Butter Cake กับ น้ำตาลทราย 3 ชนิด | Baking Exposure EP.05

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии •

  • @MrGolf2528
    @MrGolf2528 Год назад

    น้ำตาลใช้ยี่ห้ออะไรหรอครับ

    • @foodindustrykmitl5453
      @foodindustrykmitl5453  Год назад +1

      เป็นน้ำตาลเบเกอรี่ ไม่สามารถบอกยี่ห้อได้ครับ น้ำตาลสำหรับทำเบเกอรีจะมีอนุภาคละเอียดมากกว่าน้ำตาลทรายทั่วไป ช่วยแก้ปัญหาการละลายช้า เนื้อไม่เนียน อบแล้วเกิดรอยร้าว ยิ่งเล็กยิ่งได้เนื้อขนมที่ดีครับ

    • @prachakbakery8679
      @prachakbakery8679 Год назад

      @@foodindustrykmitl5453
      น้ำตาลป่น กับน้ำตาลเบเกอรี่ อันไหนจะเนื้อดีกว่ากันครับ