Evet sadece yumurta sarısı😊 problem olmaması için açıklamlardaki malzeme ve yapılış kısmını da kontrol ediniz. Kullanılır ama yumuşatabilir fazlaca bir de yapıştırmaz pek sanki
Lemon curd yapmayı ve yemeyi çok severim.Bir yöntem görmüştüm. Fikrinizi almak isterim.Yumurta-şeker klasik kek yöntemindeki gibi çırpılıp sonrasında benmaride pişiriliyor.Amaç,tahminimce kremaya hava katmak.Lemon curd için bu yöntem kabul edilebilir mi?Ya da sizin yöntemle yapıp sonrasında mikserle çırpma işlemi uyhulanabilir mi?
Biraz daha krema gibi olsun derseniz mümkün ama yumurta sarısı, beyazına oranla çok daha yağlı haliyle ısı ile temas ettiğinde içerisine alabildiğiniz hava aynı ölçüde kalmayacaktır. Bir de rengi çok daha açık olacaktır.
@@SedaErman çok iyi anladım.Baştaki çırpmadan kaynaklı renk açıklığını tahmin edebiliyorum.Kremanın kendine has tok yapısını seviyorum.Yöntem olarak farklı alternatifleri düşündüm 😊
Mayonez tenceresi, yumurtanın yanlarda yapışıp kalmaması için kullanılıyor özellikle, bende yumurta tadı da metal tadı da olmadı, kalın telli ve ucu çıkık bir çırpıcı kullandıysanız, uzun süre çırptığınız için olmuş olabilir.
Cok aciklayici bir tarif olmus teşekkürler
Teşekkür ederim🤍
Elinize sağlık. Rengi ve dokusu çok iyi görünüyor
😊✌🏽
Yeni tarif yeni bilgiler, elinize sağlık
Teşekkürler✌🏽
Waow canım çekti. Hemmen yapacağım 🤟🏼💯👌 teşekkürler size ✅
Teşekkürler ✌🏽
Elinize sağlık 💯
😊✌🏽
Deneyeceğim 😊
👍🏻✌🏽
Elinize sağlık tarif ölçüleri paylaşabilirmisiniz
Teşekkürler, videonun altında ölçülere ulaşabilirsiniz.
Sadece yumurta sarısı demi Seda hanım birde Makaron dolgu su olarak kullanılır mi tarif için sağolun
Evet sadece yumurta sarısı😊 problem olmaması için açıklamlardaki malzeme ve yapılış kısmını da kontrol ediniz. Kullanılır ama yumuşatabilir fazlaca bir de yapıştırmaz pek sanki
Seda Hanim elinize saglik, cok farkli granola tarifleri goruyoruz. Sizin yorumunuzla bi granola tarifi izler miyiz :)
Tabi ki.. İnstagram hesabımda paylaşıyorum ama buraya da bir gün çekerim😊
Lemon curd yapmayı ve yemeyi çok severim.Bir yöntem görmüştüm. Fikrinizi almak isterim.Yumurta-şeker klasik kek yöntemindeki gibi çırpılıp sonrasında benmaride pişiriliyor.Amaç,tahminimce kremaya hava katmak.Lemon curd için bu yöntem kabul edilebilir mi?Ya da sizin yöntemle yapıp sonrasında mikserle çırpma işlemi uyhulanabilir mi?
Biraz daha krema gibi olsun derseniz mümkün ama yumurta sarısı, beyazına oranla çok daha yağlı haliyle ısı ile temas ettiğinde içerisine alabildiğiniz hava aynı ölçüde kalmayacaktır. Bir de rengi çok daha açık olacaktır.
@@SedaErman çok iyi anladım.Baştaki çırpmadan kaynaklı renk açıklığını tahmin edebiliyorum.Kremanın kendine has tok yapısını seviyorum.Yöntem olarak farklı alternatifleri düşündüm 😊
@@caglaersoy8592 İyi yaptınız😊 Bence kesinlikle o şekilde de gayet iyi değerlendirilebilir✌🏽
@@siirimsigibi4038 Video içerisinde anlattığım noktalara dikkat ederseniz olmuyor😊
❤❤❤
Yaş pasta için kullanmak olurmu
Kıvamı ince olduğu için, pasta kreması gibi olmaz ama ince bir katman ise istediğiniz olur tabii😊
Waxsız limon derken tam olarak neyi kastettiniz acaba?
Çok ve çeşitli zirai ilaçların kullanıldığı limonların üzerinde kaygan ve parlak bir tabaka olur, özetle bunu kastetmiştim😊
@@SedaErman teşekkür ederimm🥰
😊👏👏👏
Sizde gördüğüm için metal kapta yaptım ama metal tadı geliyodu camda yapmanızı tavsiye ederim ve kıvam alması ÇOOO…K uzun sürdü
Mayonez tenceresi, yumurtanın yanlarda yapışıp kalmaması için kullanılıyor özellikle, bende yumurta tadı da metal tadı da olmadı, kalın telli ve ucu çıkık bir çırpıcı kullandıysanız, uzun süre çırptığınız için olmuş olabilir.
Yapan deneyen var mi, yumurta kokuyor mu hatta yumurta tadi geliyordu bir yaptigim tarifte😢
Denedim tadı çok güzel ama yumurta koktuu😢
Tarifte verdiğim bütün detaylar neredeyse, yumurta kokusu almamanız içindi. Birebir uygulamadığınızı düşündüm♥️
Cok kotu bi tarif