편스토랑 감자탕 어남선생 류수영 3주년 기념 업그레이드한 감자탕 완결판

#편스토랑#어남선생감자탕완결판#편스토랑 믿고 먹는 어남선생
3주년 축하합니다()
3주년 기념 업그레이드한
감자탕 완결판
*돼지등뼈 2kg 핏물 꼭 빼세요!
뼛조각 제거를 위해 물로 헹구고
30분 정도 핏물 빼기
*물을 넉넉하게 부어주세요
*얼갈이 한 단 기준
밑동 자르고 깨끗이 세척한 얼갈이
소금 3큰술 넣고 3~5분 데쳐줍니다
*찬물에 헹굽니다
*원솥요리 얼갈이 데친 물에 그대로
등뼈 삶기 등뼈1차 삶기 5분 경과
뼈에 묻은 굳은 피를 물로 닦아내고
*감자탕 끓일 물은 새로 받아줍니다
*등뼈 2kg에 물 6L 넣어
뚜껑 열고 끓여 줍니다
*물이 끓으면 뚜껑 덮고 1시간 30분 끓이는 시간은 화력에 따라 조절하지만 단 2시간은 넘지 말 것
양념
고추장 듬뿍 2큰술
된장 듬뿍 6큰술
다진 생강 1큰술 다진 마늘 3큰술
고춧가루4큰술
*등뼈만 따로 건져둡니다
나머지는 찌개 끓이듯 끓이면
됩니다 등뼈육수에 대파 얼갈이 양념장 감자 콩나물~~~~

[@TV-qd6pn]

감자탕 맛나 보여요 군침이 으악 😂 참 오랜만에 다녀갑니다 잘 지내시죠 늘 고맙고 사랑 💕 합니다 덕분에 잘 보았습니다 😊😊

[@요일소]

감사합니다
건강하게 활동 잘
하시는 원혜님 뵈니까 참 좋으네요 늘 건강하세요 ()

[@lapopotederic239]

이 요리는 맛있고 맛있어 보입니다. 아름답고 잘 표현된 것 같습니다. 이 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다.😊👌👍🙏

[@요일소]

Thank you, always be happy ()

[@Dong-gungTV]

감자탕 크악 맛있겠어요 ❤

[@요일소]

감사합니다
늘 동끙이와 행복하시고
부자 되세요 ()

[@영순tube]

맛나는 감자탕 시청 해봅니다.

[@요일소]

감사합니다
행복한 휴일 되세요 ()

[@영순tube]

채널에 맛나는 레시피가 참 많네요 .

[@요일소]

감사합니다
편안한 저녁 되세요 ()

[@asmr9039]

감자탕을 맛나게 끊여 주셔서 잘 먹었습니다. 그동안 잘 지내셨죠.. 한동안 유튜브 못하다가 했는데.. 들려 주셔서 감사했어요.

[@요일소]

감사합니다
잘지내시나요?
실방하실때가
참 좋았는데 그때가 그립습니다 늘 건강하세요 ()

[@옥이윤]

겨울 음식 감자탕 레시피 공유해 주셔서 감사합니다

[@요일소]

감사합니다
늘 건강하세요 ()