А ты знал, что не только в вакууме, но и даже высоко в горах, для кипечения воды нужно меньше 70ти градусов? А с таким пафосом говорил, будто америку открыл.
Да знал ) но в шортсе решил именно один пример привести ) в Афганистане местные жители в скороварке кипятят воду, искусственно создают давление. Афганка называется, в этой кастрюле еще можно вкусные блюда готовить, и мясо получается нежным и мягким
![Quando Rondo - Life Goes On [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/eIf3fhMXAow/mqdefault.jpg)
Еще больше пользы - в нашем Телеграмм канале 📍
Ссылка в описании профиля.
А ты знал, что не только в вакууме, но и даже высоко в горах, для кипечения воды нужно меньше 70ти градусов? А с таким пафосом говорил, будто америку открыл.
Да знал ) но в шортсе решил именно один пример привести ) в Афганистане местные жители в скороварке кипятят воду, искусственно создают давление. Афганка называется, в этой кастрюле еще можно вкусные блюда готовить, и мясо получается нежным и мягким
Температура кипения зависит от атмосферного давления
Как объяснить тот факт, что пузыри образуются на дне сосуда?
Это вытягивает растворённый в воде кислород, никакое это не кипение по большому счету
А если повторно кипятить воду до пузырьки позже начинают появляться )
@@Naladimbyt а не в вакууме повторно кипятят или она опять насыщается кислородом из атмосферы?