[แจกสูตร] หมี่คลุก (สูตรทำขาย) - ชีวิตติดครัว
HTML-код
- Опубликовано: 11 окт 2024
- #แจกสูตร #หมี่แห้ง #หมี่คลุก
สูตรทำขาย ทำง่าย อร่อย
วัตถุดิบและส่วนผสม
เส้นหมี่คลุก (สูตรทำขาย)
-ส่วนผสมน้ำซอส
น้ำเปล่า 150 กรัม
น้ำส้มสายชู 90 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
ซอสฝาเขียว 100 กรัม
ซีอิ้วดำ 40 กรัม
พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
เส้นหมี่ 360 กรัม
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
-ส่วนผสมเครื่องเคียง
1.กากหมู
2.ลูกชิ้นหมู 500กรัม
3.ถั่วงอก
4.ปลาเส้น
5.ต้นหอม ผักชี
#ชีวิตติดครัว #ชีวิตติดรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊
วางแผนไว้ละค่ะ ว่าอีกสักเดือนสองเดือนเตรียมสถานที่หน้าตึกตัวเอง ขายช่วงเย็นตอนเลิกงาน 5โมงถึง2ทุ่ม จะทำหมี่คลุกขาย กับ ทอดไก่ หมู่บ้านเรามีคนค่อนข้างหน้าแน่น โครงการมี9 โครงการราวๆเนื้อที่1000ไร่ วางแผนว่า ถ้าเราทำอร่อยมีคุณภาพ ทำขายไม่มีวันหยุด ลูกค้าประจำคงบอกปากต่อปาก เป็นคนชอบทำกับข้าวตั้งแต่เด็ก ขอบคุณคลิปดีดีค่ะ
ไปขายด้วยสิครับ
ถ้าคิดจะขายแต่ไม่ปรับสูตรหากินที่ไหนก็ได้แบบนี้
@@relaxs6313 เราเปิดร้านวันแรก วันที่1 แรงงาน เปิดมาได้ 4 วันละคะ ขายข้าวแกงใส่กล่อง และขายผัดหมี่สามรส คล้ายๆหมี่คลุก แต่เราผัดแบบโบราณ ลองทำขายดูวันละ20 กล่อง ผลตอบรับดี เพราะเราใช้สูตรแม่ค่ะ แต่เราดูของพี่เขาเป็นแนวทางด้วย ผสมผสานกัน
ทำขาย อร่อยมากค่ะ มีลูกค้าบอก เราใช้น้ำตาล 200 กรัมเลย
สอบถามค่ะ ตอนคลุกเส้นมันขาด คลุกไปก็แฉะไม่แห้งสักที อยากทราบว่าเป็นเพราะอะไร / ผิดพลาดตรงขั้นตอนไหนคะ 🥺🥺🥺
ลวกเส้นนานไปฮะ
ลวกเสร็จใช้น้ำมันหมูคลุกก่อนครับ
เส้นจะได้ไม่ติดกัน จากนั้นค่อยใส่น้ำซอสที่เคี่ยวครับ
ซีอิ้วดำ ชนิดหวาน เหรือ เค็มอะครับ พอจะบอกยี่ห้อได้ไหมครับ เชฟ
น่ากินค่ะ อิอิ 😳
ถ้า400กล่องใช้อัตตราส่วนเท่าไหร่คะ
สูตรนี้ทำได้กี่กล่องคะ พอดีจะทำแจกวันเด็กคะ❤😊
😮น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ/จะได้หัดทำกินเองปลอดภัยค่ะ
ทำไมต้องใส่น้ำตาล2 อย่างหารือคับ
ขอเคล็ดลับใช้เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ ยี่ห้อตราอะไรดีคะ
สูตรนี้ทำได้กี่กล่องคะ
เส้น1 กิโล ทำได้กี่กล่องคะ
ขอบคุณค่ะ จะลองทำตามดูค่ะ
ลูกชิ้นใช้ยี่ห้อรัยคะ
เครื่องปรุงน้ำหมี่คลุกมีอะไรบ้าง
ลวกเส้นแบบไม่แช่ได้มั้ยคะ
400กล่องอัตตราส่วนเท่าไหร่คะ
ขอบคุณสามีเจ๊ครับ
น่ากิน หากทำขายควรขายกล่องละเท่าไหร่ครับ
ซอสเก็บได้นานมั้ยคะ
สามีเจ๊(เราชอบ ขอน้ะ)น่ารักอ้ะ
😁ขอได้ด้วยหรอครับ เขาไห้มั้ยอ่ะ ถ้าเขาไห้งั้นผมขอเจ๊เขาน่ะ😁
จะลองทำกินก่อนค่ะ
ต้นทุนกำไรถ้าบอกด้วยจะดีมากเลยค่ะ
คือหล่อเด้อ
ลวกและคลุกหมี่แล้ว เก็บได้กี่ชั่วโมงที่จะไม่ทำให้ติดกันคะ
ลวกแล้วแช่น้ำอุณหภูมิห้องสะเด็ดน้ำแล้วค่อยคลุกน้ำมันเจียว
สอบถามครับกล่องที่ใช้ในคลิปเป็นขนาดเท่าไหร่ ขอบคุณครับ
ใช้กล่องเบอร์อะไรค่ะ
ใช้น้ำมะขามได้ไหม
ขายกล่องเท่าไหร่คะ
ขายกล่องละเท่าไรค่ะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลทรายแดง ใส่น้ำตาลทรายธรรมดา200กรัมได้ไหมคะ
มีแต่คำถามไม่มีคำตอบ
ไม่รักดี อุ๊ หฤทัย
ถ้าทำทานเองน้ำปรุงเหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นใช่ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ
ไม่ใช้กากหมูใช้อะไรแทนได้ค่ะ
กากไก่หรือหนังไก่ค่ะ
หมี่กรอบ
ขายกล่องละเท่ารัยคะ
อย่าขายแพงนักเพราะไม่ได้ใช้แกสเหมือนก๋วยเตี๋ยวทั่ไปเครื่องก็ไม่มากเหมือนก๋วยเตี๋ยวทั่วไป เคยไกินเขาคิดชามละ40รูสึกแพงไปคงไม่ไปกินอีกแล้วร้านนี้ไม่มีถั่วงอกลวกมีแค่ลูกชิ้นหมูสองลูกหมูยอสมชิ้นตอนหลังทำกินเองมีหมูหั่นบางๆลวกใส่ก็อร่อยดี
เชฟหล่อนะค่ะ😂
ขายราคาเท่าไหร่ดีครับ
ขายไม่ควรเกินสามสิบต้นทุนไม่น่าถึงยี่สิบขายแพงคนซื้อน้อยกำไรน้อยขายถูกกว่า5บาทคนซื้อมากกำไรมาก
ถ้า400กล่องใช้อัตตราส่วนเท่าไหร่คะ
เปลี่ยนเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวได้เปล่าค่ะ
ขายกล่องเท่าไหร่คะ
ถ้า400กล่องใช้อัตตราส่วนเท่าไหร่คะ
ถ้า400กล่องใช้อัตตราส่วนเท่าไหร่คะ
ไปลองทำกินสูตรที่เขาให้ไปก่อน
ถ้าอยากทำขายก็เพิ่มอัตราส่วนผสมข้นอีก เท่านั้น
ได้สูตรแล้วขอขนาดกล่องด้วยจ้าเจ๊คนสวย