Making clarified butter yourself | Clarified butter / ghee

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  • Опубликовано: 21 дек 2024

Комментарии • 47

  • @BerndRadszuhn
    @BerndRadszuhn Месяц назад

    Olga hast du gut gemacht

  • @Eishockeyfledermaus
    @Eishockeyfledermaus 3 года назад +11

    So etwas habe ich gesucht .
    Mit wenig Worten und Aufwand , ein perfektes Video gedreht.
    Vielen Dank 🙏🏼dafür.

  • @giselafitz2898
    @giselafitz2898 3 месяца назад

    Ja werde ich probieren

  • @lovemysmoothie9632
    @lovemysmoothie9632 3 года назад +3

    Super!!! Vielen Dank. Gruesse aus Pennsylvania.

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  2 года назад +1

      Liebe Grüße zurück❤️❤️

  • @hupajo
    @hupajo 2 года назад +1

    Liebste Olga, hast Du gut gemacht ❤️❤️❤️💋💋💋 👍👍👍

  • @heidialtmutter2804
    @heidialtmutter2804 2 года назад +4

    Liebe Olga, ich schöpfe den Schaum nie ab. Er setzt sich später mit der Molke ab. Mache Butterschmalz schon seit Jahren so. LG HEIDI

  • @gopweinheim3977
    @gopweinheim3977 5 лет назад +3

    Danke für‘s Video👍, wieder was gelernt.

  • @heidialtmutter2804
    @heidialtmutter2804 2 года назад +2

    Liebe Olga, ich brauche wöchentlich mindestens acht Stück Butter! Das letzte fitzelchen wird meistens gelb und schmeckt nicht mehr. Deshalb steht bei mir im Kühlschrank ein Töpfchen, in dem ich diese Reste sammle. Etwa einmal im Monat stelle ich dann daraus Butterschmalz her. Habe seit Jahren kein Butterschmalz mehr kaufen müssen. LG Heidi

    • @ich8159
      @ich8159 2 года назад

      Wie ist es mit dem Geschmack des Butterschmalzes? Bekommt man dadurch den schlechten Geschmack der alten Butter weg?

  • @simonwegener6032
    @simonwegener6032 5 лет назад +5

    Vielen Dank für das Video. Wie immer gut erklärt ;-)
    Eine Frage stellt sich mir aber noch. Ist der abgeschöpfte Schaum noch zu etwas zu gebrauchen?

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  5 лет назад +7

      Ahh danke für die Frage
      Ich wollte es noch im Video erwähnt haben.
      Ja, den Schaum braucht man nicht wegwerfen. Den kann man gut in den Teig dazugeben, wen man z.b Hefe Teig oder Gebäck macht. Oder was anderes.
      Aber dafür kann man es gut nutzen ✌️😁

  • @Selurones
    @Selurones 3 года назад +1

    Danke! Habe ich gerade aus 750 g Butter nach Anleitung hergestellt.
    Gerade noch vor dem bräunen erwischt. Super Butterschmalz!!! Kann man
    aus dem abgeschöpften Schaum noch etwas machen?

  • @gordanapetrovic1266
    @gordanapetrovic1266 5 лет назад +1

    Liebe Olga, vielen dank für den video. Ich wusste nicht dass es so einfach ist, butterschmalz selber zu machen. Wunderbar. Sagen Sie mir nur bitte wo kaufen Sie die kleine gläser mit deckel.
    Viel erfolg weiterhin und liebe grüsse.

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  5 лет назад

      Kein Problem. Ich wünsche dir Viel Spaß und erfolg beim nachmachen. 😊

    • @evelynstork5313
      @evelynstork5313 3 года назад +2

      Ich nehme einfach Marmeladengläser.

  • @paulomelo3675
    @paulomelo3675 5 лет назад +2

    Minha senhora, gostei do seu vídeo, parabéns!

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  5 лет назад

      Muito obrigado ❤️
      estou muito satisfeito por você gostar dos meus vídeos 😁✌️

  • @saskiabalea
    @saskiabalea 5 лет назад +3

    Wirklich einfach und nicht so kompliziert. Und sicherlich billiger. ..😀👍

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  5 лет назад +1

      Freut mich 😁 viel Spass beim ausprobieren

  • @manuelaissermann8179
    @manuelaissermann8179 4 года назад +1

    Kann man mit dem Butterschaum noch was machen?

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  4 года назад +1

      gute frage.. ich kann es ehrlich gesagt nicht beantworten 😅 vielleicht weiß es einer von den Zuschauern 😊

    • @manuelaissermann8179
      @manuelaissermann8179 4 года назад

      @@OlgaKocht gut, dann hat vielleicht einer von denen eine Idee. Vielen Dank für deine Nachricht!

  • @katerschnurz4559
    @katerschnurz4559 6 месяцев назад

    Ich habe heute Butter in der Sonne geschmolzen, das Fett abgegossen, ist das auch Butterschmalz???

  • @kristines_backwerk1060
    @kristines_backwerk1060 5 лет назад +3

    Oh vielen lieben Dank🤗😊😍
    Das ist ja super einfach. Das werde ich ausprobieren. 🤗

  • @lindalindner5316
    @lindalindner5316 5 лет назад +1

    Hallo Olga ich sehe dich in einer neuen Küche😊bist du umgezogen?🤔deine rezepte sind alle hervorragend,toll,toll,toll ,mach weiter so 🌹👍👍👍👍👍👍

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  5 лет назад

      Hehe.. ja bin vor einiger Zeit umgezogen.
      Gut erkannt👍
      Gibt auch dazu ein Video auf dem Kanal 😁

  • @anna.d.
    @anna.d. 5 лет назад +2

    Vielen lieben Dank🤗wieder was dazu gelernt👏👍👏🌹

  • @reginazulus5150
    @reginazulus5150 4 года назад +1

    Tool danke. LG aus Wien Regina

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  4 года назад

      Danke Regina ☺️ schöne Grüsse zurück 👍

  • @christina2496
    @christina2496 5 лет назад +1

    Perfekt! Vielen Dank! :)

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  5 лет назад

      Ich hab zu danken❤️

  • @panos2230
    @panos2230 4 года назад +1

    Above the drainer you should place either a cheesecloth, a pharmaceurical bandage or a cofee filter otherwise the milk inside the butter will go through. I can see it in the jar.

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  4 года назад +1

      Ok thank you very much for the information. I will try it 😁👍

  • @JocinaKujna
    @JocinaKujna 5 лет назад +1

    Thanks 🌴🍉 jocina Kujna 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 5 лет назад +1

    Vielen Dank für das Rezept. Hier bekommt man Butterschmalz sehr schlecht. Nun kann ich es selber machen. :-)
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra
    Unser Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  5 лет назад +1

      Perfekt freut mich 😊 Viel Spaß beim Nachmachen.