Ayam Madras (rugi kalau tak cuba)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • Untuk masak ayam madras ada dua Step yea.
    STEP pertama
    Untuk buat kari ayam
    100ml minyak
    1 daun salam
    Rempah 4 sekawan
    1 labu bawang holland dihiris
    2½ pes halia bawang putih
    Sedikit daun kari
    Sehelai daun pandan
    1 batang serai
    4sd Serbuk kari
    1sd serbuk cili
    1sk serbuk ketumbar
    ½sk serbuk jintan manis
    ½sk serbuk jintan putih
    1sk serbuk garam masala
    1liter air syabas
    1kg ayam bertulang potong dadu saiz sedang
    100ml santan fresh ataupun kotak
    STEP kedua
    AYAM MADRAS
    100ml minyak
    1labu bawang holland potong dadu
    1 tomato potong dadu
    1 tangkai Cili hijau
    1 tangkai Cili merah
    Daun kari
    10 - 12 ketul ayam kari dari Step pertama
    1sd sebuk cili
    ½sk serbuk garam masala
    ½ sk serbuk lada hitam
    200ml kuah kari ayam
    1sd kicap pekat manis
    Daun ketumbar untuk hiasan

Комментарии • 116

  • @deensokmo
    @deensokmo 2 года назад +27

    chef masak, campak2 jer.. saya campak2 gak jadi lain hahaha.. mantap Chef. Semoga success selalu.. kalau Chef kat Malaysia buatlah jemputan Subscriber bertuah makan masakan chef.. teringin, terliur tengok semua menu2 yg chef masak

  • @suarimi590
    @suarimi590 2 года назад +2

    Sedapnya weiiiiiii Cuba buat la nanti Terima kasih
    Saya sudah pun subscribe Terima kasih

  • @gangstaparadise-qu3su
    @gangstaparadise-qu3su 2 года назад +8

    Terimakasih chef. Memang tak pernah tak sedap. Semuanya bikin tambah nasi lagi

  • @rosittaendy5213
    @rosittaendy5213 5 дней назад

    cantikkkkk 🎉🎉🎉

  • @deessmohdzain902
    @deessmohdzain902 11 месяцев назад

    Wow...menakjubkan laa Chef. Dah lama nak tahu cara memasak menu ni. Baru sajaha jumpa. Terima kasih Chef ❤

  • @yatt_9
    @yatt_9 2 года назад +1

    lain drpd yg lain… terbaik lah chef👏👏👏

  • @fatbomb2338
    @fatbomb2338 Год назад +1

    Chef punya ayam Madrass recipe ni is straight 🔥. Love it.

  • @maarofngahabu
    @maarofngahabu 2 года назад

    Interesting.. 2 steps of curry cooking..

  • @autumninmyheart878
    @autumninmyheart878 2 года назад +5

    Amazing! from start to finish. My family love everything with curry in it. 😅 Will definitely try this recipe soon. Thank you Chef for sharing this wonderful recipe.

  • @amygaste4836
    @amygaste4836 Год назад +1

    Hello chef, I’m your new subscriber from France 🇫🇷
    Delicious nampak your ayam masak Madras. I nak try soon, kena cari haram masala, yg lain ada 😋😛👍

  • @nurmah.mohdyusoff2163
    @nurmah.mohdyusoff2163 2 года назад

    first time lihat terus subscribe. Tq taw.

  • @TreXDeXter
    @TreXDeXter 2 года назад +1

    "serbok KETOMbar..." 🤭 apa pun mmg nampak sedap chef🙌

  • @lailatasmian1743
    @lailatasmian1743 2 года назад +7

    Basically, ayam madras ialah leftover curry yg dimasak balik kan... Hmmm creative 👍

  • @serindit1597
    @serindit1597 Год назад

    Saya dh try. Superb. Bila nk keluar vid resepi lagi?

  • @hafizahsaad1425
    @hafizahsaad1425 Год назад

    Sngt menyelerakan.. Tq Chef share resepi sedap.👍👍👍

  • @afiqarifin7045
    @afiqarifin7045 2 года назад

    aduh , lapar terus.

  • @ramonaalbert9293
    @ramonaalbert9293 2 года назад

    Patut la sedap. Dua peringkat memasak.

  • @fatimahothman9912
    @fatimahothman9912 Год назад

    Terima kasih nnmpk sedap ... Sy akkn cuba msak mcam tu nnt ..

  • @jintanmanis5000
    @jintanmanis5000 2 года назад +2

    Kalau cef masak campak2
    Kalau kita, terkial2 nk cari bahn🤣
    Apapun nampak sedap & senang, nk cubalah pasni😋😋

  • @ummuhamzahz181
    @ummuhamzahz181 2 года назад

    Wow..ini mmg nmpk sedap

  • @salmaiahbintibujang6765
    @salmaiahbintibujang6765 2 года назад +2

    Saya dah masak ayam madras,wah terbaik😋tq chef,bolh share resepi chutney 🙏

  • @muffinflower4977
    @muffinflower4977 Год назад

    Suka tengok cara masak chef

  • @salmahmuhd7398
    @salmahmuhd7398 2 года назад +2

    masak campak2
    pun nampak😋👍🏻

  • @nizamramli8767
    @nizamramli8767 2 года назад

    Menyelerakan dan padu👍👍👍👍

  • @arashhhhh
    @arashhhhh 2 года назад +1

    Sdap ni campak2 sempoi je .Suara chef mcm suara paksdara sy namenye pakcik usop yg tggal kt taiping😅 .dia mlayu tulen tp rupa macm mamak .btw tq chef resepinye.smoga maju jaya murah rzki slalu❤

  • @lindasahat8280
    @lindasahat8280 2 года назад

    Sedapnye mkn dgn roti naan😋

  • @bunbinban5344
    @bunbinban5344 2 года назад

    mmg nmpk sedap. kena cuba walaupun 2 step. Aku kalau bab kari mari ni mmg x boleh bincang...

  • @toji634
    @toji634 2 года назад

    nampak sedap.. nanti nak cuba buat.

  • @houdafmc9648
    @houdafmc9648 2 года назад

    hi chef, saya dah buat, sedap, rasa dia close to ayam vanggeh ipoh, tq chef

  • @sfzbzkit872
    @sfzbzkit872 2 года назад

    Wah sedap ni kalau makan dengan lempeng kelapa atau dipanggil peknga oleh orang² utara. Chef buatlah peknga di video akan datang. Pencicah dia buatlah sambal ikan bilis dan kari ikan/ayam/sotong/kambing.

  • @syahmisazali2923
    @syahmisazali2923 2 года назад

    Terbaik chef

  • @ahmadzalanirahman5479
    @ahmadzalanirahman5479 2 года назад

    Sedapnya chef mohon share resepi chef untuk saya cuba

  • @journeyoflife94
    @journeyoflife94 2 года назад

    Thanks for sharing...nice recipe 👍

  • @SeisahAisah
    @SeisahAisah Год назад

    Tksih chef, l lv curry ayam

  • @sitizaini9224
    @sitizaini9224 2 года назад

    Terlioq chef....

  • @peghioknasikchek2824
    @peghioknasikchek2824 2 года назад

    Wah !
    Sedap ni !
    Lama dah chek dok tunggu video terbaru..
    Tq very much for sharing ya , Chef. :)

  • @shikinsaerah
    @shikinsaerah 2 года назад +2

    Tqvm chef. Share banyak lgi resipi ayam 👍

  • @feredrus4563
    @feredrus4563 2 года назад +1

    Nice perkongsian Cheff.. Hujan2 sedap makan dengan nasi panas ni. Terima Kasih untuk resepi. Boleh cuba nanti..

  • @normadziahhamzah3456
    @normadziahhamzah3456 2 года назад +1

    Sedapnya Tuan Chef....Pedas,padu....W😍W
    Terima kasih diatas perkongsiannya 😁🙋‍♀️

  • @masning5524
    @masning5524 2 года назад

    Tq sharing chef!! fuhh sedapp

  • @nashrulmohammed6053
    @nashrulmohammed6053 2 года назад

    Padu
    Mantop
    Lapo

  • @nasliyahiya8768
    @nasliyahiya8768 2 года назад +1

    Done sedap giler tq chef

  • @wancaspea
    @wancaspea 2 года назад

    Sedapnya....auto lapar ni. Esok nak cuba la resipi ni. Tq chef

  • @zamarulz
    @zamarulz 2 года назад

    Sedapnyaaa. 😊😊

  • @RohaiahMdTahir
    @RohaiahMdTahir Год назад

    Saya suka dengar suara chef, terang Dan jelas

  • @shahrilshahril2711
    @shahrilshahril2711 2 года назад

    Sedap tu boss. Nanti bole cuba

  • @kukuhikal7860
    @kukuhikal7860 Год назад

    Saya dah cuba chef... Memang sedapp

  • @chikizzah7384
    @chikizzah7384 2 года назад

    Woww..sedapnya chef..tapi " renyah " sikit la..sebab kena masak dua step..😀

  • @mua5809
    @mua5809 2 года назад

    Sedap chef 👍👍 bole sy try nti

  • @nooraine8307
    @nooraine8307 Год назад

    Chef masak apapn sdp la,tgk ni pn dh🤤🤤

  • @cikgurazaain7532
    @cikgurazaain7532 2 года назад

    Terbaik chef...👍👍👍👍👍

  • @roslinda6671
    @roslinda6671 9 месяцев назад

    Thank you Chef👍

  • @johnchristie1550
    @johnchristie1550 Год назад

    Nice

  • @alingtham7998
    @alingtham7998 2 года назад +2

    Alahai 2 X kerja Chef 😀 apapun,resepi ni nampak sedap....saya akan cuba masak .terima kasih🥰

  • @noneyyyyy721
    @noneyyyyy721 Год назад

    Will trybcheff love

  • @auntypm4288
    @auntypm4288 2 года назад

    Straight to the point. No bla bla

  • @azizahabwahab3969
    @azizahabwahab3969 6 месяцев назад

    TQ chef

  • @vegeyavelu4109
    @vegeyavelu4109 2 года назад +1

    👍👌👍tq chef for the recipe

  • @lilylily9148
    @lilylily9148 2 года назад

    Terima kasih kerana sudi berkongsi resipi nampak memang sedap

  • @annakim9300
    @annakim9300 2 года назад

    Boleh Cuba

  • @Mustafa-Kamal-Satar
    @Mustafa-Kamal-Satar 2 года назад +3

    Sedap! Tapi renyah nak buat! Dua step masakan: (1) Masak kari ayam & (2) Masak ayam Madras guna ayam dari kari. Dikhuatiri sebelum masuk step 2 saya dah tak tahan daulat dah belasah habis gulai tu sebelum sempat sampi ke New Delhi! Oops! Sebelum ke Madras!😂

    • @aidaainimohammad4072
      @aidaainimohammad4072 2 года назад +1

      Habis Jika ayam kari jadi ayam
      Madras , kuah kari tu nak buat apa?

    • @Mustafa-Kamal-Satar
      @Mustafa-Kamal-Satar 2 года назад +2

      @@aidaainimohammad4072 Cicah je roti canai dengan kuah gulai ayam tu! Banjirkan roti canai! Pssst! Gerenti sedap meleleh hingga menjilat jari dan pinggan!😅

    • @nazwataib5084
      @nazwataib5084 2 года назад

      Saya beli je gulai kari ayam dari maple kemudian revamp jad kari madras😂

    • @medulaoblongata4845
      @medulaoblongata4845 Год назад

      @@aidaainimohammad4072 cicah ngn lempeng atau roti canai. Atau goreng ayam kuahkan kari tu atas nasi. Hehe sy selalu buat kari ayam kuah banyak2 sbb nak simpan kuah tu😂

  • @auntypm4288
    @auntypm4288 2 года назад

    Subscribed

  • @ummulain8417
    @ummulain8417 Год назад

    Bawang kisar simpan kat freezer ke

  • @Aduhh33165
    @Aduhh33165 2 года назад

    Klo nk masak step2 tu.. blh x pakai ayam fresh biasa ...?

  • @hashimjune4547
    @hashimjune4547 2 года назад +1

    This is intriguing, a must try and there’s no doubt that it’s a winner! My problem is that second fry pan. Chef, mana nak cari? My grandma had those. Now it’s all non stick, cast iron, stainless steel. Can substitute with copper pan? Been eyeing copper pans so is this a good reason to buy one? 😂

  • @azizahbasir96
    @azizahbasir96 2 года назад

    Thanks chef

  • @burnsyusuf8116
    @burnsyusuf8116 2 года назад

    Chef pakai garam masala brand apa

  • @alinaaisha8190
    @alinaaisha8190 2 года назад

    Chef keje kt Taipei ke

  • @DoubleZ.2331
    @DoubleZ.2331 2 года назад +1

    Sedapnya chef. Time2 diet la dia lalu kt feed. 😭

  • @ngatatan2597
    @ngatatan2597 2 года назад +1

    Hi Anand, are you now resident in Taipei? Where are you "chef"ing in Taiwan?

  • @idaazzura3633
    @idaazzura3633 2 года назад

    Chef bila nak ajaq nasi ganja..saya Tak sabar ni

  • @gvstv8520
    @gvstv8520 Год назад

    💓😍🤩🤩

  • @AhmadAhmad-sm4rf
    @AhmadAhmad-sm4rf Год назад

    👍👍👍👍👍chef

  • @alinaaisha8190
    @alinaaisha8190 2 года назад

    Tq Chef👍😋

  • @norashikinabdulwahid3274
    @norashikinabdulwahid3274 2 года назад

    Thank you chef

  • @noneyyyyy721
    @noneyyyyy721 Год назад

    My late mother will.put rempah kari daging nn fishhook okk. Nice taste jug000😂😂😂

  • @temasek65
    @temasek65 2 года назад

    Power ranger dah!!

  • @ahmadzalanirahman5479
    @ahmadzalanirahman5479 2 года назад

    Ayam ni bila dah siap mkn dgn kuah kari ka chef

  • @noneyyyyy721
    @noneyyyyy721 2 года назад

    Nandre chef nalla tekek will cubo to cook chef syg

  • @johrahzura7468
    @johrahzura7468 2 года назад

    Tq chef 👍👍👍

  • @ivegotnothingbetter
    @ivegotnothingbetter 2 года назад

    lori sampah datang pulak, tengah2 masak tu 😁

  • @mohamedfazlon6240
    @mohamedfazlon6240 2 года назад +1

    Saya FIRST chef…

  • @pakngah3715
    @pakngah3715 2 года назад

    1:30 .....sebab kita orang Malaysia kan... hehehe

  • @iswaryselvam1289
    @iswaryselvam1289 2 года назад

    Betul ke ayam madras..?

  • @gloriabe5932
    @gloriabe5932 2 года назад

    Hi Chef,, Are u OK ? Kurus sgt , Hopefully Nothing serious ,
    take Care

  • @undefeated6813
    @undefeated6813 2 года назад

    👍️👍️👍️👍️👍️

  • @yassinzamriabu3064
    @yassinzamriabu3064 2 года назад

    Chef.. Nk tau gak jenama apa rempah ratus chef guna kn.
    One more.. Chicken madras kt mn chef pernah makan paling win.... Kalu boleh halal lah...

    • @chefanandpusudoray7388
      @chefanandpusudoray7388  2 года назад

      chef guna rempah rates jenama babas. Chicken madras nie rekaan chef sendiri

  • @farahqueen3199
    @farahqueen3199 2 года назад +1

    empat sekawan apa saja ya

    • @yatt_9
      @yatt_9 2 года назад

      kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih & buah pelaga sis😂

  • @dianyaochoo9618
    @dianyaochoo9618 2 года назад

    我很好奇。你会讲华语吗?

  • @mohamedfazlon6240
    @mohamedfazlon6240 2 года назад

    Looks POWER… Chef written recipe please..

  • @amygaste4836
    @amygaste4836 Год назад

    Typo error lah chef, garam masala bukan haram sorry ya 🙏😀