SOPA DE PATACÓN como hacer deliciosa y fácil

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • deliciosa sopa de patacón, espero les guste mis queridos seguidores 🧑‍🍳❤️
    • CALDO DE PAJARILLA
    • sopa de verduras
    • SOPA DE PICADO RECETA ...
    INGREDIENTES
    8 porciones de costilla de res
    2 libras de papa
    libra y media de papa criolla
    5 plátanos verdes
    consomé casero o al gusto
    cilantro fresco
    condimento completo con comino y color
    una rama de cebolla larga
    ajo

Комментарии • 429

  • @marthaligiatorresmaldonado4802
    @marthaligiatorresmaldonado4802 Год назад +5

    Muy Rica.. pero me gustaría un pedacito de mazorca... Uuuuffff 😋😋😋😋😋

  • @marielagonzalez2840
    @marielagonzalez2840 Год назад +17

    Señora Adriana le mando un saludo desde Venezuela, ésa sopa la hacía mi mamá los domingos, pero en Pereira se llama sopa frita es muy rica ,la felicitó que Dios la bendiga siempre, por recordarme mi juventud, aquí estoy llorando recordando a mi mamá, que Dios la siga bendiciendo

  • @elsy326
    @elsy326 10 месяцев назад +3

    Umm hasta acá llegó el aroma de tu sopa, qué rico. Saludos desde Bogotá 😊

  • @miriamamaya645
    @miriamamaya645 Год назад +5

    Hola Adriana me llevo a mi infancia mi mamá preparaba está sopa y no me acordaba de la manera de preparar y estába por hacerla hace tiempos tiempo este fin de semana vienen mis hijos los voy a sorprender geacy Adrianita un abrazo desde Bogotá nuestra querida Colombia cuidese mucho

  • @magnoliaarias6059
    @magnoliaarias6059 2 месяца назад +2

    Que delicia esta si es la receta original. Me encanto. Te coloco un 10. 😊

  • @paisa.9346
    @paisa.9346 2 месяца назад +2

    Se ce riquísima me la voy a preparar 😋😋😋😋.Un saludo desde España 🇪🇦🇨🇴

  • @anauribe6135
    @anauribe6135 Год назад +13

    Así la preparaba mi mamá y quedaba riquísima , ensayen y les va a gustar. Es más trabajo,pero vale la pena

  • @mariaeugeniagarciagonzalez7189
    @mariaeugeniagarciagonzalez7189 Год назад +16

    Era la sopa mas rica que preparaba mi mamá, la prepararé pronto.
    Adri te doy un 10 de 10

  • @omairamendozabuitrago6489
    @omairamendozabuitrago6489 Год назад +19

    Hola Adriana. Hace poco conocí tu canal. He preparado un par de recetas y me quedan deliciosas gracias a ti. Te doy un 10. Dios te bendiga 🙏 y gracias por ayudarnos a conocer más recetas de nuestro bello país Colombia ❤

  • @sonniamartharodriguezcarri7664
    @sonniamartharodriguezcarri7664 Год назад +3

    Soy Guayaquileña.
    Hace unos20 años comí por primera vez este caldo. preparada por una tia.
    Ella me dijo que era un.caldo que comia desde su infancia , una receta de esas que van desapareciendo
    Yo la he preparado algunas veces , pero desconocia que es una receta del Valle del Cauca. Colombia.
    Creo que en varios paises SudAmericanos hay recetas parecidas ( con ligeras variantes ) y talvez se deba a que las autoridades Españolas en la Colonia se rotaban entre la Nueva Granada, la Real Audiencia de Quito, el Virreinato de Lima .y traían. también las costumbres alimenticias de las regiones donde estuvieron antes.

  • @flormarialopez1113
    @flormarialopez1113 Год назад +11

    Adriana yo le doy un 10 a esa deliciosa sopa, me fascina la costilla en la sopa, en el sudado o en el almuerzo que sea. Saludos desde Medellin Antioquia

  • @nataliamosquera2466
    @nataliamosquera2466 Год назад +10

    Soy de Tuluá, Valle del Cauca, Me trajiste recuerdos de cuando era pequeña, mi mamá siempre nos hacía esta sopa que delicia 💕

  • @user-np8nl6ro1x
    @user-np8nl6ro1x Год назад +3

    Hola,soy de Cali(Valle Del Cauca) pero hace 23 años vivo en España (Valencia) y mí Madre la hacía con monedas de plátano y el resto lo mismo y Riquisimo con aguacate🥱🥱🥱🥱😋😋😋😋😋😋😘😘😘

  • @rociocorrea6860
    @rociocorrea6860 Год назад +7

    Esa sopa se ve muy rica gracias por sus recetas yo soy hija de colombianos y me encantan esas recetas

  • @lorenam4953
    @lorenam4953 Год назад +8

    Que rica me encanta esta sopita y la de guineo ya me dió hambre 😋

  • @daianagonzalez9399
    @daianagonzalez9399 Год назад +3

    Tbn mi abuela de Tuluá Valle del Cauca nos hacía sopa de carantanta

    • @marthapaipa1624
      @marthapaipa1624 Год назад

      Debe ser una delicia. Yo compraba los paquetitos y me encantaban, no imagino la sopa.

  • @glorialiliagonzalezcortes5489
    @glorialiliagonzalezcortes5489 Год назад +6

    Adrianita, te dejo como la perparaba mi madre, puede que te guste, el mismo procedimiento pitar la costilla freir el plátano , solo que mi mamá , los patacones los agregaba al caldo de costilla y dejaba cocinar hasta que iba espesando,luego freia papa en fósforo y servia cuando ya habia espesado un poco la sopa y agregaba a cada plato una porción de papa en fósforo con cilantro picado, aparte servia como tú haces arroz , aguacate y la costilla y un buen vaso de jugo de lulo o maracuyá. Depronto te parece raro pero así nos la preparaba mi madre. 🤗🤗abrazos desde colombia.😅

    • @carmenzacontrerascarmenzac6045
      @carmenzacontrerascarmenzac6045 Год назад

      Yo sofrio la costilla,o sello, agregar un poco de aceite a la olla donde se va a preparar,se dora la carne por todo lado así suelta la grasa,, retiro la carne saco toda la grasa y empiezo a preparar la sopa, como está la receta, gracias

  • @luzdarybombillaortiz9048
    @luzdarybombillaortiz9048 9 дней назад +1

    Bel gusto entra por ojos, se ve 😋 delicioso.

  • @paoct
    @paoct Год назад +10

    No conocía esta sopita y la verdad es que se ve espectacular! Voy a exigirle a mi peor es nada que me la haga pronto! La comida colombiana es DELICIOSA! ❤😊

  • @olgaisabelpelaezzuluaga4524
    @olgaisabelpelaezzuluaga4524 Год назад +5

    Amo la sopa de plátano frito. ❤ 10 totales!!! En mi tierra Pereira es muy común.

  • @gloriaramirez6352
    @gloriaramirez6352 Год назад +6

    Que delicia❤ le doy un 20 , todo muy rico y bien explicado.. muchas gracias ❤

  • @marialmorenotrujillo4315
    @marialmorenotrujillo4315 Год назад +2

    Buenísimo, sí tal cual la preparamos en el Tolima y le agregamos,alverja,esmuy deliciosas,me encanta. 😋😊

  • @MariaMaria-ti6ub
    @MariaMaria-ti6ub Год назад +2

    Ummm que delicia de sopa mi abuela y mi madre lo hacían y con arepas aguacate y arroz gracias Adriana por tus delicias de recetas saludos desde ginebra Suiza

  • @marthaisabelreinaalvarez5841
    @marthaisabelreinaalvarez5841 2 месяца назад +1

    Adriana, se ve deliciosa la sopa de patacones, la prepararé el día de hoy. Muchas gracias.

  • @MarisabelIzarra
    @MarisabelIzarra 2 месяца назад +2

    😊❤ super rápido 😸🎉 y delisiosa😊 felicidades 👋🤗

  • @wilsonjorgelondono6370
    @wilsonjorgelondono6370 Год назад +3

    Hola Adriana buenas tardes. Yo te doy calificación 10. Muchísimas gracias por compartir tus maravillosas recetas. Yo soy paisa, pero hace tiempo vivo en Cali, y Ami el valle del cauca.. un abrazo fuerte desde Cali Colombia

  • @esperanzamunoz7454
    @esperanzamunoz7454 Год назад +2

    Me encanta. Una de mis preferidas, claro que todas las sopas de mi Valle que delicia

  • @daianagonzalez9399
    @daianagonzalez9399 Год назад +2

    Me encanta mi mamá la hace con platanitos, somos de Cali

  • @microled2012
    @microled2012 Год назад +52

    Esta sopa es super riquisima ....!!!! yo soy 100% Vallecaucano de Palmira .... y cuando era pequeño, recuerdo que en mi familia, a lo que hoy se le dice "patacon" se le llamaba "tostadas de platano" .... como tambien a lo que hoy conocemos como "chiva" ..... en esos tiempos se le llamaba "bus escalera.." 😂

  • @caceriasbmx94
    @caceriasbmx94 Год назад +7

    Te doy un 10, se ve deliciosa ❤❤

  • @mercedesllorens2910
    @mercedesllorens2910 Год назад +2

    En mi país también la hacemos, mi mamá era buena para hacer esta sopa, yo soy cubana, y la hago muy a menudo, pues me encanta, gracias rica receta, muy parecida a la cubana😋😋😋

  • @dianaechavarria273
    @dianaechavarria273 Год назад

    Hola se ve delicioso y perdón y ese milagro q diste cara bno muchas gracias smi me encanta la cocina y todo lo q tu me enseñas yo soy de Medellín bello

  • @amparovargas8809
    @amparovargas8809 Год назад +1

    Adrianita (disculpe la confianza), que delicia de sopa, le doy un diez, bien grande, doble. La voy a preparar.
    Gracias por compartir esos deleites para el paladar. Y así queda super, no hay necesidad de agregarle nada más. De nuevo....infinitas gracias.

  • @luzponce2290
    @luzponce2290 Год назад +4

    Hola Adriana, se ve deliciosa😋, me hiciste devolver a mi infancia,la hacía mi abuelita paterna🥺 ella era de Medellín, le quedaba muy sabrosa. Voy a hacerla a ver q tal me queda. Desde lechería Venezuela te saluda Luz Dary 😊

  • @lilianaespinosa8591
    @lilianaespinosa8591 Год назад +4

    Que rica sopita de patacón Les bendiga 😊

  • @miriamcardona3650
    @miriamcardona3650 Год назад +1

    es.una.receta.muy.eskicita..me.enca nota.. felicitaciones

  • @aracelly195
    @aracelly195 Год назад +6

    Esa sopa es deliciosa 😊

  • @madevillegas5616
    @madevillegas5616 Год назад +3

    Una sopa deliciosa, súper recomendada aquí en Tuluá siempre la hemos disfrutado. Saludos y gracias por tus recetas 😋😋😋

  • @olgamontoya1207
    @olgamontoya1207 Год назад +2

    Un 10/10, que delicia!!!
    Ya la conocía y sí la he preparado, no con costilla sino con tortilla de huevo como se prepara en Antioquia. 🥲🥲

  • @johnjairomorenomorales4103
    @johnjairomorenomorales4103 Год назад +1

    Le doy 100/100 eso se ve de rechupete, saludos paisana

  • @MaribelDelCarmenGuerrero-du3rz
    @MaribelDelCarmenGuerrero-du3rz 6 месяцев назад

    Muy práctica y fácil de hacer

  • @dimarbyscarpetta4241
    @dimarbyscarpetta4241 Год назад

    Maravillosa sopa, míl gracias por compartirla.❤❤😊😊

  • @adri9005
    @adri9005 Год назад +4

    Deliciosa hoy la hice quedó súper, mi sopa preferida ❤😋

  • @sandratobon77tobonmartinez60
    @sandratobon77tobonmartinez60 Год назад +1

    Esa sopa es una de las preferidas de toda mi familia ....en el eje cafetero se suele hacer mucho pero se le agrega tortilla de huevo.....es lo más rico q hay ....

  • @fannylucianoguera8112
    @fannylucianoguera8112 8 месяцев назад

    Deliciosa me encanta la sopa Adriana, Dios te bendiga y cuide mucho gracias

  • @zuleimamanjarrez9866
    @zuleimamanjarrez9866 Год назад

    Yo la preparo y si queda super rica un abrazo Adriana desde Bosconia Cesar costa norte Colombia un abrazo y cocinas súper rico

  • @soraidaurbano7914
    @soraidaurbano7914 Год назад

    Adriana un lo se la sopa muy rica te almiro cocinas muchas cosas rica

  • @mariahelenarviasusortiz976
    @mariahelenarviasusortiz976 4 месяца назад

    👋👋👋👋👋👋👋Deliciosa y si tanto recado prevalece el patacon

  • @claudialondono7497
    @claudialondono7497 11 месяцев назад

    Soy de caicedonia valle y le doy 100 😋😋😋😋deliciosa Gracias 🤩

  • @yohanalopez2559
    @yohanalopez2559 Год назад +1

    Adriana, muchas gracias he preparado varías recetas tuyas y han quedado muy ricas, hoy prepare la sopa que delicia, ese plátano preparado así queda espectacular, mis hijos quedaron encantados con la sopa, muy muy rica, un 10!!

  • @AlejandroMarin343
    @AlejandroMarin343 Год назад +1

    Que rica sopa Adriana,gracias por la receta y estas muy guapa

  • @anadoloresarteagavaca8385
    @anadoloresarteagavaca8385 Год назад

    Ola Adriana q rica sopa gracias x recordarme q yo la acia asé muchos años y la había olvidado un dies super

  • @mariadelcarmearchila6319
    @mariadelcarmearchila6319 Год назад

    De Colombia .yo la preparo también lo único de más que coloco es arvejas verdes muy deliciosa como sea❤

  • @guerlyguerreroalfaro1474
    @guerlyguerreroalfaro1474 Год назад +1

    Gracias Adriana todas las recetas que nos comparte se ve súper riquísimo Dios te bendiga hoy mañana y siempre 🙏🏻 saludos desde Pamplona Colombia 🙏🏻 feliz tarde 🙏🏻👍👍👍👍👍👍👍

  • @yolandaperez2060
    @yolandaperez2060 Год назад

    Excelente tu vídeo...fui haciendo el paso a paso..y quedó deliciosa..me recuerda a mi madre...mil gracias super fácil

  • @omairanaranjojojoa7588
    @omairanaranjojojoa7588 4 месяца назад

    Que sopa tan rica 😋

  • @abcdefg21250
    @abcdefg21250 6 месяцев назад

    Muy buena receta, gracias por compartir sus conocimientos, Dios la siga bendiciendo

  • @alejandralotero4043
    @alejandralotero4043 Год назад

    Desde Medellín es la preferida de mi familia muy parecida a la mía yo ala mitad de los plátanos envuelvo en tortilla de huevo gueda espectacular gracias dios te bendiga

    • @federicoazul2717
      @federicoazul2717 3 месяца назад

      Disculpe la pregunta, como es tortilla de huevo?

  • @stellamendez957
    @stellamendez957 Год назад +1

    Hola yo soy del Huila y yo la hago con frijol verde y ahuyama picadita y. E queda deli 🇨🇴🙋‍♀️

  • @bettycortesgonzalez8731
    @bettycortesgonzalez8731 11 месяцев назад

    MagnificA receta, mi calificación es de 10

  • @elsatatianavalencia5819
    @elsatatianavalencia5819 Год назад +1

    Deliciosa yo también la preparo de otra forma pero mi mamá la hacía así, 10😋😋

  • @miryambarreto6982
    @miryambarreto6982 Год назад

    gracias por compartir que deliciosa sopa sebe deliciosa ❤

  • @jacquelinevalencia1201
    @jacquelinevalencia1201 Год назад +1

    yo soy vallecaucana y esa sopa es deliciosa si así se prepara la auténtica de nuestro valle oís

  • @carmenzaarenas4679
    @carmenzaarenas4679 Год назад

    Sebe Riquisima se me hase agua la boca grasias por el video

  • @rosaprieto1352
    @rosaprieto1352 Год назад +1

    Gracias querida Adriana.
    Tus recetas culinarias son una delicia.
    He aprendido mucho.
    Dios te bendiga.❤

  • @maxitelplus7705
    @maxitelplus7705 Год назад +2

    Que delicia sopa una de mis favoritas rico

  • @mariapaulastepanian9930
    @mariapaulastepanian9930 Год назад

    Adri!!!! Mil gracias por tu arduo trabajo! Me fascina tu canal!

  • @dianayamilemahecharuiz6086
    @dianayamilemahecharuiz6086 Год назад +1

    Esa sopa es deliciosa yo le agrego unas alverjas y ya y la survo así tal cual 👌 Le doy 10 👌💯

  • @lucip7850
    @lucip7850 Год назад +1

    Que ricaaaa!!!!l la preparaba mi madre y cuando llegaba de mi escuela Antonia Santos en Tulua me la saboreaba🥙

  • @myriamlucero4183
    @myriamlucero4183 Год назад

    se mira muy rico felicitaciones

  • @user-gg2iz6cq7d
    @user-gg2iz6cq7d Год назад +1

    Ummmm rikisimaaa, yo le agrego alberja, un 100,x1000,gracias que receta tan deli,bendiciones,

  • @luzelvirafonsecariano9033
    @luzelvirafonsecariano9033 Год назад

    deliciosa le doy un 10 mmmmmm mil gracias por compartir bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @maurenquintero5829
    @maurenquintero5829 27 дней назад

    Te ves tan diferente en este video que no la conocía jajja y yo buscándola... Rica sopa

  • @dexidiaz7943
    @dexidiaz7943 Год назад

    Sopa d costilla con patacones riquísima la hare😮😊gracias

  • @mg.923
    @mg.923 Год назад +2

    Se ve súper deliciosa, pronto se hará en casa está deliciosa receta.
    Receta 10/10

  • @gcc9115
    @gcc9115 Год назад +1

    Ya empecé a mirar la nevera si. Tengo todo ay cocinas tan rico y he aprendido mucho gracias .

  • @MariaRodriguez-zm8gm
    @MariaRodriguez-zm8gm Год назад +1

    Yo le doy 100 puntos, me gusta las patacones en todo. Gracias🙏🙏👍👍 Adriana, he preparado muchas de sus recetas deliciosas.

  • @sandrasandoval3627
    @sandrasandoval3627 Год назад

    10 Adriana, muy rica como la hacemos en el valle.

  • @katyparamo2247
    @katyparamo2247 Год назад

    EXCELENTE TAL CUAL LO HACEMOS EN CASA , UN SALUDO ADRIANA

  • @zaidamalagon1651
    @zaidamalagon1651 Год назад

    Bendiciones y mil gracias por compartir tus conocimientos muy rico yo le doy un 10

  • @federicoazul2717
    @federicoazul2717 3 месяца назад

    Esta sopa es muy rica, a veces la hago de moneditas, con choclo en trozos, zanahoria, alverjas, maní molido y hogao.
    Deliciosisima...........😋😋😋

  • @consuelobernal3709
    @consuelobernal3709 Год назад

    Me encanto, se ve deliciosa y hasta me provoqué. Gracias!!!

  • @sorayaguarin5651
    @sorayaguarin5651 Год назад

    Super rica. Todo lo que prepara exquisito

  • @helenamariapardolopez4005
    @helenamariapardolopez4005 Год назад +1

    Superdeliciosa, en lollanos orientales es tradicional esta sopa 😋😋

  • @heddywellman9792
    @heddywellman9792 Год назад +3

    Con fritas de harina de trigo queda super deliciosa. Se agregan al servir ..

  • @rosannagarcia277
    @rosannagarcia277 9 дней назад

    Gracias por enseñar ,yo la voy hacer con queso

  • @zoraidabriceno9979
    @zoraidabriceno9979 Год назад

    Se ve muy sabrosa la sopa la voy a preparar adi

  • @lilianachavarro3017
    @lilianachavarro3017 Год назад +1

    Deliciosa sopa manejas muy bien la comida colombiana la felicito

  • @linabuiles6548
    @linabuiles6548 Год назад

    Yo te doy un 10 no la he preparado pero se ve deliciosa, la preparare

  • @luzestellaherreragomez9643
    @luzestellaherreragomez9643 Год назад +1

    Yo le.doy 10.gracias por tan rica sopa yo la acompaño con aguacate

  • @anauribe6135
    @anauribe6135 Год назад +2

    Buenos días,yo la preparo con el patacón en envuelto en huevo

  • @josemiguelamorochoguava7477
    @josemiguelamorochoguava7477 Год назад +1

    Muchisimas gracias Adriana por su receta 😋 super deliciosa...
    Un cordial saludo desde los llanos de Colombia 🇨🇴🤗

  • @kellypena757
    @kellypena757 10 месяцев назад

    Hola . La haré de primera vez. Graciasssss

  • @dianasandoval8959
    @dianasandoval8959 Год назад +1

    Hola yo también la he preparado al igual una muy parecida que es la de moneditas de plátano, son realmente riquísimas 😊

    • @rosavasquez8247
      @rosavasquez8247 Год назад

      Hola Adriana qué Delicia de sopa. Yo la preparo también con huevo 🥚 en tortilla también queda rica. Gracias por compartir sus recetas. Yo le doy un 🔟 a esta receta.
      Dios la bendiga 🙏

  • @noraguzman5333
    @noraguzman5333 Год назад

    Me encantan todas las preparaciones de Mantequiando con Adriana, son sencillas, pero muy ricas . Gy

  • @luzmarinaaranzalesgaleano8630
    @luzmarinaaranzalesgaleano8630 Год назад

    Gracias muy rica se ve. Yo la hago con el mismo proceso pero en moneditas que las frito y luego las pongo en agua con sal y un poco de caldo en polvo por ahí unos 15 minutos escurro y a la olla a cocinar

  • @gladispulgarin2273
    @gladispulgarin2273 Год назад +1

    Super el 10

  • @mildrevelasco4716
    @mildrevelasco4716 Год назад

    😮 se ve deli un 💯

  • @user-ix9dw8is6c
    @user-ix9dw8is6c 2 месяца назад

    Esa sopa la aséelos en Palmira valle deliciosa

  • @leonorsuarez1483
    @leonorsuarez1483 Год назад

    Me encanta esa sopa mi mamita me la hacia