Starbucks style chocolate cream castella │Brechel

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  • Опубликовано: 12 ноя 2024

Комментарии • 112

  • @brechel
    @brechel  2 года назад +5

    🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎
    @ 인트로 / Intro
    @ 재료 / Ingredient
    @ 사전 준비 / Preparation
    @ 종이호일 틀에 맞춰넣기 / Put paper foil into mold.
    @ 초코 카스테라 만들기 / Making chocolate castella
    @ 굽기 / Bake
    @ 카스테라 구멍뚫기 / Making holes in the castella
    @ 초코 생크림 팁/ Tips for chocolate cream
    @ 초코 생크림 만들기 / Making chocolate cream
    @ 생크림 채우기 / Filling with chocolate cream
    @ 보관 방법 및 맛있게 먹는법 / How to store it and how to eat it deliciously
    @시식 / Trying

  • @kyungok1101
    @kyungok1101 5 дней назад

    방금 만들었는뎅 전 깊은머핀팬에 6개가 넘게 나오더라구용
    남는 반죽은 버렸지만 7개 넘게 나오네용
    아직 먹어보진 않았어용 식혀서 냉장에 넣어놓고 저녁에 먹으려구용
    처음 해봐서 어설프지만 그래도 잘 구워졌어용
    대우16리터 미니오븐입니당~

  • @Youmin-o1k
    @Youmin-o1k Год назад +1

    댓글 잘 안남기는데… 이 레시피 정말 대박이에요!!!

  • @sunny-hi8dv
    @sunny-hi8dv 2 года назад +3

    브리첼님~ 오늘 만들어 방금 먹어봤어요~ 보들보들 촉촉한 시트 그냥 그것만으로도 넘 맛있고요~ 초코생크림은 함량 조금더 높은걸로 했더니 쌉싸름하고 많이 달지않아 매력있어요~ 초코생크림 만들기고 생각보다 어렵지 않아요~~ 너무 맛있고 예쁜 레시피 올려주셔서 감사해요~😍 르셀 꼭 가보고싶어요… ㅎㅎ

  • @슬기로운펭귄생활
    @슬기로운펭귄생활 2 года назад +1

    오늘 해먹었는데 너무너무 맛있어요♡♡♡♡
    항상 감사합니다 브리첼님♡♡

  • @뚜뚜르-b6d
    @뚜뚜르-b6d 2 года назад +3

    우유가 아니고 물이 들어가는 이유가 있을까요?!

  • @빛-q2o
    @빛-q2o 4 месяца назад

    브리셀님 안녕하세요 쓰신 초콜릿이 카카오 57.9프로던데 발로나,칼리바우트 상관없이 무조건 57.9이면 되나요? 혹시 사용가능한 범위좀 알려주실수 있을까요?

  • @그레이스-l3y
    @그레이스-l3y 2 года назад +1

    감사합니다 원형팬 부터 구매해야겠네요~~^^

  • @쫌쫌따리-b4v
    @쫌쫌따리-b4v День назад

    플레인으로 할려면 어떻게해야하나요??

  • @서서맘-z1h
    @서서맘-z1h 2 года назад +2

    맛있겠어요~ 어제 안그래도 초코 생크림 카스테라 찾았는데 없더라구요! 소중한 레시피 정말 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요🙏

  • @NiniKoko
    @NiniKoko 2 года назад +3

    초코 생크림 너무 땡겨요 ㅠㅠ 내일 저녁 후 후식으로 먹으면 딱 좋을거 같은데… 재료가 집에 없네요 ㅠㅠㅠ 주말에 당장 사다 해봐야겠어요 ㅋㅋㅋ 레시피 감사합니다 😋

  • @chico.coreano.guapo.
    @chico.coreano.guapo. Год назад

    초코생크림 만드는법 진짜 간단해서 넘 좋았어요 !!
    💜 다크초콜렛은 다 안녹았는데 초코칩처럼ㅎㅎ
    대강만들어도 쉽고 맛있어서 감덩

  • @andymardio5404
    @andymardio5404 2 года назад +4

    thanks to you for sharing this recipe, and I've made this just now and my family enjoyed it so much that I barely got crumbs 😀

  • @Beautifulhousewife
    @Beautifulhousewife 2 года назад +2

    너무 부러워요! 다음에 제가 그렇게 만들거에요 🥧

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 года назад +1

    Какие вкусные...Сегодня сделаю.. С Новым годом и Рождеством.! Успехов Вам и Здоровья !

  • @jung91
    @jung91 2 года назад +2

    물을 넣는 이유를 알수있을까요~?

  • @mayvien4578
    @mayvien4578 2 года назад +1

    I made it today very very yummy, thank you 👍👍👍👍👍👍👍!

  • @FaikahAzzuhra
    @FaikahAzzuhra Месяц назад

    hello, please make a selling recipe using foil cups

  • @은수기이
    @은수기이 2 года назад +1

    진~~~짜 맛있어요. 귀한 레시피 감사합니다.👍 복 많이 받으세염~❤

    • @brechel
      @brechel  2 года назад

      감사해요 ^^

  • @ednadelarosa1901
    @ednadelarosa1901 Год назад

    Me caigo al mar , ! Se ve exquisito 🎊🤪desde Mérida Yucatan Mexico 🙋🏻‍♀️

  • @yubinlee9835
    @yubinlee9835 2 года назад

    너무 잘 보고있어요 브리첼님🤍🤍 혹시 케이크 2호틀밖에 없는데 거기에 구워도 될까요??ㅠㅠㅠ

  • @cooking-basket
    @cooking-basket 2 года назад +1

    너무 맛있어 보여요💜 ☕커피하고 잘어울리겠네요👍

  • @ابومصطفىالغالي-خ7ك
    @ابومصطفىالغالي-خ7ك 2 года назад

    شكرااااااااااااا من القلب thanks in the my hard

  • @har1167
    @har1167 2 года назад +5

    혹시 일반 컵케익 굽는 머핀틀에하면 온도랑 시간 조정을 얼만큼 해야될까요?? 당장 하고 싶은데 브리첼님이 말한 틀 사이즈가 없어서 ㅠㅠ

    • @brechel
      @brechel  2 года назад +2

      답변이 늦어서 죄송해요 ㅠㅠ 온도는 똑같이 하시고 시간만 14-15분정도 (오븐에 따라 굽는 시간은 더 늘어날수 있어요(구우시고 꼬지로 찔러 묻어 나오지 않으면 오븐에서 꺼내주시면 될꺼 같아요

  • @신경아-p4s
    @신경아-p4s Год назад

    오일대신 버터로하면 용량은 그대로인가요?

  • @Nonickname-b4x
    @Nonickname-b4x 2 года назад +1

    츄베릅...jmt의 닉김이 영상만으로도 보여요ㅜㅜ

  • @withmungchi
    @withmungchi 2 года назад

    우와 진짜 맛있어요~~^^ 감사합니다~~

  • @김은경-y2z
    @김은경-y2z Год назад

    냉동했다가 먹어도 될까요?

  • @evolk5659
    @evolk5659 2 года назад +1

    머핀팬에 구우면 몇 분 정도 구우면 될까요??

  • @CeliaCookingFever
    @CeliaCookingFever 2 года назад +1

    this castella looks so good

  • @만두-b9b
    @만두-b9b 2 года назад

    롤케이크처럼 구워서 만들어도 괜찮나요?

  • @cookingsimplydelicious
    @cookingsimplydelicious 2 года назад

    this chocolate cream castella looks so good recipe you made, thank you for sharing your recipe.

  • @Gloriaaaaa-sg2io
    @Gloriaaaaa-sg2io 2 года назад

    다크 초콜릿을 일반 베이킹 초콜릿으로 대체해도 될까요?

  • @قناةفوتوغرافيا
    @قناةفوتوغرافيا 2 года назад +1

    تسلم ايدك يا قمر ❤️

  • @karendelacruz6358
    @karendelacruz6358 2 года назад

    can i used all purpose cream maam of nestle.. heavy cream is rare in my place maam

  • @잘배워갑니다
    @잘배워갑니다 2 года назад +2

    초코는 못참지😍

  • @희선강-e2m
    @희선강-e2m 2 года назад

    안녕하세요. 똑같이 계량했는데 저는 왜 2개만 나올까요?ㅎ

  • @윤지현-b7w
    @윤지현-b7w 2 года назад

    안녕하세요. 브리첼님♡ 생크림을 휘핑크림으로 사용해도 되나요?..^^

    • @brechel
      @brechel  2 года назад +1

      네네 동물성 휘핑크림 쓰시면 되세요^^

  • @diplo5215
    @diplo5215 2 года назад +4

    머핀팬으로는 몇개 정도 나올까요??

    • @junghan6827
      @junghan6827 2 года назад +4

      제가 오늘 머핀팬으로 만들어봤는데요. 딱 12개 나옵니다. 근데 정말 맛있어서 두입이면 한 개가 끝나요.

    • @kyungok1101
      @kyungok1101 6 дней назад

      ​@@junghan6827머핀팬으로 미니오븐으로 몇도에 구워야할까용?

  • @Seeeeeyra
    @Seeeeeyra 2 года назад

    Hi, how many percent of dark chocolate you’re using?

  • @jamifitz
    @jamifitz 2 года назад +1

    Looks delicious !! Thank you for specifing which kind of flour also. I will be able to make this now. I wasnt sure in other recipes you shared b/c it often says "soft flour" and I was unsure what that means.

    • @Crystal-vh3cy
      @Crystal-vh3cy 2 года назад +1

      It is the flour used to make cookies. "박력분" is usually flour for cookies. 😊

    • @carlitonala8164
      @carlitonala8164 2 года назад +1

      Maybe soft flour is the cake flour

  • @시럽반만넣어주세요
    @시럽반만넣어주세요 2 года назад

    노른자 3개 흰자는 4개 분량 맞죠? 남은 노른자는 뭐하셨어요?(쓸데없는게 궁금할 나이라;😎)

    • @brechel
      @brechel  2 года назад

      네 맞아요 ^^ 달걀 노른자는 ?? 버렸을까요?? ㅎㅎㅎ

  • @ppsun1314
    @ppsun1314 Год назад

    초코크림 숙성 안해도 되나요?

  • @리디아-j8n
    @리디아-j8n 2 года назад

    당장 해보고 싶은데 틀이 문제네요, 일일이 다 살수도 없꼬용^^

    • @brechel
      @brechel  2 года назад

      머핀팬에 만들어 보시면 어떠세요^^

  • @pepperdotph
    @pepperdotph 2 года назад +1

    this looks so good

  • @dillzkitchenstory
    @dillzkitchenstory 2 года назад

    Beautifu muffin.. oh myy like it ❤️

  • @Patricia-gz3hv
    @Patricia-gz3hv 2 года назад

    Je m’abonne avec plaisir merci pour le partage 🤗

  • @dinberrykitchen8090
    @dinberrykitchen8090 2 года назад +1

    Woww beautiful cake 😻

  • @d.claire9538
    @d.claire9538 2 года назад

    Can we get the recipe in cups and tbsp please

  • @carlitonala8164
    @carlitonala8164 2 года назад

    Is it ok to ask for the cups and tablespoons conversion

  • @nasiayam_karangturi
    @nasiayam_karangturi 2 года назад

    Hi, I would ask you for chocolate recipe , is it200 gr heavy cream right?

    • @nasiayam_karangturi
      @nasiayam_karangturi 2 года назад

      I mean chocolate cream

    • @brechel
      @brechel  2 года назад

      @@nasiayam_karangturi The first heavy cream mixed with chocolate is 50g and 150g is the heavy cream that you use while whipping.

    • @nasiayam_karangturi
      @nasiayam_karangturi 2 года назад

      @@brechel ok , thank you!

  • @기다림-r9t
    @기다림-r9t 2 года назад

    애플 코어러 대신 할만한 도구가 있을까요?

    • @brechel
      @brechel  2 года назад

      미니 스페츌러나 아니면 작은 티스푼으로 파내면 되지 않을까요 ^^

  • @리마인드-e6y
    @리마인드-e6y 2 года назад

    크림 진짜 먹고싶다...😍

  • @lijameo3517
    @lijameo3517 2 года назад

    Amazing!
    I’m wondering the cake can only keep in fridge right?🤓

    • @brechel
      @brechel  2 года назад +2

      Because of the chocolate cream, it should be stored in the refrigerator or freezer.

    • @annanew4324
      @annanew4324 2 года назад

      @@brechel how long it can be kept in the freezer?

  • @TraditionalFoodsbyNahida
    @TraditionalFoodsbyNahida 2 года назад +1

    Yummy

  • @jazzamy_7
    @jazzamy_7 2 года назад

    Amazing

  • @nooraqeelfoodvlogs6985
    @nooraqeelfoodvlogs6985 2 года назад +1

    So amazing 👍👍👍👍❤️

  • @bellachenzachau255
    @bellachenzachau255 2 года назад

    What is lukewarm water?

  • @maeilmaeil23
    @maeilmaeil23 2 года назад

    코코아파우더 안 넣어도 상관없나요??

    • @brechel
      @brechel  2 года назад

      넣으셔야 돼요 ^^

  • @christianmehu9662
    @christianmehu9662 2 года назад

    Super recette ! Bravo.
    Cricri49

  • @hsy1727
    @hsy1727 2 года назад

    뒤집어 식힐 때 틀은 바로 제거해야 하나요? 아님 틀째로 식히나요?

    • @brechel
      @brechel  2 года назад

      바로 틀채 식혀 주시면 돼요 ^6^

  • @shapa49
    @shapa49 2 года назад

    식물성 오일을 일반 식용류(옥수수기름, 콩기름)로 해도 되나요?

    • @brechel
      @brechel  2 года назад +1

      네네^^

    • @shapa49
      @shapa49 2 года назад

      @@brechel 답변 감사합니다.

  • @hayatalfassiya5540
    @hayatalfassiya5540 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @빵긋한날
    @빵긋한날 2 года назад +1

    굽고나서 바로 탕! 안쳐도 되나요?

    • @brechel
      @brechel  2 года назад

      자막에 2-3번 쳐달라고 넣어 놓았어요 ^^

  • @masakanmega
    @masakanmega 2 года назад

    Like so delicious 🤤🤤🤤

  • @룰루리-n5o
    @룰루리-n5o 2 года назад

    얼라라ㅋㅋㅋ저는 두개가 나왔어요~~~

  • @BenBen-tv2um
    @BenBen-tv2um 2 года назад

    يا سلام 💖 فيس تو فيس او احلي جوء ❤

  • @CookingSky
    @CookingSky 2 года назад +1

    ☺️☺️☺️

  • @Lusykissesschroeder
    @Lusykissesschroeder 2 года назад

    안녕하세요! 유용한 많은 정보 올려주셔서 잘 보고 잇는 팬입니다:) 궁금한게 잇는데요 여러개만드는 대량생산 하려면 레시피 수정이나 오븐온도/시간 수정 없이 레시피 그대로 곱하기만 하면 될까요?

    • @므앙-s8u
      @므앙-s8u 2 года назад

      시간 온도 수정해야돼요~

    • @brechel
      @brechel  2 года назад +1

      튀김만두님 여러개라는 말이 몇개 정도를 말하시는 걸까요?? ㅎㅎ

    • @Lusykissesschroeder
      @Lusykissesschroeder 2 года назад

      @@brechel 움 한번에 12개정도요!

  • @Monicapooja
    @Monicapooja 2 года назад

    มีภาษาไทยด้วย 👏👏👏

  • @mom58
    @mom58 2 года назад

    ما نوع الفرن المستخدم؟

    • @brechel
      @brechel  2 года назад +1

      I am using a convection oven.

  • @dodoazab5499
    @dodoazab5499 2 года назад

    😍

  • @dorsaa8276
    @dorsaa8276 2 года назад

    ♥️

  • @legracioli7760
    @legracioli7760 2 года назад +1

    🥰🥰🥰🥰

  • @MANIKANDANMARUDHAMUTHU1015
    @MANIKANDANMARUDHAMUTHU1015 2 года назад

    👏👌

  • @عشقالربيع-خ5ن
    @عشقالربيع-خ5ن 2 года назад

    😋😋😋😋

  • @عشقالربيع-خ5ن
    @عشقالربيع-خ5ن 2 года назад

    😍😍😍😍

  • @딸사랑해-s9b
    @딸사랑해-s9b 2 года назад

    혹시 포도씨유를 버터로 대체가능할까요?

    • @brechel
      @brechel  2 года назад +1

      쉬폰 베이스 가벼운 반죽이라 식물성 오일을 추천드리는데 버터로 만드셔도 돼요 대신 살짝 무게감있는 케이크가 될수있어요^^

    • @딸사랑해-s9b
      @딸사랑해-s9b 2 года назад

      @@brechel 감사합니다..꼭 해볼께요~~^^

  • @hayatalfassiya5540
    @hayatalfassiya5540 2 года назад

    راءع بالتوفيق ممكن تشرفيني اختي ونتعاون مع بعض شكرا

  • @user-heodj11
    @user-heodj11 2 года назад

    31분 27초 광고가 나옵니다 ㅠㅠ

    • @brechel
      @brechel  2 года назад

    • @brechel
      @brechel  2 года назад

      좀봐주세요♡♡

    • @user-heodj11
      @user-heodj11 2 года назад

      @@brechel 광고 다 보고 퇴근합니다 ㅠㅠ 본 방송은 다음 이시간에 ...

  • @mmella196
    @mmella196 2 года назад

    ...💕💕💕:-)...!