Como cocinar corazones de nopal

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  • Опубликовано: 20 сен 2024

Комментарии • 165

  • @azucenamartinez5280
    @azucenamartinez5280 Год назад +7

    Que rico tantas cosas hermosas de nuestro lindo México felicidades para las personas que disfrutan esa delicia

  • @margaritacruz3805
    @margaritacruz3805 Год назад +11

    Casualmente salió este vídeo y me llamo mucho la atención, porque yo se los hacía a mi esposo justo en invierno que ya no hay nopales tiernos me gusta mucho recordar esa época, saludos desde la CDMX, ya le dejé mí 👍

    • @100anosdesazon
      @100anosdesazon  Год назад +1

      Gracias saludos

    • @katie8483
      @katie8483 Год назад +1

      Asi mero me salió a mi y amiegusta mirar estos videos del rancho yo así me crie comiendo todo loque el dise es ricooo

  • @jorgecorona5769
    @jorgecorona5769 Год назад +1

    que barbaro me Encanta como limpio y corto los nopales esa idea no lo sabia Bien probecho👏👏👏

  • @camposfire2011
    @camposfire2011 Год назад +4

    Muchas gracias x compartir amigazo me gusto mucho el video xq igual así los preparo yo e igual así los como con frijoles de la ola y el quesito, mi esposa también me los prepara así saludos desde aguascalientes México, e igual otro tip, también de pueden preparar igual después de la cosida de los corazones se guisa la cabollita y los ajitos picados luego se vacían los corazones ya cocidos y colados a la cacerola, después le puedes agregar poquito chile quebradizo de árbol y guajillo y por último un puño de oregano y sal al gusto y woooooow deliciosos 😋 pruebenlos en verdad están muy ricos

    • @100anosdesazon
      @100anosdesazon  Год назад

      Gracias amigo y tiene razón así son riquísimos saludos 🖖

  • @lucydiaz6331
    @lucydiaz6331 Год назад +1

    Me. Fasino su resena y su explicacion y su humildad.. de un gran hombre y gran ser humano. Ay personas k mueren de hambre teniendo ,ese tesoro k son los nopalitos , un saludo. Grande

  • @MariaTorres-cp6ey
    @MariaTorres-cp6ey Год назад +7

    Mis ancestros usaban todos los utensilios de cocina de barro y vivieron muchos años.

  • @malystryx1545
    @malystryx1545 Год назад +6

    Gracias por la receta, estoy en Argentina y he visto muchas nopaleras de las grandes aquí, extraño la comida de mi tierra, pero nunca había cocinado corazones de nopal y tenia la duda si se hacían igual que los tiernitos, pero gracias a usted ya me di una idea de como prepararlos, de verdad muchas gracias 100 años de sazón, los guardo en mi corazón... de nopal

  • @mariurba
    @mariurba Год назад +1

    A mí de Acajete, una amiga me trae frecuentemente guisado de corazón de nopal. Es muy rico pero no le pone chilito. Se me hizo agua la boca, literalmente. Y esos frijolitos con queso fresco, ayyyy qué delicia. Lo único que le faltó al SEÑOR fue que también es importante mencionar las propiedades nutricionales de sus guisos: el corazón de nopal, regula a la insulina que el páncreas produce, entonces es excelente para las personas con diabetes o pre diabetes, tiene poquísimas calorías, así que para l@s gordis es perfecto porque les ayuda a regular su peso. Los frijoles son mucha proteína de la buena, para disminuir la proteína de animalitos que es muy rica pero se va derechito al nuestro corazón y lo perjudica. Y esas tortillas😋😋😋, fuente de carbohidratos para darnos energía (pero no abusar) estos carbohidratos sí suben de peso. Felicidades y a comer lo nuestro y con poquito dinero!!!

    • @100anosdesazon
      @100anosdesazon  Год назад

      Muy cierto en todo lo k dice gracias por mencionarlo saludos

  • @maritzafreites5788
    @maritzafreites5788 Год назад +21

    Me encanta cómo saca los corazones y esa comida se ve que sabe muy rica mmmmmm. Felicitaciones y saludos para nuestros hermanos mexicanos y su rica comida, me encanta picante!

  • @josevelasco514
    @josevelasco514 5 месяцев назад

    Eso es cultura y tradición que rico,que viva México

  • @rositalamia9644
    @rositalamia9644 Год назад +1

    Cuál comida pobre es lo más rico y saludable para tener una buena salud felicidades señor de yo cuando boy a México es lo primero que comemos asta mi ija que es nacida aquí como lo disfruta ese rico manjar

    • @lupitah1012
      @lupitah1012 Год назад +2

      Algo de lo mas saludable 🌵 se me hace agua la saliva 😄🤗ningún pobres con todo respeto 🙏🙌

  • @mariarodas7207
    @mariarodas7207 Год назад

    Muy bonitos como os saco usted si sabe muy bonito video saludos y muchas bendiciones

  • @maryacosta4804
    @maryacosta4804 Год назад +4

    Que rica su comida su esposa se sentirá muy orgulloso de usted 👏👏

  • @gerardosanchez392
    @gerardosanchez392 Год назад +1

    Muy buenas tardes esa es comida muy deliciosa 😋 my mamá memanda acortar los corazones ♥ de nopal y luego los ponía aerbir con ajua y sal y se sebolla y ajo luego los cocinaba con chile 🌶 verde o rojo y unos frijoles de la olla con esa comida kresimos gracias adiós puro zacatecas 100 saludos desde dallas TX estados unidos dios les bendiga

    • @100anosdesazon
      @100anosdesazon  Год назад

      Hay viene la receta de cómo hacer jocoque aquí en el norte bendiciones

  • @MariaTorres-cp6ey
    @MariaTorres-cp6ey Год назад +4

    Agradezco la receta, delicioso.Gracias.

  • @lucianievesfiegueroa7438
    @lucianievesfiegueroa7438 Год назад +1

    Muchas gracias por compartir, recuerdo que los comía con mi abuelo en Zac, los preparaba igual y con tortilla de harina, riquísimos.
    ¡Felicidades! 👍👏💯

  • @criscris2959
    @criscris2959 Год назад +2

    Me parece un video muy bonito, gracias por explicarlo con tanto amor.
    Tiene un aspecto riquísimo!

  • @luiscarrillo2945
    @luiscarrillo2945 Год назад +5

    Saludos paisano desde El Salvador y muy emocionado en ver sus nopales cocinados Mmmm Queee rico quedó su manjar ¿ y quién dijo que los hombres no pueden cocinar ? , claaaroo que sí se puede Viva México

  • @miguelalaniz8303
    @miguelalaniz8303 Год назад +1

    Viva México cocino corazones de ves en cuando para mí familia

  • @JoseisidroMartínezRamírez
    @JoseisidroMartínezRamírez Год назад

    La neta si estan muy deliciosos
    Los corazones acompañado de sus frijoles
    La pura sabrosura

  • @ofeliavillegas5827
    @ofeliavillegas5827 Год назад +3

    Ami me encantan los corazones se me hace agua la boca

  • @lupitah1012
    @lupitah1012 Год назад +1

    Mamá cosinaba corazones de nopal en : 1953. ricos con chile colorado y quezo Añejo o carne . se saca lo de enmedio. deve estar la penca gruesa

  • @daliaburgoscervera9146
    @daliaburgoscervera9146 Год назад +1

    Que.bueno,que se rescatan esas recetas tradicionales!

  • @maritzafreites5788
    @maritzafreites5788 Год назад +5

    Qué rico se ve. Aquí en Venezuela lo llamamos tuna y no se usan para comer por desconocimiento, pero ya voy a empezar a prepararlos con sus recetas sencillas. Saludos y bendiciones desde Venezuela!!!

    • @elizabethtejada2251
      @elizabethtejada2251 Год назад

      Son riquisimos los he comido en restaurantes mejicanos asados que ricura

    • @maritzafreites5788
      @maritzafreites5788 Год назад

      @@elizabethtejada2251 muchas gracias amiga por la información, la tomaré en cuenta en adelante. Me gusta la comida mejicana, nosotros por aquí en el oriente de Venezuela comemos mucho picante. Por ahí también vi que el agua de tuna es muy medicinal, la empecé a tomar y me he sentido mucho mejor de ánimo, porque el covid me dejó algunas secuelas: fatiga, depresión, desánimo, inflamación y dolor en piernas, tobillos. Saludos y lluvia de bendiciones

  • @mariacajilema5869
    @mariacajilema5869 Год назад

    Saludos Sr mejicano Dios le bendiga siempre a pasado 9 meses recién le encontré hoy se ve riquísimo su preparado de nopal

  • @brendamagalyariasjurado7059
    @brendamagalyariasjurado7059 Год назад

    Muchisimas gracias por su receta.. Y mas con esa música de antes.. Me encantan los corazones guisados pero no sabia como se cocinaba pero ahora ya lo sé y lo prepararé.. Gracias

  • @mariaguadalupesandovalgonz7893
    @mariaguadalupesandovalgonz7893 Год назад +1

    Yo comí en Juchipila Zacatecas mucho corazón de penca ,en las brasas,en caldito blanco y rojo.. también con temachaca,no sé si la conozca..y nos sabía a gloria.. delicioso..por favor quiero ver más recetas.de vegetales.. gracias..

    • @100anosdesazon
      @100anosdesazon  Год назад

      Esta semana boy a subir el jocoque y como lo puede hacer en estados unidos

    • @100anosdesazon
      @100anosdesazon  Год назад +1

      Claro temachaca retoño producido por árbol cuando haya retoño lo subiré gracias saludo

  • @rosiefarner7524
    @rosiefarner7524 Год назад

    Wow, que delicia. Y sabe qué uno no aprecia ésas cosas que son naturales y siempre ansia cosas que realmente son procesadas. Sé que vivir en lugares alejados de un pueblo es difícil, pero hasta esas largas caminatas eran saludables. Gracias por la receta y a cocinar lo que nace de la naturaleza limpia 🌹

  • @liliagonzalez7012
    @liliagonzalez7012 Год назад +4

    Que rica comida muy saludable desde California 💯

  • @estelaalvarez3422
    @estelaalvarez3422 Год назад +2

    Mi mamá lo preparaba con chile guajillo con cebolla y sabe muy rico

  • @juangrimaldo4296
    @juangrimaldo4296 Год назад

    Muy muy de acuerdo,👌 si señor le Comento que eso comiamos en mi casa cuando yo era niño en Los 60.s y 70.s y hoy justamente hoy 24 de enero 2023 le estaba come tando a mi Eaposa de Los corazones de nopal pero que nunca supe como los Asia mi Madre que bendicion y tal vez milagro Diosito me escucho como lo encontre hoy aqui y Tengo plantios de nopales asi es que a Comer corazones lo felisito y Dios lo bendiga un potosino en Texas y es muy sierto lo que dise 🙏👍👌👋✌️

    • @100anosdesazon
      @100anosdesazon  Год назад

      También los puedes hacer solo con cebolla y jitomate gizados y frijoles de la olla y un 🌶️ de árbol hay papaaa
      Bendicines

  • @eliseidasoto7446
    @eliseidasoto7446 Год назад +3

    Que Rico eso me encantan con unos frijolitos de la Olla y tortillitas recien echas

  • @huertaytunas2235
    @huertaytunas2235 Год назад +3

    Se me hizo agua la boca te felicito muy rico y sano saludo desde uruguay

  • @katie8483
    @katie8483 Год назад

    Me acabo de suscribir encontré su canal de stoa video me gusta mirar yo así cresi con esa comida divina pero yo tumbaba las pencas tenía miedo espinarme arriba en el nopal Saludos bendiciones y síguete aquí primero Dios apollando su canal

    • @100anosdesazon
      @100anosdesazon  Год назад

      En el video ( te puede salvar la vida el nopal )esplico la forma segura de sacarlos en el nopal saludos y bendiciones

  • @mariacajilema5869
    @mariacajilema5869 Год назад

    Sé ve delicioso ya me dio ambre saludos desde Ecuador

  • @LupitaRecetasFaciles
    @LupitaRecetasFaciles Год назад +4

    Hola que tal hoy si me sorprendio yo como nopales pero no sabia que se podia comer asi saludos

  • @gerardomoreno7012
    @gerardomoreno7012 Год назад

    Ola amigo kerrica comida.meisiste recordar mirrancho ensanluis.potosi te cuidas.bendisiones

  • @martharocha3368
    @martharocha3368 Год назад +1

    Nueva seguidora, me encantan los nopales bendiciones que bonito mirar a un hombre cocinar.

  • @ricardoalfonso5687
    @ricardoalfonso5687 Год назад +2

    Eso es una delicia, con carne de puerco y con chile verde 👌👌👌

  • @orlandojimenez6943
    @orlandojimenez6943 Год назад +3

    A mí amigo que Rico es comer así yo también soy ranchero y me acuerdo que así comía con mí viejito cuando andábamos en el monté buscando mis toros 👍

    • @100anosdesazon
      @100anosdesazon  Год назад

      Me da mucho gusto el aver traído bellos recuerdos a su vida amigo saludos

  • @rafaelrojas2986
    @rafaelrojas2986 Год назад

    Soy de Guanajuato compa que a mí lo que me gustaba son los corazones arriba Guanajuato

  • @estherarceo5358
    @estherarceo5358 Год назад +2

    Mi abuelita lo cocinaba , y q bueno ver esta receta

  • @FranciscoHernandez-ll7mh
    @FranciscoHernandez-ll7mh Год назад

    Qué chulada viejo igual que en mi rancho

  • @margaritarodriguez2539
    @margaritarodriguez2539 Год назад

    Gracias por compartir yo quiero me gustan mucho los corazones de nopal saludos

  • @letymarcz9972
    @letymarcz9972 Год назад +1

    Muchas gracias por su receta se antoja unos así y la música muy bien 😊

  • @hal3047
    @hal3047 3 месяца назад

    Excelente.
    Muchas gracias

  • @FranciscoMendoza-dz1mt
    @FranciscoMendoza-dz1mt Год назад

    Buen lonche nopales guisados y las jilguerillas y el novillo despuntado arriba Michoacan y saludos desde Texas

  • @RosaMaria-tt9uw
    @RosaMaria-tt9uw Год назад +4

    Son una delicia, mi mamá los guisaba con chiltepin y ajó 😋😋😋😋😋

    • @josegasca1967
      @josegasca1967 Год назад

      Me gustó mucho,me recordó a un amigo que legusta cocinar,que rico,gracias.

  • @daisyrecendez9245
    @daisyrecendez9245 Год назад

    Que delicia y si le hubiera agregado unas costillas de puerco le daría más sabor muchas felicidades por su receta se me hizo agua la saliva

  • @martamendoza5864
    @martamendoza5864 Год назад

    Mi mamá lo asía consola de habas y los corazones del nopales 😋😋😋😋😋y tortillas calientes recién echas con un chile 🌶 asado y está deliciosa las comida 😋😋😋😋

  • @dalaysanchez7337
    @dalaysanchez7337 Год назад +1

    Jajajaja se me hace agua la boca, que rico

    • @lupitah1012
      @lupitah1012 Год назад +1

      A mi se me hace agua la saliva la boca 😁 ojalà q nó se me aga agua . 😄 entonces como voy a comer esos ricos corazones 😄🫶🤗 saluditos 😄🤗🌵

  • @leticiaalfaro7868
    @leticiaalfaro7868 Год назад +1

    Riquísimos,,Saludos

  • @gerardoreyes73
    @gerardoreyes73 Год назад

    Bueno yo soy d Guanajuato y Ai les desimos migajones d nopal y los asemos con chile guajillo y un plato d frijoles d la olla y tortillas echas d nixtamal 👍👍

  • @marioalvarez5339
    @marioalvarez5339 Год назад

    Muy bueno compa mis rrespetos pa usted

  • @manuelmejia4224
    @manuelmejia4224 Год назад

    Wow
    Que Sabroso es lo mejor bendiciones

  • @nolbertagonzalez2415
    @nolbertagonzalez2415 Год назад

    Hola cómo está saludos desde California se be muy ricos sus corazones se me iso agua la boca cuídese soy de Mexico y también cuando los cosí o salen muy ricos ❤

  • @carloscarrionramos7133
    @carloscarrionramos7133 Год назад +1

    Felicidades es el mejor guiso póngale polvo de camarón tambien

  • @yuujjjvbjkll7352
    @yuujjjvbjkll7352 Год назад

    Así me recuerda cuando estaba en mi rachito el migagon de penca

  • @Javier-c3g
    @Javier-c3g 2 месяца назад

    Esta solución de ambruna no ay para aseite no ay para la salsita pero esta muy bien gracias a Dios

  • @vivamexico018
    @vivamexico018 Год назад

    MANJAR DE LOS DIOSES MI AMIGO, NI BIDEN SABE LO QUE ES BUENO, PORQUE NUESTRO PRESI AMLO SI QUÉ LO SABE TAMBIÉN COMO NOSOTROS.
    DEFINITIVAMENTE ME SUSCRIBO PARA ESPERAR LAS VERDOLAGAS Y LOS QUELITES. 🙏🏼🙏🏼

    • @100anosdesazon
      @100anosdesazon  Год назад

      Las verdolagas ya llegaron se llama mole de verdolagas saludos 🖖

  • @gabrieladelcanto6383
    @gabrieladelcanto6383 Год назад

    Hola desde Ca, Yo los conosco como napalachicle, y si , son muy sabrosos.

  • @tenorbenjaminrodriguez3515
    @tenorbenjaminrodriguez3515 6 месяцев назад

    Muchas gracias, un abrazo

  • @guadalupebarajas1283
    @guadalupebarajas1283 Год назад

    Q rico se me hizo agua la boca

  • @anumrabadam9678
    @anumrabadam9678 Год назад

    Es Ud, grande mi amigo!

  • @aliciacarmona6757
    @aliciacarmona6757 Год назад

    Cómo me recordó a mi tía en paz descanse ella nos los ahcia era bien pobre y llegábamos a su casa y era lo único que tenía y no queríamos pero después preguntábamos por esos corazones estaban tan ricos dv

    • @100anosdesazon
      @100anosdesazon  Год назад

      Me da gusto el ábrele traído un bonito recuerdo de su infancia saludos 🖖

  • @erikarodriguez8549
    @erikarodriguez8549 7 месяцев назад

    Mis favoritos vivo en las vegas casi la gente aquí no saben que son no saben de lo que se pierden😅

  • @anatolioarmendariz8132
    @anatolioarmendariz8132 Год назад

    Y la neta tienen mejor savor que los.nopalitos tiernos😋

  • @gerardoreyes73
    @gerardoreyes73 Год назад

    Los comíamos por la misma pobreza así los asiamos nosotras en el rancho ✌️✌️

  • @rosalbamontero1640
    @rosalbamontero1640 Год назад

    ¡Antojable!! Voy a tratar de prepararlo con nopalitos tiernos. Muy sano y sabroso.

  • @MrLaboratorista
    @MrLaboratorista Год назад

    Voy a prepararlos se me antojaron 😁😁😁😁.

  • @coconava5971
    @coconava5971 Год назад +1

    Mi mamá me platicaba que mi abuela las asaba en el comal y luego las vaciaba en el molcajete con salsa y comían tacos

  • @eliamata199
    @eliamata199 Год назад

    Saludos de tx que delicia yo lo yegua a comer con mi abuela y sabroso y con sus frijoles y queso la pura vida

  • @merinacastro8338
    @merinacastro8338 Год назад

    Lo más sencillo es lo más rico saludos soy nueva en su canal gracias

  • @ceciliachavira7785
    @ceciliachavira7785 Год назад

    Gracias por esta reseta uno nunca se imajina de donde puede uno sacar alimento pero muybuena reseta yo también tengo muchas nopaleras pero esa no me la sabia penes k no tendrian sabor las pencas ,por vuejas jajaja gracias por la reseta

  • @josefinahuerta1396
    @josefinahuerta1396 Год назад

    Mencanta n los corazones

  • @federicogarcia1449
    @federicogarcia1449 Год назад

    Pues a mi me gusto mucho y le doy manita arriba pero si es sierto que el esmalte de las ollas tienen mucho PLOMO y son muy dañinas,,,, pero EL NOPAL,,,, LOS FRIJOLES E INGREDIENTES QUE UTILIZASTE son una super COMIDA SALUDABLE,,,, YO ASI COCINO PERO no utilizo esas ollas,,, tengo ollas de barro sin esmalte y los frijoles salen DELICIOSOS.... Saludos ymuchas bendiciones😊

  • @mireyahernandez4444
    @mireyahernandez4444 Год назад

    Guao k vien mes gustaría ASER uno asi

  • @gracielaespindola771
    @gracielaespindola771 Год назад

    En verdad s cierto en tiempo de frío cuando no había nopales tiernos mi mamá también nos los cocinaba así sabían deliciosos eso fue hace ya muchos años hoy en día creo que ya no se consiguen o no los conocen o no saben

  • @MariaAguilar-bl2vr
    @MariaAguilar-bl2vr Год назад +1

    La vitamina P 2 ..
    No es nuevo toda la vida a Sido la comida de los pobres. Que sacaba de apuros a nuestros padres.

  • @yuujjjvbjkll7352
    @yuujjjvbjkll7352 Год назад

    Riquísimo con chile

  • @hectorpavon451
    @hectorpavon451 Год назад

    que rico patron gracias ansina mero

  • @luzhernandez591
    @luzhernandez591 Год назад

    Se me antojaron se miran muy ricas 😋

  • @deedeediaz
    @deedeediaz Год назад

    Sabe riquísimo

  • @mariallanesbeltran7879
    @mariallanesbeltran7879 Год назад +1

    Hola disculpe no está tierno el nopal ??? Pero tampoco tan sazon?? Pregunto me encantó su receta yo soy de comer nopales de variad maneras guisadas

    • @100anosdesazon
      @100anosdesazon  Год назад

      La penca es mejor si es del mismo año k no sea muy viejo

    • @marisol2146
      @marisol2146 Год назад

      👍👏👍🙏

  • @isaaccarrasco3127
    @isaaccarrasco3127 Год назад

    Y no importa la fecha y el nopal de tuna colorada muy chiquita es más sabroso y también los chonocoscles son unas tunas muy chiquitas pero deliciosas

  • @oswaldocorona6085
    @oswaldocorona6085 Год назад

    Hola mi mamá los cocinava y le yamava nopalachicles

  • @andreagonzalez9886
    @andreagonzalez9886 Год назад

    Q!!!!! Ricooóo.m gustaría qm invitará! Maldición yo como comida tan fea.felicidades.d Toluca.

    • @100anosdesazon
      @100anosdesazon  Год назад

      Pues le boy a subir más de 500 recetas para k ya no sufra mi amigo saludos

  • @doloressanchez9477
    @doloressanchez9477 Год назад

    Pura Vida❤

  • @Alexander.Punguino_939
    @Alexander.Punguino_939 Год назад

    Cracias por sus palabras

  • @guadalupebarajas1283
    @guadalupebarajas1283 Год назад

    No señor pobresa hay ahora con los alimentos q comemos todo ya nos da deabetus intestino inflamado y más esos alimentos del rancho es ricura salud

  • @isaaccarrasco3127
    @isaaccarrasco3127 Год назад

    Es el corazón de la penca y les llamamos nopalachicles y se preparan con ambas secas y muy sabrosos

  • @elenaflores8062
    @elenaflores8062 Год назад

    Me encaran los coraszones yo los e sacado de la penca y así como usted los cosí no me gustan con friolitos mmmmm ay nomás que a qui donde bibo no tengo nopales

  • @luismartinez9193
    @luismartinez9193 Год назад

    Que Rico 👍 😋

  • @marcelagomez2305
    @marcelagomez2305 Год назад

    Q esa es la comida más sabrosa y sana q la carne mi papá Asia eso y q sabrosas

  • @GiovanniDErrico56
    @GiovanniDErrico56 Год назад

    Buon appetito 😍

  • @estelaalvarez3422
    @estelaalvarez3422 Год назад

    Yo los conozco como pulpa de nopales

  • @natyglez1247
    @natyglez1247 Год назад

    Es de cualquier nopal? Porque algunos están muy duros

    • @100anosdesazon
      @100anosdesazon  Год назад

      Los de campo son mejor ver ( te puede salvar la vida el nopal) de 100añosdesazon

  • @mariacajilema5869
    @mariacajilema5869 Год назад

    Cómo se llama su rancho sr

  • @isaaccarrasco3127
    @isaaccarrasco3127 Год назад

    Ese es nopal de huerta el del campo el corriente da sus nopales más sabrosos y los nopalachicles también

  • @raquelvargasluevano8158
    @raquelvargasluevano8158 Год назад

    Eso es pura vida nada q ver con el caviar saludos desde nayarit