GARING TAHAN LAMA ! RESEP KENTANG MUSTOFA
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Resep Kentang Mustofa
2 kg - kentang bagus [ kalo bisa yang kuning ]
3 sdm - air asam jawa
180 gr - gula pasir
8 lembar - daun jeruk
BUMBU HALUS
8 siung - bawang putih
4 siung - bawang merah
10 buah - cabe rawit
20 buah - cabe merah keriting
Aku coba bikin ini berkali2 gagal terus..besok kan nya malah melehoy kentang nya..daann ternyata kentang Mustofa ini ga mau pake bawang merah... akhirnya berhasil.berkali2 aku buat tanpa bawang merah ga pernah gagal lagi...
Jd resepny gmn
@@Ylndara-ku2bf pke bawang putih aja mbak..gulanya banyak
Iya ga pake bamer, kalo pake bamer biasanya bumbunya jadi agak basah
Mba kentangnya direndem dulu pake air kapur sirih ga ???
Gimana ya biar kentang garing tidak lembut?
Terimakasih resep nya berhasil sampe² majikanku Minta bikinin padahal Orang Taiwan tp mereka sukaa 😍😍👍
Kentang Mustofa, pas dimakan dgn nasi dan merupakan menu kalau lagi terburu-buru dan tdk punya waktu banyak untuk memasak.
Biasanya saya bikin menggunakan potato stick sdh jadi, alasannya krn saya malas memotong kentangnya spt korek api hahaha........
Tentu saja tetap ditambah teri dan kacang tanah/kacang mete goreng.....sedaaaaaaap nian, asin, pedas, gurih amboiiiiiii............mack!
Waah psti lemak nian woy
kalo pulang ke rumah selalu suruh ibuk bikinin ini buat stok anak kos hehe
Baru slsi reecook, enak euy thanks resep nya ka,, renyah bgt, pedes manis nya slow, klo manis gini enak nya buat nyemil, klo utk tmn makan pedes nya tambahain lagi gula nya dikurangi. Tp over all enak bgt recommend deh. Anak² ku dan suami syukaaaa. Yess brhasil.
Makasih Bun , resep nya 👍 aku mau coba
Barokallahufiik.. saya lihat ini langsung praktek Alhamdulillah suami nambah terus karna keenakan. Terima kasih resepnya kak
Inspiring recipe to share. The kentang goreng on the plate looks so appetizing and super yummy to eat. Delicious snack for teatime :)
Makasih ka resep nya,,aku iseng coba jual,,eh ternyata enk..alhmdllh banyak yang order😊
Udah coba sesuai resep ini ka? Tahan brp lama ka garingnya? Thanks ya ka
Thanks tante resepnya..pernah buat tapi slalu gagal
Ngak kriuk2 maah punya aku
Nih aku akan cuba juga
Masama ponakan onlinekuuu, selamat mencoba yah 🤍
Next mau donk dendeng gepuk ny ong. Itu bisa meresap bgt empuk dan berasa bgt bumbuny. Gimana itu ya buatnya. Hehe.. next donk resepnya.
tim recook willgoz hadir 🙋🏼♀️ enaakkk resepnyaaaaa, gampaangggg.. karena buat anak ku yg kecil jadi bikin nya ga pake cabe keriting, ternyata tetep enak! manteeebbbb.. dan biar wangi, daun jeruk nya yg berani yaa..
Biar awet krispi gimana?
Karena baca pengalaman yg lain, gampang mleyot kl dibiarin lama
Ka aku buat kerja kelompok di bagi sama guru makasih bgt ka resep nya❤
Manis+asam+pedas ,memang mustofa yg bner2 enak kayak gtu sih ,dr pd yg pucet kering rasanya ga rame 🤭
kadang yang pucet memang bgitu
@@willgoz Wah dibales 🙏 memang andalan koh klo yg medog kayak gitu ,pa lg + ketupat dan rendang 🤭
Wah kelihatanya enak banget kak terima kasih kak sharingnya
Suaranya kedengaran renyah Kak. Recook?, most definitely 😊
Beli mulu 70rb se toples , di cemilin berdua anak semaleman langsung abis, mau coba bikin ahh😊😊 makasih ka resep nya
sama samaaaa
Pas banget mau bikin kentang mustafa ehh... Ada resepnya tq bangett, ternyata sambelnya hrs tggu dingin dl br blh d masukin bahan kering nya? Btw wok nya bl dmn sis
Pantesan klo sy buat kok alot g bisa krancy ternyt smblny masih pns
Enak nih makanan dan cemilan endul TQ mba ❤❤❤
Klau resep istri wilgos pasti gakan gagal slalu enak soalnya aku jualan pasti resep istri wilgos 🤭🤭🤭
Bru tau amel istrinya wiilgos.. 😄🙈
thanks for the resepinya❤
Mudah di pahami terimakasih kak resep nya
thank yoooo
Kriuk enk bngettt,
Mantap untuk peluang usaha... Dijual per toples sama bawang goreng juga...
Kalo di Padang itu namanya serundeng, banyak homemade menerima pesanan biasanya utk di bawa haji/umrah
serundeng dari kelapa kan😮
kak, klu gula putihnya itu diganti dengan gula merah boleh ga? trus itu pas campurin kentang ke cabe itu cabenya harus dingin ya kak? makasih sebelumya
Mbk cuma ngasih tahu aja,sy klo bkn kentang mustofa pakai gula putih jg sedkit gula merah.klo k bAnyakan gula merahx kentang mustofax jadi lengket klo sdh dingin .klo pakai gula putih aja kentang mustofax jd kepyar /gk lengket pisah2.kl pakai gl putih sama gl mera dikit (d kira)hasil kentang mustofax bagus gk trlalu lngket gk trlalu kepyar pisah2
Saya Soerjadi kota sidoarjo. ,
Padahal cuma konten gabut ga jelas ,tapi aku nonton sampe abis 😂😂😂 a dani sudah mulai kehabisan ide, emak enah cepatlah pulang, kasihan a dani .. 😂😂
Gulanya lumayan ya ...
Hallo .kk mksh resep kentang mustopanya .sy mw mencobanya buat menu keluarga 👍👌
makasi jugaaa slamat mencobah
Baru tau ternyata kentang mustofa mengandung gulanya banyak banget ya..
Kalo ngggak gitu, gak garinnggg bunddd
Terima kasih resep ya🙏
Woah mantap, makanan kaporit ini kalau beli di warteg kangtor :)
paporit maksusnya bg?
😂
😂😂 kaporit beracun gk tuhh😂
Kolam renang kali pke kaporit😅
Mantap wajib d coba
saya jual ini uda 5th alhamdulillah banyak peminatnya
@GabbyIvanaNathaniacaranya sama kak dg video di atas,cuma aq pakai air jeruk nipis rendam kentangnya 15 menit baru dicuci,bumbunya ga pakai bawang merah krn menurut aq itu bikin cepet alot,,
Dijual berapaan kak? Modalnya berapa?
@@zkyizblu2626 saya jual 250gr @ 35k,,modal dari kentang aja sdh 22k/kg
Makasih resepnya
Gurih sekali kk❤❤👍
Keranjangnya gemes...beli dimana ya
Banyak bgt gulanya, TPI tergantung selera sih kalo aku palingan setengah sendok makan
Sambel nya kalo udah masak didinginkan dulu ya kak baru dicampur kentang nya?
Kayaknya iya, klo terlalu panas nanti kentangnya jadi ga crunchy ga sih?
Kriuuuk enak loooo
Jadi setelah bunbu matang dan kental, api kompor di matikan lalu diamkan sampai dingin ya? Baru di masukkan kentang nya?
Udah coba resep ini, rasa bumbunya enak tapi aku ga bisa ngaduk kentang & bumbu..😅ada yang tau cara ngaduk yg benar?
Setelah dibumbui pedas apakah masih tetap renyah? gak mlempem kan bumbunya masih berair2 gitu?
itu nunggu sambalnya dingin kah baru dimasukin kentangnya?
Harus tuggu digin dulu saosnya ya kak .
Mantap n thanks for sharing
Kak boleh pakai gula jawa?menurut kaka enakan pakai gula pasir/gula jawa kak?
Takaran bumbunya pake ukuran gram aja ce
mantap koh
Kak. Gk perlu rendam air kapur ?
Dan apa benar kalau bawang merah kebanyakan, bisa bikin kurang garing?
Jdi ituu nunggu dingin yakk pas mo nyemplungin kentang ke bumbunya
Kakak coba bikin ikan asin yang lebar-lebar itu deh kakak 🤭🤣
Cara sama aja...cuma asin d cuci biar garem nya rada ilang
Itu pas ngaduk bumbu sma kentangnya kompor mati/nyala?
Gulpas diganti gulmer bisa g ya??
Kirain salah ketik takaran gulanya, ternyata emang 180 gram 😅
Kalo bini masak di rumah gulanya cuman sesendok makan aja untuk kentang 1kg. Kalo manis gak enak.. eneg dimakannya. Serius
Gula adalah pengawet alami
Saya bikin kok ngumpal ya..??
Gula nya ga usah byk2 secukup nya aja
Tergantung selera sih, klo suka manis bnyak gulanya,, klo aku lebih suka asem pedes,, manis nya dikit,, dimakan sama sop ayam,beuh mantapp kek prasmanan dihajatan org 😅
Mf kak klo gula putih di ganti dgn gula merah bisa enggak..trmksh sblmnya
Gak bisa bu,, soalnya gula merah banyak mngandung air jd proses mengkaramelnya lama dan bikin melempem si setau ku. Maaf kalo salah🙏🏻
Oh ya kak mf itu waktu pengadukan kentang sm bumbunya gak pke api kn?
Kentang wkt dicampur ke bumbunya, dlm keadaan bumbunya msh panas/sdh dingin?
Kak kalo kentangnya dipotong pake choper bisa ga? Ngaruh ga ke hasil kerenyahannya?
Nanti kentangnya kaya dicincang dong jadinya, jadi tebel tebel terus ngga sama ukurannya nanti matengnya ngga barengan bentuknya juga jadi jelek kalo mau tu pake parutan ukuran korek api tau ngga parutan kripik nanti jadinya tipis tipis banyak kok kentang mustofa yang begitu
Ka request serundeng Padang dong
Terima kasih❤❤❤
Terima kasih
Nah mau ngikut resep ini aja. Yg lain bikin resep kentangnya banyak 3 kg 4kg 😅
selamat mencobaa
Kak mau tanya, sambalnya tdk perlu dikasih air ya ?
pake air asem jawa kak
Kalo ga pake air asem jawa bisa nga
Bukannya bamer jd bikin ga kriuk ya?
meanwhile yg biasa bikin kentang mustofa be like:
180 gr untuk 2 kg?? you gotta pump those number up, those are rookie numbers
Kak itu kentangnya di rendam sampe 2 jam ya
Cantik banget anjir
penasaran rasanya euy
Pakai bawaang mera apa ngak lembek
Oh nunggu dingin pantes saya bikin selalu gagal
Saya mencoba mbak tapi kurang kriuk
Penak tuku wkwk
Kalau gak ada asam bisa diganti apa?
Bawang merah bukanya buat kentang ngk garing
Lama lama kontennya chefnya bukan willgoz semua deh, pdhl ke chanel ini kan pengen chef willgoznya😔
Wilgoz lagi recovery operasi eyelid 😅
Ini konten masak bukan konten tebar pesona chef Willgoz. Jadi ya gk masalah
1:08
Sambelnya kalau sambel halus yang biasa dijual bisa gak? Sambel pake gula itu sangat tidak nice (dan males juga kalau bikin dari awal)
Gak pakai gula ya gak bisa karamelisasi lah. Teksturnya gk bisa garing, rasanya beda, dan gk bisa tahan lama. 3 hari lngsng basi
@@mashanif6712 kirain biar jadi pedes-manis
jadi sambel halus yang biasa dijual gak bisa kah?
@@nekori.minaru gak bisa kalau buat bikin yg kayak di resepnya. Tapi kalau mau bikin resep sendiri ya bisa aja, nama masakan dan rasanya pun bakal beda
Gak bisa crispy, mungkin nanti jadinya kentang balado, sambal kentang atau sambal goreng
@@mashanif6712 sambalnya mirip soalnya (bukan yang sachetan, tapi kayak sambal giling biasa)
ku kira dihack loh bwang wil 😂
mustofa mustofa mustofa ibrahim🎶
Kak itu 2kg kentang, pas jadi kentang Mustafa jadi brp gram ya ??
biasanya 1 kg kentang mentah jadi 250gr saat mateng
❤❤❤❤❤❤
Gk make garam ya chef?
udah. Coba liat lagi pas masak
Q buat kok menggumpal y...ap kbnykn gula
Mau bikin kentang mustofa pake resep ini malah jadinya kentang balado kaya Kristin hakim
Kebanyakan gulanya woi
Minyak untuk cabe nya berapa ml?
Secukupnya kak
😋
Kak aku pernah buat kok lempem ya kentang nya
Itu krng garing kak msakny
Kk kak wilgosx k mn ko kkk yg nongoĺl
menurut sy gulanya kebanyakan deh
Ndak lengkap berikan info teks resepnya....kurang bagus buat videonya
Minyaknya belum panas udah dicemplungin teri 🙄
Maaf yaa, Kak.. nanti saya belajar lagi 🥺
Kok gue gue pke sy lbh baik kayanya
Gula bnyak bnget mlh jdi caramel jdi kering 😢