Salchichas al chipotle. Las hago cada semana !

¡Salchichas al chipotle! La botana mas picante y deliciosa !!!
Esta es una botana que encanta a chicos y grandes. Se hace en minutos y es ideal para cualquier reunión de amigos, fiesta o evento.
#salchichas #sausages #easysnacks
Tiempo de preparación; 20 minutos
Ingredientes:
medio kilo de salchichas
250 ml. de puré de tomate
2 cucharadas de mayonesa
3 chiles chipotles adobados.
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
un cuarto de cebolla blanca
Aceite vegetal
Preparación:
En la licuadora, agregar el puré de tomate, el consomé de pollo en polvo, la mayonesa y los chipotles.
Se licua perfectamente y apartamos.
Se pica cebolla de forma fileteada como se muestra en el video. También picamos las salchichas en forma diagonal.
En un sartén agregamos las cebollas y aceite vegetal. Vamos a dejar que se frían un par de minutos y entonces agregamos las salchichas.
Vamos a dejar que se doren y después agregamos la salsa de la licuadora.
Dejamos que se incorpore bien con las salchichas y la cebolla y esperamos a que hierva.
Cuando empiece a hervir dejamos 3 minutos y apagamos. Nuestras salchichas al chipotle ya están listas.
Si se desea se pueden agregar mas chipotles para que queden mas picosas. También se pueden agregar rajas en vinagre. cuando ya este hirviendo con la salsa.
Esta botana es picosa y es ideal para una reunión informal de amigos, para ver deportes, etc. Se acompañan con palillos y se pueden llevar también con chips de maíz o galletas saladas.
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