Deliciosa Cocina
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Los romeritos son un platillo muy delicioso y es típico de la temporada de fin de año. Es muy fácil prepararlos y solo hay que tener cuidado de limpiarlos muy bien y seguir la receta. Pueden hacerse también con tortitas de camarón que le dan un toque más salado o se pueden omitir al igual que lo camarones si no te gusta el sabor. También son deliciosos en tortas para el recalentado.
#romeritos #recetanavideña ña #mole
Ingredientes:
1 kilo de romeritos
4 nopales limpios sin espinas
Medio kilo de papas cambray
100 gramos de camarón seco
Medio kilo de mole en pasta
Caldo de pollo
Tiempo de preparación: 90 minutos
Preparación:
Lo primero es limpiar los romeritos, para eso hay que quitarles los tallo...
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Комментарии

  • @enriquelindavista4261
    @enriquelindavista4261 2 дня назад

    Que basura de receta, ni explicas nada

  • @PatyMedina-m7u
    @PatyMedina-m7u 21 день назад

    Muy lento el vídeo y la persona muda

  • @sebastiansuaza8764
    @sebastiansuaza8764 23 дня назад

    Se ve muy bien asi debe de saber los que quieren el video rapido que vean otro y ya

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 23 дня назад

      Gracias por sus palabras. Tenga un excelente día

  • @ElviaOsorio-kv6vj
    @ElviaOsorio-kv6vj 24 дня назад

    Se ve delicioso gracias por compartir

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 23 дня назад

      muchas gracias por sus palabras. Excelente día

  • @MyriamQuiroga-bj4gp
    @MyriamQuiroga-bj4gp 25 дней назад

    Experimentando como unas 4 veces, con diferentes recetas... encontre este video y realmente funcionó. ❤Muchas gracias ❤ Mis niños están super felices

  • @NerlingIcabalzeta
    @NerlingIcabalzeta 29 дней назад

    Q paciencia x Dios,q pereza ésta mujer d verdad

  • @sofiarodriguez3780
    @sofiarodriguez3780 Месяц назад

    Dónde le agrego el ajo?

  • @gloriaosiovillegas6020
    @gloriaosiovillegas6020 Месяц назад

    Aburrida su forma de dar la receta

  • @sportgarage2573
    @sportgarage2573 Месяц назад

    buena su birria de res gracias por compartir la receta

  • @sportgarage2573
    @sportgarage2573 Месяц назад

    estas si son las autenticas carnitas de Michoacán con naranja

  • @marthachavez8076
    @marthachavez8076 Месяц назад

    Quiero!!!!!!!! Mmmmmmmm

  • @chinita7037
    @chinita7037 Месяц назад

    Se ve delicioso, solo q muy lento todo el procedimiento, pero le puse la reproducción más rapida y listo. Gracias, mañana lo preparo😋👌🏽

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina Месяц назад

      muy bien, gracias por tus comentarios, y mucho exito

  • @lacocinadenelo
    @lacocinadenelo Месяц назад

    Hola, le quedó deliciosa su Moronga, ya estoy en su canal, gracias por su apoyo, saludos.

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina Месяц назад

      gracias que amable, también ya estamos en su canal. excelente día

  • @areliespino9609
    @areliespino9609 Месяц назад

    Hola, una pregunta, dónde puedo comprar el alginato de sodio y cloruro de calcio? Por fa

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina Месяц назад

      en tiendas de materias para repostería o en amazon

  • @juanna5667
    @juanna5667 Месяц назад

    Que pedo con esta receta ??? Porque no corta las cosas con anticipación?

  • @boxerviolet
    @boxerviolet 2 месяца назад

    Buen día. Hola, saben donde se puede conseguir el alginato de sodio en Bogotá.

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 2 месяца назад

      en donde vendan materias primas para repostería o en amazon

  • @berthaescobar775
    @berthaescobar775 2 месяца назад

    Pareces aprendiz que lentitud no aguanta

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 2 месяца назад

      muchas gracias por su comentario, bonito día

  • @patriciadavila6582
    @patriciadavila6582 2 месяца назад

    Si súper lenta la receta desespera

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 2 месяца назад

      gracias por tu comentario, excelente día

  • @majo171278
    @majo171278 2 месяца назад

    disculpe no le colocan cloruro de calcio? el cuajo que usan es renina? MUCHAS GRACIAS!

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 2 месяца назад

      lleva los ingredientes que se mencionan en la descripción. y el cuajo es el clásico de origen animal que se consigue en tiendas de repostería o algunas veterinarias

  • @wiliansatizabal8792
    @wiliansatizabal8792 2 месяца назад

    Exelente videos gracias por compartir tu saber

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 2 месяца назад

      gracias a ti por vernos. excelente día

  • @juliajaralillo1266
    @juliajaralillo1266 2 месяца назад

    Que cantidad de harina por favor

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 2 месяца назад

      @@juliajaralillo1266 son 150 gramos, en la descripción está la receta completa con cantidades

  • @edilsahoyos7284
    @edilsahoyos7284 2 месяца назад

    Que lentos

  • @constanzacm5668
    @constanzacm5668 3 месяца назад

    Excelente receta.Me puede decir como se pueden conservar si no se van a consumir de forma inmediata

  • @napoleonsierra9122
    @napoleonsierra9122 3 месяца назад

    Con que puedo subir el ph de mi jarabe?

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 2 месяца назад

      cualquier sustancia extra va afectar la formación de las perlas pero puedes probar variando la cantidad de azúcar

  • @internalmarketingc6206
    @internalmarketingc6206 3 месяца назад

    como el de starbucks

  • @auraalv
    @auraalv 3 месяца назад

    No saben cuánto llevo intentando está receta, y gracias a este video lo logré ❤❤ de verdad gracias

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 3 месяца назад

      gracias a ti por vernos. mucho éxito

  • @lilianaprieto8340
    @lilianaprieto8340 4 месяца назад

    Muchas gracias por la información, me puede indicar por que se hace como gelatina las perlitas y ya no tiene liquido en el centro y aparte la membrana que le recubre por que sale muy gruesa? Agradeceria mucho su ayuda con esto por favor.

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 4 месяца назад

      Es por la reacción química con el alginato. eso les da el nivel de gelificación. con menos cantidad de alginato se logra el centro liquido pero es mas tardado que gelifique en el exterior. Es cosa de prueba y error con cada marca porque todas funcionan diferente. mucho éxito y saludos

    • @lilianaprieto8340
      @lilianaprieto8340 4 месяца назад

      ​Muchísimas gracias @@DeliciosaCocina

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 4 месяца назад

      Gracias a ti, bonito dia

    • @elizasanchezarboleda6100
      @elizasanchezarboleda6100 2 месяца назад

      Porque después unas horas se vuelven como gelatina y pierden el centro liquido. Muchas gracias

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 2 месяца назад

      @@elizasanchezarboleda6100 depende de como se conserven, naturalmente tienden a secarse y bien hidratadas se mantienen mas tiempo

  • @juanitarodriguez6706
    @juanitarodriguez6706 4 месяца назад

    Que sosa cáustica 😮 no ya me morí con esto😢

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 4 месяца назад

      Así es el proceso, puede buscarlo en google

  • @mariaserrano58
    @mariaserrano58 4 месяца назад

    Que horror que lentitud aburre.

  • @marisolestrada3153
    @marisolestrada3153 4 месяца назад

    La sosa cáustica es de grado alimenticio?

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 4 месяца назад

      No somos abogados y recomendamos asesorarse y checar la legislación de cada país, pero así se hace en la fabricas y pueden buscar mas información del pelado químico de frutas en google.

  • @robertonieva5826
    @robertonieva5826 4 месяца назад

    Gracias, me ayudo mucho. 🎉

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 4 месяца назад

      graciasa ti por mirarnos.Excelente dia

  • @mmi0607
    @mmi0607 4 месяца назад

    hola cuales son las cantidades en verduras? 1 de cada uno?

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 4 месяца назад

      es un poco menos de zanahoria y calabaza, también media cebolla chica, un filete de pechuga de pollo sin aplana, pero las puede aumentar a tu gusto y de acuerdo a la cantidad de personas para las que cocines

  • @olgaortega7167
    @olgaortega7167 4 месяца назад

    Te quedo super rico gracias

  • @RomerGamez
    @RomerGamez 5 месяцев назад

    Muy rico, lo hice 🎉

  • @oliviaolivares4957
    @oliviaolivares4957 5 месяцев назад

    Hola 👋 Hola!!!! Se ve delicioso.😋 Lo preparo hoy mismo. Gracias por la receta. La melodía de fondo me encantó. Saludos desde Tlalnepantla de Baz, Edo. De México

  • @MimiMimi-zk4oy
    @MimiMimi-zk4oy 5 месяцев назад

    Super!

  • @margaritaramirez9920
    @margaritaramirez9920 5 месяцев назад

    Pésimo, somos principiantes y no indica cantidades

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 5 месяцев назад

      Todas las indicaciones y cantidades estan en la descripción. Gracias por tu comentario

  • @crisr.2624
    @crisr.2624 5 месяцев назад

    Pues, yo tengo 61 años ama de casa cuerse la vocacional durante 3 semestres... peroooo no creo sea normal pelar los duraznos con SOSA CÁUSTICA.. la sosa es veneno y puede morir la gente!!! En verdad o es broma!!! Ojala y corrijan su receta solo con hervir un poco los duraznos se pueden pelar y sin ningun riesgo....pues por el oyuelo del dónde cuelga el durazno puede absorber la sosa...prudencia por favor!!!

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 5 месяцев назад

      gracias por su comentario, de hecho así se hace de forma industrial.

    • @sportgarage2573
      @sportgarage2573 5 месяцев назад

      si se pelan quimicamente con sosa, puedes checarlo en google

  • @anabarreratapia6811
    @anabarreratapia6811 5 месяцев назад

    Cuanto toca esperar para que espese bien???

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 5 месяцев назад

      es muy rápido, en unos minutos, después se pueden conservar hidratadas por varios meses

  • @KittycafeExpress
    @KittycafeExpress 6 месяцев назад

    Como puedo hacer la perla mas grandesita ?

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 6 месяцев назад

      habria que poner mas cantidad a la hora de sumergirlas y crear la perla, aumenta poco a poco ayudándote te una cuchara muy pequeña y con el colador debajo para poder sacarla. Hay un ponto donde ya no se forman bien de forma esferica, pero en teoria puedes aumentar tambien la concentracion del alginato

  • @marthasanchez9768
    @marthasanchez9768 6 месяцев назад

    Solo perdí mi tiempo😅

  • @aureliahernandezcruz6774
    @aureliahernandezcruz6774 6 месяцев назад

    Te agradeceria gue mucho poner las cantidades de la receta umildemete gracias

    • @LauraMartinez-wu2dy
      @LauraMartinez-wu2dy 6 месяцев назад

      En la descripción del vídeo están las cantidades

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 6 месяцев назад

      con gusto, en la descripción encuentras las cantidades y el proceso de las recetas

    • @wadyalubhrubio477
      @wadyalubhrubio477 6 месяцев назад

      Las Cantidades Están Abajo Puchale Dónde Dice (más) Y Ahí Se Despliegan Las Cantidades.... No Te Enojes

  • @rosalvamartinez6185
    @rosalvamartinez6185 6 месяцев назад

    Porque no dices cantidades ASI no tiene chiste que pongas Tus videos

    • @LauraMartinez-wu2dy
      @LauraMartinez-wu2dy 6 месяцев назад

      En la descripción del vídeo están las cantidades

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 6 месяцев назад

      con gusto, en la descripción encuentras las cantidades y el proceso de las recetas

  • @JoséeduardoSanchez-g9j
    @JoséeduardoSanchez-g9j 6 месяцев назад

    Tus letras blacas sobre la leche no se veeeen

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 6 месяцев назад

      gracias por tu comentario, lo tomaremos en cuenta

  • @silviaolaguz577
    @silviaolaguz577 6 месяцев назад

    Ya tengo picas las verduras esta la4go video me quede dormida

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 6 месяцев назад

      gracias por tu comentario. bonito día

  • @panzofi
    @panzofi 6 месяцев назад

    Hola, excelente contenido. Nos gustaría invitarte a que te unas a nuestra comunidad, tu pasión por compartir conocimiento se aliena mucho con nuestra misión. Déjanos saber si quieres recibir más detalles.

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 6 месяцев назад

      gracias por tu comentario. eres muy amable

    • @panzofi
      @panzofi 6 месяцев назад

      @@DeliciosaCocina si quieres déjanos tu correo y te enviamos la información completa.

    • @raquelcamachoordonez1251
      @raquelcamachoordonez1251 5 месяцев назад

      Sisa cáustica ??? Eso es veneno

  • @respaldovideosvarios1315
    @respaldovideosvarios1315 6 месяцев назад

    se ven como las de carmelo de quiroga michoacan

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 6 месяцев назад

      gracias, así es, es una receta de las carnitas como se hacen en Michoacán

    • @gruporadiotele9140
      @gruporadiotele9140 3 месяца назад

      si se ven como las de Carmelo de Quiroga aunque ya hay muchos que se ponen ese nombre

  • @Rubyalecandra
    @Rubyalecandra 6 месяцев назад

    Se ve delicioso

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 6 месяцев назад

      gracias, y ademas es muy sencillo de preparar

  • @neyiguampepotosi5890
    @neyiguampepotosi5890 6 месяцев назад

    Donde consigo el cloruro de calcio me dicen que esta restrinjida su venta

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 6 месяцев назад

      se consigue en tiendas especializadas en ingredientes para reposteria y tambien en amazon

  • @OCO-ek9ej
    @OCO-ek9ej 7 месяцев назад

    Hola se or puede agregar jugos para que tenga sabor???

    • @DeliciosaCocina
      @DeliciosaCocina 7 месяцев назад

      si se puede, pero no adquieren el sabor, por eso usamos las esencias que son mas concentradas que el jugo