Receta de hoy: Colita de cuadril rellena a la portuguesa

Colita 1u
Huevo duro 3
Panceta ahumada 100gr
Miga de pan fresco 3u
Perejil c/n
Ajo c/n
Salsa la portuguesa
Cebolla 2u
Morrón rojo 2u
Salsa de tomate 200cc
Tomates 4u
Ajo 2 dientes
Vino blanco 50cc
Caldo c/n
Aceite de oliva 30cc
Tomillo c/n
Arvejas 150gr
Perejil c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
Extracto de tomates c/n
Papas al horno en dos cocciones
Papas chicas 10u
Ajo con piel 1 cabeza
Tomillo c/n
Romero c/n
Manteca 100gr
Aceite de oliva 50cm3
Vinagre de vino 30cm3
Sal c/n
Pimienta c/n
Bastones fritos de queso y espinacas
Queso americano 100 gr
Espinacas cocidas 350 gr
Cebolla 1 u
Ajo 3 d
Mozzarella 300 gr
Queso de rallar 50 gr
Sal c/n
Pimienta c/n
Harina c/n
Inglesa para empanar c/n
Qué Mañana!, el magazine más divertido de la semana está en el nueve. Con el equipo más original de la televisión: en la cocina y en la conducción, el estilo inigualable de Ariel Rodríguez Palacios, un grupo de panelistas destacados y música en vivo para terminar la semana bailando. De lunes a viernes 10.00hs por El Nueve.

[@fernandoseiva4030]

Como siempre , sorprendiendome.

[@monicadomenicale5987]

Exquisito