Soslu Patlıcan Tava | Şemsa Denizsel

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 сен 2019
  • Ben çok seviyorum patlıcanı. Soslu patlıcan tavasız da olmaz dedim, girdim mutfağa. Ufak bostan patlıcanlar buldum, onlarla yapıyorum. Eğer siz de en az benim kadar seviyorsanız muhakkak deneyin derim...
    Malzemeler:
    Bostan patlıcan
    Çarliston biber
    Sos:
    Zeytinyağı
    Rendelenmiş domates
    2 diş sarımsak
    Defne yaprağı
    Taze fesleğen
    Elma sirkesi
    Şeker
    Tuz
    Karabiber
    Diğer videolarımı izlemek için ► bit.ly/2G9P4xi
    Facebook ► / sdenizsel
    Instagram ► semsadenizs...
    Twitter ► / semsad

Комментарии • 87

  • @zs5786
    @zs5786 4 года назад +6

    Her zaman bu kadar zevkle yemek yapıyor musunuz?İnsan her gün aynı enerjiyle yemek yapamıyor,ama hergün doyurmak zorunda olduğumuz bir ailemiz var.Sizi izleyerek motive oluyorum.Sizi motive eden birşey var mı?Belki ip ucu olur

  • @goncaaktepe8431
    @goncaaktepe8431 4 года назад +7

    Mutfağa olan aşkınıza, size ve emeğinize saygım sonsuz.. Sizi izleyebilmek ne büyük keyif ! İyi ki varsınız...

  • @ahmetkaplangucu
    @ahmetkaplangucu 4 года назад +3

    Yemekten anlamayan insanlar için b o kadar tane tane anlatıyorsunuz ki hah ya ben yaparım bunu dedirtiyorsunuz, ellerinize sağlık

  • @ttbb8104
    @ttbb8104 4 года назад +3

    Her zamanki gibi doğal yalın sade anlatımınla yine şahiseler yarattın... Yüreğine sağlık...

  • @ipekrakunt
    @ipekrakunt 4 года назад +2

    Elinize sağlık. Mutfağa dair bilgim az maalesef. O kadar güzel ve püf noktaları ile anlatıyorsunuz ki resmen sizin sayenizde öğreniyorum. İşin özünün temelde olduğu bizlere tekrar hatırlattığınız için çok teşekkürler.

  • @sleeperzzzzzz
    @sleeperzzzzzz 4 года назад +2

    Çok sağlıklı ve lezzetli gözüküyor, en yakın zamanda deneyeceğim

  • @DenizDeniz-py5oi
    @DenizDeniz-py5oi 4 года назад +2

    Şahane bir söyleşi, şahane bir sunum ve şahane bir final💫💫💫

  • @mucan2575
    @mucan2575 4 года назад +1

    Şemsi hanım ellerinize sağlık en kısa zamanda yapacağım sizi severek takip ediyorum teşekkürler

  • @s.k.9243
    @s.k.9243 2 года назад

    Müdavimi oldum bu kadının farklı bir enerjisi var. Öğretmenimi dinler gibi dinliyorum...

  • @keiraexo1508
    @keiraexo1508 4 года назад

    Severek yapiyorsunuz yemekleri , zevkle izliyorum elinize sağlik

  • @fatmaozcan8761
    @fatmaozcan8761 4 года назад +1

    Çok güzel bir anlatım, iştahınıza ve sunumunuz beni benden aldı sizi geç bir saatte izlemesem mutfağa girip yapmak istedim. Hafta sonu şahane bir yemek beni bekliyor, teşekkürler, iyi ki varsınız. Sevgilerimle

  • @alisungur595
    @alisungur595 3 года назад

    kesinlikle yapacagım tarifler arasında olacak tarifleriniz çok güzel devamını bekliyorum

  • @semraeker190
    @semraeker190 2 года назад

    Şemsa Hanım çok beğendim. Tarif için teşekkürler.

  • @feyzabaylar625
    @feyzabaylar625 2 года назад

    Lezzetli ve güzel yemekler ayrıca temizlik ve hijyen çok güzel tebrikler

  • @aynuresiyok3217
    @aynuresiyok3217 4 года назад +1

    Ooof çok severim nefiiis ellerine sağlık teşekkürler

  • @n.g.u.3221
    @n.g.u.3221 3 года назад +1

    Size hayranım 🥰 sizden feyz alıyorum hem lezzet hem sunumunuz harika 😘

  • @sururtokmak2971
    @sururtokmak2971 4 года назад +2

    Şemsa hnm ,gene yemeğin en alasını yaptınız.ellerinize sağlık,kısa zamanda deneyeceğim 🍀🌿

  • @CihanULUSOY_URL
    @CihanULUSOY_URL 3 года назад +1

    Ocak batıran tarif 🤗 Elinize sağlık

  • @gabircik
    @gabircik 3 года назад +2

    İnşallah bir gün o kadar büyük tencerede sızma zeytinyağıyla kızartma yapacak kadar zengin olurum.

  • @fatmatiryakioglu5312
    @fatmatiryakioglu5312 4 года назад +1

    Mutfaktaki tarzınızı kendime çok benzettim sizi çok beğendim

  • @ULKUGORMEZMD
    @ULKUGORMEZMD 11 месяцев назад

    Sanateseri bu tariflerin hepsi sizin ellerinizde💜💐🧿🧿🧿👏🏻👏🏻👏🏻

  • @munireyelken1034
    @munireyelken1034 4 года назад

    Lezzetli görünüyor 😃

  • @6333emin
    @6333emin 2 года назад

    zevkle izliyorum elinize sağlık.

  • @SELISERT1
    @SELISERT1 4 года назад +3

    merhaba Şemsa Hn. hayatta en sevdiğim 3'lüyü bir de sizden dinlemek harika oldu. Ben Bergama'lıyım İstanbul'da yıllarca her fırsatta dükkanınıza geldim. Artık Ayvalık'ta olduğunuza göre "çığırtma" yemeğini hiç duydunuz mu merak ettim. Bu 3'lüden oluşur patlıcanlar bütün olarak kızartılır, Bergama dışında az bilinir. selamlar...

  • @fireworkss
    @fireworkss 4 года назад +1

    şemsa reis, sayenizde acayip güzel yemekler yapıyorum, 1 ayda 5 kilo aldım ciddiyim

  • @emre28oz79
    @emre28oz79 4 года назад

    Çok keyifli 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @metinokutan9706
    @metinokutan9706 4 года назад +5

    Yaz bitmeden bir kez de "çığırtma" yapsanız:)

  • @cananonat5996
    @cananonat5996 4 года назад +1

    Nişantaşı akkavak sokaktaki kantin de yediğim tadını unutmadığım diğer bir yemeğinizde etli beyaz lahana dolması yanına yoğurt 👌🏻nefis🌸ellerinize sağlık 🙏🏻

  • @iremulusoy7468
    @iremulusoy7468 4 года назад +2

    Yaparken bile mutlu oluyor insan ya 😂😂

  • @ozgeengin6880
    @ozgeengin6880 4 года назад

    ellerinize sağlık tencere tava ile ilgili bir video çekseniz harika olur

  • @semraaykurt5558
    @semraaykurt5558 4 года назад

    Çok teşekkür ederiz.

  • @dilarakaplan3498
    @dilarakaplan3498 4 года назад +4

    Şu bostan patlıcanı görünce gözlerimden kalp çıkıyor 😋😋😋😋

  • @yldzvatansever7340
    @yldzvatansever7340 4 года назад +1

    Çok severim bende çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık

  • @ozgurmert6879
    @ozgurmert6879 4 года назад +1

    şemsa hanım burdan hem size hem de sizi izleyen diğer benim gibi yemek lezzet düşkünlerine bir tavsiyem olacak; Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde Sirkeci Hüseyin diye bir sirkeci var ki bildiğimiz gerçek elmaları sineklendirerek sirke yapıyor yani tamamen organik. o kadar hafif, o kadar lezzetli ki size burda anlatamam.
    eğer yolunuz düşerse kesinlikle organik elma sirkesi nasıl olur bir görün isterim...

  • @burcuguney1112
    @burcuguney1112 3 года назад

    Şemsa hanım şakşuka tarifi de bekliyoruz sizden harikasınız

  • @gultenkaradeniz7557
    @gultenkaradeniz7557 3 года назад

    Çok tatlısınız..😍

  • @mumtaz676
    @mumtaz676 4 года назад +2

    Evdeki patlıcanı patlıcanlı pilav mı yapsam diye düşünürken bir alternatif daha geldi :)

  • @OMERKOZ_
    @OMERKOZ_ 4 года назад

    Merhaba şemsa hn o kullandiginiz zeytinyagini tekrar kullaniyomusunuz kizartmalarda Bende evde surekli zeytinyagi kullaniyorum

  • @nilgunonal5370
    @nilgunonal5370 4 года назад

    Supersiniz semsa Hanimm

  • @defnegulizozturk293
    @defnegulizozturk293 4 года назад +4

    Deniz börülcesi tarifi de verebilir misiniz?

  • @sevdakoken4764
    @sevdakoken4764 9 месяцев назад

    Merhaba patlıcanları bir sefer kızarttıktan sonra bu yağı atıyor musunuz ? çok bol yağ olduğu için sordum malum bizim bahçemiz yok :) sevgiler hayranınızım

  • @nurperiayengin9591
    @nurperiayengin9591 4 года назад

    Sizin tariflerinize bayılıyorum umarım bir proje yaparız sizinle 👍

  • @ddderya
    @ddderya 4 года назад +1

    Yagi tekrar kizartmak icin kullaniyor musunuz.bu kadar fazla yag kullanildiina gore

  • @sinirlisaturn8707
    @sinirlisaturn8707 4 года назад

    Hocam eski videolarinizi izlemek istedim. Ama ne kadar kilo vermissini nasil basardiniz ?

  • @aytenayhan4214
    @aytenayhan4214 3 года назад

    Bende hep aynısını yapıyorum. Suyun içinde bırakmam. Afiyet olsun

  • @aslihann
    @aslihann 4 года назад +2

    Sizi malatyada patlıcan tava yemeye davet ediyorum :)

  • @soneracet7553
    @soneracet7553 4 года назад

    şemsa hanım kaliteli zeytin yağı nerden alabiliriz?

  • @aysevolkan
    @aysevolkan 4 года назад +3

    Şemsa hanım ne yaptınız ? Yıkkkılıyo... ama kızartma, ekmek, kilolarım 😩😩😩😩

  • @diyarturgut9483
    @diyarturgut9483 4 года назад +1

    Arka fon da çalan müziğin adını paylaşır mısınız

  • @yukseldoymaz9308
    @yukseldoymaz9308 11 месяцев назад

    Çok yağlı yaptınız şeker içine konur z.dolmada nane olmazmı hiç ..

  • @inciakcar443
    @inciakcar443 2 года назад

    Şemsa hanım merhaba amyant nereden alıyorsunuz aradım bulamadım bilgi lütfen teşekkürederim

  • @ilksensozer8953
    @ilksensozer8953 3 года назад

    saçınız çok yakışmış

  • @habilismayil977
    @habilismayil977 3 года назад

    Təncərədə kalan yağı nə yapacaqsınız?

  • @demetdemir3704
    @demetdemir3704 4 года назад +2

    Bu tava benide yikti geçti..

  • @sultanibis8608
    @sultanibis8608 4 года назад +3

    Semsa hanım tavaniz alinyimmu kızartma yaptığınız acaba

  • @digdemkaya3299
    @digdemkaya3299 3 года назад

    yiyecekleri çiğ yemek yararlıdır pişen herşey vitaminsiz yanan herşeyde kansorejendir ama lezettlidir tabiyki

  • @mucan2575
    @mucan2575 4 года назад

    Şemsi hanım sizden ricam ketcap tarifi istiyorum lütfen yaparmisiniz yutupta tarif var fakat sizden öğrenmek istiyorum şimdiden çok teşekkür ederim canım

    • @ddderya
      @ddderya 4 года назад

      Var diye biliyorum kanalinda

  • @meralgungor2922
    @meralgungor2922 3 года назад

    Evinizsin mutfâğâmi merak ettim

  • @ozan7798
    @ozan7798 4 года назад +1

    Sema Pamir e anlatir gibi anlatmis 😂😂😂

  • @melekkertek830
    @melekkertek830 4 года назад

    Bizim bildiğimiz kızartma, italyancası mozzarella ve parmesan olsa melanzane

  • @frosfero
    @frosfero 4 года назад +1

    o kırmızı tepsinin dramı büyük, keşke hiç girmeseydi konuya. bi de videoların sonlarında şunu da seyredin bunu da seyredinler ile ekran kaplanıyorken yapılan tabağın son halini kalabalığın arasından zıplayan çocuk gibi seyredebiliyoruz. valla mesulü youtube da olabilir, sosyal medyacı da olabilir ama eziyetlenmeden seyrimiz olsun

  • @asu73295
    @asu73295 3 года назад

    çok yağ kullanılıyor biraz maliyetli bir patlıcan kızartma.elinize saglik

  • @karlmarx1202
    @karlmarx1202 3 года назад

    :)

  • @bilgisenel4576
    @bilgisenel4576 4 года назад

    Domates sosunuz oldukça koyu birazcıcık daha akışkan olsaydı keşke 🙁

  • @Deniz-bi2tj
    @Deniz-bi2tj 4 года назад +2

    The taste , siz varken seyrediyordum, artık seyretmiyorum

    • @meryemm.gunday1107
      @meryemm.gunday1107 4 года назад +1

      Semsa hanım sizi ekranda görmek istiyoruz çok lezzetli ve güzel anlatiyorsunuz bize geçiyor kokuları

  • @sevilertem7406
    @sevilertem7406 2 года назад

    Elini ver buraya safra kesesine karaciğere karpuz dokunurmu safra kesesine karaciğeri karpuz dokunurmu

  • @ermansoykartal8787
    @ermansoykartal8787 4 года назад +3

    Bomboş kızartma işte

    • @turgutaltinay2070
      @turgutaltinay2070 Год назад

      Hoşt.. Sen böyle anlatan birini bul da. Bir de yorum yapıyor densiz

  • @ThorstenBaumeister
    @ThorstenBaumeister 2 года назад +2

    yahu 15 dakikada patates, patlıcan, biber vs. her şeyiyle hazırlığını yapıp doğrayıp baştan sona toplam yarım saatte de 5 kişilik aileye fırın tepsisiyle kızartma çıkartan ev kadınlarını başta annemi olmak üzere buradan alkışlıyorum. Sosu da dahil bu süreye... Bazıları da kendini şef zannetmeye devam etsin.

  • @nilcan2064
    @nilcan2064 4 года назад

    Ben de bilinmeyen bı yemek mi dedim bildiğim soslu kızartma

  • @mehmetgezer1978
    @mehmetgezer1978 4 года назад

    OĞLUM KARPUZ YEDİN Mİ
    YEDİM DEMİŞ
    KABUĞUNUDA KAZIDIN MI DEMİŞ
    KAZIMADIM DEMİŞ
    ÖYLEYSE SEN KARPUZ YEMEDİN DEMİŞ
    BU BAĞLAMDA BUNUN YANINDA KIRMIZI SOĞAN OLACAKTI Kİİİİİİ
    İŞTE O ZAMAN BU KIZARTMA KIZARTMA OLACAKTI

  • @suheylfarsadi9987
    @suheylfarsadi9987 4 года назад +2

    bu bildiğin kızartma işte. özelliği ne onu anlamadım

    • @ipekrakunt
      @ipekrakunt 4 года назад +2

      Soheyl Farsadi Ben sosunu filan pek beceremiyorum. Bu video benim gibi temelden öğrenmek isteyenler için güzel. Temel yemek bilgisinde eksiklik olan çok kişi var. Şemsa hanım her şeyin temelini öğretiyor.

  • @semapamir6215
    @semapamir6215 4 года назад +19

    “Oburluk”; klasik tariflerin tahrip edilmesinin mazereti olamaz. İstanbul’un başına da ne geliyorsa oburluktan geliyor. Kimi ranta doymuyor diktikçe beton tabutları daha dikesi geliyor mesela. Patlıcanları KALDIRIM TAŞI gibi kalın doğradınız çok merak ediyorum elastikiyeti nasıl oldu. Hepsini geçtim sıcak servis edilen patlıcan kızartma “coğrafik dil” rahatsızlığı olanın acısını tetikler. En çok bu sebepten dislike👎👎

    • @ar_es7704
      @ar_es7704 4 года назад +6

      Sevgili pamir sizi dier seflerde eleştirel yorumlarınızı okumak isteriz 👍

    • @namikoner1950
      @namikoner1950 4 года назад +5

      istanbulun başına ne geldiyse senin gibiler yüzünden gelmiştir

    • @mehmetynca9355
      @mehmetynca9355 4 года назад +2

      sen bu beyinle nasıl oksijen alıyon ona şaşırıyom her seferinde

    • @ar_es7704
      @ar_es7704 4 года назад +2

      @@turkeysstrays3695 😂bana kalırsa ülkece hastayız da neyse, keyfini çıkaralım gerilmenin anlamı yok 😉

    • @asimikrop
      @asimikrop 4 года назад +3

      Kızartmanın ayrıntıları tencere şekli, yüksekliği, liberal yağ kullanımı ve her yemeğin olmazsa olmazı ısı kontrölüdür. Bütün bunlar ele alındığında, parmak kalınlığında yuvarlak kesim gayet güzel sonuç vermiş. Yaptığınız yanlış eleştirel yorum için size DISLIKE.