سلطة بابا غنوج baba ghanouj mezza

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • baba ghanouj
    baba ganouj
    arabic salad
    arabic mezza
    arabic dip

Комментарии • 2,7 тыс.

  • @ChefChokrallah
    @ChefChokrallah  4 года назад +43

    كل التجارب الناجحة للمشاهدين يتم نشرها على صفحة الإنستغرام. لا تنسوا تشاركوني تجاربكم أيضا.
    رابط الإنستغرام :شاركوني تجاربكم على الإنستغرام instagram.com/chef.chokrallah

    • @aemuaraq1497
      @aemuaraq1497 4 года назад +7

      شيف اروحلك فدوه ممكن المقادير بلا زحمه👍👍😉😉

    • @adeljarrar1326
      @adeljarrar1326 4 года назад

      انت احسن سيف بالدنيا

    • @mmmkitchen8959
      @mmmkitchen8959 4 года назад

      ruclips.net/video/HlkMwCBOvTI/видео.html
      دي قناتي انا قناة صغيرة ومحتاجة الدعم علشان اقدر اكمل ارجوكم ادخلوا اتفرجوا شوفوا الفيديوهات ولو عجبكم اللي بقدمه ارجوكم متبخلوش عليا اعملوا اشتراك في القناة وفعلوا زر الجرس

    • @naderadjebbari5303
      @naderadjebbari5303 3 года назад

      @@adeljarrar1326 ¹¹¹

    • @user-lg2ps6zg4b
      @user-lg2ps6zg4b 3 года назад +1

      الله يهديك ويصلحك ، لا داعي للموسيقى ،

  • @ChefChokrallah
    @ChefChokrallah  5 лет назад +336

    سلسلة الحلويات : ruclips.net/p/PL0J03VNQuDurbvfPMTOmbmXNxOGBN3Bx3 أعتدر على نوعية البادنجان الفديو إتعمل بسرعة وهدا الي كان متوفر 🙏. لكن الطريقة هي الأهم فأتمنى أنكم تعملوه وينال إعجابكم

  • @SA-zj9ug
    @SA-zj9ug 5 лет назад +96

    والله يا شيف انت قمة بالابداع واحلى شي بفيديوهاتك انها سريعة عكس البعض اللي يتكلموا كثييير ..
    اختك من العراق
    تحياتي 👍

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад +3

      بارك الله فيك انا جد سعيد بحضورك وتعليقك

    • @Ek-kl3mk
      @Ek-kl3mk 4 года назад +2

      بابا غنوج ب7 دقائق وين السرعة

    • @NabilNabil-xi7ji
      @NabilNabil-xi7ji 3 года назад +1

      @@ChefChokrallah بلاش موسيقى

  • @nourahamada9749
    @nourahamada9749 5 лет назад +1

    تسلم ايدك انا مصريه و بعمل البابا غنوج بنفس طريقتك دى من صغري برغم انها فى مصر من غير البصل و الفلفل و الطمان و بيعملوه بطحينه كتيييييييييييير

  • @hessaali8166
    @hessaali8166 4 года назад +53

    بابا غنوج اومتبل المقادير( طحينة وثوم والقليل من الزبادي رالليمون زيت زيتون وباذنجان يشوىبالفرن ويهرس)

  • @ChefChokrallah
    @ChefChokrallah  5 лет назад +510

    بابا غنوج بالطحينة هنا : ruclips.net/video/hK9iUByKlY4/видео.html
    *فقط للتوضيح هناك عدة أنواع وطرق لتحضير البابا غنوج تختلف من بلد لاخر ومن منطقة لأخرى*
    فلا نكون متعصبين ونقولو لا بابا غنوج أصلو من او من او من . فلا فرق بين بلد عربي وبلد عربي أخر ونحن هنا لنتيادل وصفات من مختلف بلدان العالف ونشترك نفس الطعام
    شكرا لكم جزاكم الله الف خير

    • @manalyoung5809
      @manalyoung5809 5 лет назад +5

      اطيب بابا غنوج انا عملتها طلعت كتير طيبه لك مني السلام والاحترام 🙏👋👋👋👏👏👏💝

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад +2

      الف شكر لحضرتك وبالصحة والهناء يا رب وعيدك مبارك سعيد

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад +18

      هههه هده سلطة عربية سورية لبنانية مغربية جزائرية مصرية عراقية من كل بلدان العرب ههههه

    • @aliaalaa9442
      @aliaalaa9442 5 лет назад +2

      روعه وتفتح النفس.. تسلم إيدك

    • @farasbashar7913
      @farasbashar7913 5 лет назад +6

      عاشت الايادي ....ولكن يوجد بذور الباذنجان تشوه الطعم وتكون عند الشواء على شكل عناقيد يمكن رفعها بسهوله ...

  • @mouniabelkadi5299
    @mouniabelkadi5299 5 лет назад +61

    اتمنى من كل الجزائريين الانضمام إلى قناتك لانها رائعة دمت في القمة ياشاف تحية من الجزائر

    • @miloudlarous6494
      @miloudlarous6494 4 года назад +2

      نسبة الجزائريين هم من يساهمون في رفع قنوات اليوتوب للمغاربة خصوصا ولكن قوم لا يذكر الجميل الا سبنا و شتمنا من مثرة الغيرة وأنتي ألا تستحي كيف تطلبين من الجزائريين المشاركة هذا لي قالك شعب شكام

    • @pneumologie6655
      @pneumologie6655 4 года назад

      انا من الجزائر و اضفت صديقاتي ايضا

    • @crochetrahma3823
      @crochetrahma3823 4 года назад +1

      أحبابي وأخواتي انضموا إلى قناتي على اليوتيوب لتعليم الكروشي جزاك الله خيرا، اختكم من الجزائر 🥰

    • @crochetrahma3823
      @crochetrahma3823 4 года назад

      @@pneumologie6655
      تفضلوا عندي في قناتي مشكورين

    • @crochetrahma3823
      @crochetrahma3823 4 года назад

      @@miloudlarous6494
      تفضلوا بالإشتراك في قناتي على اليوتيوب لتعليم الكروشي جزاك الله خيرا أختكم جزائرية.

  • @rafadarwish469
    @rafadarwish469 5 лет назад +32

    أفكار حلوه نتعلم من بعض كل بلد ولها طريقتها بالطبخ نأخذ مايعجبنا سلمت يداكم

  • @khaledvar4737
    @khaledvar4737 5 лет назад +1

    طريقة ولا اروع ابداع والله فن كبير حتي واذا كانت نوعية الباذنجان غير جيدة اكيد طعمه لذيذ ومفيد ومشهي يفتحلك الشهية بالقوة 🤩🤗

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад +1

      جزاك الله كل خير يا رب 🙏

  • @Lwlwty
    @Lwlwty 4 года назад +9

    مكونات بابا غنوج
    بصله مقطعه قطع صغيره
    حبه طماط مقطع صغير
    بيبر مقطع صغير
    ٣ بدنجان تحطينهم في الفرن لين يستوي
    تقشري البدنجان وتهرسيه جيدا مع فصين ثوم مطحون ناعم
    تضيفي عصير ليمون وملح وشويه فلفل وزيت الزيتون
    وضيفي البصل والبيبر والطماط المقطع وشكليه في الصينيه مثل ما تحبي

    • @user-kp4vk1rb9y
      @user-kp4vk1rb9y 4 года назад

      شنو البيبر

    • @Lwlwty
      @Lwlwty 4 года назад

      @@user-kp4vk1rb9y
      فلفل رومي

  • @raghdahulaiba
    @raghdahulaiba 5 лет назад +232

    شيف قمة في الترتيب والأكل الصحي
    يا ليت من غير موسيقى

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад +28

      تم أختي العمل بالنصيحة في كل الفديوهات الأخيرة

    • @selwazitouni704
      @selwazitouni704 5 лет назад +1

      Raghda lux مقرونه بالبشمال

    • @rolaz6611
      @rolaz6611 5 лет назад

      هههه

    • @nesrinesalakta757
      @nesrinesalakta757 5 лет назад +3

      يا اخي الموسيقى عالية لدرجة لم اسمع اسم الصلصة التي في الاخير.😊ارجو ان تصاحب فيديوهاتك بموسيقى عربية مثل عزف عود لفريد أو مألوف لماذا فيديوهاتنا كتلك التي بالغرب😱ارجوك لا تنزعج بملاحظتي فانا اعشق طبخك وشكرا جزيلا لك 🙋

    • @user-br8jr7do9f
      @user-br8jr7do9f 5 лет назад +2

      فعلا الموسيقى مجهدة ومزعجة

  • @user-cr3dr8vc1d
    @user-cr3dr8vc1d 5 лет назад +21

    مشاء الله تبارك الله عليك تحياتي من وهران الجزائر وصفاتك رائعة

  • @user-iw1fs1un4p
    @user-iw1fs1un4p 5 лет назад +3

    حبي شوي الباذنجان على الفحم يعطي طعم اطيب ولبن زبادي عراقي نسمي لبن الريف يكون بصنع ايادي اهالي الريف يكون دسم ومتماسك ناشف وحبة ثوم مهروس وقليل من عصير الليمون وقليل من الملح ونخلط المكونات باستعمال شوكة طعام وباليد وزيت الزيتون في النهايه طعم ولااروع

  • @ilhamyahya3426
    @ilhamyahya3426 5 лет назад +2

    تسلم ايدك شيف انا بحب بابا غنوج كتير وهذه احسن طريقة شكرا شيف

  • @arezfourour6068
    @arezfourour6068 2 года назад

    سلام شاف و شكرا على هذه الوصفة ، افضل الطريقة التقليدية التى تستعملها في تقديم الوصفات باعتبارها أكثر وضوحا و تبارك الله عليك ا الشاف ديالنا ، محمد من وهران - الجزائر - متتبع

  • @user-mv6xz2xm4g
    @user-mv6xz2xm4g 5 лет назад +17

    جميل ووحركات سريعه تدل ع خبره\

  • @roserose8047
    @roserose8047 5 лет назад +23

    الزعلوك بنصف طيبة هاذي زوينة في الصيف باردة 👍

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад +2

      بارك الله فيك وجزاك كل خير

  • @user-fu6lv1iv9r
    @user-fu6lv1iv9r 5 лет назад +15

    نحنا بنعملها في البيت بي تطلع كتييييييير طيبه ومعها ليمون اويلي

  • @shadiakamal2503
    @shadiakamal2503 4 года назад +2

    احنا في مصر بنعمله بقشره وبيكون جميل جدا مع الطحينه واىفلفل الحار والتوم الخل والليمون والبصل المشوي مع البازنجان بيكون روعه

  • @Saleh-Eddin19
    @Saleh-Eddin19 4 года назад +11

    بالجزايري سلطة باذنجان نعملها بباذنجان اثنان حجم كبير مشوي مقشر ومفروم حبة فلفل حارة مشوية ومقشرة مفرومة ناعمة معدنوس او بقدونس مفروم ناعم فصان ثوم مرحي ناعم شوية ملح زبادي خالص او مايونيز بالجبن ونخلط المكونات بعدها نرش قطرات زيت زيتون وتقدم نموت عليها ذوق قمة

    • @maedamohsin4863
      @maedamohsin4863 4 года назад +2

      كل بلد وله طريقتو

    • @minaricci-xr8qj
      @minaricci-xr8qj 4 года назад +1

      احنا نقولولها زعلوك

    • @jamilacanada6058
      @jamilacanada6058 4 года назад +1

      ها طريقة احلى يا سلام 🙄

    • @Saleh-Eddin19
      @Saleh-Eddin19 4 года назад

      @@jamilacanada6058 الله يحلي ايامك

  • @user-wt3gv7iq7h
    @user-wt3gv7iq7h 4 года назад +3

    لذيذه جدا شيف تسلم ايدك من
    افضل ااسلطات تنفع جنب اي اكله
    👍👍👍👍👍

  • @rababmanouni1848
    @rababmanouni1848 5 лет назад +4

    شكرا شاف درتها على طريقتك كنت قبل نشويها على النار لكن تبعت طريقتك وجات اروع تحية من الجزائر

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад +2

      بارك الله فيك وجزاك كل خير

  • @salmaasz8979
    @salmaasz8979 3 года назад +5

    يعطيك ألف عافية شيف😍👌🏻جربتها وكانت رائعة و لذيذه 😋❤️

  • @user-dk3zc6te6k
    @user-dk3zc6te6k 5 лет назад +1

    طريقه جديده ومختلفه عن البابا غنوج المصري ...والتقديم ممتاز 👌

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      بارك الله فيك

    • @user-wk2iu5oz8l
      @user-wk2iu5oz8l 5 лет назад

      لا بابا غنوج المصري هو متبل مو بابا غنوج متبل بتنجان بنشوي وبنحط عليه ثوم وطحينة وعصير ليمون هذا متبل مو بابا غنوج بس بمصر بحكوا عن المتبل بابا غنوج والحقيقية بابا غنوج ما في طحينة لانه اذا حطينا في طحينة صار متبل وهاي اكلات لبنانية مع اني اردنية بس حقيقة هي اكلات لبنانية وهيك اللبنانين بعملوا البابا غنوج زي ما الشيف عمله

  • @user-hi1bu6sr5v
    @user-hi1bu6sr5v 5 лет назад

    وصفة صحية بامتياز انا من الجزاءر واعشق با با غنو هكذا اقول له وسادرجها في لاءحة طعامي شكرا .

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      بارك الله فيك وجزاك كل خير

  • @shab8647
    @shab8647 5 лет назад +3

    انا عراقيه اعشق الاكل السوري

  • @meriem_milano7
    @meriem_milano7 5 лет назад +5

    مشاءالله عليك شاف ديالنا حفظك الله ورعاك. غادي نديرها انشاء الله اليوم هد السلاطة 🙏❤️❤️❤️❤️💚

  • @AhmadAhmad-ow9qe
    @AhmadAhmad-ow9qe 5 лет назад +85

    سلطه باذنجان نشوي لبلاذنجان نثرم بصل بندوره فليفله ناااعمه عصير ليمون ملح ثوم نقشر لباذنجان نضيف لثوم عليه نمزجو نحط لملح نكت عصير ليمون وزيت الزيتون والخضروات المقطعه ونخلطها ونزينو بالخيار وبقدونس نرشو ودبس رمان

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад +3

      جزاك الله كل خير

    • @alaouifatima7803
      @alaouifatima7803 5 лет назад

      حفظتي الدرس bravo ههههه

    • @didgjrjdjfi8456
      @didgjrjdjfi8456 5 лет назад +3

      شنو هو دبس الرمان

    • @simofati4212
      @simofati4212 4 года назад

      @@didgjrjdjfi8456 صلصة الرمان بحال صلصة الصوجا تقريبا

    • @user-xu3hg2nw9k
      @user-xu3hg2nw9k 4 года назад +2

      @@chellalidalal5980 دبس الرمان ،مثل دبس التمر والخروع ،استعمليه بدل السكر في بعض الحلويات ،م،ك ،او لتعملي خطوط فوق السلطات او التحليات ،ودبس التمر تاخدي م،ص ،في الصباح ،وهي كتير مفيدة للمرأة المرضعة ،😊

  • @user-fv2cy8fn1l
    @user-fv2cy8fn1l 3 года назад

    طعمها مشهي اني استخدم وياها بصل اخضر بعد لذيذه

  • @user-wv6qb9pt6o
    @user-wv6qb9pt6o 5 лет назад +1

    تسلم ايدك أكلة رائعة ومشهية
    عن جد روعة لازم أعملها وأتمتع باكلها
    حبيتها كتير ..انت شيف مبدع وذواق..رغم انها اكلة بسيطة وغير مكلفة.مالمقبلات تعد وفقك الله ننتظر المزيد

  • @rororor1132
    @rororor1132 4 года назад +3

    هذا هو بابا غنوج اصلي فعلا واذا وضع عليه اللبن والطحينه اصبح متبل شكرا لك شغلك عدل

    • @mohamedsadak4177
      @mohamedsadak4177 4 года назад

      الازعاج بدون موسيقى لكى نستمع وشكرا

    • @celineilyne3128
      @celineilyne3128 4 года назад

      ماذا يقصد بطحينة واين تتباع

    • @rororor1132
      @rororor1132 4 года назад

      Celine ILyne الطحينه هي الراش او الرهش او عجينه السمسم لها كذا اسم وتكون سائله وهي غير حلاوه الطحينه هذه تكون متماسكه وفيها سكر وتباع في سبر ماركت الكبيره مصنوعه من السمسم

  • @user-nr1hq8yi9s
    @user-nr1hq8yi9s 4 года назад +37

    ماشاء الله تبارك الله .اسلوب سهل وراائع
    لكن ياأخي جزاك الله خيرا إلغي الموسيقى والاغاني. فهذه نعمة من الله علينا أن نشكرها بالذكر والدعاء والحمد لله على ما أنعم. به علينا من هذه النعم وعلى ماوهبك هذه النعمة والمهنة والخبرة فهو الله الذي بيده كل شيء. اتنمى أن تلبي طلبنا. ولك من الله الاجر والثواب والتوفيق والنجاح

    • @mlpo1125
      @mlpo1125 3 года назад +2

      الموسيقى غذاء الروح يا متخلف .

    • @user-nr1hq8yi9s
      @user-nr1hq8yi9s 3 года назад +7

      @@mlpo1125 الحمدلله أني حصلت على حسنات منك نتيجة شتمك لي بدون سبب.. ولكن الجهل بدين الله يجعلك تعمل وتقول اكثرمن هذا ..أما غذاء الروح والطمأنينة والسعادة فهي القرآن قالاللهعزوجل.. وننزل من القرآن ماهوشفاء .ورحمةللمؤمنين ..
      وقال الله ايضا.. الذين آمنوا وتطمئن قوبهم بذكرالله ألا بذكر الله تطمئن القلوب.
      فالقرآن هوشفاءالروح والقلوب والجسد وهو الطمأنينة والسعادة .. فانتبه لما تقول

    • @Abeer-khalil83
      @Abeer-khalil83 3 года назад +2

      @@user-nr1hq8yi9s لاتتعب نفسك وعلى قلوب اقفالها

    • @user-lg2ps6zg4b
      @user-lg2ps6zg4b 3 года назад

      @@mlpo1125 قلت كلمة ، لو مزجت بماء البحر لمزجته

    • @user-lg2ps6zg4b
      @user-lg2ps6zg4b 3 года назад

      @@mlpo1125 قلت كلمة ، لو مزجت بماء البحر لمزجته

  • @latifaalaoui7367
    @latifaalaoui7367 5 лет назад +4

    ماشاءالله سلطة صحية شكرا

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      الف شكر على حضورك الجميل

  • @hikmaelkhyari8094
    @hikmaelkhyari8094 4 года назад

    شكرا سويت البابا غنوج اليوم وطلع طعمها مثل ما كنت اكلها بالمطاعم الله يجزيك الف خيرا اموت على وصفات المرتبة واللذين واللي تستحق التجربة واتمنى لك والى الطاقم اللي بيشتغل معاك الصحة والسلامة وعيد مبارك

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  4 года назад

      بارك الله فيك يا رب شكرا ربي يجازيك كل خير

  • @midoashrhar1
    @midoashrhar1 5 лет назад

    شيف شكر الله احنا في مصر طريقة بابا غنوج بنشوي الباذنجان وبنشوي البصل والثوم وبعد الشوي بننزع القشر ويهرس الجميع هرس بسيط في الكبة ويوضع عليهم فلفل اخضر والوان والليمون والخل والطحينة والملح والكمون ولو حبيت اضافة اي شيء اخر ده اختيارك وتاكلها بالهنا ملحوظة بنضع عليها زيت بسيط لان الطحينة بها زيت

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      بارك الله فيك وجزاك كل خير

  • @kurdzaxo5119
    @kurdzaxo5119 4 года назад +7

    شيف انا من اكل نقطه فلفل اخضر امرض ليش يصير ما اخليها طريقتك حلو حبيتها وانت مختصر تكول وتفهمناعاش الذوق متابعتك الكرديه من كردستان

    • @user-hr6tl7ic4q
      @user-hr6tl7ic4q 4 года назад

      عادي هو حسب الرغبة
      اني اسوي بابا غنوج اول شي احمس الثوم والطماطم وبعدين احط الباذنجان المشوي واحمسهن شوي واحط ملح يصير يجنن (تكدر تحط حب رمان او ترش ليمون يصير يجنن) طعم خرافي ...

    • @aligmma9
      @aligmma9 4 года назад

      @@user-hr6tl7ic4q احمس تقصد تقطع أو تحمسهم بزيت ع نار؟

    • @user-hr6tl7ic4q
      @user-hr6tl7ic4q 4 года назад +1

      @@aligmma9 احمس يعني اقليهن بزيت (كمية الزيت حسب الرغبه واي نوعية زيت تفضله) وبالعافية

    • @aligmma9
      @aligmma9 4 года назад

      @@user-hr6tl7ic4q شكرا

  • @mhmedelsid6004
    @mhmedelsid6004 5 лет назад +40

    كل شى كويس لاكن ياريت بدون موسيقى
    وتسلم ايدك بس عندنا ف مصر بنضع عليه طحينه

    • @rayanmatar6864
      @rayanmatar6864 4 года назад +1

      بس تحط طحينيه عليه بصير اسمه متبل بذنجان

  • @alhentihentauoi4934
    @alhentihentauoi4934 5 лет назад +7

    شوي كمان تصير سوري متلنا..رائعة جدا شكرا كتير الك اخي شكرالله👍

  • @user-zb6sw1zw4y
    @user-zb6sw1zw4y 4 года назад

    لاتعليق قمه الاناقه والابداع ....ونص ونص ليك

  • @abderrazikdabkoune5974
    @abderrazikdabkoune5974 5 лет назад +1

    تبارك الله عليك هاد الوصفة كنديرها في المنزلي بزاف وخصوصا في صيف رائعة مكنريرش فلفل ولكن غنضيفو ان شاء الله

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      بارك الله فيك ربنا يسعدك

  • @fatmaahmed276
    @fatmaahmed276 5 лет назад +7

    حاسة اني بشاهد عازف ماهر بالتوفيق بارك الله فيك

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      جزاك الله الف خير

    • @nawalnani7706
      @nawalnani7706 5 лет назад

      @@ChefChokrallah في انتضار عشر اصناف من تارت هههه

    • @fatmaaladwe3838
      @fatmaaladwe3838 5 лет назад

      تسلم إيديك هي سلطة الباذنجان المشوي مع الخضار والحامض والثوم وأنا دايما بعملا وفي طريقة تانية إسما بابا غنوج بدون خضرة بنشوي الباذنجان وبنحطلو طحينة وحامض وثوم

    • @user-wk2iu5oz8l
      @user-wk2iu5oz8l 5 лет назад

      +Fatma ALADWE لا هاي بابا غنوج ولي بتحكي عنها متبل لكن بعض البلاد بحكوا عن المتبل بابا غنوج

  • @yousra-bh1nv
    @yousra-bh1nv 5 лет назад +3

    تبارك الله عليك مغربية وافتخر

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      جزاك الله كل خير يا رب 🙏

  • @naimaalbannay5985
    @naimaalbannay5985 5 лет назад +10

    تبارك الله عليك . لو من غير موسيقى احسن .

  • @imaneben7984
    @imaneben7984 4 года назад

    هذه السلطة رائعة لان طعم البذنحان مشوي يعطي نكعة خاصة وانا في المغرب اعنل مثلها تقريبا لكن بلا بصل والفلفل اشحر قليلا هو والطماطم. بحكم شغلي مغ مطعم لبناني كانوا يشووا البذنحان وبعد التنظيف والتقطيع ازيدوه الحامض والملح وقليل نت الثوم يسمى بابا غنوج

  • @nadirredjal3151
    @nadirredjal3151 4 года назад

    راح تكون الشيف تبعي في هذا رمضان اذا كتب ربي عن جد روعة بارك الله فيك

  • @hamdiahamdiakhalaf8805
    @hamdiahamdiakhalaf8805 4 года назад +3

    سبحان الله وبحمده
    سبحان الله العظيم
    سبحان الله وبحمده
    سبحان الله العظيم
    سبحان الله وبحمده
    سبحان الله العظيم

  • @bylolitahome
    @bylolitahome 5 лет назад +13

    اااااه هادا هوا باباغنوج يعني زعلوك ديالنا تانا تنديرو مشوية غير انا متنديرش فلفل خضر و الحامض و لكن تيشهي و صحي غادي نجربو انشاالله. شكرا شاف

    • @fouadmoustafa388
      @fouadmoustafa388 5 лет назад +2

      هههه بنت بلدي زعلوكا

    • @wassimsimou2308
      @wassimsimou2308 5 лет назад +1

      حنا تاني مديرون ونسموها زعلوكا

    • @ameerwehal1076
      @ameerwehal1076 5 лет назад

      اي صح يشبه طريقة الزعلوك 😍 كل بلد واله طريقته الخاصة صراحة اني احب الاكل الجزائري والمغربي ❤ يجنننن عندهم وصفات تجننن

  • @user-pu3ff3nl5l
    @user-pu3ff3nl5l 5 лет назад +36

    جزاك الله خيرا على اكلاتك الحلوة. وياسلام لو تكملها بدون مؤثرات صوتية لأنها تؤثر على متابعتنا لشرحك. بارك الله فيك ووفقك لما يحب ويرضى اخي الفاضل

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      جزاك الله كل خير يا رب 🙏

  • @flowersarah5050
    @flowersarah5050 3 года назад +1

    بكرا عندي امتحان ب كورس للطبخ و يا رب يكون سهل 😊و شكرا كتير للفديو سهل و استفدت منو 😍

    • @_bta3klo282
      @_bta3klo282 2 года назад

      مرحبا
      انا سويت فيديو بقناتي عن البابا غنوج بطريقتي الخاصة 😋
      موضح ورح تلاقي جواب لكل اسألتك ان شاء الله
      بنصحك تحضريه
      وشكرا لك😍

  • @waterwater6560
    @waterwater6560 3 года назад +1

    تسلم الأيادي.. جربتها كتير طيبه.. سلام من تونس

    • @_bta3klo282
      @_bta3klo282 2 года назад

      مرحبا
      انا سويت فيديو بقناتي عن البابا غنوج بطريقتي الخاصة 😋
      موضح ورح تلاقي جواب لكل اسألتك ان شاء الله
      بنصحك تحضريه
      وشكرا لك😍

  • @ajwanwissam2126
    @ajwanwissam2126 5 лет назад +3

    اول مره اشوف طريقه تعجبني بالمقبلات عاشت ايدك شيف

  • @f8725
    @f8725 5 лет назад +4

    روعه

  • @user-rv1mx6nt9d
    @user-rv1mx6nt9d 5 лет назад +25

    ماشاء الله طيبه ابداع وذوق سلمت الايادي

  • @user-vp6yq8sd8d
    @user-vp6yq8sd8d 5 лет назад

    شكرا جزيلا لك
    انا اعملها مشوية لكن بدون طماطم وبصل وفلفل فقط أضيف زيت زيتون وثوم وملح
    ساجرب طريقتك

  • @user-un9gk6ji7m
    @user-un9gk6ji7m 4 года назад +1

    تسلم ايدك ياشيف وأحييك على طبعك الهادئ واخلاقك العالية

  • @user-rk8or8io6v
    @user-rk8or8io6v 5 лет назад +3

    عاشت الايادي👍❤

  • @user-tr5pv8po7q
    @user-tr5pv8po7q 5 лет назад +4

    المشكلة أني عرااقي أوماحب هييج أكلااات 😔
    عفيه سويلنه أكلات عر،ااقيه
    أني عرااقي وأحب بلدي لبنان
    وسورياا

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад +2

      جزاك الله ألف خير وأنعم عليك بالسعادة يا رب 🙏💐

  • @user-cr3we7ir1f
    @user-cr3we7ir1f 5 лет назад +13

    شغل مرتب جزاك الله كل خير

  • @ibrahim5146
    @ibrahim5146 5 лет назад +1

    جربوها بالطحينه والبقدوونس طعمها روعه انا من عشاق سلطة با با غنوغ

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      ان شاء الله نعمل الوصفة قريبا

  • @SaadZydan
    @SaadZydan 5 лет назад +1

    كنت اسمع بابا غنوج اول مره اشوف طريقتها اشكرك

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад +1

      أتمنى انها نالت اعجابك

    • @SaadZydan
      @SaadZydan 5 лет назад +1

      شيف شكرالله Chef Chokrallah والله ميه ميه انا عندي مطعم اول مره اعرف بابا غنوج

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      بارك الله فيك وفي عملك ربنا يوفقك يا رب

    • @SaadZydan
      @SaadZydan 5 лет назад

      من امس وانا اكل بابا غنوج لذيذه وصحيه

    • @SaadZydan
      @SaadZydan 5 лет назад

      بس ليش شلت بذور الطماط
      وهل ممكن تتخزن في البراد مده طويله؟

  • @naheta9166
    @naheta9166 5 лет назад +5

    كله صح ماعدا البصل عم بيضيع طعم الباذنجان تماماً

  • @sherifelmansy6588
    @sherifelmansy6588 5 лет назад +8

    خوية السلطة دي كمان بيضاف عليها الطحينة السائلة بترجع مداق ولا اروع
    الله يوفقك يارب

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад +4

      نعم أختي في مصر بيعملوها مع الطحين

  • @husamkasar8976
    @husamkasar8976 4 года назад +5

    تسلم أيدك ي شيف. بس إسمحلي أقولك ع الوصفه المصريه القديمة.
    بنشوي الباذنجان مع فلفل اخضر وثوم.
    بعدين نقشر الخضار. ونخلطه ب طحينه وملح وفلفل وكمون فقط.

  • @detmi2304
    @detmi2304 5 лет назад

    تبارك الله عليك ياشيف جمعت بين بابا غنوج والزعلوك المغربي وطلعت طريقة ثالثة كمان شكلها طيب وشهي الله يعطيك العافية

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      شكرا بزاف 💐 جزاك الله كل خير

  • @ommahmoud47
    @ommahmoud47 5 лет назад +1

    تسلم ايدك ياشيف
    انا من مصر بنعمل بابا غنوك مشوي ثم يقشر ويوضع الطحين وزيت الزيتون والليمون وفلفل حامي وقليل من البقدونس فلفل ألوان والف هنا😍😍😍

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад +1

      بارك الله فيك وصفتك جميلة 💐

  • @kamilyakamil9939
    @kamilyakamil9939 5 лет назад +7

    اكلةشهية كنحماق على الدنجان

  • @nadahamdi8855
    @nadahamdi8855 5 лет назад +5

    نسميه الزعلوك بالمغرب..رائع

  • @Mohamedahmedahmed-dz4rl
    @Mohamedahmedahmed-dz4rl 5 лет назад +12

    تسلم. ايدك. احنا. في. مصر. بنضيف. لها. طحينه. بس. تسلم. ايدك

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      ربي يخليك جزاك الله الف خير

    • @user-hc7rz9ws4q
      @user-hc7rz9ws4q 5 лет назад

      محمد احمد نعم بيصير طحينة بس الشيف بيعمل هاي بابا غنوج اللي بينحطلها طحينة اسمها متبل (وشكرن شيف ويعطيك العافية) اليوم اشتركت بقناتك🖒

  • @khalilmokdad6266
    @khalilmokdad6266 5 лет назад

    روعة يارائع خففت علينا من قنوات عديدة كلام كثير وشرح ممل ومواد من المريخ ههه كل شيء مبسط وفي المتناول واصل الدرع الذهبي على الباب .

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      بارك الله فيك وجزاك كل خير

  • @zdazawi7774
    @zdazawi7774 4 года назад

    بصراحة جربت اكثر من طريقة لعمل بابا غنوج بس هذي الطريقة افضل

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  4 года назад

      شكرا بارك الله فيك ونتمنى انك والعائلة الكريمة بالف خير

  • @nayariyad4415
    @nayariyad4415 5 лет назад +3

    بحال الزعلوك عندنا
    غير عندنا في المغرب كنشويو حتى الفلفلة وماكنديروووش البصلة

  • @amanielelgendy337
    @amanielelgendy337 5 лет назад +4

    تسلم ايدك طريقة جديدة مختلفة عننا في مصر شكرا

  • @isamalnimr8633
    @isamalnimr8633 5 лет назад +4

    عاشت ايدك اخي كثير حلو

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      بارك الله فيك ربنا يسعدك

  • @fadmakinani2
    @fadmakinani2 5 лет назад +1

    تبارك الله عليك اخي كلامك صحيح الطروق تختلف لا تقلق من الناس المنتقدين

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      بارك الله فيك ربنا يسعدك

  • @yamnaelmeslouhi9151
    @yamnaelmeslouhi9151 Год назад

    ماشاءالله تبارك الرحمن ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب اختك يامنة من امستردام ❤️❤️❤️❤️💯💯💯💯💯👍👍👍👍

  • @Houda398
    @Houda398 5 лет назад +166

    لاحظت أن الأكل اللبناني صحي بزاف يعتمد كثير على الخضر النيئة مثل البصل والطماطم

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад +10

      نعم أختي ملاحضة جميلة

    • @houriamachrouh9669
      @houriamachrouh9669 5 лет назад +8

      Jawharaختي هادي سلطة مغربية

    • @kalabcd7598
      @kalabcd7598 5 лет назад +16

      حتى في الجزائر نديرها هكدا ماشي سواسوا لكن البادنجان المشوي والطماطم والتوم وزيت زيتون وعصير الليمون او الخل ممممممممم روعة

    • @user-zq3gw5bi2r
      @user-zq3gw5bi2r 5 лет назад +1

      فعلااا صحيح

    • @user-uq3vn9fk6x
      @user-uq3vn9fk6x 5 лет назад +1

      ،

  • @asmarikamsodika9412
    @asmarikamsodika9412 5 лет назад +3

    اصلها تركي (عصملي) وكل بلد يتفنن من عنده .. تحياتي للجميع

  • @MT-oi2ty
    @MT-oi2ty 4 года назад +3

    مشاء الله موفق اخي ، يا ريت لو ما كان في موسيقى ، و مع ذالك اعطيك إعجاب .

  • @lolasouzane4832
    @lolasouzane4832 5 лет назад

    سير الله ينور طريقك كتهبل اول مرة أعشق اشوف حد يطبخ ونتعلم منو واعررررررررررر بزاف

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      بارك الله فيك وجزاك كل خير

  • @fjtifi3098
    @fjtifi3098 5 лет назад

    اكيد طيبه لازم اجربها

  • @monikadanmarkkbenhavn6831
    @monikadanmarkkbenhavn6831 5 лет назад +4

    Thank u chef👌👌👌💖

  • @jihaneparis6570
    @jihaneparis6570 5 лет назад +3

    😋😋😋😋😋😋😋mmmm ya sidi ya sidi j aime trop les plats diyal char9 merci bqp demain inshallah nesaybo

    • @fatimaelzahra3084
      @fatimaelzahra3084 5 лет назад

      ❤❤❤

    • @jihaneparis6570
      @jihaneparis6570 5 лет назад +1

      @@fatimaelzahra3084 khetty j ai pas un clavier en arabe sur mon portable moi j habite en France et sur mon téléphone il y a que le clavier français

    • @fatimaelzahra3084
      @fatimaelzahra3084 5 лет назад

      @@jihaneparis6570 telechargi l aplication et je mexcuse moi je voulais tout simplement que le chef te comprends cest tout excuse moi ma belle et saha remdanek

    • @jihaneparis6570
      @jihaneparis6570 5 лет назад +1

      @@fatimaelzahra3084 merci beaucoup et y a pas de souci😉😉 bon ramadan

    • @fatimaelzahra3084
      @fatimaelzahra3084 5 лет назад

      @@jihaneparis6570 merci a toi aussi ma cherie ❤

  • @syfardesert1450
    @syfardesert1450 5 лет назад +6

    انتو عندكم طبخة بابا غنوج.احنا في الجزائر ععندنا طبخة اسمها ماما غنوجة.حلوة زي العسل ناكلها في الفطار مع بيض الفشلوق و سمن المعزة .بكر انشالله حانزلكم الوصفة.
    سونسمير ليزالجيريان.

    • @imaben5900
      @imaben5900 5 лет назад +2

      Hahaha jamais sema3te bih

    • @user-fw8ph6kx3t
      @user-fw8ph6kx3t 5 лет назад +2

      بعض الناس يقعون في خطا وهو كتابة انشاء الله بهذه الصورةولو كتبنا ((ان شاء الله ))كاننا نقول باارادة الله نفعل كذا وكذا ومنها قوله تعالى ((وما تشاؤن الا ان يشاء الله ))ونتجنب كتابتها (انشاء )الله بهذا الشكل لان تتغير المعنى(دمتم بالخير والعافية )

    • @syfardesert1450
      @syfardesert1450 5 лет назад

      ام ليث بارك الله فيك اختنا الفاضلة.شكرا على التوضيحات.جعلها الله في ميزان حسناتك.

  • @majokoulian8820
    @majokoulian8820 4 года назад

    طريقة سريعة للعزاب المغتربين.
    شكراً .

  • @elhamahmed9524
    @elhamahmed9524 5 лет назад

    نفذتها انهارده تجنن واضفت معلقة كبيره طحينه 😋😋
    تسلم ايدك شيف

  • @user-by5wz3rt4c
    @user-by5wz3rt4c 5 лет назад +11

    فی الجزاٸر اسمها سلطة الباذنجال کثیر مفیدة لاصحاب الریجیم کطبق للعشاء

    • @syfardesert1450
      @syfardesert1450 5 лет назад +3

      titem titem لالا عندنا احنا تاني سلطة ماما غنوجة نعملوها بالتالمة و القرنون البري و القرنينة مع سمن المعزة
      سونسمير بنت بلادي.

    • @user-hl6fu8sd5g
      @user-hl6fu8sd5g 5 лет назад +4

      @@syfardesert1450 من ڨلبك تقول انه يوجد عندنا ماما غنوجة جامي سمعت بها في الجزائر عندنا طريقة بتختلف بدلا من وضع البصل نضع الثوم ولكني اريد ان أعرف معنى التالمة وشكر

    • @syfardesert1450
      @syfardesert1450 5 лет назад +2

      زهراء زهراء. التالمة نوع من الحشائش البرية حلوة المذاق صالحة للاكل

    • @oumalaameziani3347
      @oumalaameziani3347 5 лет назад +4

      احنا في بعضنا مش فاهمين رواحنا ونزيد ا لبنانين

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад +1

      بارك الله فيك ربنا يسعدك

  • @adamojamaa7896
    @adamojamaa7896 5 лет назад +4

    الله يعطيك الصحة

  • @djameltabi717
    @djameltabi717 5 лет назад +4

    جزائك الله خير

    • @safiataha4140
      @safiataha4140 4 года назад

      هايل نسلم 🍓🍓🍓🍓🍓🍓

  • @omeadam4688
    @omeadam4688 5 лет назад +1

    بحال بابا زعلوك لي عندنا فالمغرب ههههه غير هاد بابا غنوج مشويتيش كلشي تبارك الله عليك شاف نجربها حتى هيا

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      ههههههههه بارك الله فيك يا رب شكرا بزاف ربي يسعدك

  • @doualaazeddine1315
    @doualaazeddine1315 4 года назад

    جربتو جا هايل يشبه بزززاف حميس المطاعم يعطيك الصحة شاف.

  • @user-lc6cp2xe4c
    @user-lc6cp2xe4c 5 лет назад +12

    الباباغنوك بلعراقي ثوم وبصل تتشوح علنار شي بسيط وبذنجان مشوي مهروس ايضا تشويحه مع ثوم وبصل بعدها دغري علخلاط مع طحينه و ياغورت يالاهوي علطعم وبلهنا يصير مهروس مع مخلل ويتاكل بارد من ثلاجه

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      بارك الله فيك ربنا يسعدك

  • @dahmanechaouche4158
    @dahmanechaouche4158 5 лет назад +4

    سلام شيف احنا في الجزائر الفلفل نشويه مع البدنجال

    • @norhene3924
      @norhene3924 5 лет назад +2

      انا بشوي بادنجان و الفلفل و الثوم و طماطم معا بنة لا تقاوم

    • @hanane970
      @hanane970 5 лет назад

      @@norhene3924 انا كذلك 👍👍

  • @nasilalb7ar
    @nasilalb7ar 6 лет назад +9

    تبارك الله عليك شاف 👌👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏نادية من العيون

    • @user-bq6iz8rt4k
      @user-bq6iz8rt4k 5 лет назад

      تؤمجرى

    • @fettasadi8889
      @fettasadi8889 5 лет назад

      L'aubergines griller au four verser dans un saladier ajouter 2 tomates fraîches éplucher couper ajouter 2 comcombres couper en tranches rondelles posez toutes autour plus 1 branche de persil frisé couper en petits morceaux puis verser dessus sauce vinaigrette balsamique vous pouvez également mettre une poignée d'olives noires pour un jolies décore bonne réception

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      @@fettasadi8889 بارك الله فيك ربنا يسعدك

  • @KaKa-mm6pu
    @KaKa-mm6pu 4 года назад

    فى السودان نضيف لها ذبدة الفول السودانى وقليل من الذبادى طعم رؤؤؤؤعة ....جربها ولا تنسى تحفظ للسودانيين حق الابتكار

  • @niamaettazi1972
    @niamaettazi1972 26 дней назад

    شكرا شاف على الوصفة ان شاء الله نجربها هد الليلة.

  • @zizagams1323
    @zizagams1323 5 лет назад +4

    تباركة الله هدا هو الطبخ ديال المعقول من حل قنات يقولك أنا طباخ من شدة السكين يعرف أنه محترف برافوا أخي

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 лет назад

      جزاك الله كل خير يا رب 🙏

  • @user-td5if2ej3g
    @user-td5if2ej3g 5 лет назад +4

    نحن فى السودان نسميه سلطه اسود

  • @user-yg4ox1zv9u
    @user-yg4ox1zv9u 5 лет назад +4

    مشاء الله عندنا في مصر نضيف شويه طحينة خام انا طلعت عامل فلافل

  • @najatbouchra9056
    @najatbouchra9056 5 лет назад +2

    أكلة طيبة الله يعطيك الصحة ونزيد من العطاء شكرا

  • @aimaeyo228
    @aimaeyo228 4 года назад

    مممم اخيرا عرفت معني للابا غنوج الاحترافية يعطيك الصحة الشاف