftigen Speisen an den Start. Ich kenne das Rezept von meiner Oma. Schönes Video und Danke für das zeigen ☝️. L G Majo 💭👨‍🍳🍽🙃

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад +1

      Dankeschön. Ich esse leider immer gerne :-) Sieht man mir ja auch an :-) Freut mich das das Video dir gefallen hat. LG Christian

  • @matthiasschorn6510
    @matthiasschorn6510 3 года назад +1

    Bin wie immer begeistert....

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  3 года назад

      Das ist schön. Danke. LG Christian

  • @danielarlinghaus6657
    @danielarlinghaus6657 4 года назад +1

    Mega Lecker und garnicht schwer
    Schönes Wintergericht.Davon gibt es warme Füsse.
    Top

  • @SIM3245-k4e
    @SIM3245-k4e 4 года назад +2

    Mega-Geil, das freut mich! 👍Das ist der Gulasch überhaupt und erinnert mich zurück, an die schöne Zeit, der großen Liebe zu einem Ungar-Mädchen! Danke!!!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад +1

      Wow. Das ist ja mal ein Feedback :-) Gerne. LG Christian

  • @steffenk.6059
    @steffenk.6059 4 года назад +2

    Hallo Christian. Wow was für ein Klasse und einfacheres Essen. Ich liebe sowas. Wie immer 👍👍 vlg

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Danke Steffen, das freut mich. LG Christian

  • @plastekarsten8902
    @plastekarsten8902 4 года назад +1

    Sieht sehr lecker aus. Einen Tip, den ich von meinem ungarischen Freund Isztvan habe, möchte ich gerne hier weitergeben. Zum Anbraten Schweineschmalz nehmen und wenn das Paprikapulver hinzugefügt ist, den Topf sofort für 5 Minuten vom Feuer nehmen, gut verrühren und ruhen lassen. Der Paprika gibt so sein ganzes Aroma an das Fett und die Zwiebeln ab. Gilt übrigens auch für Kesselgulasch. Versucht es, ein Unterschied wie Tag und Nacht. Lieber Christian, weiter so tolle und einfache Rezepte, genau mein Ding.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Hallo Karsten, danke für deinen Tipp. Werde ich ausprobieren. LG Christian

  • @haralduhl1821
    @haralduhl1821 4 года назад +1

    So heute nach gekocht. Und ich kann nur sagen, die Gäste heute Mittag haben den Topf ausgekratzt. Lach. war echt lecker sagte auch mein ungarischer arbeidskollege. Gratuliere dir daumen hoch

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Cool. Danke für dein Feedback. Freut mich. LG Christian

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 4 года назад +1

    Hallo Christian, dieses tolle Rezept mach deinem Slogan " einfach ehrlich und lecker" wieder voll die Ehre.👍
    Rezept wird runter geladen und kommt auf die Merkliste. Danke!👍
    VG Gunther 🔥

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад +1

      Schön das es dir gefallen hat. LG Christian

  • @feuereisenfleisch5234
    @feuereisenfleisch5234 4 года назад +1

    Das sieht richtig gut aus. Definitiv ein Rezept zum nachkochen.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Es lohnt wirklich. LG Christian

  • @andreasblasczyk2559
    @andreasblasczyk2559 4 года назад +2

    Moin Christian wieder ein sau geiles Rezept genau das richtige für mich Suppenkasper wird nachgemacht Lg Andreas vom Westerwald 👍👍👍

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Dankeschön Andreas. Viel Spaß beim Kochen. LG Christian

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 4 года назад +1

    Hallo Christian, deine Kartoffelsuppe sieht großartig aus und die Farbe ist einfach nur grandios, vielen Dank und LG ins NRW die Gründauer (Hessen) 👍👏🔥🥘🥘

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Danke Vera. Viel macht das originale Paprikapulver aus Ungarn aus. Das ist schon einzigartig. LG Christian

  • @hch250457
    @hch250457 4 года назад +1

    Der Eintopf wird nachgemacht 👍👍👍 ! LG Holger aus Wuppertal

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Viel Spaß dabei. LG Christian

  • @praxisplattfisch7950
    @praxisplattfisch7950 4 года назад +1

    Sehr schönes Rezept für die kommende Jahreszeit schon ausgedruckt und ab in den Rezepteordner danke dafür !! LG aus SH !!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Cool. Bin schon gespannt wie es euch schmecken wird. LG Christian

  • @frankwichmann1533
    @frankwichmann1533 3 года назад +1

    Hab sie mir nachgekocht,hab nur noch 2 esslöffel Tomatenmark mit gekocht uns sehr herzhaft gewürzt mit Chayennepfeffer und zum schluss ein bischen pürriert,und was soll ich sagen,war super lecker

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  3 года назад

      Dann hat sich das Kochen ja gelohnt. Ganz lieben Dank für deine Rückmeldung. LG Christian

  • @tobiasjanell8245
    @tobiasjanell8245 4 года назад +1

    Super leckerer Ungarischer Eintopf , Hammer Sache mit allem drum und dran wird natürlich nachgekocht ,weiter so Christian 😋,🌶️🍅🥔🥘👍👍👍👍.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Danke Tobias und viel Spaß dabei. LG Christian

    • @tobiasjanell8245
      @tobiasjanell8245 4 года назад

      gerne doch in jeder Hinsicht , sage dir bescheid wenn es natürlich geschmeckt hat ,👍👍👍👍.

    • @tobiasjanell8245
      @tobiasjanell8245 4 года назад

      👍👍👍👍🌺😋

  • @edgarwurdemann4002
    @edgarwurdemann4002 4 года назад +1

    Hallo Christian, bitte einfach weiter so!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Werde mir Mühe geben. LG Christian

  • @dopfontherun
    @dopfontherun 4 года назад +1

    Den Einwand mit dem NPS in den Würsten und dem Anbraten finde ich sehr gut. Das fehlt mir tatsächlich bei anderen Kanälen.👍👍👍

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Danke. Gehört eigentlich dazu. LG Christian

    • @99kastenlauf
      @99kastenlauf 4 года назад

      Grutholz BBQ
      Ist NPS nicht quasi in jeder Wurst? Oder in Bacon? Wenn man danach geht sähe es ziemlich mau aus was man noch anbraten darf 🙈

    • @dopfontherun
      @dopfontherun 4 года назад

      @@99kastenlauf Nicht zwingend. In Schinke/Bacon ist dann eher normales Salz ohne Nitrit. Und dann ist es egal mit der Hitze.

  • @igomichalak7200
    @igomichalak7200 4 года назад +2

    Lecker mach ich auf alle Fälle nach 👍😋und bitte mach weiter solche schöne Videos LG Igo

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад +1

      Bin gespannt wie es dir schmeckt. Sag mal Bescheid. LG Christian

  • @sonjasonja3754
    @sonjasonja3754 4 года назад +4

    Lecker,, so Eintöpfe liebe ich!👍👍👍❤❤❤

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Das freut mich Sonja. LG Christian

  • @SpaniensGenusswelten
    @SpaniensGenusswelten 4 года назад +1

    Schaut richtig lecker aus 👍 tolles Gericht zum bevorstehenden Herbst 👍

  • @TheBeefboy666
    @TheBeefboy666 4 года назад +1

    Sehr sehr schön! Das werde ich demnächst so nach machen!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Danke und viel Spaß dabei. LG Christian

  • @feierworker
    @feierworker 4 года назад +1

    Danke, super Rezept, einfach und lecker

  • @andreasrichter9304
    @andreasrichter9304 4 года назад +1

    Gestern gekocht, sensationell geworden. Und mit unserem neuen PX Gastisch auch recht schnell zubereitet. 👍

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Das freut mich das es geschmeckt hat. Der Gastisch macht mir auch richtig Spaß. LG Christian

  • @MR-pz4tf
    @MR-pz4tf 4 года назад +1

    Ich kenns von meiner Oma! Ist bestimmt 20 Jahre her ... Mach ich nach , danke für den Tipp.LG Matze

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Wünsche viel Spaß beim Kochen. LG Christian

  • @helgahartmann6626
    @helgahartmann6626 Год назад

    Hallo Christian alter Schwede war das lecker das werde ich öfter kochen

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 4 года назад +2

    Eine solide Kartoffelsuppe 🤤👍👍👍LG und Glück auf! ⚒️

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Stimmt :-) LG Christian und Glück auf

  • @tedstriker2975
    @tedstriker2975 3 года назад

    Daumen hoch, Du probierst viel aus. Bei Paprikasch gehört immer Sauerrahm dazu, aber das weißt Du ja inzwischen.
    Ich salze inzwischen nur noch zum Essen . Probier mal ein Ungarisches Tokanjer zu machen. Weiter so 👍

  • @simonesinkwitz7847
    @simonesinkwitz7847 4 года назад +1

    Sehr 😋 Christian da ich Suppen liebe und auch mal was anderes ist, werde ich sie mal machen. Werde eine alternative an Wurst nehmen müssen weil mein kind nicht so scharf möchte. Lg Simone

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад +1

      Bin gespannt wie sie dir schmeckt. Einfach abwandeln, so entsteht neues. LG Christian

    • @simonesinkwitz7847
      @simonesinkwitz7847 4 года назад

      @@GrutholzBBQ ja Christian da gebe ich dir recht 👌. Lg und einen schönen Abend Simone

  • @ralfwagner9526
    @ralfwagner9526 4 года назад +1

    Simpel und total lecker 😋

  • @frankhensel9918
    @frankhensel9918 3 года назад +1

    Das ist ein super Gericht. Kannst Du mir sagen, wo ich die scharfe Wurst herbekomme?

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  3 года назад

      Danke. Die habe ich von Niggeman aus Bochum. Ist ein Großhandel. LG Christian

  • @MeatExperts
    @MeatExperts 4 года назад +1

    Einfach klasse 👍

  • @uthn8759
    @uthn8759 4 года назад +1

    Lecker wie immer 😋👍🥘 ich freu mich schon es nach zu kochen .!,,, Lg aus Hessen

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Danke. Bin gespannt wie es dir schmeckt. LG Christian

  • @ericschulze8847
    @ericschulze8847 4 года назад +2

    Naja, da fahr ich jetzt mal einkaufen 👌

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Schmunzel. Danke. Sag mal Bescheid wie es dir geschmeckt hat. LG Christian

  • @Ltn.Immelmann
    @Ltn.Immelmann 4 года назад +1

    Erster Eindruck, sollte gut schmecken. Ich würde halt alles etwas kleiner schneiden. Meine Oma hat das sogar noch passiert. War auch nicht so mein Ding. Christian, du machst deine Sache sehr gut
    Grüße Peter😋🍻👍

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Vielen Dank Peter. LG Christian

  • @einsamerwolfnatur1030
    @einsamerwolfnatur1030 4 года назад +1

    Schaut richtig lecker aus mier fehlt da nur eins Sellerie verfeinert fast alle Suppen lg bernd

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Danke. Sellerie bei ungarischen Gerichten kenne ich nicht. LG Christian

  • @silkeschauderruhbach
    @silkeschauderruhbach 4 года назад +1

    Solche Möhren habe ich nicht. Meine sind Unikate aus dem Garten :- )

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Die fehlen mir noch im Garten :-) LG Christian

  • @markushunteler6207
    @markushunteler6207 4 года назад +1

    Top wird bestimmt gemacht👌Mir fehlt nur jetzt die passende Umgebung beim Kochen(Optisch)👀im Hintergrund Kamin Holz bischen Natürliche Unordnug macht das zuschauen noch schöner leckerer und Uriger echter👀jed.für mich😀jetzt Topf fertig Schüssel Fazit👀die passende Umgebung zu deinen Rustikalen Gerichten fehlt seit einigen Videos🙈Dein Redakteur wirds schon wissen🤔Freue mich trotzdem aufs nächste Video👍👍👍👍

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Viel Spaß dabei. Ist zur Zeit ja auch noch eine Baustelle. LG Christian

  • @domew.8459
    @domew.8459 4 года назад +1

    Sieht echt lecker aus 😋 mach ich mal nach
    Wo bekommt man den die Wurst?

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад +1

      Danke. Die Wurst habe ich bei Niggemann in Bochum gekauft. Ähnlich gibt es aber überall. LG Christian

  • @jaegersmann311
    @jaegersmann311 4 года назад +1

    Was kann man statt der Kartoffeln nehmen ? Also Diabetiker geeignet?

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад +1

      Dazu kann ich nichts sagen. Bin kein Arzt. LG Christian

  • @hajotv
    @hajotv 4 года назад +1

    Und warum wird das Nitritsalz nicht angebraten? Was passiert dann?

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад +1

      Weil aus dem Nitritsalz Nitrosamine entstehen. Die können zu Krebs führen. LG Christian

    • @hajotv
      @hajotv 4 года назад

      @@GrutholzBBQ Aha, also niemals Nitritsalz anbraten. Wieder was gelernt. Danke!

  • @HobbyKoch
    @HobbyKoch 4 года назад +1

    Tolles Video, hab ich auch schon gekocht. Gruß vom #hobbykoch Kanal. Weiter so! Gruß Jörg

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад +1

      Danke Jörg. Viel Spaß mit deinem Kanal. LG Christian

    • @HobbyKoch
      @HobbyKoch 4 года назад +1

      @@GrutholzBBQ Grüß dich Christian, na klar doch. ;-) Gruß Jörg

  • @gernotschmidt7381
    @gernotschmidt7381 4 года назад +4

    Hallo Christian: So wird es richtig ausgesprochen: "Krumpli Paprikasch"

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Danke für deinen Tipp. LG Christian

  • @KingAJayTV
    @KingAJayTV Год назад

    super leckeres rezept :D dennoch bin ich etwas irritiert. im video wird kein schmand gezeigt, aber im digitalen rezept steht schmand drinne :D wo is jetzt der Fehler? Ich hab es ohne Schmand und mit einer ungarischen scharfen parprika salami gemacht

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  Год назад

      Dankeschön 😋. Der Schmand ist als Klecks auf das angerichtete Essen gedacht. Habe ich im Video vergessen. Das hebt den Geschmack aber deutlich. LG Christian

  • @canadien15
    @canadien15 4 года назад +1

    Alter Schwede, wieder ein tolles Gericht.

  • @deniseheermann1458
    @deniseheermann1458 4 года назад +1

    Lecker 👍 und ein schönes Wochenende lg Denise

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Schön das es dir gefällt. LG Christian

  • @jacquelinesunshine9483
    @jacquelinesunshine9483 4 года назад +1

    Superleckere Sachen machst du immer, aber würde mich mal über ein Fleischloses Gericht freuen☺️

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад +1

      Danke. Ich denke drüber nach. Vielleicht als extra Video ausserhalb der Reihe. Als Nachtisch vielleicht das. Es war richtig gut.
      ruclips.net/video/rN_RaI8dUl0/видео.html
      Da fällt mir bestimmt was dazu ein. LG Christian

    • @jacquelinesunshine9483
      @jacquelinesunshine9483 4 года назад

      Das sieht auch sehr lecker aus, Dankeschön 👍

  • @2eazy838
    @2eazy838 4 года назад +1

    Mein lieber Christian!
    Ich hab dich aus den Augen verloren und Gott sei dank wiedergefunden!
    Freut mich das du weiterhin Videos machst!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Willkommen zurück :-) Nächsten Mittwoch wird es richtig lecker. LG Christian

  • @perpliesgabriele7009
    @perpliesgabriele7009 4 года назад +1

    Eigentlich gehört noch ein Klecks saure Sahne auf den Teller. 😏

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Stimmt. Den habe ich vergessen. LG Christian

  • @kingozymandias2988
    @kingozymandias2988 4 года назад +1

    Was wären deine Videos ohne deine typische Handbewegung😜👍🏻

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Sehr wahrscheinlich ohne Sprache :-) Sonst kann ich nicht reden :-) LG Christian

  • @thomasfleischer83
    @thomasfleischer83 4 года назад +1

    Sieht toll aus!
    Nur die Karotten werde ich weglassen. 🤢
    Hab ein Kindheitstrauma durch literweise frisch gepressten Karottensaft. 😂😉

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Danke. So geht es mir mit Graupen. LG Christian

  • @michaelweidner1121
    @michaelweidner1121 4 года назад +2

    Ich mag ja Deine Vidoes/Rezepte.So wie dieses hier.Aber jetzt muss ich mal Kritik aussprechen.Nen Dutch Oven gehört ins Feuer (für mich jedenfalls).
    Da hättest es gleich drin in der Küche kochen können.Das ganze Flair um den Blackpott geht komplett verloren.Sowas gehört doch nicht auf Gas 😢

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 года назад

      Danke. Den Rest sehe ich ein bisschen anders. Dann haben unsere Groß- und Urgroßeltern jahrzentelang falsch gekocht. Ich nutze diese Töpfe auch im Haus. Letztendlich ist es dem Topf egal wo die Hitze herkommt. Zudem kannst du deutlich besser und genauer auf Gas kochen. Für mich zählt nur das Ergebnis. Ich werde aber auch weiterhin meine beiden Atagos nutzen. LG Christian

    • @michaelweidner1121
      @michaelweidner1121 4 года назад

      @@GrutholzBBQ Das mit dem Atago seh ich ja vielleicht noch ein.Aber egal.Ich glaub wir reden hier aneinander vorbei.Dann stell Deinen Feuertopf halt weiter auf nen Gaskocher.

  • @wernerwopperer9369
    @wernerwopperer9369 4 года назад

    Na ja,Kartoffelsuppe ist das nicht ,Wurstsuppe mit Sättigungsbeilagen wäre treffender😅😅😅