Сочни кюфтета с доматен сос! Еликсирът на безсмъртието! Вкусна селска кухня от близкото минало!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 90

  • @ИванКараколев-х2к
    @ИванКараколев-х2к 9 месяцев назад +3

    Браво Бате Сашо! Чудесно!

  • @YovkaGieva
    @YovkaGieva 6 месяцев назад +1

    Супер Ястие ❤❤❤

  • @toliio2195
    @toliio2195 9 месяцев назад +2

    Браво бат Сашо,каймата я правя аз👍!

  • @СилвенаСтефанова-ж4з
    @СилвенаСтефанова-ж4з 3 месяца назад

    Бати Сашо много ми харесва да те гледам как месиш каймата страшен си ❤❤❤

  • @НиколаѝТонев-ъ7ъ
    @НиколаѝТонев-ъ7ъ 9 месяцев назад +2

    Супер ядене е това.Браво Саше! Да ви е сладко.

  • @НуржиханХюсеин
    @НуржиханХюсеин 2 месяца назад

    Сашо прекрасен готвач си приятелю.Поздрави от Каварна

  • @svetoslavstoyanov5689
    @svetoslavstoyanov5689 9 месяцев назад +1

    Браво бат Сашо. По хубава храна от Българската няма 😊😊😊❤❤❤

  • @MyauMyauMary
    @MyauMyauMary 9 месяцев назад +4

    Бати Сашо, до дете е. Моите родители и двамата пушат още по 1 кутия на ден. Аз съм на почти 37 и отдавна не живея при тях, но те винаги си пушеха пред мен и това по никакъв начин не ме провокира да пуша и аз или да се науча от тях на този лош навик. Всичките ми приятели пушеха от малки, от 15 годишни, пиенето също вървеше , та даже и с напиване. Беше много модерно. Аз стоях до тях през цялото време и не се научих до ден днешен и да пия, а да се напия не ми е също познато усещане . Моите родители като повечето българи от тяхното поколение всяка вечер си правят аперитив с домашна ракийка, и от тях не съм прихванала. Значи си е до човек и до собствено усещане. Не виждам пушенето да е грозно , не го намирам за нещо пошло. На мен не ми харесва , не обичам и алкохол . Няма как да се науча на нещо, което не ми е по вкусовите рецептори. Напиването е много долна и грозна работа, отричам го напълно, защото ти се замъглява мисълта и се превръщаш в друг човек. Иначе пушенето не е толкова вредно колкото го искарват, има много по - вредни неща.

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  9 месяцев назад +1

      Благодаря за коментара!

    • @suzaniv7978
      @suzaniv7978 9 месяцев назад +2

      Радвам се да чуя, че има още такива хора, рядко срещам. В моето семейство, баба и дядо никой не пуши и пие, вуйчо ми пие само, а братовчедите пушат много и пият. В училище, около мен пушеха и пиеха, но дори подигравки, не ме промениха да го правя и аз. Както казвате, като не ми харесва и не искам, аз решавам. Ако исках, тайно щях да го правя, ако не е добре да се разбере. Малко хора, според мен имат тази воля и самоконтрол да не се подават на влияние, мода, присмех.... Не че искат, но щом другите го правят да не са извън компанията

    • @dian2n
      @dian2n 9 месяцев назад +1

      Като малки с брат ми знаехме че няма да пушим. В момента се оказва, че само аз съм знаел :) С други думи - ако нямаш желание, си бита карта. Но дори да имаш желание, не е гаранция че няма да се окаже фалшиво.

  • @dimitrestankow5614
    @dimitrestankow5614 9 месяцев назад +5

    Сашо, това ястие може да се яде без хляб с отделно сварен/запарен ориз, варени картофи, картофено пюре, полента (мамалига) или макарони/юфка. За повече цвят и вкус бих добавил не само червен пипер, но и доматен концентрат. Бих сложил по-малко олио, защото каймата е също мазна. Като гледам как се храниш само с вилица се сещам за детските ми години, когато ходихме при баба и дядо на село. Вкусна яхния. Съгласен съм, че е по-полезно да се яде готвена храна. Мога да ям без проблем боб приготвен по различен начин цял месец, но месо на скара след втория ден ми втръсва и не мога да го понасям.

  • @dianatodorova-jg3dl
    @dianatodorova-jg3dl 9 месяцев назад +1

    Бати Сашо много обичам доматен сос, кюфтета браво!❤❤❤

  • @dobromirzhivkov3850
    @dobromirzhivkov3850 9 месяцев назад

    Браво Бат Сашо

  • @BatiBatut
    @BatiBatut 9 месяцев назад +1

    Много добре! Червения пипер не е само за цвят, но дава и много вкус. Но много бързаш с водната заливка, сигурно заради видеото. Една препоръка, сложи малък цял лук (без люспата) да къкри вътре заедно с кюфтетата, ще предаде голямо богатство. Може целина корен, 1 равна супена лъжица ситно нарязана, но ще измени нашенския вкус някак. Готвенето за себе си и за семейството е велика работа.
    За пушенето не само, че не е е редно, но е престъпно! Виждал съм в парка баба да пуши на сантиметри от главата на внучето си бебе. Мисля, че е редно на такива хора да се прави забележка.

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  9 месяцев назад

      Благодаря за коментара!

  • @vladimirhristov1955
    @vladimirhristov1955 9 месяцев назад +1

    Бат Сашо ,малко ги обърка ,ама айде,пак съм ти дал лайк

  • @emiltonev9054
    @emiltonev9054 9 месяцев назад +2

    Бат Сашо ,като наща Добруджанска кухня,където сме израснали…..баба 13години беше главна готвачка в столовата в село Окорш,храна за училището ,ТКЗС-то.Супа,второ,десерт

  • @БожидарТодоров-г3г
    @БожидарТодоров-г3г 9 месяцев назад

    Ооооо и на мен ми е любимо ! Браво , Бати Сашо ! Поздрави !

  • @Алабалапортакала
    @Алабалапортакала 9 месяцев назад +1

    Моите ги обичят и с картофи

  • @mariomarchelo3999
    @mariomarchelo3999 9 месяцев назад

    Още от първия път 😊😊😊

  • @MrVensi
    @MrVensi 9 месяцев назад +1

    Бате Сашо, картофите с кайма им се казваха датски кюфтета! Пекат се на фурна.
    Много са вкусни!😊

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  9 месяцев назад +2

      Благодаря за информацията!

    • @MrVensi
      @MrVensi 9 месяцев назад +1

      @@Bati_Sasho_Varna картофи кайма едно към едно. Картофите сурови, настъргани на ренде

  • @suzaniv7978
    @suzaniv7978 9 месяцев назад

    По американски филмите съм гледала спагети с кюфтета и ми е интересно да опитам някой път

  • @ЖулиетаМитова
    @ЖулиетаМитова 9 месяцев назад +1

    Саше аз щях да изгоря с тия с безплатни тигани и заеми ,Бог ме запази,че свивах сърми и не отидох.Аз много обичам тази гозба топиии. ,да ти е сладко ❤❤❤❤❤😅😅😅😅

  • @Bombata1919
    @Bombata1919 8 месяцев назад +1

    Бат Сашо запиши се да участваш в Хелс китчън

  • @СилвенаСтефанова-ж4з
    @СилвенаСтефанова-ж4з 9 месяцев назад

    Браво Бати Сашо да ти е сладко любимата ми манджа поздрави ❤❤❤❤❤

  • @stefkabukovska9139
    @stefkabukovska9139 9 месяцев назад

    Страхотен си бате Сашо,както винаги!

  • @katerinamarinova9852
    @katerinamarinova9852 9 месяцев назад

    Чудна манджа

  • @suzaniv7978
    @suzaniv7978 9 месяцев назад +1

    Любимо ядене. Ние слагаме и картофи както е казала съседката и ориз в каймата и я знаем тази гозба като кюфтета по Чирпански. Кюфтетата майка ми държи да ги оваля в брашно преди да ги пусне да се готвят, но аз мисля че и без това стават.
    Имаше подобна манджа кюфтета с бял сос, бешамел ли, нещо такова, пак от брашно, но не ми допада като тази с домати

    • @ГенкоДончев
      @ГенкоДончев 9 месяцев назад

      И никога ли не си излизала извън Пловдив ? Защото кюфтета по чирпански се готвят в цяла България . Също както Русенското варено не е само в Русе ,сещал ли се ? 😂😂😂

    • @suzaniv7978
      @suzaniv7978 9 месяцев назад

      @@ГенкоДончев кой е казал, че не съм излизала и не знам? Обяснявам как е у нас, а това е в Пловдив. Но съм родена в София, ако ще говорим за това. Всеки край си има специфика и всеки дом и домакиня също. Радвам се, че Ви доставих удоволствие и направих приятен денят Ви с коментара си. Виждам, че явно Ви е скучен живота и ежедневието и Ви забавлява да се заяждате с хората. Ако ме питат днес какво добро направи, с удоволствие ще кажа, помогнах на един човек да се посмее за моя сметка, макар че не разбрах какво смешно казах

  • @ИванИванов-й6р2е
    @ИванИванов-й6р2е 9 месяцев назад

    Ммммм..... Доядоха ми се и на мен! Поздрави!

  • @СимеонСимитчийски
    @СимеонСимитчийски 9 месяцев назад +2

    Половин чайна лъжица олио 😂😂

  • @suzaniv7978
    @suzaniv7978 9 месяцев назад +1

    Така е с пушенето, децата гледат и си казват, щом мама и тати го правят, значи не е лошо и аз ще пуша. Виждала съм майка да пуши над дете в бебешка количка докато го храни

  • @Mrbugbounty
    @Mrbugbounty 9 месяцев назад +2

    Бате Сашо, извинявай ама теб не са те взели в сценичния театър, понеже не си кандидатствал!

  • @satamototo
    @satamototo 9 месяцев назад +1

    Съвет за по-различен вариант: запържете кюфтетата леко, сложете 3-4 пъти повече домати и не слагайте брашно.

  • @silviqtorosqn74
    @silviqtorosqn74 9 месяцев назад +1

    Имах един комшия,пушеше със сина си- 15 годишен,казваше че предпочита да му дава цигари той, вместо да му пробутат трева или други дроги,за цигари или да се крие и да направи пожар.Аз, също започнах да пуша на 15 години,баща ми колекционираше цигари и ние с брат ми му пушехме скришно от колекцията. Така започнах,беше вече демокрация и всички станахме много разкрепостени,учех в Аспарухово "Първи май", вече не съществува но тогава имаше средно училище . Имахме си пушком и пафкахме заедно с даскалите там!
    Но преди години,взех решение да спра с цигарите и вече 18 години съм непушач! Сега не мога да търпя пушачи и цигарен дим около мен...
    Но познавам пушачи,чиито деца не пушат и обратното,така че няма гаранция за нищо в този свят!

  • @denkotanov8121
    @denkotanov8121 9 месяцев назад

    Бате Сашо супер манджа да си Жив и Здрав наздраве

  • @inikolov
    @inikolov 9 месяцев назад +2

    И аз пушех през 80те и 90те. Спрях 96г след като се роди дъщеря ми и оттогава не съм пушил. Тука никъде не може да се пуши на публични места така че почти забравих как миришат цигарите.
    От баба ми знам че не можеш да учиш детето да не пуши с цигара в ръка.

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 9 месяцев назад

    Можеше и от виното във яхнията чудесно щеше да стане Бати Сашо забрави

  • @Mimito866
    @Mimito866 9 месяцев назад

    Здрасти бати Сашо 🎉❤

  • @dian2n
    @dian2n 9 месяцев назад

    Колкото и да са вкусни всичките пици,дюнери и прочие, те са различна храна. Имат си своя си специфика и по никакъв начин не може да заместят готвените ястия. Още повече, че една пица е различна на колкото места се продава. И не е гаранция, че човек ще хареса всеки от тези варианти. Но каквито и варианти да правя с яхния от кюфтета, всичките ми харесват. Това е просто пример, отнася се за доста манджи. Пица,дюнер и закуски, се ядат когато човек е извън къщи и няма друг вариант за хранене. Тоест , това са заместители на обикновеното хранене. Всеки който смята,че не са заместители... жалко за него.

  • @dianatodorova-jg3dl
    @dianatodorova-jg3dl 9 месяцев назад +1

    Не съм съгласна със теб аз пуша но двете, ми деца не пушат изкривено мислене !❤

  • @СветлаПеткова-о4л
    @СветлаПеткова-о4л 9 месяцев назад +2

    Много сте прав за цигарите. Хубава манджа наистина.

  • @ЖулиетаФилипова-к5в
    @ЖулиетаФилипова-к5в 9 месяцев назад

    Оооооооооо и аз ям такива гозби 😂😂😂
    ❤❤❤❤❤

  • @СимеонСимитчийски
    @СимеонСимитчийски 9 месяцев назад +1

    Кюфтета с вода и брашно

  • @КирилПроданов-я7ф
    @КирилПроданов-я7ф 9 месяцев назад +1

    Саше ,вземи си един мултикукър под налягане и ще се родиш с него в кухнята.Ще има и рецепти за него да показваш и да гледаме и да ги готвим.Аз имам два мултикукъра и всеки ден се ползват.

  • @dian2n
    @dian2n 9 месяцев назад

    12:26 "Защо да я спирам, като после ще пуши тайно". Проблема в тази фраза съществува само ако вярваме, че това е наше решение. А когато видим че всъщност това е подсъзнанието , което си намира извинения, тогава лъсва истината :) Ти недей си възпитава детето като малко, после търси извинения...пък че си и вярвай, че са реални... Още колко време им трябва на хората да разберат, че не всичко което изричат са лично техни заключения?

  • @ВесиДимитрова-д9ю
    @ВесиДимитрова-д9ю 8 месяцев назад

    Бате Сашко много хубави ястия готвиш но малко по съкратено че много в.еме ми отнема да изглеждам до края твоите рецепта
    По малко приказки
    Какво те интересуват хората какво правят !! Бъди жив и здрав !!! Хубав ден!

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 9 месяцев назад

    Любима рецепта аз съм пробвал и вариант със ориз и със хляб харесвам и със бахар и дафинов лист вътре пробвай и със целина и морков

  • @dimoshterev9832
    @dimoshterev9832 9 месяцев назад

    Ехаааа ммм

  • @rena1757
    @rena1757 9 месяцев назад +1

    Аз умирам за такава манджа,а ти си майстор по готвенето!

  • @DenitzaTschotschova-Klock
    @DenitzaTschotschova-Klock 7 месяцев назад +1

    Дай рецепта за заек като си такъв майстор, не се съмнявам в тебе

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 9 месяцев назад +2

    Бати Сашо би ли пробвал домашна пица или дори дюнер да покажеш на младите че може да си го приготвят у дома и ще им излезе по-евтино

  • @tihomirtodorov4652
    @tihomirtodorov4652 9 месяцев назад +1

    пробвай да оваляш кюфтетата в брашното другия път

  • @emilkuzmov5792
    @emilkuzmov5792 9 месяцев назад +1

    Тва брашно накрая развали цялата работа.. не слагайте брашно да сгъстявате манджите, бе хора.. защо ?!?! 🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 9 месяцев назад

    Много вкусни ще станат със зехтин бати Сашо пробвай и варианта на тава или тенджера под налягане има специален инстапот уред за тази цел

  • @СимеонСимитчийски
    @СимеонСимитчийски 9 месяцев назад

    Доста олио,но ще се научите

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 9 месяцев назад +1

    Много по-хубаво става ако рендосаш лука и сложиш хляб напоен във прясно мляко вътре бати Сашо да станат по-сочни

  • @katerinamarinova9852
    @katerinamarinova9852 9 месяцев назад

    Не правилно децата не трябват да пушат защто за тях е вредно за здравитоим

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 9 месяцев назад

    Бати Сашо пробвай подобни рецепти във Мултикукър или еърфрайър може да изпробваш здравословно пържене на кюфтетата

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 9 месяцев назад

    За плътност доматено пюре може да добавиш и щипка захар задължително

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 9 месяцев назад

    Такава яхния може да я ядеш със сварени макарони или кускус или гарнитура от ориз

  • @СимеонСимитчийски
    @СимеонСимитчийски 9 месяцев назад +1

    Манджа с грозде 😂

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 9 месяцев назад

    Бати Сашо може и много големи както във Северна България може и малки като италианските да се направят гледал ли си италианците какви малки кюфтенца правят пробвал ли си техният начин преди те имат лазаня със кюфтенца и рагу със месо много е тежка и празнична мисля че за Великден я правят

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 9 месяцев назад

    Върху кюфтенцата можеше брашното не е нужно да се добавя във яхнията може да го залениш със ч.л царевично нишесте ако трябва зависи от доматите не трябва да са много воднисти

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 9 месяцев назад

    Бати Сашо мисля че е лош пример да се показва цигара на дете има и хора които им дават дори и когато не са на пълнолетна възраст мисля че от 13 се започва у нас зависи какво а какво ти е мнението за електронните цигари които уж били безвредни?

  • @mihailmihaylov7344
    @mihailmihaylov7344 9 месяцев назад +1

    Поздрави от Германия!
    Гледах как направи шкембе чорба, на мен не ми се получи.
    Утре ще направя кюфтета със сос ,надявам се да се получи....
    Когато нямаш пари за 1кг кайма и вземеш половин килограм, ще настържеш 3 големи картофа и ги смисаш и ето ти Сиромашки кюфтета 😂😂😂....