साबूदाना वड़ा । how to make sabudanavada | उपवास के लिए साबूदाना वड़ा कैसे बनाए।

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  • Опубликовано: 21 дек 2024
  • साबूदाना वड़ा । how to make sabudanavada | उपवास के लिए साबूदाना वड़ा कैसे बनाए। #sabudanavada #food
    साबूदाना वडा
    सामग्री
    30 mins
    4 सर्विंग
    1 कप साबूदाना
    3 आलू
    1 कप सींग दाना
    2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
    5-6 करी पत्ता बारीक कटा हुआ
    2 चम्मच हरी धनिया बारीक कटी हुई
    1 चम्मच जीरा
    स्वादनुसार नमक
    आवश्यकता अनुसार तेल
    कुकिंग निर्देश
    1
    एक साबूदाना मे एक कप पानी डालकर 2-3 घंटे के लिए पानी मे भिगो दे
    2
    उबले हुए आलू को हाथ से मसाला ले | सींग दाना को हलके आंच पर थोड़ा सा भून ले फिर हाथ से मसाला मसाला कर उसके छिलके निकाल कर मिक्सर जार मे डाल कर दर्दरा पीस ले
    3
    फिर एक बर्तन मे साबूदाना डाले मैश किये हुए आलू डाले पिसे हुए सींग दाना करी पत्ता हरी धनिया जीरा और नमक डालकर अच्छे से मिलाये।
    4
    फिर छोटा लड्डू के जैसा बना ले और हाथ से दबा कर टिक्की जैसा बना ले।
    5
    गरम तेल मे डालकर तले फ्लेम को सुलो रखे जब सुनेहरा दिखने लगे तो किसी बर्तन मे निकाल ले
    फिर हरी चटनी के साथ गरमगरम परोसे।

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