Mini Blueberry Cake / มินิเค้กบลูเบอรี่พร้อมวิธีทำซอสบลูเบอรี่ : By The Cake
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Mini Blueberry Cake and Blueberry Sauce with detailed recipe and method. This is a easy cake homemade. It’s full of blueberries in the sauce. It’s light, moist, and is bursting with blueberry flavor. The taste is less sweet and very delicious. You can easily make it at your home.
👉 Ingredients
🍰**Cake**
5 egg yolks
Sugar 25 g (1)
Milk 80 g
Corn oil 40 g
1/4 tsp salt
Cake flour 80 g
1 tsp baking powder
5 egg whites
1/2 tsp lemon juice
Sugar 55 g (2)
🍇**Blueberry sauce**
Water 300 g (1)
Sugar 300 g
Frozen blueberry 250 g
Filling flour 40 g
Water 70 g (2)
Lemon juice 50 g
**Whipping cream non-dairy 200 g
*******************************************
🍰 มินิเค้กบลูเบอรี่ พร้อมวิธีทำซอสบลูเบอรี่อย่างละเอียด เค้กถาดตัดเป็นชิ้นตกแต่งด้านบนด้วยครีมและซอสบลูเบอรี่โฮมเมด หน้าตาสวยงาม น่าทาน หอม นุ่ม ละมุนลิ้น อร่อยสุดๆ ค่ะ สูตรนี้ทำง่าย ขั้นตอนและวิธีทำไม่ยุ่งยาก ดูแล้วสามารถทำตามได้ทันที รายละเอียด เทคนิคต่างๆ อยู่ในคลิปหมดแล้วค่ะ
👉 สูตร
🍰**เค้ก**
ไข่แดง 5 ฟอง
น้ำตาลทราย 25 g (1)
นม 80 g
น้ำมันข้าวโพด 40 g
เกลือ 1/4 ชช.
วานิลลา 1 ชช.
แป้งเค้ก 80 g
ผงฟู 1 ชช.
ไข่ขาว 5 ฟอง
น้ำมะนาว 1/2 ชช.
น้ำตาลทราย 55 g (2)
🍇**ซอสบลูเบอรี่**
น้ำ 300 g (1)
น้ำตาลทราย 300 g
บลูเบอรี่่แช่แข็ง 250 g
แป้งกวนไส้ 40 g
น้ำ 70 g (2)
น้ำมะนาว 50 g
**วิปปิ้งครีมนอนแดรี่ 200 g
*******************************************
Page Facebook : / thecakebakeryhomemade
Subscribe : / thecakebakeryhomemade
********************************************
No Copyright Motion Graphics
Motion Graphics provided by www.youtubesto...
*******************************************
#BlueberryCake #MiniCakeRecipe #MiniCake #BlueberryCakeRecipe #BlueberrySauce #BlueberrySauceRecipe #Sauce #TinyCake #MiniatureCake #HowToMakeBlueberryCake #Blueberry #CakeBlueberry #HowToMakeBlueberrySauce #HomemadeBlueberrySauce #BlueberryFaygo #Fluffy #Moist #EasyBlueberryCakeRecipe #BlueberryRecipeEasy #HowToMakeCake #CakeRecipe #MoistCake #Cook #Food #Cake #CakeHomemade #Homemade #HowToMakeCake #เค้ก #เค้กบลูเบอรี่ #มินิเค้ก #มินิ #ซอส #มินิบลูเบอรี่เค้ก #ซอสบลูเบอรี่ #สูตรเค้กบลูเบอรี่ #บลูเบอรี่เค้ก #สูตรเค้ก #สูตรสร้างอาชีพ #เค้ก #Recipes #EasyRecipeHomemade #HomeCooking #CookingRUclips #RUclips #Homebaking #EasyBaking #thecakebakeryhomemade #Recipe #FullRecipe #Delicious #DessertRecipe #Dessert #Bake
ตกชิ้นละเท่าไหร่ครับ
ว้าวว🧡น่าหม่ำจัง🧡
ดูอร่อยมาก! ขอบคุณเชฟสำหรับการแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับเรา!😊😊
ขอบคุณที่ติดตามรับชมเช่นกันค่ะ 😊🙏🙏
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามรับชมเช่นกันค่ะ 😊🙏🙏
ไม่มีน้ำมันข้าวโพดใช้ตัวอื่นแทนได้ไหมคะ
เนื้อเค้กคือชิฟฟ่อนใช่มั้ยคะ รบกวนเเนะนำวิปครีมใช้ตัวไหนคะ ทนร้อนมั้ยคะ วางนอกตู้เย็นได้นานเเค่ไหน ❤ ขอบคุณที่เเบ่งปันค่ะ
👉 เนื้อชิฟฟ่อนค่ะ
👉 ในคลิปใช้วิปของ shine road กล่องสีฟ้า ตัวนี้ทนร้อนดีค่ะ
น่ารักน่าทานมากมากเลยคะ ที่บ้านชอบขนมสูตรของช่องนี้ทุกคนเลยคร้า .. ตอนนนี้เริ่มลามไปข้างบ้านแระ 🤩🥰😍😛🤩
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🙏
ดอกไม้แต่งเค้กเป็นน้ำตาลหรือดอกจริงครับ☺️
ดอกจริงค่ะ 😊
ถ้าเก็บไว้ข้ามคืน แล้วแต่งหน้าวันถัดไปเค้กแฉะมั้ยคะ
หมายถึงหน้าเค้ก หรือ เนื้อเค้กค่ะ 🤔
เตาอบเปิดไฟบนล่างเลยใช่มั้ยค่ะ ? น่าทานมากๆค่ะ อยากไปลองทำตามบ้างแล้ว😍
ใช่ค่ะ 😊
Выглядит оооочень вкусным! Большое спасибо Шеф , что поделились с нами, своим опытом!👍👍 Looks sooo delicious! Thank you Chef for sharing your experience with us! 👍👍ดูอร่อยมาก! ขอบคุณเชฟสำหรับการแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับเรา!
Спасибо за просмотр. 😊🙏🙏
ขอบคุณสำหรับแบ่งปันสูตรนะคะ ส่วนง่ายชัดเจนดีคะ
ขอบคุณที่ติดตามรับชมเช่นกันค่ะ 😊🙏🙏
ในคลิปตัดได้ทั้งหมดกี่ชื้นคะ
16 ชิ้น ค่ะ 😊
ถ้าใช้เป็นblueberry สำเร็จรูปแบบกระป๋องต้องปรุงเเต่งรสเพิ่มมั๊ยคะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
พลาสติกที่ห่อหนาหรือบางค่ะชนาดเท่าไหร่ค่ะ ติดตามค่ะ
ใช้แบบบาง ความสูง 6.5 cm ค่ะ 😊
ซอสสามารถเก็บไว้ได้นานมั้ยคะ😊
ใส่ตู้เย็นสามารถเก็บได้ประมาณ 1 เดือนค่ะ 😊
ใช้ไข่เบอร์ อะไร
เบอร์ 2 ค่ะ 😊
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 2 ค่ะ 😊
วิปครีม ตัวไหนคะ
ในคลิปใช้วิปของ shine road กล่องสีฟ้าค่ะ 😊
แป้งกวนใส้ แป้งแบบไหนค่ะ
เป็นแป้งทำให้ไส้ขนมหรืออาหารข้นใสและหนืด ไม่เกิดการคืนตัวง่าย เหมาะสำหรับที่จะนำมาใช้กวนไส้ทำขนมและซอสต่างๆ ค่ะ 😊
พลาสติกพันเค้ก ขนาดเท่าไหร่คะ❤
ความสูง 6.5 cm ค่ะ 😊
@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ 😊
ถาดขนาดเท่าไหร่คะ
8x8x2 นิ้วค่ะ 😊
ใช่วิป ของอะไรคะ
ในคลิปใช้วิปของ shine road กล่องสีฟ้าค่ะ 😊
ขนาดชิ้นกี่นิ้วคะ
ประมาณ 2×2 นิ้วค่ะ 😊
น่ารักอีกแล้ว🍰
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🙏
My cake after been taken out of the oven, the cake didn’t stand up straight. What the reason why? Dont you know
There are many reasons. One of them could be that your cake isn't cooked properly. 🤔
@@thecakebakeryhomemade my oven really strong, so if i follow the time, the cake will burn, so i just put the foil paper on the upper tray to avoid overheated, and the cake take longer time roughly 15’ more for the top of the cake turn golden beautifully, but then it sink
กี่ปอนค่ะ
3 ปอนด์ ค่ะ 😊