Prăjitura Nevada - o bunătate cremoasă, ușor de pregătit | Eng subt.

O prăjitură excepțională, cu un gust deosebit și o textură cremoasă .. sunt sigură ca o să vă placă și vouă 🥰 Avem nevoie doar de câteva ingrediente ☕️
🇷🇴 Blat 18/28 cm :
6 ouă
160 gr zahăr
150 gr făină
30 gr cacao
60 ml ulei
60 ml lapte
un praf de sare
o esență de vanilie
✅ Mousse de ciocolată :
150 gr ciocolată neagră
150 ml frișcă lichidă
200 ml frișcă lichidă rece
5 gr gelatină
3 linguri cu apă rece
✅ Cremă albă :
150 ml frișcă lichidă rece
200 gr mascarpone
2 linguri zahăr pudră
Decor : 50 gr ciocolată neagră rasă, 50 ml frișcă lichidă rece
🇺🇸Sponge Cake 18/28 cm:
6 eggs
160 grams of sugar
150 gr flour
30 grams of cocoa
60 ml of oil
60 ml of milk
a pinch of salt
an essence of vanilla
✅ Chocolate mousse:
150 gr dark chocolate
150 ml of liquid cream
200 ml cold liquid cream
5 g gelatin
3 tablespoons of cold water
✅ White cream:
150 ml cold liquid whipping cream
200 grams of mascarpone
2 spoons of powdered sugar
Decoration: 50 g grated dark chocolate, 50 ml cold liquid whipped cream