Huippukokin resepti täydelliseen punaviinikastikkeeseen
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Tässä jaksossa valmistetaan keittiömestari Arto Rastaksen kanssa perinteinen punaviinikastike, joka on yksi tunnetuimmista kastikkeista liharuokien kylkeen.
Liity wagyu-jäseneksi pihvifriikin kanavalle ja näe videot ennen muita.
/ @pihvifriikki
Tässä Arton kanaviin linkkejä:
www.artorastas...
www.instagram....
fi.wikipedia.o...
Ota myös kaikki pihvifriikin kanavat seurantaan:
RUclips: / pihvifriikki
Facebook: / pihvifriikki
Instagram: / pihvifriikki
Tiktok: / pihvifriikki
#punaviinikastike #kastike #resepti #GourmetRuoka #Ravintolatasoinen #KotiKokki #RuokaInnovaatiot #RuoanlaitonTaide #Herkkusuut
#RuokaElämyksiä #resepti #riista #Artorastas #wagyu #grilli #possu #bbq #brisket #citymarket #traeger #liha #naudanrinta #sisäfile #ulkofile #wagyua5 #foodporn #carne #sharefood #instaeat #steakhouse #wagyu #amazingfood #grill #foodpics #foodlover #meatporn #delicious #grilled #luxury #nusret #lunch #instafood #kitchenknifeset #steak #kcmpirkkala #pihvifriikki #pihvi #wagyu #snakeriverfarms #brisket #citymarket #liha #sisäfile #wagyua5 #carne #sharefood #instaeat #steakhouse #amazingfood #grill #foodpics #foodlover #delicious #grilled #luxury #nusret #lunch #instafood #kitchenknifeset #meat #meatlover #bbqcompetition #grilling #foodie #foodporn #beef #pork #chicken #lamb #bacon #ribs #meatlovers #meattime #meatporn #meatball #meaty #meatloaf #meats #meatloversunite #meatfeast #meateater #meatsweats #meatcoma #beeftime #steaktime #steaknight #beefnight #wagyutime #wagyunight #food #foodie #foodporn #foodstagram #foodlover #foodphotography #foodgasm #foodblogger #foods #foodies #foodislife #foodpic #foodgram #foodblog #foodoftheday #foodlove #foodpics #foodsOfInstagram #foodstyling #fooddiary #foodtrend #foodsagram #foodfun #foodheaven #ruoka #ruokainspiraatio #herkullista #ruokablogi #ruokakuva #ruokaporno #ruokailtimella #ruokavalio #ruokakulttuuri #ruokafestarit #ruokakauppa #ruokaresepti #ruokatapahtuma #ruokayhteisö #ruokapäiväkirja #ruokatrendi #ruokailutilan #ruokafanit #ruokakuvien #pihvi #beef #lihapullat #liharuoka #grilli #ruokainspiraatio #herkullista #ruokablogi #ruokakuva #pihvimies #ruokaporno #ruokailtimella #ruokavalio #ruokakulttuuri #ruokafestarit #ruokakauppa #ruokaresepti #ruokatapahtuma #ruokayhteisö #ruokapäiväkirja #ruokatrendi
Tämä sarja Arto Rastaan kanssa on kyllä todella kova.
Kiva katsella rauhallista ja asiantuntevaa tekemistä. Ja herkullisen näköinen soosi! Teen itse samaan tapaan ja uskon, että kastikkeen tärkein ainesosa (viinin lisäksi) ovat sienet! Mustat torvisienet - kuivatut vaikka - loistavia tässä, jos sattuu olemaan hollilla.
Hyviä nämä Arton kanssa thdyt videot. Tarttuu hyviä ohjeita tällaisen kotikokin matkaan😄
Selkeä ja hyvä kastikkeen valmistus oppitunti 👍
Soossi varioita lisää.
Artoa vaan jatkossaki videoille. Mukavan rauhallinen kertoja! Ja ilmeisesti jonkunlainen kokkikin ;)
Aivan huippu tekemistä jälleen 💪🏽
Tää oli hyvä, itsellä on punaviinikastikkeet välillä onnistuneet, välillä ei mut jospa nyt onnistuis aina 👍
Lisää näitä nää on hyviä näistä saa itselleen hyviä neuvoja sekä vinkkejä 👍👍
Artolla hyvä rauhallinen ote ja priimaa pukkaa😊
Kiitos. Olen monta kertaa kokeillut eri tavoin mutta ei ole ikinä ollut oikein onnistunutta, näillä ohjeilla taas yritetään..
Mikäli tekee 3 kertaa isomman kastikkeen, niin lisätäänkö aineosia vain 3 kertaa enemmän ja tehdään samalla tyylillä?
Hyvän näköinen punkkusoossi👍 mites toi yrttien lisääminen heti alussa, eikö tule yrteistä kitkeryyttä? Itselle mestarit ovat opettaneet laittamaan yrtit vasta noin 30 min keittämisen lopussa.
Itellä on tullu vastaan molemmat keinot ja tekniikat. Mitä olen itte kokenut niin molemmat toimii yhtä hyvin, kunhan pitää huolen että lämpöä ei oo liikaa kun lisäilee yrtit alussa.
Ai ettäs sentään ku näkis Arton tavan tehdä kanttarelli- tai mustatorvisienikastike.
Hyvä video kotikokille, kiitokset! Kuinka kauan tässä meni suunnilleen aikaa? Tietää vähän aikatauluttaa pihvien paiston kanssa…😊
Puolisen tuntia
Idea videosarjaks jos tekisit ravintolavierailuja Arton rafloihin. Olis mukava nähdä millasia rafloja Artolla on ja samalla kurkistaa keittiön puolelle jos mahdollista. Win-win-win, Artolle mainosta, Friikille maha täyteen ja viihdettä kansalle.
Nämä(kin) Rastas videot on hyviä -b
Taisi olla Rastaan 26 tai vastaava missä oli ensimmäinen finedining ateria ja siitä vakuuttuneena sitä on harrastettu liiaksi asti
voiko punaviinikastiketta tehdä kerralla ison satsin ja pakastaa loput. menee varmaan ihan pilalle siitä?
Enpä ole ikinä kokeillut, mutta miksei tuota kokeilla voisi. Varsinkin jos tekee johonkin ilmatiivisiin pusseihin ja sulattaa hitaasti.
Testiinhän tämä mene.
Oliko kermainen pippurikastike vielä tehty? Tuota teemme melkein aina pihville, tätäkin pitää toki testata.
Ei ole jakson muodossa, ehkä jossain vanhassa jaksossa saattaa olla mun oma twistattu versio siitä..Mutta otetaan listalle
Hyvä video taas. Onko sitä videoo jossai olemassa missä Arto maistaa hardkokin tekemiä kastikkeita ku en kyllä löytäny ainakaan..
Tän videon loppupuolelle ASTETTA PAREMPI PIHVI-ILTA OSA 2. (VLOGI) ft.@HardKokki @Pihvimies @Resepti
ruclips.net/video/nSvb_aLG_TA/видео.html
@@Pihvifriikkikiitos mutta en perkele löydä.. voitko kertoo kohdan? vai oonko mä sokee 😂
Sori, se olikin tässä saman tapahtuman videossa ruclips.net/video/3EvP1WWF5tY/видео.html 7:40 alkaa tuo kohta.
Pätevän oloinen kokkikolmonen. Katselukokemus olisi miellyttävämpi jos katsoisi siihen kameraan mikä kuvaa =)
Totta...tässä kun toimii kuvaaja/äänimies/ohjaaja/editoijana niin tällä kertaa tuon pääkameran tarkennus meni takaseinään ja se kuvakulma missä katsotaan kameraa oli aika epätarkka..ehkä se ei kännykän koossa vielä häirinnyt mutta isommalla ruudulla kyllä. Sen vuoksi piti käyttää tuota 2. Kameraa enemmän.
Mutta oikeesti, vahva tuntu että monessa kotikeittiössä soosit tekee blåband🤔vaan tämä on oikeaa soosia💪
Suosikaa ravintolailta? Ime munaa ääliö. Terveisiä pattayalta
No nyt Pattiksella ollut kova meno
Voiko tota tehä kotioloissa 2litraa kerralla ja pakastaa rasioissa?
@lordoftheonionrings5255 Onnistuu oikein mainiosti. Itse teen aina isohkon satsin kerralla ja pakastan siinä vaiheessa kun kastike on vain viimeistelyjä vaille valmis eli ennen voin, yrttien tms. lisäämistä. Pakastimesta sitten kätsää ottaa sulamaan jääkaappiin edellisenä iltana kun meinaa pihvejä paistaa.
Tehkää vielä toi lihaliemikin.
Vähän tulee aika vastaan yleensä näissä kuvauksissa, että ihan kaikkea alusta lähtien pysty tekemään
vähän audio reistailee
Mites pippurikastike?
Voitais jossain vaiheessa tehdä siitä kyllä videota myös
Koska hot wings videoo?