Makloubeh مقلوبة الباذنجان بطعمة روعة لن تلتصق معك ورح تطلع قالب واحد \شيف احمد

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • #شيف_احمد #لبنان #مقلوبة
    Makloubeh مقلوبة الباذنجان بطعة روعة لن تلتصق معك ورح تطلع قالب واحد \شيف احمد
    المقادير
    حبتين باذنجان حجم كبير
    300 غرام لحم بقر مفروم خشن
    القليل بهار حلو
    القليل قرفة ناعمة
    القليل من الهيل الناعم
    القليل من القرنفل الناعم
    رشة ملح
    كوبين ارز بسمتي مغسول ومنقوع
    3 اكواب مرق لحم مملح
    ملعقة شاي بهار حلو
    ملعقة شاي قرفة ناعمة
    نصف ملعقة شاي فلفل اسود
    رشة هيل ناعم
    رشة قرنفل ناعم
    فليفلة طماطم بصل حر اخضر
    كاجو
    بقدونس
    حمل تطبيق الطبخ مجانا
    play.google.co...
    / chefahmad_allcooking :انستقرام
    فيسبوك: / chefahmad.allcooking
    الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
    / chefahmadallcooking
    Subscribe to my English channel
    / @chefahmadskitchen
    Ingredients
    Two large eggplant
    300 grams ground beef
    A little sweet all spice pepper
    Little cinnamon powder
    A little cardamom powder
    A little clove powder
    salt
    Two cups of basmati rice, washed and soaked
    3 cups salted meat broth
    Teaspoon sweet all spices
    1 teaspoon cinnamon powder
    Half a teaspoon of black pepper
    Pinch of cardamom powder
    Pinch of cloves powder
    Pepper, tomato, green onion
    roasted cashew
    parsley

Комментарии • 340

  • @sondostube8655
    @sondostube8655 3 года назад +25

    ربي ارزق صاحب اليد التي تضغط اش تراك فرحة يسجد لها باكيا ورزق لا ينتهي 💖🌷💙🙏

  • @sawsanabbass3473
    @sawsanabbass3473 3 года назад +4

    ملك الزوق والنظافة والترتيب الله يحميك

  • @smahenhamideche3751
    @smahenhamideche3751 3 года назад +5

    جمييييييييل تسلم ايدك يا شاف لو تقدر اعمل لنا وصفات يكون خفاف لا شهر رمضان وشكراا 🌺🌺 رمضان كريم لك وللعائلة الكريمة وعلى الأمة الإسلامية اجمعين🤲🌹🌹

  • @mallakqawasmeh5983
    @mallakqawasmeh5983 3 года назад +1

    اعتقد انت مش شيف انت فنان الاكل معك فن وابداع تسلم ايديك
    ما في رمضان بلا شيف احمد

  • @mariamyoussef1412
    @mariamyoussef1412 3 года назад +1

    ممكن حضرتك تقولنا اية السر في حبك للمطبخ ومين الي شجعك عشان تحب تعمل اكلات كدا

  • @abeerwahhoud6180
    @abeerwahhoud6180 3 года назад +3

    دايما مبدع ودايما شي بيشهي وبتاخد العقل ....ربي يسعدك ويوفقك ......تسلم الأيادي ورمضان مبارك عليك وعلى جميع الأمة الإسلامية

  • @hammoudihammoudi940
    @hammoudihammoudi940 3 года назад +5

    رمضان كريم إن شالله بتنعاد عليك وعلى عيلتك بألف خير 🤗👍
    إن شاء الله كل الافطارات بشهر رمضان رح تكون من وصفاتك ياشيف احمد
    في ميزان حسناتك ⚘⚘

  • @monaasmar9115
    @monaasmar9115 3 года назад +2

    والله بخبط لايك قبل مااشوف الفيديو لثقتي فيك الله يحميك

    • @simistar7573
      @simistar7573 3 года назад

      فعلا شيف كتير راقي

  • @user-yl5en4ku5q
    @user-yl5en4ku5q 3 года назад +1

    ماشاء الله لوحه فنيه المقلوبه🌺👍🏻🌺👍🏻🌺👍🏻🌺👍🏻🌹👍🏻🌺🌺👍🏻🌺🌹👍🏻🌹🌹🌺👍🏻🌹

  • @rawanghor5808
    @rawanghor5808 3 года назад +2

    الله يعطيك العافية و عملتها مبارح على الفطور و عندي ناس و عن جد بتبيض الوجه و طلعت رائعة شكراً كتير 🌹🌹🌹

  • @kassemaboualfa9991
    @kassemaboualfa9991 3 года назад +1

    لا اله الا الله محمد رسول الله
    عليه صلاة وسلام

  • @user-on2zp5yh5v96
    @user-on2zp5yh5v96 3 года назад +1

    سلمت يداك شيف احمد روعه في قمة الروعه ⚘

  • @Waallatheena-maAAahu
    @Waallatheena-maAAahu 3 года назад +3

    اللهم إني اسألك🤲لكل من يش🤝ترك في والذين معه🕌وخاصة المش🌹جعين أن تشرح لهم صدورهم وتيسير لهم أمورهم وترزقهم وتبارك لهم فيما رزقتهم.. فيه إنشادوتسبيح📿بالصلاة على النبي (ﷺ)واله وبصوت خاشع وكلمات تُشعل نار الحنين والاشتياق❣️لذاته الشريفة يطمئن لها القلب وتخشع لها الروح🌸أسيل من العراق 🇮🇶.. أسال الله للجميع العافية

  • @emahmad4620
    @emahmad4620 3 года назад +1

    انا بحب البتنجان بكل وصفاته و اطيب وصفة المقلوبة شكراً على هالطريقة السهلة و الرائعة و ممتازة للفطور
    شيف فينا نشوح البتنجان على الغريل منشان ما يشرب زيت كتير بالقلي

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  3 года назад

      ممكن بس ادهني بزيت زيتون

  • @mariamyoussef1412
    @mariamyoussef1412 3 года назад +1

    برافو عليك يا شيف طبق في منتهي الجمال ماشاء الله عليك فنان

  • @khalidaaltameemi9507
    @khalidaaltameemi9507 2 года назад

    شكرا على المعلومة بخصوص الباذنجان نبهتنا عليها

  • @67sarah13
    @67sarah13 9 месяцев назад

    جربتها ناجحة 100%👍👍👍👍

  • @ommalika4757
    @ommalika4757 2 года назад +1

    شو هيدا يا اخي يسلمو
    دائما وابدا في قمة
    عن جد روعة يا فنان انت
    شكلا ولذة
    هلا بسويها لما تخلص ح حخبرك
    بس ما ح تطلع مثل ما بتسويها انت
    شكرًا لك كتير

  • @hibamorad360
    @hibamorad360 Год назад

    اول مرة بحضر هالفيديو انا هيك بعمل المقلوبة بتتطلع كتير طيبة يعطيك العافيه

  • @hebaelshamy4084
    @hebaelshamy4084 3 года назад +1

    تسلم ايدك احلى شيف تحياتى من القاهره 🌹

  • @khalidaaltameemi9507
    @khalidaaltameemi9507 2 года назад

    هاي شنو شيف طريقتك مختلفة ومرتبة عجبتني جدا راح اجربها

  • @fatimazohrabounoua3230
    @fatimazohrabounoua3230 3 года назад

    جربتها اول مرة اعملها باللحم وعجبتني بزاف انا اولادي.تسلم الايادي شاف.ان من متتبعيك

  • @maryamitani6050
    @maryamitani6050 4 месяца назад

    بدي اعترفلك انو بعد ٣ سنين من هيدا الفيديو انا جربتا اليوم و بنفس الطريقة ما كنت متوقعة تكون هالقدد طيبة و مميزة فعلا"

  • @raniamk192
    @raniamk192 3 года назад

    احلا شيف و أرقى شيف و وصفات اكل روعه ماشاء الله عليك الله يحفظك ويديم عليك الصحه والعافيه و رمضان كريم love you 😊

  • @user-ix3pm6pi7q
    @user-ix3pm6pi7q 3 года назад +1

    شكلها بيشهي
    عاشت ايدك

  • @flowerflower3213
    @flowerflower3213 2 года назад

    جربت مقلوبة الباذنجان ظبطت و كتير طيبة يسلموا ايديك شيف عجبت العيلة شكرا

  • @fatimaabdeh3217
    @fatimaabdeh3217 3 года назад +1

    انت الرائع شيف احمدليشس في اكلة ما بتشهي الله يقويك

  • @RAy-gp7pi
    @RAy-gp7pi 3 года назад +1

    ما شاء الله عنك يا شيف احمد شهي جدا الصورة بتحكي يسلم هل ايدين يا احلى شيف

  • @patriciajbeily6922
    @patriciajbeily6922 2 года назад

    شف احمد شكرا لك على هذه الوصفة تسلم إيديك
    انا عملتها روعة
    شكرا لك

  • @alipppalippp357
    @alipppalippp357 3 года назад

    شو بدنا نقول نحنا مش انتي يا شيف احمد شي بيشهي 😋

  • @rihabmahdi9207
    @rihabmahdi9207 3 года назад +1

    الله الله ياشيف احمد ما تبلا قمة الذوق الرفيع وترتيب ونضافة اعجز عن الوصف وتعبير عن شخصك الطيب ومصون مليون لايك ومزيد من الشهرة وتالق والنجاح والعمر طويل وعافية الله يبارلك 👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  3 года назад

      شكرا لثقتكم حفظكم الله 🤗❤️

  • @somaezzedin422
    @somaezzedin422 Год назад

    رمضان كريم عليك وع عائلتك
    والله عملتها ع طريقتك وطلعت كتيييير طيبة وكل العيلة حبتها وانا بثق بي طبخاتك كتير لان بيطلعو مية بالمية
    شكراً الك ع هل فيديوهات الحلوة

  • @apoalhasanhayder8709
    @apoalhasanhayder8709 3 года назад +2

    اجت بوقتها والله
    رمضان كريم وينعاد علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات أن شاء الله

  • @ghasanalla6184
    @ghasanalla6184 9 месяцев назад +1

    يعطيك العافية شي طيبه ولذيذة

  • @amrmohammed7584
    @amrmohammed7584 3 года назад +1

    يسعدك احلا شيف .. نحنا بفلسطين بنعملها بالسمن البلدي وبنضيف الكركم للارز بنصحك تجربها على طريقتنا ويسعدك كل شي طيب من وصفاتك

    • @onlyme7248
      @onlyme7248 3 года назад

      نحن في فلسطين معظمنا ما بنقلي الباذنجان بالسمنه لازم بالزيت السمنة تقيلة و الباذنجان بغب كتير عند القلي

    • @amrmohammed7584
      @amrmohammed7584 3 года назад

      @@onlyme7248 اي اكيد ما بنقلى غير بالزيت بس لازم قدحة السمنة للرز على الوجه هوا حط زبدة وزيت زيتون هيك تقيل كتير

  • @fatimarashini3549
    @fatimarashini3549 3 года назад +1

    رمضان كريم 🌙
    روعة روعة😋
    احلى شي انو لو عملت اكلات طيبة برمضان ما رح تقدر تدوق وتحرقصنا🤗

  • @fatimahzalghout8510
    @fatimahzalghout8510 3 месяца назад

    اليوم عملتها يا شيف اول مرك بعمل المقلوبة كتييير طيبة شكرا ❤❤❤❤❤

  • @AhmadAhmad-ws8kz
    @AhmadAhmad-ws8kz 3 года назад +1

    رمضان كريم تحياتي شيف 😍💐💐✋👍🙌🍟🍔

  • @bluelotus4677
    @bluelotus4677 3 года назад

    أحلى مقلوبة شوفتها في حياتي
    ومن إيديك ولاأشهى يسلمووووو الايادي يارب العالمين 🤲
    يعطيك ألف عافية
    صحتين 🍃🌺❤️🏆💎👍👍👍

  • @amiraaboulezz4937
    @amiraaboulezz4937 2 года назад

    تسلم إيديك ربنا يبارك فيك و لك يا أحسن شيف
    بجد طريقتك دايما هي الأفضل بتنجح و بتشرفنا
    الله يحفظك ويسعدك و يعافيك من كل شر ...

  • @cellcell2538
    @cellcell2538 2 года назад +1

    صباحو يسلموا ايديك عطول متجدد وراءع 💗💯

  • @lindacarrington8962
    @lindacarrington8962 3 года назад +1

    Ramadan mubarak ❤

  • @najdalkhesh1109
    @najdalkhesh1109 17 дней назад

    فنان حقيقي ❤

  • @nahawandmassoud1239
    @nahawandmassoud1239 3 года назад

    لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @waj3kll3omor45
    @waj3kll3omor45 3 года назад

    ديما تعطي الأفضل شف أحمد رووووعة

  • @mayssafakhry369
    @mayssafakhry369 3 года назад +1

    كتير مذوق!

  • @mariamaria-cc8jf
    @mariamaria-cc8jf 3 года назад

    كلك ذووق جميلة جدا وصفة
    يسلمو هاالايدين 🌹👍🏻💐

  • @emahmad4620
    @emahmad4620 3 года назад

    أروع و أفضل شيف بيقدم ألذ و أطيب وصفات مفيدة و مغذية و ممتعة و بأسلوب محبب و لطيف لك كل التقدير

  • @user-ii6kw1vo2b
    @user-ii6kw1vo2b 3 года назад

    ماشاء الله فخامه اشي ببيض الوجه

  • @hmhm7286
    @hmhm7286 3 года назад +1

    بالعافيه

  • @yousifyounis9445
    @yousifyounis9445 3 года назад

    وصفة شهية جدا يسلمو دياتك اروع شيف وشكرا على معلوماتك المفيدة دائما للأسف ما وصلتني الوصفة الا هلأ لانو ما بقى عندي تليفون والله انقهرت لأني معودة كون من اول مشاهدين وصفاتك 💖💖💟💟👏👏👏👏👏👏👏

  • @نوالعرابي
    @نوالعرابي 14 дней назад

    شيف مميز ما شاء الله

  • @hananskitchen6560
    @hananskitchen6560 3 года назад

    كل سنه وانت طيب ورمضان كريم

  • @MahaGasim-po6hl
    @MahaGasim-po6hl 3 месяца назад

    سويتها اليوم عاااشت ايدك تخبل ❤❤

  • @maysounkassan3456
    @maysounkassan3456 3 года назад +1

    ماشاء الله عنك كل شي بتعملو مميز الله يعطيك العافيه 🌹

  • @saidnaem7590
    @saidnaem7590 3 года назад

    رمضان كريم وكل عام وانتم بخير

  • @kira5nightly783
    @kira5nightly783 3 года назад +1

    عطول اذا بدي اطبخ برجع لوصفاتك لانك فعلا شيف بتحكي ادق التفاصيل وكمان بتوصف شلون نختار الخضرة قبل الطبخ وشو البديل
    شيف بامتياز .. الله يجزيك خير 😻

  • @ameermalak
    @ameermalak 3 года назад

    شيف وصفاتك كلها رووووعه دائما مبددددع😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @user-zd6qn3tp6d
    @user-zd6qn3tp6d 3 года назад

    طبعا المقلوبه بتجنن يسلموا إيديك وهاى طريقه من الطرق

  • @user-zu6vg4wb6o
    @user-zu6vg4wb6o 3 года назад +1

    عنجد انك شيف محترف بتعجبنى كتير تشكيله لبهارات اللي بتحطى الوصفه رهيبه انشالله اليوم رح اعملى ع الإفطااار شيف يا ريت تعمل فيديوا للورق العنب بلحمه مع كوسا كتير حابى اعرف كيف طريقتك بهل وصفه وشكراً كتيرر ونيال عيلتك عليك رمضان كريم الكن 💙

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  3 года назад +2

      شكرا لكم ولثقتكم عندي ورق عنب بس بدون كوسى شوفي طريقتي سهلة
      ruclips.net/video/S-Ubw0KJovo/видео.html

  • @hajwi470
    @hajwi470 3 года назад

    بارك الله فيك وفي اهلك

  • @razanshamsy4562
    @razanshamsy4562 3 года назад

    تسلم ايدك بتشهي👍👍👍👍انا بعمل المقلوبة برز حبة كبيرة (مو بسمتي)..بتطلع بتجننننن..

  • @Dalida143
    @Dalida143 4 месяца назад

    Amazing recipe Masha Allah

  • @user-rk4xz3pc5r
    @user-rk4xz3pc5r 3 года назад

    ما شاء الله روعه تستحق لايك

  • @Dalida143
    @Dalida143 4 месяца назад

    الله يعطيكم الف عافية يا رب 🙏

  • @Nutritherapy_fatme
    @Nutritherapy_fatme 3 года назад +1

    ماشاء الله شيف طبختا اليوم بس زدت معا ارنبيط و طلعت سوبر طيبة... يعطيك الف عافية و سلم اديك على هل وصفة الروعة 👌🏼

  • @sanaam9684
    @sanaam9684 3 года назад

    تسلم ايديك انت روعه وصفاتك جميله اشكرك علي النصايح الي بتقدمها الله يحفظك

  • @ahmadhazem9307
    @ahmadhazem9307 3 года назад +1

    ما شاء الله مبدع ومتألق دائما وصفاتك ابداع ربي يسلم ايدك والف صحه وعافيه

  • @aboessakhori5110
    @aboessakhori5110 3 года назад

    انت فنان

  • @adibaantwan7701
    @adibaantwan7701 3 года назад

    عاشت ايدك يا شيخ الطباخين انا اتابعك من زمان احط لايك بس اول مرة اعلق احلى لايك عراقية من اميريكا

  • @laramnini1587
    @laramnini1587 3 года назад

    منظرها بياخد العقل😋

  • @rayanhamze5236
    @rayanhamze5236 3 года назад

    شي ناهي عالاخر كل وصفة احلى من التانية

  • @fatimadaher8130
    @fatimadaher8130 3 года назад

    اكيد رح نجربا لو سمحت شيف بدنا طبخة الكابلي لحمة او دجاج ع راحتك ...الاطيب

  • @user-fx2rq3nz7d
    @user-fx2rq3nz7d 3 года назад

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

  • @intesarmohammed1436
    @intesarmohammed1436 3 года назад

    تحفة فنية

  • @kassemroumani3751
    @kassemroumani3751 3 года назад

    شكرا.كتيررر.الك.شيف.اليوم.عملت.الاطايف.والله.كانو.روعه👍

  • @fatimanassereddine3532
    @fatimanassereddine3532 3 года назад +1

    الله يعطيك العافية يا احلا شيف

  • @manaay
    @manaay 3 года назад

    تسلم يداك طبق شهي فعلا والاحلى طلعت طريقتك نفس طريقتي بالظبت بس انا بعملها دوما باللحمة الشقف بلاقي طعمها اطيب عاشت يداك يا شيف احمد💐🌷

  • @masarakitchen
    @masarakitchen 3 года назад

    تسلم ايدك يا شف

  • @user-bm8xx4ig2f
    @user-bm8xx4ig2f 3 года назад

    عاشت ايدك طريقتك تجنن
    واحلا من هذا النصائح تبعك الي تنصحنه اثناء العمل

  • @nahawandmassoud1239
    @nahawandmassoud1239 3 года назад

    الله علي جمال المقلوبه تسلم ايدك شيف تحياتي من اريزونا

  • @saharkhateeb343
    @saharkhateeb343 3 года назад

    اناقه ورتابه تسلم ايديك

  • @yousifyounis9445
    @yousifyounis9445 3 года назад

    اكيد نالت إعجابنا هالوصفة وان شاء الله رح نجربها👍👍👍

  • @ferailrisk3269
    @ferailrisk3269 3 года назад

    واووو صحتين وهنا على قلبك شيف أحمد أروع مقلوبة الباذنجان تسلم إيدك استمر بالتوفيق ان شاء الله 💯🤲

  • @hanam4565
    @hanam4565 3 года назад

    اكيد رح جربها شيف ع طريقتك الف شكر
    بس انا عندي مشكلة بقلب المقلوبة بتفرط معي
    انشالله رح اتبع طريقتك

  • @mohammadfahes1468
    @mohammadfahes1468 3 года назад

    العين بتدوق قبل التم عنجد شغل روعة شهيتنا الله يعينا على اكلاتك بشهر رمضان الله يجيبو عليك وعلى احبابك بكل الخير ... ان شاء الله اليوم منجربا واكيد ح تكون طيبة
    شيف سؤال لو سمحت فينا نحط شرايح بطاطا مثلا وبندورة تحت مع الخضرا ؟

    • @mohammadfahes1468
      @mohammadfahes1468 3 года назад

      لذيذة جداا جداا اول مرة اختي بتعملا وكانت وصفة ناجحة ١٠٠٪؜ ياريت كان فينا نصور ردت فعل افراد العيلة بس م لحقنا تسلم دياتك شيف

  • @user-vw8ot3ot9o
    @user-vw8ot3ot9o 3 года назад +6

    عندي ساعتين وانا نحلل فيكم ..
    يرحـــم يماك و باباك من عــذاب القبــر
    😢😢 عندي محنوى هايل ماخاسرين والو لايك وابوني

  • @user-vi9uj4yq4o
    @user-vi9uj4yq4o 3 года назад

    ماشاء الله روعه

  • @fatimama3souma541
    @fatimama3souma541 3 года назад

    اخيراااااا😍😍😍
    شي رائع بدي جربا بأول يوم بالشهر الفضيل شكرا كتييير شيف احمد

  • @yasminm.6323
    @yasminm.6323 3 года назад

    مشالله وصفاتك كلها بتجنن يسلمو ايديك 👍👏👏
    ياا ريت اذا ممكن تعملنا طريقه المكسيكانو بالدجاج

  • @user-ys1gl7qh7f
    @user-ys1gl7qh7f 3 года назад

    روووووعة وتسلم ايدك ياشيف 👌 مبدع دائما في وصفاتك وأكلاتك حقيقة تشهي أتمنالك الإبداع المستمر في عملك

  • @hudharizzy795
    @hudharizzy795 3 года назад

    Mashallah it turned out so nice and yum. He is one of a kind. I love his recipes. I been following him for 5 years fir now. I don’t understand what he speak but thank god he got the ingredients in English so I I follow it. Keep up your great work. Much love from Canada 🇨🇦 I really wish he can do the same recipes in his English Channel as well.

  • @nanasouna3475
    @nanasouna3475 3 года назад

    واوووووو منظرها رائع واكيد الطعمة اروع اطيب أكلة 👍👍👍👍👍👍

  • @hananabkhalek4452
    @hananabkhalek4452 3 года назад +1

    بتشهي

  • @ansjamil8233
    @ansjamil8233 3 года назад

    شكرا لك علي سوريا

  • @suesamaha2823
    @suesamaha2823 3 года назад

    متل العادة شيف كل شي من ايدك طيب الله يحميك

  • @abooddmoor5185
    @abooddmoor5185 3 года назад

    يسلموا دياتك شي بشهي

  • @lindacarrington8962
    @lindacarrington8962 3 года назад +1

    My love, i saw your video waiting in the car at the supermarket and it made me so hungry ❤

  • @Hassanakil428
    @Hassanakil428 3 года назад

    شي بشهي يسلم دياتك كل شي بتعملو غير شكل يعطيك الف عافيه ورمضان كريم

  • @rbbmk3788
    @rbbmk3788 3 года назад

    نشالله بينعاد عليك يا شيف احمد وعلى عيلتك بالصحة والعافية ❤️👍👍وعلى جميع المسلمين شهر رمضان مبارك بالخير والعافية👍👍👍الف لايك بتستاهل كل خير🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹