Peking Suppe nach original chinesischer Art（北京汤）
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- Ich habe heute für euch Peking Suppe nach original chinesischer Art gekocht. Das ist ein ganz traditionelles Rezept was es in verschiedenen Varianten gibt. Jede Variante schmeckt anders - ich glaube meine ist die leckerste. Aber probiert es selber aus und kocht die Suppe nach - es lohnt sich.
Ohne das Fleisch, das Ei und die Austernsauce ist die Suppe auch ein tolles vegetarisches Essen!
Hier ist das Rezept:
Peking Suppe nach original chinesischer Art:
1 Karotte
3 Scheiben schwarzer Pilz oder Shiitake Pilz
½ Bund Enoki-Pilz (können auch Glasnudeln sein)
½ Packung Tofu
½ Zwiebel
2 Stangen Frühlingslauch
1 Knoblauchzehe
1 Chilischote
100 g frische Pilze oder frischen Shiitake Pilz
1 Ei
Gewürze:
Dunkle Sojasoße
Helle Sojasoße
Austernsoße
Essig
Salz,
Zucker
Sesamöl
Laoganma Scharfsoße
Weißer Pfeffer.
Zusätzliche für die Fleischvariante:
Schweinefleisch
Knoblauch
Maisstärke
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Ich würde mich freuen, wenn ihr einen Kommentar hinterlasst, ob euch die Suppe geschmeckt hat.
Bis nächsten Donnerstag, eure Fang.
1:39 eine Sprachfehler, es ist nicht süß scharf sondern sauer und scharf. Sorry!
Sie sind so süß 😁
Ich habe die Suppe nachgekocht und wir sind begeistert ! Danke für das tolle Rezept und die tolle Anleitung mach bitte weiter so🥰
Das freue ich mich sehr zu hören! Danke für deinen Kommentar und Rückmeldung! Liebe Grüße Fang
Schön, ein solches Rezept auf ORIGINAL asiatische Art kochen zu können 👌.
Claudia Deubler danke!
Sehr Lecker danke für das Video
Das freue ich mich sehr zu lesen 😊
wie süß Du uns das zeigst! Freu mich Dich wiederzusehen!! Natürlich auch alles nach zu kochen! KLAR!
Ich freue mich auch dass du so netten Kommentar geschrieben hast. Dankeschön! Liebe Grüße Fang
M.T. : ich habe nie so ein gutes Rezept, aber so lustig gemacht Video gesehen!!!! Du bist einfach nur super !!! Bitte mehr von Dir !! 😂❤
Dankeschön! Leider aus zeitlichen gründen kann ich nicht Videos drehen.
Wir haben auch das Rezept ausprobiert. War super. Tolles Rezept.
Das freue ich sehr! Liebe Grüße 🥰🥰🈵️
Sieht super lecker aus und auch sehr gut erklärt! Auch ein Koch-Depp wie ich traut sich da vielleicht demnächst ran. ;-) Vielen Dank und weiter so!
Dankeschön !
Ganz toll , herzlichen Dank, Chapeau! 🌹🎩
Sehr gerne!🤗
Ich Liebe Pekingsuppe , und reis mit Überbacken Ente und Chopsuij Soße dazu hehe. Super das du es gezeigt hast, ich werde es bestimmt mal nachkochen.
Danke fürs zuschauen! Ich freue mich dir gefällt mein Kanal. Vielen Dank für deine Unterstützung! Liebe Grüße Fang
Suppe mit Glasnudeln und Huhn süß sauer und Gemüse
Super gemacht...
Danke für das tolle Rezept :D
Ich freue mich dass dir das Rezept gefällt! Liebe Grüße
Sehr gut
Danke!
Knusprige Ente mit Gemüse und schön Knofi wäre lecker❤
Da werde ich mal mein Glück versuchen :) Danke !!
Viel Spaß beim Nachkochen.
材料好丰富的汤啊，美味。
谢谢🙏
So nervös zu Beginn🤭
Bitte unbedingt drann bleiben! Das Rezept sieht sehr gut aus! Werde es schnellstmöglich nachkochen und ein Feedback geben. Danke für dieses Video ☺
Danke Dir Marco! Geb mir Bescheid wie es dir schmeckt nach deinem Nachkochen. Liebe Grüße Fang
Ich habe nach deinem Rezept gekocht, super lecker. Danke Fang! 😍😍😍
Sehr gerne 😉
gute Rezept, richtig süß und sauer sehr lecker! Dankeschön!
Sehr gerne! Ich freue mich die Suppe dir schmeckt.
Sehr sympathisch.
OriginalRezept ist so und nicht so wie in den Restaurants, cool ^^
😋😊☺️
Sieht sehr lekker aus. Ich habe nur den Moment mit der scharfen Soße verpasst. Kann man auch Sambal Olek oder Srirache dafür nehmen?
Ja. Kannst du Sambalolek Sauce dazugeben.
@@kochenmitfang2061 Danke 🙂
Du bist süsss
Dankeschön 🤩🤩🤩
Ich liebe asiatische Küche. Schade, dass wir nie wieder nach Asien reisen können. Wird auf jedem Fall nachgekocht.
Dankeschön!🤩🤩🤩
Super lecker!! 😋🍵
Dankeschön! Ich wünsche Dir einen guten Rutsch ins neue Jahr 🎆🎊🎈🍾️
Herzlichen Dank
Sehr gerne! 🥰
Hi gebratener reis mit Gemüse wäre super
Deine Haare sind sooo schön 😍
Danke!
Echte chinesische Frühlings Rollen, mit Kohl , unter anderem...?
Super Rezept. Danke. Werd ich sicher nachkochen. Frage: Ist es für den Geschmack der Suppe unbedingt erforderlich stückige Tomaten zu nehmen oder kann ich auch einfach Pürierte verwenden? Danke - hast einen neuen Abonennten :)
Du kannst beide nehmen. Aber mir schmeck frisch 🍅 besser. Danke für deine Unterstützung! Ein schönes Wochenende!
@@kochenmitfang2061 Vielen Dank 👍🏼 auch ein schönes Wochenende gewünscht ❤
Hallo liebe Fang. Wie mache Ich das die Suppe nicht scharf ist. 🍀
Lass die Chilischote weg. Viel Spaß beim Nachkochen! VG Fang
danke für dieses rezept und video :) hab dir ein abo dagelassen ... es ist meine lieblingssuppe :) eine frage : ist das chinesischer schwarzer reisessig oder normaler ? lieben gruß
Danke dass du meiner Kanal gefällt und abonniert hast. Es ist chinesische Dunkelessig. LG Fang
Hallo ..Ich habe die Suppe nachgekocht sie ist super lecker ......ich würde gerne sehen wenn du rot geschmortes Schweinefleisch kochen könntest oder chinesische Rippchen...würde mich super freuen darüber ..lg und mach weiter so !!!
Das freue ich mich. Wir werden es einplanen.
@@kochenmitfang2061 ich könnte ewig mit dir schreiben ...ich wollte schon immer original chienesisch kochen weil es einfach frisch gekocht ist und das einfach am gesündesten ist und sehr sehr lecker schmeckt...wenn du es noch irgendwie einplanen kannst ..die chinesischen sossen zu den verschiedenen Gerichten z.b. szechuan sosse oder theryjaki sosse oder süss sauer aber eine grosse Menge denn ich habe eine grosse Familie ..dank dir ..bis dann
@@nicolegschloessl4703 Hast Du einen Instagram-Account? Mein ist kochen_mit_fang. Dort werde ich viele über chinesische Kochen gepostet und kannst du mir eine Frage oder Nachricht schreiben. LG Fang
@@nicolegschloessl4703 süß-sauer Sauce, Erdnusssauce und Sojasauce Schon gedreht, wird bald online sein.
@@nicolegschloessl4703 Szechuan Sauce und Teriyaki Sauce drehen wir nächste Woche. Wie geht’s dir?
Gutes Video ist meine Lieblingssuppe. Woher aus Deutschland bist du?
Danke! Ich bin in wiesbaden.
@@kochenmitfang2061 ich bin aus München, vielleicht ergibt sich mal ein gemeinsames Kochen ;) habe dich schon abonniert. VG
@@selinskuche2786 ja, 👍
Loempia