Pannbiff med lök, färsk vitkål, saltgurka och färskpotatis | Markus Aujalay
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Ingredienser för 4 pers
500 g blandfärs
1 gul lök
1 ägg
3 skivor formfranska
1 dl mjölk
1 msk skånsk senap
Salt
Vitpeppar
1 knippe färsk lök
1 bit färsk vitkål
2 saltgurka
1 kruka persilja
2 dl kalvfond
1 dl mörk öl
Några droppar rödvinsvinäger
Salt
Peppar
Nykokt färskpotatis
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken...
www.winterviken.se
Fotograf
Niklas Kallin
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Tack Marcus att du håller dig till vanlig husmanskost inte som dom andra youtuber kockarna som får storhets vansinne med hummer och wagu kött och andra svindyra varor
du kommer att tjäna på det i längden jag har rekommenderat din kanal till många för att din mat är god och billigt
Hur vore det om alla gjorde husmanskost? Lär dig uppskatta valmöjligheterna istället
Fast det är ju just det han hyllar 😅 @@max.94
@@guitarsolos89 storhetsvansinne = hyllning?
@@max.94 Menade bara på att han visar sin uppskattning med att hylla Markus husmanskost, därav visar han sin uppskattning för det som är annorlunda. 🤔
Husmanskost FTW 😋😋
Det såg gott ut särskilt med den stekta vitkålen och skyn till pannbiffarna gott.❤
Tjenare Markus. Vill tacka för alla videos o all inspiration för goda middagar. Ha det gött o önskar dej en trevlig Sommar.
Önskar man fick äta denna ljuvliga rätt av dig!!!!! 💙🇸🇪
Ser riktigt gott ut, tack för tipset med vitkålen och Porterskyn 👍
Klassiskt gott och snyggt jobbat på semestern!
Tack för en god maträtt, ska prova göra pannbiffen m vitkålssallad 👍👍👍🌻
Sverige är fantastiskt.
Ser fantastiskt gott ut, tack för bra recept och ett fantastiskt program!!
Jag river alltid löken till exempelvis köttbullar, pannbiffar så slipper man bitarna och det ger jämnare smak. Bra för kräsna barn också … ha en fin sommar!
Jag lagade det här idag, en rolig idé som jag inte hade kommit på själv och som var jättegott. Tack Markus.
Fint med husmanskost! Ända sen du gjorde korvstroganoff, pannbiff (en tidigare variant), kycklingklubba med skivad potatis och bröd med pesto & tonfisksallad har dessa varit standard hos mig! Hälsningar från Finland.
Mycket inspirerande! En klick rårörda lingon hade jag nog velat ha till😋
Kul att du har upptäckt vitpeppar "på gamla dar" 😁 Skämt åsido så såg det fantastiskt gott ut som vanligt! 😊
Jädrar i min lilla låda ! Vitpeppar idag igen . . . .
Du jobbar riktigt snyggt och bekvämt i köket 😃
Ser alltid lika gott ut 💯
Yummy, det är så gott och användbart. Man kan variera tillbehör i det oändliga. 😊😊💜💜💚💚
Svensk husmanskost med en härlig twist. Yammee.❤
Hallå Markus! Min önskan är att du gör äkta öländska kroppkakor, med extra mycket fläsk i, precis som min mamma gjorde.😃 Tack för allt du gör.
Snart kommer "Markus bjuder in tittarna"... Ser fantastiskt gott ut som alltid, Markus. Glad sommar på dig med hälsningar ifrån Halland.
Porter i såsen var ju smart
Måste prova!
Hej. Med glädje testar jag det ena receptet efter det andra..Och allt är så jättegott. Men...Jag saknar en grönsak...nämligen broccoli. God..nyttig och mycket användbar. Själv byter jag gärna ut potatis mot broccolimos. Så gott .😊 Hej då.😅
Hej! Can we please get subtitles :) either in Swedish or English.
Det krispiga ljudet när du skär vitkålen...
Helt otroligt vad du är duktig!!!!
Du lagar mat snyggt. Väldigt likt hur jag gör men jäkligt snyggt. I like it.
Hej! Min önskan att du lagar under hösten är: ingen massproducerade kycklingar, importerade grönsaker från tveksamma länder. Du förstår vad jag menar. Tack för fina videos. 😊
Portersky
Gud så gött det ser ut 😍😍
Har varit på resa med familjen under några veckor i Italien, Frankrike och nu Spanien och ätit mycket gott😊 När jag sitter och tittar på detta avsnitt så "tjuvlyssnar" dottern och säger sen.... Oohh va jag längtar efter riktig mat😁
Ojojoj...gud vad gott!!!!!❤
Blev inte potatisen kall när den stått i en kastrull på bordet under hela programmet?
Mumsisch!!! Lagar ofta din recept och mina smaklökar hoppas av glädje varje gång!❤😊
En fråga, bilden på videon är lite oskarp, vad har hänt?
Mvh Lasse
Smaskens !
Den träsleven är alltid med, någon historia kring den eller är det bara ett favorit redskap?
Åh så gott😄
Vad är ditt tips till utbyte av ägg då min sambo är allergisk? :D
1:56Vad smart att stekpannan är varm när du steker löken.
Jag stekte lök utan att slå på värmen på spisen igår. Mycket sämre resultat.
Hur vet man när man ska använda svart- eller vitpeppar?
Ser riktigt gott ut, men konstig kvalitet på videon. LOG direkt ut från kameran?
Hej Markus. Tack alla filmer och rätter. Har hittat massa som vi tycker om.
Köpte din stekpanna på Ullared. Funkar klockrent 👍🏻
Önskar du kunde visa din variant på Porchetta. En rätt jag är sugen på att testa.
Må bäst/Björn
Hur kommer det sig att
Du börjat med vitpeppar?
Oavsett ser det mycket gott ut 😊
Mycket gott
Kalvfond 2dl... Är det en Kalvfond tärning typ knorr och vatten 🤔
Jag vill ha det idag.
9:41 "two shots of vodka"
Fantastiskt! Kan du visa hur man gör brasciole ? 🙂
Varför bröd i färsen?
❤❤❤
Ser väldigt gott ut mums😋
Birria Tacos på mexikanskt vis 😊
Tyqsk tolkning av pannbifff?
Jättegott o du är oerhört pedagogisk. Skulle nog reda av såsen lite. 🤤
Nu är det ju ingen sås, utan en sky.
Kan det bli bättre? Knappast 😊😊
hej Marcus skulle inte du kunna ha ett avsnitt om hur man tillagar olika typer av kött till restaurang klass.mvh Magnus
Är det bara jag som skulle ha lite lingonsylt bredvid också?
Hellre Lingonsylt än Vitkål^^
Jag brukar lägga till en matsked lingonsylt.
Var det en skånsk matsked? 🫣
Kom te Phuket å laga underbar husmanskost!
Vad kan man ta istället för kalvfond ?
@@Theresebonath6077 kalvfond
@@Theresebonath6077 Finns ju på flaska men tänk på att dessa är ju redan översaltade medans Marcus är neutral..han missade nog säga detta
VARFÖR steker du fortfarande i både olja och smör?! Vad tror du egentligen att du åstadkommer genom att lägga smöret i en pöl med rapsolja???
Rapsoljan tål högre temperaturer och smöret ger en fin yta.. kan du inget om matlagning så håller du tyst och tar reda på fakta.
Men färskpotatis utan dill är som kärlek utan kyssar
Ser mycket gott ut, bara synd att vi har så dålig sommar på västkusten, Regn blåst o 14 grader hu hua mej😎
Gjorde den idag! riktigt gott blev det 😋🥰
👍🇸🇪❤️
Kan du visa lagad babouese, norsk sjömans fisk... Tänkte överraska mina vänner
Ser gott ut, men varför inte ta mer sky på tallriken, mycket i pannan ju!
mums
saknar lingonsylt
Mums, lär din kompis Mannerström att man skall prov smaka maten man lagat i videon, halva nöjet är ju att se hur gott du tycker det är, Trevlig Sommmar!
Markus, snälla skaffa en degskrapa istället för att använda kniven för att ta upp det du hackat från skärbrädan. Tips från coachen! ;)
Intressant att någon man aldrig hört talas om ska tala om för Markus hur han borde göra
Helgens höjdpunkter på tuben är Markus på Söndag och Henrik Jönsson på Lördag.
Håller med 😂❤
🤤🤤🤤
Säger Bara Mums.
Som kålpudding
Fast ändå inte
Kavla upp…