오믈렛 도전기 52일 차

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  • Опубликовано: 19 дек 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 69

  • @dobby209
    @dobby209 20 часов назад +97

    프렌치 오믈렛 제대로해서 페타치즈,차이브등 곁들이면 맛있습니다 아무래도 미국식이 마이야르도 잘 일어나고 등등하다보니 미국식을 좋아하는 사람들도 많죠 그래도 오믈렛이라는 말 자체가 프랑스에서 온거고 16세기 중반정도부터 쓰였어서 근본있는 맛입니다 진짜 잘하는 곳에서 드시면 아주 맛있답니다 일본식,미국식,프렌치식 모두 제 각각의 장점이 있죠 오믈렛이란 말 자체는 프랑스 말에서 온거고 오믈렛의 기원은 고대 페르시아 즉 이란 쿠쿠(kuku)에서 왔답니다 바빠서 최근에 댓글은 잘 못 달았지만 그래도 영상은 꾸준히 잘보고 있습니다 항상 응원합니다 요즘에 특히나 더 다양한 도전을 하셔서 좋은 것 같습니다 나중에 다른요리도 하신다고 칼질 연습등도 하신다고 하셨는데 그렇다면 글로벌나이프 브랜드의 g2를 추천드립니다 실제 현직 셰프들도 많이쓰고 저도 지금도 사용하는 제품입니다 올스텐이라 식세기에 돌려도 멀쩡합니다 아무튼 다시 한번 항상 응원합니다😊

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  20 часов назад +4

      너무 유익한 댓글이라 고정했어요! 항상 도움되는 댓글 감사드립니다🥹

    • @dobby209
      @dobby209 20 часов назад +3

      @@cooking-bird 좋고 유익한 정보들은 다같이 알면 좋죠 이글을 보게되어 도움되는 분들이 계신다면 저도 기쁩니다😄 요진님 꾸준히 하시는 모습이 아주 멋집니다 응원합니다

    • @dobby209
      @dobby209 20 часов назад +5

      현직 요리사이고 요리 관련 서적이나 논문들고 보고 현장에서 느낀 경험이나 직접 연습등도 하면서 얻은 정보들을 공개하기도 할테니 다음번에도 조금 참고하시면 좋을거 같습니다 감사합니다 ㅎㅎ

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  19 часов назад +1

      @@dobby209 항상 많이 배웁니다!! 나눠주신다면 너무나 영광이에요

  • @achochot
    @achochot 20 часов назад +31

    벌써 52일차!! 진짜 대단해요! 가끔 이렇게 다양한 버전의 계란 요리 올려줘서 더 잼남ㅋㅋ

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  19 часов назад +2

      재미있게 봐주셔서 감사합니다! 진작에 이런저런 오믈렛들 올리고 싶었는데 실력이 안늘어서 못올렸었어요 ㅋㅋㅋ

  • @하모니-s8h
    @하모니-s8h 13 часов назад +3

    어느정도 감이 잡히시니까 다양힌 오믈렛도 볼 수 있어서 재밌어용

  • @윤상혁-m7e
    @윤상혁-m7e 17 часов назад +3

    진짜 너무 좋다
    늘 응원하게되면서 보게되는거같아요
    목소리도 너무좋고

  • @자유요정
    @자유요정 Час назад

    알고리즘 떠서 몇개 봤습니다. 계속 도전하시는 모습 멋있네요. 오믈렛에서 가장 중요한건 스크렘블 하고 불조절 이에요. 전란 쓰시는 오믈렛 어느정도 익숙해지셨으면 난백으로만 하는 화이트오믈렛도 도전 해보세요

  • @Dhdhehrh-w2f
    @Dhdhehrh-w2f 8 часов назад

    회오리 오므라이스 해주세요!! 너무 잘 보고있습니다!

  • @Jhjjhjhjhh
    @Jhjjhjhjhh 12 часов назад

    한 10번째 보는 것 같은데 드디어 구독 누르고 갑니다,,

  • @물음-l4z
    @물음-l4z 12 часов назад +2

    드디어! 원하던 체다치즈 감사합니다😮

  • @진뉴
    @진뉴 20 часов назад +4

    와 오믈렛이 국가별로 다른 형탠 거 처음 알았어요!
    역시 오믈렛 박사(? 요리새님😮

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  20 часов назад +1

      제 유튜브 알고리즘은 오믈렛에 거의 점령당한 상황이라 지식이 많이 늘고 있어요 ㅋㅋㅋ 감사합니다!

  • @리팡-j6i
    @리팡-j6i 9 часов назад +2

    점점 다양해 지시는군요..! 혹시 한판 할때마다 계란은 몇개정도 쓰시나요?

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  6 часов назад

      요번 오믈렛들은 3개씩 썼는데 평소에 오므라이스 오믈렛 만들 때는 5개씩 씁니다 ㅎㅎ

  • @요니-n2k
    @요니-n2k 20 часов назад +17

    12시 땡 치고 올리시는구낭!

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  20 часов назад +2

      흑흑 아닙니다 어떻게든 12시 전에 올리려는 몸부림... 앞으론 빨랑빨랑 올리도록 해보겠습니다

  • @Ganggangschiele
    @Ganggangschiele 4 часа назад

    한국식 오물렛 계란말이도 해주세요! ㅋㅋㅋ

  • @죄악o
    @죄악o 11 часов назад

    오믈렛하실때 우유나 생크림 섞으시나요?

  • @yedam_w00
    @yedam_w00 12 часов назад

    오 신기해여 프랑스식 맛있어 보이넹요 😋

  • @uuu___111
    @uuu___111 19 часов назад

    오 이렇게 다양하게 있었군요 ㅋㅋ담에 치즈 넣고 해봐야겠어요. 오믈렛은 스크램블 에그를 만들때까지 불조절하는 게 핵심인 것 같더라구요 ㅎㅎ 덕분에 기술이 점점 늘고 있어요.

  • @sebseb0615
    @sebseb0615 18 часов назад

    더빙용 마이크 뭘로쓰시는지 여쭤봐도 될까용!!? ㅎㅎ

  • @cottonseo
    @cottonseo 20 часов назад +1

    ㅋㅋㅋㅋ 같은 오믈렛 다른 느낌이네요

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  19 часов назад

      생각보다 오믈렛이 깊이가 있고 다양한 요리더라고요. 계란 요리의 대표라서 그런가봐요 ㅎㅎ

  • @a_b_c_1_2_3
    @a_b_c_1_2_3 6 часов назад

    오믈렛 지식이 늘었다 + 3

  • @아햏
    @아햏 13 часов назад

    역시 기름에 지진게 맛있쥬😂

  • @핑크젤리해적단
    @핑크젤리해적단 20 часов назад +2

    오므라이스 질려서 시도하셨나요😂

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  20 часов назад

      사실 매콤 볶음밥에 오므라이스가 덜 질리죠 ㅋㅋㅋ 계란.... 이제.... 조금 덜 먹어도 될거 같은데...

  • @bbosogeum
    @bbosogeum 20 часов назад +1

    미쿡식은 마이야르를 땡겨서 마싯겠구만요
    오믈렛 노예로 시키고 싶네...

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  19 часов назад

      마이야르 덕에 고소하니 맛났슴다. 그런데... 오믈렛 노예요..?

  • @zziung
    @zziung 20 часов назад +1

    유러피언 오믈렛
    아메리칸 오믈렛
    프렌치 오믈렛 다 도전하셨군요ㅋㅋ

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  19 часов назад +2

      아직
      스패니쉬 오믈렛
      프리타타 등등이 남았습니당! ㅎㅎ

    • @zziung
      @zziung 19 часов назад

      @cooking-bird 아! 맞네요ㅎㅎ

  • @cnsl7107
    @cnsl7107 7 часов назад +1

    모야...오믈렛만 못뒤집는 줄 알았는데 그냥 다 못 뒤집는거였자너...?🤔

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  6 часов назад

      ㅠㅠ 김치전은 잘 뒤집습니다... 계란 너무 어려워요

  • @ob3410
    @ob3410 20 часов назад +1

    저도 미국식이 제일 맛있어 보여요 겉은 많이 익은게 좋아서 ㅎㅎ

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  19 часов назад +1

      그쵸? 왜 프렌치 오믈렛은 겉을 안 익히는지 모르겠지만 색은 안 내더라고요

  • @Carlin.Y
    @Carlin.Y 16 часов назад

    프렌치 맛있는데 먹고 싶네요😂

  • @토마토스튜
    @토마토스튜 59 минут назад

    회오리 오믈렛도 해주세요!

  • @부부-f7n
    @부부-f7n 19 часов назад

    다음 영상엔 오믈렛으로 삼행시해주세요!

  • @msB0813
    @msB0813 5 часов назад

    이제 어디가서 당당하게 나 오믈렛 유튜버다!! 외치고 다닐수있겠네여

  • @오리-b7c
    @오리-b7c 20 часов назад +1

    우와!!! 저는 뭔가 프랑스식이 더 맛나보여요 ㅋㅋㅋ

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  19 часов назад +1

      프랑스식도 아주 맛났어요 ㅎㅎ 뭔가 더 고급진 느낌도 있었어욤!

  • @gunlee1422
    @gunlee1422 18 часов назад

    오믈렛의 근본? 원형? 초기버젼은 뭔가요

  • @drycoconut1
    @drycoconut1 20 часов назад +1

    정신 차려보니 냉장고에서 계란 꺼내는 중
    츄릅... 완전 맛있겠다

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  19 часов назад

      그쵸? 제가 추천하는 건 쉽고 맛난 미국식임당

  • @여니찡-t4p
    @여니찡-t4p 20 часов назад +1

    아하 오믈렛이 다양한 나라에서 다양한 방법으로 만들어 지는군요!! 원조는 어딜지 궁금해지네요🤔

    • @dobby209
      @dobby209 20 часов назад +2

      오믈렛의 기원은 고대 페르시아 이란 쿠쿠(kuku)가 원조이고 오믈렛이라는 말 자체는 프랑스에서 온 말입니다 16세기 중반정도 부터 쓰였습니다

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  20 часов назад

      고대 페르시아 역사까지... 지식이 정말 방대하시네요 대단하세요!

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  20 часов назад

      제가 도전기 하니까 오믈렛 영상이 많이 떠서 온갖 오믈렛이 있다는 걸 알게되고 있습니다 ㅋㅋ

    • @여니찡-t4p
      @여니찡-t4p 20 часов назад

      @@dobby209 덕분에 하나 배워갑니다 감사해요!!

    • @dobby209
      @dobby209 20 часов назад

      @@cooking-bird ㅋㅋ 아무래도 요리사다 보니 요리관련 서적,논문등도 많이 봤고 보고 일하다가 알게되는 것들도 있고 하다보니 이것저것 요리에 관련된건 많이 압니다 ㅋㅋ

  • @Yyonyu
    @Yyonyu 10 часов назад

    일본 여행가서 오믈렛 리뷰 해보자요

  • @Songhh-zm9xn
    @Songhh-zm9xn 12 часов назад

    역시 계란도 마이야르가 중요

  • @미야옹-m7s
    @미야옹-m7s 20 часов назад

    와! 이젠 오믈렛이 아닌 오믈렛!

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  20 часов назад

      그렇습니다 ㅎㅎ 오믈렛 아닌 오므라이스 아닌 오믈렛?

  • @Guan_ciale
    @Guan_ciale 16 часов назад

    이제 색 났다고 뭐라하면 미국식이라고 해야겠다 감사합니다

  • @김명중-n8c
    @김명중-n8c 20 часов назад +1

    오늘 말실수도 맞춤법 실수도 많네요....

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  20 часов назад

      12시 전에 업로드 하려고 서두르다가 실수가 많네요 ㅠ 죄송합니다. 다음엔 더 신경써서 실수 없게 하겠습니다!

  • @Dainv211
    @Dainv211 7 часов назад +1

    메추리알로 오믈렛해주세요

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  6 часов назад

      아닛 생각도 못해봤는데 해보겠습니다 ㅎㅎ

  • @설충소
    @설충소 20 часов назад

    저 부드러운 상태 그대로 퍼먹어도 맛있을것같아 보이네요

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  20 часов назад

      넵! 그러면 프렌치 스크램블에그 입니당 ㅎㅎ 프랑스식 계란 요리는 좀 죽처럼 부드럽게 만드는게 특징이더라고요

  • @이지용-k9j
    @이지용-k9j 8 часов назад

    미국식이더좋아~!

  • @hansangja
    @hansangja 20 часов назад +1

    마이야르

    • @cooking-bird
      @cooking-bird  19 часов назад

      그렇습니다 ㅎㅎ 마이야르 덕분에 미국식이 맛나요