【材料2つだけ!】油・砂糖なし!ふわふわもっちもち蒸しパン!

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  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 138

  • @dark05010728
    @dark05010728 2 месяца назад +31

    自分でコネコネした生地は何故か愛おしい

  • @リットン_ai
    @リットン_ai 2 месяца назад +29

    ファッファの蒸しパン!
    切れ目入れて、豚の角煮と白髪ネギ挟んだら大優勝するやつでは🤤
    急に寒くなったので、このレシピはありがたいです🥰

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +2

      間違いないっす!!!ぜひ\(^o^)/

  • @takako-m2g
    @takako-m2g 2 месяца назад +6

    この動画ずーっと待ってました
    生地の作り方探してたんですがなかなか簡単なのが無くて
    材料2つなんて最高じゃないですか!!
    本当にありがとうございます!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +2

      嬉しいですー!!

  • @草野浩之-c9r
    @草野浩之-c9r 2 месяца назад +9

    ばくばクックさんこんばんは、蒸しパンの作り方ですね。手作りの蒸しパン美味しそうですね。蒸しパン作れるなんて天才ですね。お休み😌🌃💤なさい✨😮

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      ありがとうございますー!

  • @hase189
    @hase189 2 месяца назад +10

    BGMでも 癒されてます
    今度は ベーキングパウダー バージョンも 見てみたいです

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +5

      ありがとうございますー!

  • @user-zaq1
    @user-zaq1 2 месяца назад +1

    ホットケーキミックスなんか買ったこと無いのですが、世間はそのレシピばかりなので、家にある自然のものからできるのがいいですね。

  • @たぬぽん-t2d
    @たぬぽん-t2d 2 месяца назад +4

    やり直しするところも動画にあって、手際が良い人も時にはこういうこともあるってなんだかホッとしました😂中華まんの外側好きなので作ってみます!

  • @猫の宮ロック-w6m
    @猫の宮ロック-w6m 2 месяца назад +3

    材料2個で中華まんの生地ってできるんだと知ってびっくりしました わたくしにもできそうです 外側の表皮ペロペロ剥いて食べるの美味しいですよね~♪

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      ですねー!!皮重要。笑

  • @ririmu3437
    @ririmu3437 2 месяца назад +3

    見た目も可愛らしい〜。いろいろ具を挟んだり楽しめそうですね。油で揚げるのも試してみたい✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +2

      ガリガリのザクザクでした!!!

  • @Minna-tigatte-minna-ii
    @Minna-tigatte-minna-ii 2 месяца назад +8

    なんか、酒蒸し饅頭思い出した🤤
    次の日に焼いて食べると美味かったおもひで😋

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +2

      全部レンチンで食べてしまったーーーーーー!
      焼きたかったーーーーーーーー!

    • @Minna-tigatte-minna-ii
      @Minna-tigatte-minna-ii 2 месяца назад +1

      @ 中に こし餡入れて、次は焼いてみておくれやっしゃ〜✨

  • @nekomi1920
    @nekomi1920 2 месяца назад +2

    肉まん、あんまんだと包まないとけいないけど、これならあとで好きな具を挟めばいいから気軽に出来そう❗️

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      ですですー!

  • @miki7486
    @miki7486 2 месяца назад +9

    ベーキングパウダーバージョンも見たいです♪

  • @せら-f4l
    @せら-f4l 2 месяца назад +3

    ちゃんと台を持ってるなんてすごいです!
    台欲しいな〜と思いつつ、買うと邪魔だしなぁと結局まな板を使ってます😅
    蒸篭といい、道具をきちんと揃えているところがさすが🎶

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +2

      ありがとうございまーす!!この台は500円ぐらいで入手したものです笑

  • @KoukoMitsumori
    @KoukoMitsumori 2 месяца назад +4

    いつも分かりやすくて難しい事考えずに出来ちゃうので有り難いです😊またレシピ増えました😆

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      嬉しいですー!

  • @あけあけ-y5o
    @あけあけ-y5o 2 месяца назад

    3:20
    所々で、面白コメントが🤭
    美味しそうだけじゃなく、楽しませてくれてありがとう✨
    万頭、おやつにも主食にもいいよね✨✨✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      ありがとうございます☻

  • @yuzumikan0101
    @yuzumikan0101 2 месяца назад +2

    花巻、大好きです〜‼️
    昔、大連に1ヶ月滞在しなきゃいけなくなった時があって、その時どうしても現地の料理に馴染めなくて、でも花巻だけは味が分かってるから安心して食べることが出来て、ほぼ毎日花巻だけ食べて乗り切った事を思い出しちゃいました😂
    久しぶりに食べたくなりました😊めっちゃおいCそう‼️

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      おおー!!!

  • @oyuoyu-l8k
    @oyuoyu-l8k 2 месяца назад +4

    こんばんは😊
    あぁぁ〜寝る前に見ちゃったよぉぉ😅
    お腹が鳴ってます😆
    肉まん、ピザまんが好きですが
    外側だけも好きです❤️
    蒸篭買って来なくちゃ🏃‍♂️
    自分で作った蒸したての蒸しパン美味しいだろうなぁ
    作ります❗️
    ばくばクックさんの動画は
    寝る前に見ちゃダメですね〜😆

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      ありがとうございまーす!!!

  • @tq-bw9rx
    @tq-bw9rx 2 месяца назад +1

    まんとう大好きです❗シンプルな材料と工程で作れちゃうんですね❗🎵😍🎵

  • @とと-c4r7x
    @とと-c4r7x 2 месяца назад +1

    肉まんのとかの中身は食べない派なので…外側だけ食べれるなんて幸せ過ぎます😊
    蒸し器、せいろがないので買います❣️
    絶対作ります❤

  • @あかりこ-d6r
    @あかりこ-d6r 2 месяца назад

    ドライイーストのグラムを考えての分量、本当ありがたいです!
    余ったのどうにも出来ず毎回同じものにしか使えませんでした😂
    この蒸しパンにはぜひトライしたいと思いました😊
    成型の仕方もわかりやすかったです!主食になる蒸しパンレシピ、本当嬉しいです〜ありがとうございます♪

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      良かったですー!!ぜひ☻

  • @bam3648
    @bam3648 2 месяца назад

    ばぁーちゃん家にある蒸し器は年期がはいってるから、新しい蒸し器みるとカワイイなぁ。
    時間がたったパンでも蒸し器で温めればフワフワになるよね。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      なりますねー!☻

  • @mi-kun6.9
    @mi-kun6.9 2 месяца назад

    ばくばさんが作ってるのは、安心して見てられるので見てるだけで幸せになります🥰
    白パンよりかは、少し弾力ありそうですが、美味しそうですね😋
    小麦粉は、食べ過ぎなければ食べられると思うので、いいなと思いました😌✨
    指が細くて綺麗なので、繊細さが出ますね🤭

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      ありがとうございます😊!

  • @user-nekotaniko22
    @user-nekotaniko22 2 месяца назад +1

    小麦粉は離れていましたが、作りたくなりました!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      嬉しいです!

  • @kis4115
    @kis4115 2 месяца назад

    風が冷たいね~
    でも、夕焼けが
    綺麗。この時期、散歩+このような❤おやつよきかも。
    あと、前前回のいももちつくりました。ベースを教えてもらえるので初回は
    、少しの手間と誤差でも不思議と旨しでした。謎のポーズも。😂やってみます。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      ありがとうございます!!

  • @シーソルト-v2o
    @シーソルト-v2o 2 месяца назад +2

    糖質0の練乳😂有るんですね😮スーパーで見掛けない…揚げたてカリカリ音が食をそそりますね~😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      糖質ではなく脂質ですー!!

  • @バンブーピンチ
    @バンブーピンチ 2 месяца назад +3

    ふかしたてか、神々しいくらい白くて美しい⭐
    食べるのもったいない😂

  • @keiufu8085
    @keiufu8085 2 месяца назад

    シンプルなレシピでやる気が出て手ごね時間短かったので肌のなめらかさイマイチになりましたが…チルドシウマイ包んで肉まん作りました 色々応用出来て嬉しいレシピありがとうございます

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      おおー!!!ありがとうございますー!

  • @kimieK1087
    @kimieK1087 2 месяца назад +1

    割いた時の音いいですね😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      ですよねー!

  • @ふたば-s1v
    @ふたば-s1v 2 месяца назад +1

    わぁ、美味しそう💕 分量キッチリ、厚さも決め手になりますね👌これ作ったら肉まんあんまんと、両方詰めて食べたくなります!久しぶりに小麦粉使う感じかな😙米粉でも出来るかなぁ…
    せいろがないのでフライパンでやってみます😌

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      米粉ではできないですねー・・・!他の材料も必要になってきます!!

    • @ふたば-s1v
      @ふたば-s1v 2 месяца назад

      @@bakubacook
      たしかに💡小麦粉で美味しく作ります😀

    • @ぱん-h6p
      @ぱん-h6p 2 месяца назад

      @@bakubacook
      米粉でも食感が変わるだけで
      できないことはありません
      グルテンが発生しない為
      もちもちにならないだけで
      ちゃんと膨らんで
      蒸しパンのようになります

  • @shibishibe2125
    @shibishibe2125 2 месяца назад

    久しぶりにコメしまーす。元気してましたかね。
    うちの旦那様が大好物の、サツマイモさんのレシピがたくさん上がってて、おばちゃん嬉しいです😊
    ちょっとまだ観れてないので、それぞれでコメ残しときます。いつも本当助かってます、ありがとです!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      お久しぶりです!ありがとうございます☻!ぜひ🍠

  • @えみりん-i9f
    @えみりん-i9f 2 месяца назад

    もさもちさんこんばんは!作ります!横浜中華街の激辛パンダまんがめちゃ美味しかったので辛い物と一緒に食べたい!生姜焼きも良いね!おやつに炊飯器あんこであんまんにして食べま〜す😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      ぜひぜひ!!アレンジもー!!

  • @プリン-b3u
    @プリン-b3u 2 месяца назад +1

    スリコでせいろ買えなかったの思い出して泣いちゃったけど謎のポーズじわりすぎてニコニコ
    100均の蒸し器あるのでモチモチ製造します!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      スリコにせいろが・・・あったのか・・・!

  • @あんみん-h8s
    @あんみん-h8s 2 месяца назад +1

    中国の映画とかみてたら、素朴なマントゥ出てたりして、なんか美味しそうだなぁ〰️って😮 そのまま食べたり、お肉焼いたやつと葉物挟んでたべたいなぁ

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      肉との相性は👍️です!!!

  • @mihosuke0301
    @mihosuke0301 2 месяца назад

    角煮まん作ってみたくなりました🤤

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      合います!!!!間違いなく!!

  • @恵-i8y
    @恵-i8y 2 месяца назад

    もさもちもさもちさん😂😂😂😂こんばんは~🌙😃❗
    やったぁ😃✌早く見れました🎶
    冬になると私も良く作ります😊強力粉と酒粕を入れて…😊😊😊中身にカスタード入れたりしても美味しいですよン😊アレンジ無限大です😂😂😂
    私もいつもイーストで発酵させます😊
    発酵後触ってそのまま凹んでいたと言うことは…発酵が上手く行った証拠のようですよ~😊さすが❕
    明日早速薄力粉だけで作ってみまぁす🎶

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      嬉しいです~!!酒粕いいですね!

  • @mi-iko0713
    @mi-iko0713 2 месяца назад

    美味しそう🤤
    中華風揚げパン作りたいなと思いました☺️
    うちは蒸篭ないので、他の方法で作ってみます😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      蒸せれば良いので大丈夫です👍️ぜひ~~!

  • @kmie5661
    @kmie5661 2 месяца назад

    米粉バージョンもみたいです😊

  • @Alex555-o
    @Alex555-o 2 месяца назад

    是非角煮まんの生地を作って下さい!

  • @chichichichichichi116
    @chichichichichichi116 2 месяца назад +5

    どうもワタシです。
    ドライイーストって砂糖なくても、ある程度発酵するんですね。
    これなら、小麦粉を米粉に変えて、砂糖なしで作れそうですね。蒸した後にトースターで焼いたら、よりパン🍞感が出そう。
    ハンバーグ挟んで米粉バーガー作れそうです。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +3

      ですです!米粉の場合はドロドロになってまとまらない&まとまるぐらいにすると粉っぽくなっちゃうので他の材料が必要だと思います・・・!

  • @全力兎
    @全力兎 2 месяца назад +1

    これは!!!
    焼きまんじゅうの味噌を塗って焼く前の白いフカフカでしょうか?!😍

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      なんだそれは!?!?!

  • @斉藤みゆき-p7y
    @斉藤みゆき-p7y 2 месяца назад

    シンプルなのが一番美味しいですね。鶏の照り焼きや焼豚など挟んで食べてみたいです❤
    小麦粉とありますが、強力粉を使用されたのですか❓

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      今回は薄力粉で作ってます!

    • @斉藤みゆき-p7y
      @斉藤みゆき-p7y 2 месяца назад

      ✎️ꪑ返信ありがとうございます💐
      薄力粉で作れるんですね🌟
      ありがとうございました🎀

  • @ゆったん-c3t
    @ゆったん-c3t 2 месяца назад

    ちっちゃいとき、アンまんの周りだけいっぱい食べたいと思った!それだっ

  • @nowest94
    @nowest94 2 месяца назад +1

    中華まんの皮が好きだったのですが、売っているのは全て砂糖や油脂が入っていたので無しでも出来るなんて嬉しいです😂米粉でも出来ますかね?

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      米粉ではできませんー!

    • @nowest94
      @nowest94 8 часов назад

      @@bakubacook ガ━━=͟͟͞͞(Ŏ◊Ŏ ‧̣̥̇)━━━ン!!!

  • @エミ713
    @エミ713 2 месяца назад

    💜🤣もさもちもさもちさん💜
    こんばんは(#^.^#)
    材料少ないのにクオリティ素敵です👍謎のポーズ好きだ~
    生地を丸めて棒状にしてたところでひらめいたのですが…細~い棒状にしてウィンナーに巻きつけたら美味しそう🤔ですよね👍あんこもアリだなぁ
    ばくばさん💜もっちり大好きです
    いつもありがとう👋季節の変わり目ご自愛くださいね

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      ありだと思います!!!だいぶ!!!めちゃくちゃ!!!笑

  • @ネコアールデコ
    @ネコアールデコ 2 месяца назад +1

    いつも様々なレシピをありがとうございます。こちは、米粉ではできないのでしょうか?

    • @ぱん-h6p
      @ぱん-h6p 2 месяца назад

      はくばさんじゃなくてすみません
      横から失礼します
      米粉だと捏ねてもグルテンが
      発生しないので
      モチモチにならないです
      膨らみ方も小麦粉のほうがいいので
      ふわふわもちもちがお好みでしたら
      小麦粉がベストだと思います
      米粉でも食感は変わりますが
      できないことはないと思います!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      そもそもまとまらないというか、デロデロになっちゃったり、逆に水分足らずにカチカチになっちゃうと思います・・・!
      なのでサイリウムなど入れてまとまるようにする必要があると思うので、今回のレシピをそのまま米粉にする…みたいなのは難しいかなと思っています!

    • @ネコアールデコ
      @ネコアールデコ 2 месяца назад

      @@ぱん-h6p ご説明ありがとうございました😊

    • @ネコアールデコ
      @ネコアールデコ 2 месяца назад

      @@bakubacook ご説明ありがとうございました😊

  • @meeemeee2648
    @meeemeee2648 2 месяца назад

    おからパウダーで蒸し器でつくる
    肉まんリクエストしていいですか?🎉🎉🎉

  • @ミルミル-v9f
    @ミルミル-v9f 2 месяца назад

    誤魔化しはたまには許しましょう😂
    強力粉ではなく小麦粉で良いんですね😊
    私ほんのり甘い中身なしのも嫌いじゃないです😂
    中華だと、花巻きです😄
    でも、あと乗せの餡子も美味そうでした😂

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      ありがとうございます!

  • @mikan-x2m
    @mikan-x2m 2 месяца назад +7

    私は小麦粉禁止😂米粉でもいけますか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      米粉ではいけないです!

  • @ねこしば-y8v
    @ねこしば-y8v 2 месяца назад

    美味しそう♪
    ほかほかの湯気がご馳走に感じる季節になってきましたね。
    今日なんか急に極寒:(;´꒳`):プルプル
    ぷくぷくして赤ちゃんのほっぺみたいで可愛いですね。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      ですよねー!!!ついつい触ってしまいます。笑

  • @aicanna9814
    @aicanna9814 Месяц назад

    フライパンで焼いてはちみつをかけたら、ホットックになったりするかな…?

  • @hellocomet.
    @hellocomet. 2 месяца назад

    3:17自分用に
    謎ポーズ癒されました☺️
    ディ◯ニーのパオズの生地好きなんですけどあれと同じかんじなのでしょうか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      そういうのよりはちょっと硬めかなと思いますー!

  • @田代島ねこふ
    @田代島ねこふ 2 месяца назад

    小麦粉の代わりに オートミールで出来たら嬉しいのですが 難しいかな?

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      できないです・・・!

  • @ゆう-v2j7c
    @ゆう-v2j7c 2 месяца назад

    せいろの蓋が開いた瞬間、無意識に微笑んでしまった。
    …恐ろしい子((((;゜Д゜)))
    (笑)
    作ってみよっと。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      わかります!笑

  • @tackarkie
    @tackarkie 2 месяца назад

    オススメ動画の自動再生で「 もさもちもさもちch.」かと思って見始めました …が数秒で気付いた自分は もはやヲタ? もさもちさんは今作デビューかな??
    蒸しパンは手軽に市販のミートボールを入れてみようかな

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      良さそうです!!

  • @100勇気-n1g
    @100勇気-n1g 2 месяца назад +2

    やってみようと思いますが、小麦粉は薄力粉ですか?強力粉ですか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +3

      薄力粉でーす!
      一応なんでも大丈夫らしいですが、僕は薄力粉を使用しております!

    • @100勇気-n1g
      @100勇気-n1g 2 месяца назад

      ありがとうございました。

  • @pyoko9816
    @pyoko9816 2 месяца назад

    まんとうの甘さがすごく好きなんですが、これはお砂糖なしなので生地自体への甘さはやっぱりないんでしょうか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      それに関しては後半でお話しているとおりですー!!m(_ _)m

  • @青木祐太郎-b3g
    @青木祐太郎-b3g 2 месяца назад +1

    50代のおいらにゃ昔市販されてたレーズン入りの甘い三角形の蒸しパンを思い出すな

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      今も似たようなのありますよねー!

  • @かなえ-b4z
    @かなえ-b4z 2 месяца назад

    うわ〜。凄い。流行りのせいろだわヽ(^o^)
    練乳入りは美味しいと思います。シロヤのサニーパンみたい❤(北九州市名産)
    (^∇^)

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      初めて聞きました・・・!
      せいろ流行ってるらしいっすねー!

    • @かなえ-b4z
      @かなえ-b4z 2 месяца назад

      @ せいろは買えない位人気なのよね〜(^^)v 私も欲しい。

  • @BaP10ve
    @BaP10ve 2 месяца назад

    でっかいマシュマロかと思った😋

  • @mireira5531
    @mireira5531 2 месяца назад

    強力粉でなく、薄力粉ですか?

  • @janileon
    @janileon 2 месяца назад

    BGMの曲名知りたいです😮

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      すみませんいくつか候補の中から適当にピックアップしてるので分からなくて・・・(ToT)

  • @kanakana7399
    @kanakana7399 2 месяца назад

    中村屋のあんまん美味いですよね 笑

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      わかります~🤤

  • @ぽつぽつ-x5x
    @ぽつぽつ-x5x 2 месяца назад

    やっぱり胡麻あんまんだよね
    練乳も惹かれるけど…

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      ごまあん食べると普通のあんこじゃ物足りない・・・・

  • @qui333
    @qui333 2 месяца назад

    甘くないってこと?

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      おかずと食べると甘いです!そういう感じのものですね(単体では甘くないです)

  • @なっち-r6p
    @なっち-r6p 2 месяца назад

    ばくばくさん こんばんわ☺️
    オーあんまんの中身無いやつだね
    めっちゃふわふわのもちもちむっちり でパンだね(あんまんの中身ないやつって言っておきながらあっ 言ったのはうちね😂)
    この間肉まん作ったから これも作れる😁
    でもね セイロがないのよ
    あと あのパンこねるやつ あれほしいんだけど 買ってないの
    ばくばくさんってなんでも持ってるんだから🥺
    今日は ちゃんと見れてよかった
    作ったら アレするね😂

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад +1

      台ですかね?
      数年前に500円ぐらいで入手しました!!笑

    • @なっち-r6p
      @なっち-r6p 2 месяца назад

      @bakubacook えっ マジですか
      amazonでも 500円でなんて売ってないですぅ😭 あつわ
      数年前か

  • @おとごぜん
    @おとごぜん 2 месяца назад

    糖質量はやっぱり多い😔、、、、、

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 месяца назад

      そりゃそうっす・・・!