POR QUÉ NO SE DEBE RECALENTAR LA COMIDA VARIAS VECES | Riesgos de recalentar los alimentos
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- Опубликовано: 11 янв 2021
- Por qué no se debe recalentar la comida varias veces | Riesgos de recalentar los alimentos: bit.ly/38fwUqB
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Recalentar la comida es algo que hacemos casi a diario y sin embargo si no se mantiene una buena higiene en la cocina y en la manipulación de los alimentos al recalentar podemos llevarnos sorpresas que provoquen una toxiinfección alimentaria y también grandes pérdidas de nutrientes.
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#dietista #nutricionista #tecnologadelosalimentos 
Хобби
Yo siempre recaliento en porciones, pero en realidad no sabia que estaba haciendo lo correcto. Gracias por su explicacion.
Importante informacion Monica te saludo desde Republica Dominicana Gracias❤.
Gracias x su aporte alimenticio.
Espectacular todo lo que enseñas Mónica gracias
muy bien explicado muchas gracias
Muchas gracias!
Gracias por tus consejos. He visto casi todos tus vídeos. Son muy interesantes. Saludos
Gracias Mónica 😘
Hola buenas tardes!!!!!. Muy buena información muchas gracias. Saludos🙅
Qué interesante información.😲
Como siempre matrícula de honor..Gracias😘
Hola monica me gustan tus videos gracias por explicar tan detalladamente.❤Felicidades!
Gracias gracias gracias
Gracias querida! Saludos desde Asunción-Paraguay
Gracias
Muchas gracias Mónica, me encanta tu canal, súper ilustrativo, muy bien explicado...gracias desde la cdmex un abrazo ❤
La vida moderna hace difícil cumplir con esto desafortunadamente más allá que sea cierto, igual haré lo posible por evitar recalentar . Gracias
Ufff cometia cada error conrazon me enfermaba del estomago..gracias Monica.
Yo preparo, sirvo y el resto, caliente y sin dar tiempo a nada, al refractario hermético y directo al refrigerador. Me dura la comida en buen estado hasta dos semanas. Es importante recalcar que el airear los alimentos los inocula, por lo que es importante mantener sellados o tapados los recipientes, entre otros cuidados.
El viernes prepare el arroz caldoso con mejillones y estaba buenísimo, nos gustó mucho a toda la familia. Gracias por estas recetas y por las explicaciones.
Hola Mónica. Un vídeo muy interesante. Dices que después de cocinar, pasada 20 minutos se debes meter a enfriar...yo siempre había pensado que no sé debía meter la comida caliente en la nevera.....gracias por compartir
Hola Mónica. ¿Que pasa con la fermentación de aquellas comidas que guardamos en la heladera para comer en los próximos 2 o 3 días? ¿Pueden ser más propensas a generar con el tiempo alergias e inflamación crónica? Espero tu respuesta. Gracias por todo y saludos desde Argentina.
Buenas tardes Mónica la paella de cane se puede consuela des pues de forma
Fría.
Y llevarlas en recipientes termicos?
Hola. Haces talleres?
Mi pregunta es si se pone en el refrigerador esta bien dejarlo ahi o ponerlo a congelar.. Yo llevo comida de ayer al trabajó.
Una consulta que tiempo puede mantener la carne de cerdo pollo en el congelador gracias que tenga un lindo día
Hola. Mi madre q es una mujer de campo siempre decía es malo recalentar la comida, solo una vez la recalentaba , ella decía q era malo para el estómago, me crié escuchando eso. Y yo recaliento una vez la comida peroooo hay veces q le erro a la cantidad que recaliento y sobra... Y estaba tan buena la comida q algunas veces recaliento dos veces la comida. Y no lo haré más. Es difícil acertar en las cantidades q uno calienta de los alimentos.
Preparo comida y lo dejo enfriar en tapers de cristal al día siguiente lo caliento en la microondas está bien ?
Las berenjenas son malas para el higado?
Y los pimientos?
Y si la consumimos en frio? Se pierden los nutrientes?
Alguien sabe por qué aumenta el CO2 en la comida recalentada?
A un niño de un año se le prepara verduras cocidas con pollo y arroz y lo hacen en porciones pequeñas , va a la nevera y se va sacando por día , le llega a durar hasta 6 días esa comida preparada . Existe algún riesgo .
Se saca ya e calienta solo la porción que va usar en el día pero no se congela y claro solo se calienta en el micro
Estás muy guapa ,Mónica .As adelgazado un monton
Yo cuando caliento dejo hervir