老兵臉盆牛肉鍋 孝女餛飩養一家《進擊的台灣》第402集｜徐世珍
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- Опубликовано: 4 дек 2021
- (00:00:46)一個人的麵攤 孝女餛飩養一家 第402集《進擊的台灣》part1｜徐世珍
位在台北市萬華區有間很有溫度的小麵攤，老闆高子君賣的是簡單的麵食還有餛飩跟滷味，薄皮餛飩是招牌，麻醬麵跟醋乾麵則有濃濃古早味，然而高子君背後，卻有著令人心疼的故事，其實當初傳承爸媽30幾年的老麵攤，是因為家中遭逢變故，父親罹癌過世，母親中風，而家中還有個長年洗腎的姊姊，一家經濟重擔，頓時全都落在她肩上，一個人負責麵攤全部大小事，但老顧客及附近鄰居時常無償幫忙，自行收碗洗碗，甚至店搬到哪就相挺到哪，也讓這間騎樓下的小麵攤，充滿濃濃的人情味。
店家資訊：
藍居古早味餛飩麵
地址：108台北市萬華區西園路一段43號
電話：0928 639 651
週一至週日：07:00-14:00
(00:13:07)老兵臉盆牛肉鍋 江西伯伯傳妻不傳子 第402集《進擊的台灣》part2｜徐世珍
在桃園有一家牛肉鍋，鍋子有臉盆那麼大，裝了滿滿的蔬菜和大塊的牛肋條，私房湯頭加入用炒米磨成的湯，更加濃郁清甜，這出自江西口味的牛肉鍋，是楊秀蘭的先生余富強生前留給她的手藝；在泰國清邁出生，父親是國共內戰時退守泰國的雲南老兵，楊秀蘭一生顛沛流離、吃盡苦頭，她是如何在牛肉鍋裡找回自信，並誓言把這不外傳的手藝交棒給下一代呢，一起來看。
店家資訊：
老余牛家莊-桃園店
地址：桃園市桃園區建國路53-1號
電話：03 367 5253
(00:25:36)金山廢田炕窯香 番薯兄弟守父愛 第402集《進擊的台灣》part3｜徐世珍
新北金山地區，受惠於火山地質，這裡的地瓜含有很高的營養價值，口感佳、甜度高。賴家一家人就是靠地瓜賴以為生，但因為父母年事已高，沒法耕作，田地逐漸荒廢。不捨童年記憶就此消失，瓜農二代賴家華兄弟返鄉，接手地瓜田園，將觀光元素融入傳統農業，替小鄉村開闢新財源。
店家資訊：
汪汪地瓜園 農場
地址：208新北市金山區74號
電話：0961 555 515
(00:38:13)老梅童趣成真！全台首座繪本城鎮 第402集《進擊的台灣》part4｜徐世珍
在新北市石門區的老梅社區過去是靠海的寧靜偏鄉，2018年開始，由知名行銷傳播集團在此打造全台第一座，有故事的多媒體繪本城鎮，集團一千多名員工，攜手老梅國小師生和社區居民、插畫家以及新北市政府，歷經四年時間，把孩子們天真童趣的創意繪本，結合觀光跟多媒體互動的方式，營造出小鎮獨有的風情，成功翻轉老梅社區。
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東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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1個女人獨自擔起重任且送走3位至親！太堅強了💪
高子君老板娘加油喔！有去台北再去捧場
有情有義👍
麵攤高小姐太強了👏👏👏👏
溫馨的客人 堅強的女人
年紀輕輕都累的有些驼背,辛苦了孝女,有後福.
高子君老板娘加油
感謝分享！好佩服, 向高姐學習對人生的真實堅強榜樣！有人情味, 又傳承, 疫情後希望飛到台灣去品嘗期待！願主祝福您健康平安！加油！
+1
高老闆娘👍👍👍
幾年前上班經過無意間去過該麵攤用餐。
三個都是傳承，不知道為什麼有點羨慕…
可以從另一個人手中承接一份功夫一份堅持，然後自己努力的繼續傳承下去
有機會我都想去嘗試吃看看
美好的台灣，多年默默耕耘的成果。
台灣是街上任何一間店舖都可以是美食天堂， 在香港是不可能， 又貴又難吃都有大量生意， 只因為人口太密集， 而港人又不愛下廚， 都是外出用餐／外賣的， 香港沒有下班時間， 只有上班時間， 所以人們都是隨便求其吃飯， 店家也都知道， 所以服務態度很差， 食物質素也只是普通， 叫不上好吃， 他們也不怕你， 你不來自然有人來光顧！！！
臺灣真的到處走都是美食～堪稱美食島嶼！聲、長在臺灣真幸福❤️
曾在香港工作一段時間⋯親身領教了⋯⋯😣😣
真的是難吃又貴、態度比中國人還差！連零食都咽不下去的不好吃！😌
第一個面癱一錠很好吃。有機會我要去吃
讚，厲害厲害
不簡單的強人
萬華真是好地方不應該疫情汙名化 濃濃人情
看得都想去吃了
牛肉鍋 最後加入面條超級好吃.........
高子君这辈子是来为亲人还债的，太辛苦了😭
上輩子欠人家太多了 壞事做太多
@@user-mk7bl6lj6h口德啊
确实很像江西秘方。炒米是我们皖南必备的年货，靠近江西。
都在重播
👍👍🙇🏼♂️
8⁹8
😋
哎唷喂呀～
這不是以前SPICE的張景嵐嘛～～～
讚讚～
是去英國那位嗎？
有靚女主持看就是好
👍👍👍👍👍
這個主播之前是不是有在spice，好眼熟喔
是SPICE的Janie
我要去吃餛飩......我也要去吃老兵臉盆牛肉鍋....地瓜....就不去吃了.
就取名叫"孝女馄饨"吧！传承下去。
還沒退冰
SPICE TRAVEL的JANIE？
請問餛飩麵店在萬華哪個街上呢？
西園路一段45號
藍居古早味餛飩麵
臉書有粉絲團。
（可以先看臉書，確認當日是否營業，她身體狀況不佳。）
謝謝妳～
老兵臉盆牛肉鍋在哪？
上面有公佈店家資料啊～建國路上
可以告訴地址和店名
西園路一段45號
藍居古早味餛飩麵
有臉書，可以確認當日是否營業（身體狀況不好）
差30多歲、可以做女兒
高小姐的面店在万华的哪里??? 捷运哪个出口??? 地址??? 一定去捧场.
台北市萬華區西園路一段43號
藍居古早味餛飩麵
靠近龍山寺站一號出口
景嵐 是你？
為什麼我覺得主持人之前是UTUBER？
E
左邻右舍都等着看笑话是什么心态。人性丑陋
是沒生意、才會請這種媒體去拍攝、介紹該店家食品？
並沒有
藍居是萬華區老店了!
餛飩真的很好吃!
生意一直以來都很好。
但高小姐常撐不住，身體違和……
應該說是，她的堅韌，讓人敬佩而報導吧！
沒有核四發電就常常出意外了！～～～有了核四難道就不會有意外？？國民黨終有一天要回家的，只有本土台灣才會愛惜台灣這塊土地！～～～
沒知識,沒常識,腦袋有病
@@emek4928 難民該回家的還是要回家的！~~~這就是常識！~~~