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建議超哥可以去採訪桃園龜山的米谷麵飯餃，有提供待用餐 而且有人每天都去吃待用餐，現在不景氣，甘苦人很多
超豪華的饗宴！真想去吃吃看呢 感恩超哥推薦 蘇菲姊這套超好看耶~~~超派😁
阿有學習到人家醋飯和超甲的差異嗎😮😮😮
吃過了 感覺還行👍 壽司與醋飯搭配的很融洽
店在哪裡
跟某個二手車頻道去吃的日本料理相比這贏太多了 果然超派再次驗證師傅的談吐很重要
哪個阿
哪個啊
呵呵 有需要這樣講話唷
這留言真夠無知，兩家的價格定位是同等級，而且你不知道的是，二手車去吃的那家，比這家更熱門
我是覺得不需要去攻擊其他人
超派換你跟師傅介紹你的歷史 也是很搞剛😂⋯⋯
看到蘇菲好可愛，超哥對不起，真的想親一下😂
他們應該很久沒親
我也想親
在美國半夜看到我餓了.下個月回去吃
其實超哥講到內行的門道細節了，現在精進的職人越來越少了！大都快速展店為了大量的量產也就簡單化～口感細節完全沒有！鮑魚切的是波浪刀，利用食指定住刀柄往下再用大姆指.跟中指上下滾動～技巧在於切下的深度跟滾動的次數來決定每一片的波浪層數！如洋芋片也有做波浪的那口感就有不同處。
訂了下個月 期待
我日本朋友說：在日本名店正常應該是打雜1～2年然後學刀工跟處理漁獲 再來就學煮飯跟調味 大概5～8年就是師傅了 打10年雜才可以煮飯 太誇張了 一般店甚至學一年就可以出師捏飯了
學成真的大概5～8 年但是後面味道調整跟手法真的需要時間去磨練 一樣的飯跟比例 不同人煮跟攪拌 味道真的有落差
上頂美食 夫人滿意
营销很棒
傑哥超讚
推薦可以開箱 鰭佐樂
有沙丁魚刺身，滿分💯
真想去吃吃看！！！！
餓了
謝謝超哥先去我整天看那邊一堆阿法嚇得都不太敢去😂
允文允武的武該不會是被告上法院的超派鐵拳吧
超哥強力推薦你來彰化吃阿三肉圓跟阿正控肉腳筋飯身為彰化人的我大推！！！
吃過阿三 排隊半小時 吃五分鐘 太累了
超派！
應該最好食個位俾超哥食咗😂😂
超派
讚
你女兒今天帶的餅乾很好吃
杰哥偶像
攝影團隊都想吃了🤣
超哥不是換髮型了，為什麼看起來沒變
應該是換髮型之前拍的
這家餐廳叫什麼
沒看完影片嗎😊
這一餐花費多少呢？
這家晚餐是一個人4800起跳~我覺得這餐至少一個人要6000~8000
包場
@@ping8936 大大能給店名嗎
@@ping8936 超便宜欸 上海日料隨便吃都要1 2萬還容易踩雷
@@kappalin2574 鮨崤
蘇菲正正
魚精巢
天啊 那個烏魚子 我給1萬分
那個服務生美女.是阿杰師傅的女朋友.....很漂亮......
為什麼toys進去之後突然靈感爆發 這麼怕被嗆還裝不在意喔
肝應該是在酒店養大的！！
這餐真的某俗喔
台灣就是烏魚子大國了，還要買日本烏魚子...
店名是什麼？
鮨崤 建議可以打提早打電話預約 阿傑師父超讚的
看到某個自稱美食公道伯的，就覺得可笑，超哥才是真的美食公道伯，超哥吃過的餐廳肯定比他吃過的鹽多
建議超哥可以去採訪桃園龜山的米谷麵飯餃，有提供待用餐 而且有人每天都去吃待用餐，現在不景氣，甘苦人很多
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蘇菲姊這套超好看耶~~~超派😁
阿有學習到人家醋飯和超甲的差異嗎😮😮😮
吃過了 感覺還行👍 壽司與醋飯搭配的很融洽
店在哪裡
跟某個二手車頻道去吃的日本料理相比
這贏太多了 果然超派
再次驗證師傅的談吐很重要
哪個阿
哪個啊
呵呵 有需要這樣講話唷
這留言真夠無知，兩家的價格定位是同等級，而且你不知道的是，二手車去吃的那家，比這家更熱門
我是覺得不需要去攻擊其他人
超派換你跟師傅介紹你的歷史 也是很搞剛😂⋯⋯
看到蘇菲好可愛，超哥對不起，真的想親一下😂
他們應該很久沒親
我也想親
在美國半夜看到我餓了.下個月回去吃
其實超哥講到內行的門道細節了，現在精進的職人越來越少了！大都快速展店為了大量的量產也就簡單化～口感細節完全沒有！鮑魚切的是波浪刀，利用食指定住刀柄往下再用大姆指.跟中指上下滾動～技巧在於切下的深度跟滾動的次數來決定每一片的波浪層數！如洋芋片也有做波浪的那口感就有不同處。
訂了下個月 期待
我日本朋友說：在日本名店正常應該是打雜1～2年然後學刀工跟處理漁獲 再來就學煮飯跟調味 大概5～8年就是師傅了 打10年雜才可以煮飯 太誇張了 一般店甚至學一年就可以出師捏飯了
學成真的大概5～8 年
但是後面味道調整跟手法真的需要時間去磨練
一樣的飯跟比例 不同人煮跟攪拌 味道真的有落差
上頂美食 夫人滿意
营销很棒
傑哥超讚
推薦可以開箱 鰭佐樂
有沙丁魚刺身，滿分💯
真想去吃吃看！！！！
餓了
謝謝超哥先去我整天看那邊一堆阿法嚇得都不太敢去😂
允文允武的武該不會是被告上法院的超派鐵拳吧
超哥強力推薦你來彰化吃
阿三肉圓跟阿正控肉腳筋飯
身為彰化人的我大推！！！
吃過阿三 排隊半小時 吃五分鐘 太累了
超派！
應該最好食個位俾超哥食咗😂😂
超派
讚
你女兒今天帶的餅乾很好吃
杰哥偶像
攝影團隊都想吃了🤣
超哥不是換髮型了，為什麼看起來沒變
應該是換髮型之前拍的
這家餐廳叫什麼
沒看完影片嗎😊
這一餐花費多少呢？
這家晚餐是一個人4800起跳~我覺得這餐至少一個人要6000~8000
包場
@@ping8936 大大能給店名嗎
@@ping8936 超便宜欸 上海日料隨便吃都要1 2萬還容易踩雷
@@kappalin2574 鮨崤
蘇菲正正
魚精巢
天啊 那個烏魚子 我給1萬分
那個服務生美女.是阿杰師傅的女朋友.....很漂亮......
為什麼toys進去之後突然靈感爆發 這麼怕被嗆還裝不在意喔
肝應該是在酒店養大的！！
這餐真的某俗喔
台灣就是烏魚子大國了，還要買日本烏魚子...
店名是什麼？
鮨崤 建議可以打提早打電話預約 阿傑師父超讚的
看到某個自稱美食公道伯的，就覺得可笑，超哥才是真的美食公道伯，超哥吃過的餐廳肯定比他吃過的鹽多