【刃物/包丁】工場見学 藤次郎オープンファクトリー

「燕三条 工場の祭典」の工場見学 Live配信
新潟県燕市吉田にある藤次郎オープンファクトリー見学を、責任者 小川 眞登さんにご案内いただきました。見やすく分かりすく設計された施設は、2018年のグッドデザイン賞を受賞されました
藤次郎
世界的に評価を受ける名入りの包丁
1953年創業。調理用刃物の製造販売会社。複合材包丁は世界でもトップクラスのシェア率を誇り、日本国内でも数少ない一貫生産の設備をもつ。2017年に開設したナイフアトリエ・ナイフファクトリーでは機械だけでなく職人の手仕事で生み出される日本の刃物の真髄を見られる。
住所：燕市吉田東栄町9-5
TEL：[phone]
URL：tojiro.net/
全60本を超える動画を公開しています。
外出もまだまだ難しく、おうちで過ごす時間が増えてきています。
よろしければ、いま注目の“燕三条”“工場”の熱を感じてください
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