【南部鉄器訪問記】1848年創業の老舗ブランド「及富」様【前衛的な作品群に感動】

[@yukamamaseigou]

「作法」が心に響きました♪
温度が設定できるなど電気ケトルが流行っていますが、私はふつうのケトルが好きです。沸騰したあと温度が下がるまでの時間が別の作業行程時間になっています。サーバーを温めて、ミルを掃除して…って流れがスムーズにできてお湯がちょうどよい温度になってると、すごく嬉しくなったりします。で、気持ちよくコーヒーを淹れたり、お抹茶を点ててみたり…と。
自分なりの「作法」みたいな感じで確立できたとき、おやっ？すごいぞ、みたいな喜びが。
南部鉄、大好きです。

[@masakazutsuhako9759]

30歳の誕生日に兄からもらった鉄瓶で毎朝お湯を沸かして、コーヒーを飲んでます。
鉄瓶も一緒に育っているようでお湯を沸かすたび愛着が湧きます！

[@アカハラタモリ]

それにしても伝統はええなぁ～
企画案　「つくば市内のコーヒー店巡り」
お店紹介＆店長と対談とかどうでしょう？・・・

[@TetsuKasuya]

伝統だけはショートカットで作り出せないですからね〜
つくば市内のコーヒー店巡りですか。
コーヒーファクトリーに偏ってしまわないか心配です笑

[@びわ湖の風]

南部鉄器の鉄瓶を購入後、ドリップコーヒーを入れてみたくなりました。

[@ぱわあ]

及富なら正方角あられが一番好き

[@TetsuKasuya]

正方形はなかなか見ないからいいですよね〜