Hoang Ky Duck roasted in soil jar-Revealing how to make a roast duck deliciously and skin fat gone
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Hoang Ky Duck roasted in soil jar-Revealing how to make a roast duck deliciously and skin fat gone
Address: 10 Tran Quy Kien, Cau Giay
Time: 9h-22h
REGISTER FREE HANOI FOOD CHANNEL AT: bit.ly/2lFDRMm
Contact, feedback to DK at:
Fanpace: hanoifood2019
Don't forget to LIKE, REGISTER to watch more videos from HANOI FOOD.
If you like, Donate to DK via account:
Beneficiary: Nguyen Dang Khoa
Account number : 0851000021104
At : VCB - Hanoi branch
Hanoi food is a channel of sharing Hanoi cuisine, folk dishes, streets, old town cuisine. Through videos about Hanoi cuisine, you will better understand the culture and personality of Hanoi people in the past and present. Moreover, there will be many special videos, sharing secrets about cooking directly from the most famous owners. DK hopes to bring you exciting and relaxing moments. Sincerely thanks !
-------------------------------------------------- ----------------------
PLAYLISTS:
HANOI FOOD CHANNEL
Hanoi cuisine: bit.ly/2mBM0BA
Old Quarter Cuisine: bit.ly/2lIjrCr
Snacks in Hanoi: bit.ly/2lvhCZC
HA NOI CHANNEL:
Hanoi Market: bit.ly/2nc8NEo
Hanoi Old Quarter: bit.ly/2mAXDZC
Discover Hanoi: bit.ly/2mBRooi
-------------------------------------------------- ----------------------
Wish you have interesting experiences.
#hanoifood #hanoipho #vitquay
THÔNG TIN QUÁN: Địa chỉ: 10 Trần Quý Kiên
Thời gian: 09h00 - 22h00
Cảm ơn các bạn đã xem hết video, dưới đây là 1 số trang Hanoi food quản trị mời các bạn tham gia:
=> Cộng đồng Hanoi food (đóng góp quán ngon của bạn): bit.ly/34cIzVz
=> Fanpage: facebook.com/hanoifood2019
=> Kênh dự phòng Hanoi food: (bit.ly/2VYnFEG)
Ở quận nào bạn ới
Bán lò quay giá bao nhiêu tiền
Thích nhất nước chấm quán này cực cực ngon ae ạ
nghen
Mình là người Bắc Giang , nhưng mình không thích kiểu ăn uống ở miền Bắc mình là vào quán phải mua nước uống, nếu có trẻ nhỏ đi ăn cùng thì không biết phải làm răng , tất nhiên chả đáng kể nhưng buôn bán , kinh doanh, cạnh tranh phải làm như người miền Nam , vào quán ăn gì không cần phải biết, nhưng nước trà đá uống no, tôi nói thật đấy, phải phát triển đi thôi
Thích cách a làm video, nhẹ nhàng+từ tốn+tinh tế. Nhận xét chân thực, có gì nói đấy ko phóng đại nói quá
ko còn nhiều điều để bàn về a bếp nữa.a ấy nắm nghề rất cứng rồi.vịt quay kiểu này hay gặp ở miền nam trung quốc,nó dân dã và dễ làm hơn vịt bắc kinh kể cả cách làm lẫn cách ăn.nhưng cả 2 đều ngon.
Mình thấy làm chưa sạch .lông vịt còn đầy
Bạn rất sành về vịt
@@thiannguyen1937 con vịt làm vậy mới gọi là sạch bạn ơi.nếu sạch hẳn chỉ có hoá chất.hiểu chưa ? Đừng thấy cái vẻ bề ngoài mà phán .nhưng khi nhúng nước ấm cái lông nó mềm rồi.và khi hong khô thì chân lông mụn nhỏ nó đã k bung rồi.khi quay gặp nóng của than lửa nó sẽ mất hết mụn.cho nên bạn phải nghĩ trước khi nói
a để
vịt quay lu đất hoàng ký xem hấp dẫn lắm bạn.
Anh ngoại giao rất tốt. E rất thích a, giọng vừa men vừa ấm, nói chuyện lại lịch sự, từ tốn đúng chất người HN. Video nào của anh e cũng xem, mong có ngày đc gặp a ngoài đời.
Came ơn bạn đã ủng hộ :)
Ông chủ Đạt kỳ công quá, bảo sao ăn vịt ở đây vị ngon rất khác lạ, đặc biệt nước chấm tuyệt hảo luôn
Về LS ăn thử 1 lần cho mở to mắt ra đi bạn. Ếch ngồi đáy giếng thì chưa thấy bầu trời rộng như nào đâu. Vào kênh thằng Thái Lạng Sơn mà xem.
@@shinzoab8404 vậy bạn ăn thử vịt quay của Duy Huân Cao Bằng chưa?
@@shinzoab8404 🆘🆘🆘 ĐỪNG ĐẾN HOÀNG KÝ! 🆘🆘🆘
❌ Đừng đến Hoàng Ký! Nếu như bạn là một người con Lạng Sơn xa quê, với mong muốn tìm thấy chút hương vị núi rừng Tây Bắc giữa lòng Hà Nội. Bạn sẽ hoàn toàn cảm thấy thất vọng, bởi vịt quay Hoàng Ký có cách chế biến hoàn toàn khác so với vịt quay Lạng Sơn.
❌ Đừng đến Hoàng Ký! Nếu như bạn là #fan của các món vịt quay theo phong cách #Bắc_Kinh hay #Thượng_Hải, với phần da giòn ruộm được tách ra khỏi phần thịt để thưởng thức riêng cùng vị ngọt chiếm thế chủ đạo. Ở Hoàng Ký, chúng tôi lại có định hướng khẩu vị khác hẳn dành cho thực khách.
♨️ Sở hữu công thức tẩm ướp có 1-0-2, đồng thời là nhà hàng #duy_nhất sử dụng #lu_đất Bát Tràng để quay vịt, vịt quay Hoàng Ký cho hương vị không hề giống với bất kỳ nơi nào khác. Tuy có thể chưa làm hài lòng các tệp khách hàng nói trên, nhưng đã sớm khẳng định tên tuổi với hàng trăm lượt người ăn tới với nhà hàng mỗi ngày 👌
♨️ Hãy đến với Hoàng Ký, nếu như bạn muốn đánh giá chất lượng và hương vị món ăn với tâm thế khách quan và thực sự mong muốn được thưởng thức những món ăn ngon của một thương hiệu mới!
☎️ Hotline: 0922 936 999
🕌 Địa chỉ: số 10 Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, Hà Nội
buộc dây nilong ntn vào vịt rồi đến lúc nướng lên nó chảy ra ám vào vịt thì độc lắm ạ , ngon e cũng ko dám ăn
Kênh về ẩm thực của bạn rất hay . chúc kênh ngày càng phát triển
Cảm ơn bạn đã ủng hộ :)
@@Hanoifood .
Có thể cho em số đt của của chổ đó đc kg ạ để em xin học nghề ạ
@@TuanNguyen-fp8bx anh cho em số đt và địa chỉ ở đó để em học nghề với ạ
@@Hanoifood cho mình địa chỉ và số đt của cửa hàng vịt quay để mình xin học nghề với ạ
vịt quay lu hoàng ý, ngon quá, màu vàng rất đẹp
Cảm ơn anh đã yêu thích món ăn
Em đã ăn ở đây rùi và gọi ship mấy lần, lần nào cũng thấy ngon và sạch sẽ nữa 🥰 mỗi tội hơi đắt chút xíu thui
Chỗ này ngay cạnh nhà mình. Tẩm ướp vị ngon mỗi tội vịt hơi béo nên ăn nhanh ngấy . Canh măng cũng ngon
Vịt quay lu nếu dùng vịt siêu nạc hay vịt xiêm thịt sẽ khô và bã bn ạ nên họ dùng chủ yếu là vịt bơ
Chào bạn cách bạn chỉ quay ngon cảm ơn bạn đã chia sẻ hay chúc bạn thành công nhiều hơn nửa và mình đồng hành với bạn
16:00 cái nước của vịt ăn bún mới phê
Thích nhất nước chấm ở đây ,cực ngon a nhỉ
Vịt nướng lu ngon quá bạn ơi chúc bạn thành công nhé 👍⏰❤️🛎
An Vương Channel cảm ơn anh ạ :)
Vịt nhìn ngon quá,nhưng nhìn a chủ quán đẹp,e muốn ăn ngay...hihi
Cái cách chần vịt vào nước sôi hoặc thổi hơi vào lằm căng da vịt ra thì mình thấy người ta áp dụng làm vịt quay bắc kinh nhiều rồi. Còn vịt nướng lu thì mình ăn ở quán dưới Bình Dương rồi. Rất ngon và ko bị ngấy như vịt quay thông thường. Cái này là ở Hà nội mới có hay là có lâu rồi vậy?
trời ơi, lúc đầu em xem có 1 video trên kênh của mình. Tưởng không hay nhưng hay không tường ạ. Cảm ơn mấy anh đã cho em biết thêm nhiều thứ mới ở đây. Nếu mà có dịp em sẽ ghé từng nơi mà các anh review để ăn thử ạ.
Cảm ơn bạn khen tặng
Vịt nướng kiểu này rất ngon luôn, da giòn ngậy, thịt mềm ngọt không bị khô
Vịt bị nướng nhưng vẫn cười, đáng yêu quá
Video tường thuật rất rõ ràng và lịch sự ! Vịt Quay Lu kiểu Vietnam rất ngon, chưa ăn bao giờ nhưng thấy nghệ thuật nấu ăn ngon hơn kiểu Vịt Quay củaTrung Hoa rất nhiều !
Nói 1 câu là biết chắc 1 điều chưa xem vịt quay người Hoa. Cách quay tương tự của công thức của người Hoa. VN vịt quay nguồn gốc món ăn này của người Hoa. Chỉ có vịt quay Lạng Sơn là khác biệt hoặc quay lá mốc mật
quay bằng lu đất như vậy thịt rất ngọt và giòn da nữa. công phu quá.
Chat Toan cpp
Vịt quay hàng này gốc đúng là gia truyền của nhà mình.rất độc đáo chỉ có nhà minh mới CÓ .tuyệt . ..
Quán này ngày chỗ e ở, thỉnh thoảng cũng hay qua mua, thích nhất món nước chấm cực ngon
Ko biết quán này bán vịt nổi tiếng ra sao đông khách và ngon tới mức nào nhưng nhìn cách thắt dây cổ với bụng bằng dây lilông là biết tiêu chuẩn rồi
Ui thích kênh của Hanoi Food ghê, lần đầu tiên mình mới biết cách người ta quay vịt, dù ăn vịt quay ko biết bao nhiêu lần. Thích nhất anh đầu bếp vì giải thích tận tình dễ hiểu lại cực kì có lí. Có dịp về nhà nhất định sẽ đi nếm thử món vịt quay này. Cảm ơn a DK và Hanoi Food nhé.
Cảm ơn bạn
Có sđt của chủ quán ko a , e muốn học nghề.
Vịt quay lu đất, ngon quá đi thôi
NOW MÓN NGON cảm ơn đối tác đã yêu thích và luôn đồng hành cùng quán
nhìn da vịt hấm dẫn quá trời quá đất. ngon quá...
Biển CG cảm ơn a đã yêu thích. Có dịp mời a gọi đồ về thưởng thức ạ: 0922936999
@@vithoangky4722 dạ ok a
11:48 đoạn cho mấy con vịt vào lu nhìn nó ngoẹo ngoẹo cái cổ nhìn cute vl luôn ấy 😁😁😁
Haha
anh này nhận xét khá khách quan, mình hiểu vì sao kênh hanoifood này nhiều người thích xem rồi
Cảm ơn bạn
Rất ít đki mấy kênh ẩm thực mà nghe anh giọng a này hay , lịch sự lại kiểu thân thiện. Xem 1 video đã thích r đki liền . Chúc các a thành công và ra nhiều video hay nữa nhé ☺️.
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Vịt bắc thiếu lá mắc mật rồi thêm ít lá nữa thì tuyệt vời
Wow... !!! My best friend, Great video. Love your channel. Keep up the excellent work!!! Wonderful upload! Keep it up! +thumb up3!
Vịt quay lu đất thật là ngon, nhìn cách làm vịt quay rất thú vị
Nhìn phát thèm quá 😋😋😋 đang đói lại cứ phải ngắm vịt ngon như này thèm quá nhất định sẽ ra ăn 😊😊
Mình rất thích ăn vịt quay. Hnay mới có dịp đc xem clip Hannoi food giới thiệu cách nướng vịt độc đáo như thế này. Vịt nướng rất ngon nhìn đã muốn ăn ngay rồi. Chúc kênh ngày ra càng nhiều video hay và có nhiều người theo dõi hơn.
Cảm ơn bạn đã khen tặng
vao mien nam odi mien bac lam do an qua do
1 like cho cách nói chuyện rất lịch sự của anh. :)
😉
Cho e hỏi chai nước tạo màu đỏ đó là nước j vậy .chỉ e vs mn
Vịt quay rất ngon, anh chủ đẹp trai nhiệt tình. Sẽ ủng hộ quán lâu dài ❤️
Cảm ơn chị đã yêu thích món ăn và luôn đồng hành cùng quán thời gian qua
nhìn ngon quá . nhìn bếp sạch sẽ. đầu bếp cô tâm sẽ đến ủng hộ
Quang nghĩa cảm ơn anh, mong được đón tiếp anh vào 1 ngày gần nhất
Vit quay nhin thay ngon va hap dan qua, em chu rat nhiet tinh chia se. Cam on em da chia se video rat hay
Da. Ko có chi a. Việc của e mà
vịt quay lu đất thịt không bị khô mềm rất ngon
Video của anh chất lượng quá , chất giọng anh lại hay .
Cảm ơn bạn 🙂
Em muốn mua vịt quay của quán qua ứng dụng we can , ko biết cửa hàng có ứng dụng này ko
Sang Pham bên em chỉ có qua Now, Go Việt và Grab thôi ạ
Ngon giá dẻ so với các công đoạn làm nên món vịt nướng lu.🖒
4:50 cột dây nilon vào - 13:46 vẫn còn dây nilon. thế lúc quay trong lu nhiệt độ cao rồi dây nilon có chảy hay tiết ra chất độc gì không ? rồi ăn có bị ngộ độc không ?
K tiếp xúc trực tiếp với lửa thì chả sao cả, bạn thử luộc 1 bao nilon trong nồi nước nhiệt độ cao thì rõ.
Người việt mình sử dụng nilon trong nấu ăn rất nhiều mà k bận tâm tới tác hại Đấy là lí do ung thư và vô sinh cao ngất.
Thích cách anh này nc và dẫn vid kênh HN phố, giọng cung hay và truyền cảm
ngon qua'
Trần cho sạch dầu ở da đun sôi càng tốt các bạn luu y nước ko đủ sôi dầu ko ra dc vit sẽ ko đều mầu
Họ dùng rượu hay cái gì đỏ vậy bạn
Kien Pham bạn muốn học liên hệ mình:0966115533 quay Bắc kinh
Minh Tưởng ban co day cách lam mau ko
hung ngo van có bạn liên hệ số zalo0966115533
@@kienpham8163 mình muốn học bao lâu thì làm được và tiền học hết bao nhiêu
Vịt rất ngon, sẽ qua quán ủng hộ nhiều.
Cảm ơn anh đã yêu thích món ăn và luôn ủng hộ 🤗
Địa chỉ nhà hàng ở đâu vậy !
Ánh Phạm ad bên em là: Số 10 Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, HN ạ: 0922936999
hay lắm bạn, rất công phu để làm món này.
Kênh hay lắm
Cảm ơn bạn
chúc anh thành công khuân mặt anh rất hiền hậu giọng nói dễ gần khi nào anh có thời gian lên lào cai anh em ta giao lưu nhé
Vịt quay lu đất rất ngon vì nó giữ được hương vị
Nhìn lại thèm rồi
Cảm ơn chị đã yêu thích món ăn
BONNE VIDEO ,,, i am french ,, nice video
Thấy ngon wa có ai cho mình một con HK , tuyệt vời
Xin hỏi sợi dây quấn cổ con vịt để giữ hơi bằng chất liệu gì vậy ah
Cách quay kiểu nầy hết xẩy thịt cực kỳ ngon
Có tý lá mác mật nữa thì mùi vị đỉnh cao
vịt quay chuẩn là phải có lá mác mật trong vịt và nước chấm phải khác khác chút nữa, vịt quay lạng sơn mới là chuẩn vị hihi
Nhin ngon lam cac ban oi
cai chai nuoc đỏ mà để hòa mach nha la nuoc j ạ
Một loại dấm đỏ được cấp phép bạn nhé
Ngon quá, trong Nam lại k có quán nào như vậy.
hoang pham Trong Nam người ta nổi tiếng vịt quay kiểu của người Tàu. Chứ ko có quay lu như này. Qua bên Quận 5 mua vịt quay ăn đi rồi biết, rất nhiều tiệm nổi tiếng xưa giờ.
Nice vlog.
Pls add English subtitle for the global audiences.
thank you.
Thank fod you contribution. Pls kìndly waiting fo my E sub.
nhin nuoc mau ghe qua .
Mình thấy hầu hết các clip đều cho thấy, các cơ sở chế biến, hàng quán ko chú ý nhiều tới vệ sinh an toàn thực phẩm: dùng dây nilon để cuốn ngoài con vịt rồi nướng. Vậy mà ai cũng khen.
Ngon quá anh ơi,ra Bắc nhất định phải năn nỉ anh làm thổ địa 😁
Nhìn chặt vịt chuyên thật. Pặc pặc pặc pặc
Cam on da chia se vidéo hay ve bua an ngon. Like that nhieu cho ban Hen gap lai.
Cản ơn bạn ủng hộ nhé
Vịt quay lu đất này e đã vào mua côn mấy lần r nhưng chưa ăn thử bao giờ . nhìn là biết ngon r
Công phu thật
Phích Vỡ có dịp mời a gọi ship mang về thưởng thức ạ: 0922936999
đẳng cấp... quán này o đâu hnao gd mình toi thưởng thức bạn?
Mời anh chị qua thưởng thức ở địa chỉ/ Số 10 Trần Quý Kiên, Cầu Giấy ạ: 0922936999
Quán vịt này ở phố nào thế
Cục trắng đốt khi cho vào lò đó là cục gì đó các bác
Đó là cồn khô để mồi lửa chị nhé :)
Mới qua quán chiều nay. Chưa ăn hàng vịt nào ưng thế. Vịt trong mềm ẩm, da giòn nhẹ, không bị ngấy mỡ, chưa kể đến ông chủ nhanh nhẹn thân thiện, không gian rộng rãi, bàn ghế cao ráo không bị dầu mỡ như các quán chuyên đồ chiên nướng. chỗ để xe thì tẹt ga (đi ăn chúa ghét phải tìm chỗ đỗ, cả ô tô cả xe máy) Bõ công phi từ Linh Đàm sang Cầu Giấy chỉ để thưởng thức món vịt :((((( sẽ quay lại nhiều lần
Lan Vu Cảm ơn chị đã yêu thích và ủng hộ quán
nhìn ngon quá. thèm nhỏ nước dãi luôn
Cứ nấu ăn là thích rồi. Mình cũng học được món vịt quay lạng sơn. Yêu nghề bếp mà tiếc là chưa làm đc. :(
Thích kênh này hơn HN phố :D
A ơi cho e hỏi là mình tạo mầu song ra bơm hơi ko sợ nó hết cái chất tạo mầu lúc nãy nhúng nước tạo mầu à anh
gia vi và công thức ngon gì thì ngon cũng cứ phải là con vit đuoc nuôi ăn ngon đủ thời gian trưởng thành thì mới ngon được , chư vit non thơi gian và nuoi cám công nghiep thì ko làm thế nào ngon được
Đúng vịt quay gốc nhà Tui..Tay Tay Gốc hoa người NĐ
Cho vịt vào lò nướng điện có chức năng xấy cho mau khô da, để ngoài lâu thịt vịt ko ngọt nữa
anh oi nhìn con vịt là món ăn rồi vịt này ăn có khác vịt bình thường không anh
Hương vị khác hoàn toàn bạn nhé. Thịt vịt không bị khô, ăn mềm và nhiều thịt. khác hoàn toàn so với vịt nướng thông thường bạn hay ăn
@@vithoangky4722 dạ cảm ơn anh đã chia sẽ .nhất định em sẽ thử món này
Cảm ơn bạn, hẹn gặp lại vào 1 ngày gần nhất
*video hay hữu ích vịt nhìn ngon quá!*
Chào anh
Anh có thê cho tôi dia cho cua Tiêm bán vit quay ?
Cam on anh nhiêu
Hen gap lai
An uong cung dieu nghe.kho than cac chu vit.hoan ho
Mọi người xem cả vi o vịt quay lu ở sài gòn nhé
kiểu quay của người tàu. Ntn thì lớp mỡ vịt chay hết, ăn ngon lắm. Các bạn ở vùng cao như Cao Bằng, Lạng Sơn thì chắc dễ thưởng thức hơn. Hầu như dưới xuôi phải gọi là Vịt nướng.
Chi cần nói câu, a có hẹn, a sin phép vào, thì dù mjnh là ai, ta cũng ton trong mình. Còn có mấy cha cứ như bố đời
Cảm nhận bằng mắt, trông ngon , sạch sẽ.
My Viet is no longer that good. Thanks to you I start to remember a lot! And it’s so much more pleasant you speak with northern dialect. Keep it up, I would like to watch your videos more often.
Thank you so much.
@@Hanoifood co nha hang ban mon vut nay trong tphcm ko ban oi... Minh xem cilp. Ma them qua
Ngon qa anh oi
@TuyenChivas a e minh co the tham khao khong a sdt 0373009669
cho hỏi lúc có quay video thì làm như vậy nhưng lúc ko có quay video thì có làm đúng như vậy ko
Tuan Nguyen cảm ơn anh đã quan tâm. Bình thường làm còn cầu kỳ hơn nữa anh nhé
Làm đc con vịt ngon cầu kì thật. Thèm dã man con ngan
hay bạn mình ủng hộ bạn nhé ok
Cảm ơn bạn
Verry good
Rất cảm ơn đã chia sẻ thật lòng
Clip rat hay. Ngon, sach se va chat luong. Rat khoat ghe an. Thanks em trai HN food !!!
Em cảm ơn ạ
Khá là công phu quá chak vịt ngon lắm đây
qua quán gà lu ở 43 Phạm ngọc thạch thử đi anh , nước chấm bá đạo luôn mà khách thì nườm nượp . rẽ vào ngõ chỗ có cái cổng làng cũ cũ to to đi 5m ngay bên tay trái luôn .
Về thái bình e có quán vịt nướng lu đảm bảo ngon hơn quán này mời a về thử
*Món thịt vịt quay ngon thế*