Lemon Curd Recipe

One of the favorite recipes of English cuisine is lemon cream or originally lemon curd. A kind of spreadable dessert based on egg and lemon juice. You can think of it as chocolate hazelnut cream as its usage area. You can consume it with pancakes for breakfast or you can spoon it from the jar. The Brits generally prefer to eat them with scones.
From time to time in local recipes, people ask “why do we do this, why do we use eggplant instead of zucchini in this recipe?”. There is no answer I can give to such questions. I don’t know what was going on in the mind of the person who invented the recipe. Maybe he liked eggplant more than zucchini, or maybe because the amount of water that eggplant releases was different from zucchini and it was more suitable for the consistency he wanted to achieve. We cannot know this.
The same goes for this recipe. Why have they used so many eggs? I do not know. Maybe they had a lot of eggs in their hands, maybe there was no other material to give the consistency the eggs give. It is a recipe that has been made the same way for hundreds of years. After that point, we cannot question or change it. The changes we will make (such as reducing the amount of eggs) will make it something else. If we want to make lemon curd, we should do it how it should be done.
Does it smell egg?
The point where I try to come is the smell of the eggs. Lemon curd does not smell eggs if you follow the recipe properly and do not use smelly eggs. If your lemon curd smells of eggs (whatever recipe you use) it’s not the fault of the recipe, it is either you or the eggs you use. You may not have beaten the eggs well, saying that nothing happens in two seconds and you may have left the curd on the stove and went to open the door and did not stir constantly. Or the egg yolks that you use may smell more than usual due to being stale or something that the chickens making eggs ate. There is nothing you can do in this situation anyway. Whatever you used those eggs for, no matter how you use them, they will smell. Sometimes you feel the bad smell of the the eggs while whisking. If you feel this, do not go ahead and waste your material and labor. Replace the eggs. Sometimes it may not be possible to feel this smell before the eggs are cooked. Unfortunately, there is nothing that can be done in this case.
Ingredients:
3 eggs,
3 lemons,
1/2 cup sugar,
2 spoonful of butter.
Check the preparations step at:
turkishstylecooking.com/lemon...

[@AnneYemeklerim]

çok nefis bahçesinde limon olan birisi için güzel tarf oldu çok beğendim yapacağım

[@ressam7288]

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık

[@eflatunren]

Nası güzel kokmustur o mutfak !
Elinize sağlık 🍀

[@psk.dan.aysedemircioglu6295]

Yumurta kokusuna değinmeniz çok çok iyi olmuş bi bana mı kokuyo diyodum söylediğiniz noktalara dikkat edip tekrar yapacağım teşekkürlerrrrrrr 🥰

[@lemanceferova9897]

Çok teşekkür ediyorum deneyecdm bu tarifi

[@mocuzevieller8251]

Əllərinə sağlık. Çox bəyəndim. Əla 👍👍👍👍🌹🌹🌹

[@murabba]

Denedim , tadı çok güzeldi. Çatalın ucuyla da zerdeçal kattım rengi de güzel oldu 👏😃

[@betulgunes1887]

Tat vermedi mi ? Veya koku

[@mineortakaya5421]

Ellerinize saglik

[@mfcsqura]

Virüs o kadar etki ettikki limon " kolonyası" diye okudum😅😂

[@bashaq]

Hahaaaa

[@berenoyunda3238]

😅🤣💋💄

[@elifunlu8750]

Gerçekten bende böyle okudum hahahahahahaha

[@gugurama9777]

:)))

[@yescomment8936]

Ceheesecake in üstüne dökün bu kremayı, nefis oluyor.

[@EREN-kd7ck]

birşey soracağım hiç yumurta tadı gelmiyor mu?

[@fatma-pg7qq]

@@EREN-kd7ck yumurta şekerle karışıyor ya.

[@EREN-kd7ck]

Stardoll Cansoo teşekkür ederim

[@yescomment8936]

Eren Gkl hiç gelmiyor. Ne tadı ne kokusu.

[@merve3078]

@@EREN-kd7ck çoğu pasta kremasinda ve bazı muhallebilerde yumurta sarısı kullanılır ve ayrıca mayonez de yumurta sarısı ile yapılır hiç tat alıyor musunuz?

[@gulsahbenzer9222]

Limonlar nasıl güzel ole

[@suheylasonmez1457]

Ellerinize sağlık bazı tariflerde yalnızca yumurta sarısı ile benmari usulü yapılıyor,Bir fark olabilir mi ?

[@adaminsan8394]

kabuk baglalamsi icin strec folyayal yuzune deyecek sekilde örterseniz ustu kurumaz.

[@Ersadftre]

Yine yapıyorum hep yapıyorum

[@ardanezgi]

Rengi için zerdeçal eklenebilir istenirse diye düşündüm

[@espresley2381]

Evet cok mantikli

[@cavidtagiyev8430]

Merhaba bu kremayı nelerde hangı tatlılarda kullansam guzel olur??

[@saredemir3494]

Renginin biraz daha sarı olması için zerdeçal eklesek sıkıntı olur mu

[@demetylmaz2275]

Ben bır sey rıca edıcem bu kıvamda surulebılır kıvamda yanı karamel tarıfı verme sansınız var mı acaba

[@AyA-ez9mf]

prenses kurabiyesi var Kıbrısın lütfen onuda yapın

[@elifelif6630]

Bazı kanallarda sadece sarısını kullanıyorlar farkı nedir acaba

[@ramiznagiyev204]

👏👏👍👍😊

[@canancelik6337]

Selam çırpma teli nerden aldiniz

[@kurtulus399]

Yumurta kokusu oluyormu

[@benimhayatm4760]

Ellerinize saglık harika oldu hediyeler bıraktım sizide kahveye davet edyorum.

[@aycakarabulut2495]

Toz şeker yerine bal eklenebilir mi?

[@melekgzrakyz6552]

Bu krema kahvaltı için mi

[@Ersadftre]

Yapıyorum

[@elinizivicdannzakoyun3208]

Suzmek yerine blenderdan gecirip direkt kullansak herhangi bir tarifin üzerine olur mu

[@cerengungor6972]

Bence sizin dediğiniz daha mantıklı pratik

[@nurcanibrahmforevertemirov713]

😍😍😍😍😍👍👍👍👍

[@beyazpapatya481]

Yumurta kokmuyor mu peki? 1 yumurtalı olur mu?

[@gurbetkuslarilehertelden]

👌👌👌👌🎁

[@evvelbahar2305]

Ellerinize sağlık ancak metal kullanimi tadini bozuyor deneyeceklerin bilgisine

[@ilaydauzel8728]

Güzel duruyor ama neyde kullanabilirz

[@suveydasevdadandr8398]

Bence chessecake, keklerin üzerine,sütlü tatlılarda en üst kat olarak kullanılabilir

[@zeynepkose4480]

Renk olarak zerdeçal kullanılabilir

[@cs-kv1tt]

Hazırladıktan sonra nasıl bi ortamda ne kadar süre saklayabiliyoruz içinde yumurta olduğu için sanki uzun süre saklayamayız gibi geldi o yüzden bi bilen varsa cevaplarsa sevinirim

[@suveydasevdadandr8398]

Çok uzun beklemez bence,pişiyor ama 5 günden fazlası iyi fikir değil

[@samiekmen1453]

Çukulatalı ve muzlu pastalarda güzel olurumu 🤔

[@suveydasevdadandr8398]

Muzun kendine has baskın bir aroması var o nedenle hem limon hem muz tutmayabilir ikisi

[@basaksenayazar]

Bu kremayı nasıl kullanabiliriz? Tatlı olarak direk yiyor muyuz?

[@melikederdiyok]

Cheesecake sosu olarak kullanabilirsiniz çok yakışıyor 👌🏻👌🏻

[@Muvasala34]

@@melikederdiyok kek icind kullanabilirmiyiz

[@mehmetdag4472]

Şeker yerine ne kullanabiliriz

[@flytweetyfly]

Bal çiçek balı hafiftir

[@EREN-kd7ck]

harika oldu ellerinize sağlık ama ben o limon pütürcüklerini sevdiğim için yaparsam süzgeçten geçirmem

[@yagz1808]

ben de daha güzel oluyo

[@aylinkaplan3646]

Çok güzel görünüyor,ama ben ilk defa limon kreması duydugum için.Neye kulanıldığını bilmiyorum.Sizde söylemediniz.Şimdi google bakacağım.Elinize sağlık.

[@fatmaaslan6081]

Aylin Kaplan Açıklama kısmında nerelerde kullanıldığı yazıyor

[@melaniegrk8948]

Eger Google dan ararsaniz Lemon Curd diye arayin. Orijinal adidir.

[@sewaluzan]

Deneyen var mi

[@gorkemaksy]

Tereyağı yerine nişastayla yapılamaz mı acaba ?

[@siawest5270]

Kanka ben denedim güzel olmuyor, yumurta kokuyor falan bebek maması gibi

[@yoz3996]

҉ denedin mi gerçekten? İki gündür yapacam canım çok istedide tadı kötü mü?

[@yoz3996]

kübra güvenilir tereyağı bulamadığım için henüz tereyağı koymasam olur mu yani?

[@ebruliisler5291]

Yumurta kokmuyomu o

[@AB-ql3jl]

✔😃🌹👍👀🤦‍♀️❤

[@enesmalikboza9857]

3 yumurta çok fazla değilmi . Kokmaz mi? ??

[@umranakyaz5267]

Maalesef kötü kokuyor. Ben denedim 👎🤢

[@enesmalikboza9857]

@@umranakyaz5267 Teşekkürler

[@beyzzzzzz]

Açıklama kısmına yumurta ile ilgili bilgileri yazmış oradan bakabilirsiniz

[@lalekorkmaz2915]

Kahvaltılık tereyağımı?

[@supernaturaldean4999]

evet tuzsuz olan

[@lalekorkmaz2915]

@@supernaturaldean4999 tamam teşekkür ederim

[@umranakyaz5267]

Deneyeceklere tavsiye etmem. Denedim exradan vanilya koyduğum halde yumurta kokusunu gideremedim 🤢👎

[@suveydasevdadandr8398]

Koyulaşmasını sağlayan ne bu kremada?Hiç anlamadım🤔

[@user-pz1iv3qw6d]

Tereyağı

[@traveler717]

Yumurta da kıvam veriyor

[@melikeulker9469]

Yumurta zaten hep puding lere koyuluyo kıvam vermek için

[@tulaysimsekdemirbag9887]

Limonların dışı genelde mumlu oluyor açıkçası güvenemiyorum😔

[@sincap343]

Limonları Kaynamış sıcak suya atıp 30 saniye tutup çıkarırsan mumlarını eritmiş olursun

[@ugurcanbayrak8952]

Böyle tipler nasıl popüler oluyor anlamak mümkün değil.
Sosun ben mari olması lazım ve o kadar yumurta beyazıyla konulmaz.

[@sambady2729]

çok biliyorsan "sen yap" . demişler

[@ebrukusay781]

biraz nişasta katın soğuyunca dondurma niyetine güzel gidiyor

[@ginkgobiloba7491]

Soğuduktan sonra mı pişirirken mi koyalım nişastayı?

[@aslcan1390]

@@ginkgobiloba7491 pişirirken

[@seyfullahhalid8179]

Denedinizmi

[@ebrukusay781]

@@ginkgobiloba7491 pişirirken

[@gulsahbenzer9222]

Içinde nişasta yok Nasıl koyulaştı acaba

[@melaniegrk8948]

Yumurta ile koyulasti

[@gugurama9777]

Yumurta sarisi pistikce kivam verir, pistikten sonra degil once katilirsa ciddi kivam verdigini gorursunuz..

[@hertelden5670]

Görseldeki ile alakasi yok

[@jeong2885]

Yeniliyor mu??

[@rabiakartal1055]

Evet ben çok yerim ve çok severim sabah pancake yapıp arasına koyarım diyorum pancakeki yiyorum sonra bunu kaşık kaşık yiyorum bence cookk güzel bisey 😀😀😀👌

[@ruminate0325]

@@rabiakartal1055 çok yemeyin bence asit midenizi rahatsız edebilir. (tecrübeliyim de 😅 kimsenin o acıyı yaşamasını istemem)

[@rabiakartal1055]

@@ruminate0325 birkaç kez banada öyle oldu ama üçüncü sefer olmadı

[@aytensahverdiyeva3746]

Anlamadımki un nişasta vurmadan krem olmazki

[@gugurama9777]

Yumurta sarisi pisen kremalarda kivam verici olarak en basta diger malzemeyle cirpilarak konuyor, pistikce hizla yogunlastiriyor, ancak bu sosta un ve nisastanin kivam verici ozelligi hic kullanilmamis, o yuzden de cok yumurta konmus..

[@zeynepcayhan3284]

Muzik gereksiz

[@fairyyb8385]

Abla kusura bakma da çok saçma karıştırıyorsun