🔥[PASSO A PASSO] ALFAJOR COM BISCOITO / BOLACHA MARIA / PRECIFICAÇÃO E DICAS

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  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 144

  • @clauartespersonalizados
    @clauartespersonalizados 2 месяца назад +5

    Eu coloco num saquinho de bombons bem melhor e amarro com aquelas fitas cetim fininho. Da roda a diferença

  • @carlabruh3638
    @carlabruh3638 Месяц назад +1

    Mulher uma dica, esse papel sulfime q usou pra enrolar 1.. da pra vc enrolar 2 e economizar mais ..... gostei da receita

  • @jaquelineoliveira8533
    @jaquelineoliveira8533 22 дня назад

    Vídeo simples com muita informação eu adorei me deu um gás pra começa também ❤

  • @elivaniateles7414
    @elivaniateles7414 Год назад +4

    Preta conserva na geladeira?dura quantos dias?

  • @suellenoliveira2213
    @suellenoliveira2213 Год назад +4

    boa tarde amiga, eu tentei fazer mais o chocolate esta rachando e saindo o doce de leite, aonde será que estou errando?

  • @receitasmama
    @receitasmama Год назад +13

    Como armazenar pra festa? Posso fazer quantos dias antes da festa?

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад +3

      Vc pode estar congelando. Só colocar um pouco de óleo de coco no chocolate antes de Benhar.

    • @tainapessa7oy
      @tainapessa7oy 10 месяцев назад

      Fez com quantos dias antes?? Festa e sábado

    • @louisebabo9834
      @louisebabo9834 8 месяцев назад +2

      Melhor até 3 dias sem refrigerar e 5 refrigerado.

    • @karolinekelly3054
      @karolinekelly3054 7 месяцев назад

      ​@@louisebabo9834eu posso fazer hoje quarta ? A festa é domingo se eu fizer posso colocar na geladeira na parte de baixo??

    • @louisebabo9834
      @louisebabo9834 7 месяцев назад +3

      @@karolinekelly3054 pode colocar na geladeira. Faz quinta e coloca na geladeira pro biscoito ficar crocante. Depois de 5 dias de geladeira, o biscoito fica mole.

  • @jacquelinefernandes9689
    @jacquelinefernandes9689 Год назад +4

    Eu fiz isso também no garfo 😅😂 uso esse mesmo app

  • @francinerodrigues9613
    @francinerodrigues9613 Год назад +4

    Alguém aí ja usou essa cobertura? Atualmente uso blend da sicao e o branco uso da genuíne mesmo, queria testar o preto

  • @rodolphomattos6409
    @rodolphomattos6409 6 месяцев назад +4

    Um pacote de biscoito chega a fazer quantos alfajore$...

  • @Kiwi_bloxx
    @Kiwi_bloxx Год назад +7

    Tenho 9 anos e sou apaixonada em doces ❤

  • @felipeconfeiteiro
    @felipeconfeiteiro Год назад +3

    Vou fazer essa receita já tenho tudo que em casa ❤❤

  • @monicamelo2492
    @monicamelo2492 Год назад +2

    Olá boa noite trabalho muito com revenda baseando no valor que vc passou no vídeo daria pra mim passar o quanto? desde já obrigado

  • @isabelcristinamurillo3911
    @isabelcristinamurillo3911 6 месяцев назад +1

    Boa tarde abençoada amém gratidão beijos!!

  • @sheilapassos6078
    @sheilapassos6078 Год назад +3

    Oi boa tarde Preta adorei sua explicação, menina nunca fiz alfajor kkk, vou fazer obrigada por compartilhar conosco.

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      🥰❤️

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад +1

      Não tem erro amiga. Fácil, barato e gostoso 😋 e anda da pra congelar 💃🏽

  • @GrazielaSansana
    @GrazielaSansana 7 месяцев назад

    Vc usou quanto do chocolate fracionado pra essa receita?

  • @EuamoTeresaRaquelacultura
    @EuamoTeresaRaquelacultura 4 месяца назад

    Eu acho que eu vou fazer esse alfajor,parecer ser mais fácil do que fazer trufas.

    • @okatiane
      @okatiane  3 месяца назад +1

      Super fácil e barato.

  • @zenioliveira97
    @zenioliveira97 3 месяца назад

    Amei 🎉 obrigada

  • @iriscristina5949
    @iriscristina5949 Год назад

    Eita q bom uma conterrânea sou de Natal muito bom compartilhar seus conhecimentos

  • @EvelinCarvalho-w8f
    @EvelinCarvalho-w8f Месяц назад +1

    Estou pensando em fazer pra vender mas tenho dúvidas se fica bom com bolacha porque nunca comi

    • @okatiane
      @okatiane  Месяц назад

      Tenta ❤️🥰✨️

  • @Meudocecantinhoo
    @Meudocecantinhoo Год назад +1

    Tava precisando mesmo de aplicativo assim kkkk mulher tu salvou minha vida kkkk que Deus abençoe sempre vc , ❤

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад +1

      Fico feliz em ajudar 🥹🥰❤️

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад +1

      Prefiro ele que às apostilas pq é bem mais rápido. Porém não esqueça de anotar ou tirar print pq ele não tem backup. Se formatar ou excluir as informações somem.

    • @Meudocecantinhoo
      @Meudocecantinhoo Год назад

      @@okatiane Tabooum vou fazer isso 👏🏻 cara fiquei feliz pois eu sofria com essa parte de Pressificasão 🥰❤️ obrigada mesmo fiquei mto feliz

    • @liviamaria5797
      @liviamaria5797 Год назад

      Preta vc precisa todos os seus produtos nesse aplicativo

  • @cristianesilva.6613
    @cristianesilva.6613 Год назад +1

    Sou d Natal mas moro aqui na Suíça

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      Que massa 🥹🙌🏽🙏🏽

  • @dannyoliver1237
    @dannyoliver1237 8 месяцев назад +1

    Fiz mais o meu rachou o chocolate (cobertura). Por que sera?

  • @soniaramalho6426
    @soniaramalho6426 Год назад +1

    Já dou like antes de ver o vídeo, porque sei que é toooppp 😘 Deus os abençoe ❤

  • @HarysonVictor
    @HarysonVictor 2 месяца назад

    Me tira uma dúvida ! Tem que deixa na geladeira ou pode deixa fora da geleira! ( não vai derreter não ? ) dura quantos dias ? Quero fazer pra revenda nos supermercados!

    • @betita6842
      @betita6842 2 месяца назад

      Chocolate tipo cobertura não derrete! Se fizer com chocolate nobre precisa de temperagem correta, se não derrete sim.

  • @maricilenealvessilvaalves1913
    @maricilenealvessilvaalves1913 Год назад +1

    Muito bom o vídeo🌹

  • @EuamoTeresaRaquelacultura
    @EuamoTeresaRaquelacultura 4 месяца назад

    Tai,esses alfajobes me conquistaram.

  • @sandramarachristenmoller9587
    @sandramarachristenmoller9587 Месяц назад +1

    Isso é bolachores , Alfajores é diferente 😳

  • @sheilacarvalho1736
    @sheilacarvalho1736 Год назад

    Gratidao pelos ensinamento.

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      Obrigada por estar aqui comigo 🫂❤️🥰

  • @willaneferreira1753
    @willaneferreira1753 Год назад +1

    Preta onde vc compra esse doce de leite e qual valor?

  • @ConfeiteiraPerdidaNosEua
    @ConfeiteiraPerdidaNosEua Год назад +2

    Cheguei com like 😍

  • @sheilacarvalho1736
    @sheilacarvalho1736 Год назад +2

    Preta,mulher arretada dou like.

  • @cozinhadeconfeiteira2511
    @cozinhadeconfeiteira2511 Год назад

    Boa tarde Preta uruuu 24Mil você merece guerreira. 🎉🎉❤❤

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад +1

      Menina vim perceber pq tu falou. 🫠 Graças a Deus né! Que possamos nos a judar um pouco 🙌🏽🥰❤️

    • @cozinhadeconfeiteira2511
      @cozinhadeconfeiteira2511 Год назад

      @@okatiane Pois é estou na luta por aqui também, que Deus continue nos abençoando 🙏🏽🙏🏽🙌🏾

  • @mariliaraqueldocespersonal3727
    @mariliaraqueldocespersonal3727 Год назад +1

    Mais um vídeo top 💕

  • @JacquelineSoti
    @JacquelineSoti Год назад +2

    Qual a durabilidade deles?
    Ele deve ser armazenado na geladeira?

    • @vanessasampaio6601
      @vanessasampaio6601 Год назад +1

      Oi. Eu faço alfajor desse pra comer em casa mesmo, pra ser bem sincera eu não sei a durabilidade, pq aqui em casa é fazer e terminou 😅 mas já fiz pro aniversário da minha filha e fiz muito e sobrou e guardei num pote fechado e fomos comendo. Mas creio que a durabilidade dele seja a dos ingredientes pq é todo feito com produtos já prontos. Então dura de 7 a 10 dias eu creio. Mas é bom fazer testes. Mas se for vender é bom saber. Mas geralmente eles não ficam muito tempo com quem compra pq é bom demais
      😂

    • @emelinsouza9114
      @emelinsouza9114 Год назад

      ​@@vanessasampaio6601oi, vc fez quanto tempo antes do aniversário? E durante esse tempo guardou na geladeira?

  • @crissantos1937
    @crissantos1937 Год назад

    Okatiane 😍❤️

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      Boooa tarde amiga 🥰❤️🫂

  • @Jacquearaujo__
    @Jacquearaujo__ Год назад

    Esse chocolate é de leite?

  • @crislaynemonik3875
    @crislaynemonik3875 6 месяцев назад

    Onde comprou esse doce de leite em bisnaga? comprei ele da mesma marca sendo em pote, mas não prestou, muito mole o doce. Obrigada

    • @rosecosta8858
      @rosecosta8858 Месяц назад

      Coloca na geladeira o doce de leite antes de.usar.

  • @iedaculinariaemeudiaadia1895
    @iedaculinariaemeudiaadia1895 Год назад +1

    ❤Delicia amiga preta

  • @EuamoTeresaRaquelacultura
    @EuamoTeresaRaquelacultura 4 месяца назад +1

    Me indica um chocolate que endurece para quem é diabético.

    • @okatiane
      @okatiane  3 месяца назад

      Oiii! Infelizmente não conheço 🥺

  • @BrunaVital-m9q
    @BrunaVital-m9q Год назад +1

    sabe a quantidade mais ou menos de chocolate que iria em 400 alfajor?

    • @vanessasampaio6601
      @vanessasampaio6601 Год назад +3

      Pela conta que ela fez deu 25 gramas de chocolate por alfajor, sendo assim é só multiplicar 400 x 25 = 10.000 nesse caso 10 kg de cobertura para 400 alfajor desse

  • @carolmichelli1704
    @carolmichelli1704 Год назад +1

    Aí que delicia este chocolate genuine é perfeito amo ele ,e amo alfajor imagino a delicia que tá fiquei aguada

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад +1

      E geladinho eu amo 😋🤤

  • @lucianamonteiro8051
    @lucianamonteiro8051 Год назад +4

    Da pra fazer com outro tipo de bolacha?

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      Nunca testei. 🫠

    • @vanessasampaio6601
      @vanessasampaio6601 Год назад

      Eu já fiz com a quadrada de leite, pra colocar na mesa e decorar com as letras de chocolate pra formar o nome da minha filha. Fiz com palito de picolé pra ficar de pé

  • @millysouza7295
    @millysouza7295 8 месяцев назад +1

    Moça quantos dias antes da festa eu posso fazer

    • @okatiane
      @okatiane  8 месяцев назад +1

      Vc pode fazer e congelar. Pra evitar q rache coloca um pouco de óleo de coco no chocolate

  • @alem.m9845
    @alem.m9845 2 месяца назад +1

    Pessoal a quanto estão vendendo atualmente agosto de 2024?

  • @sandraazeredo2954
    @sandraazeredo2954 Год назад

    Olá obrigada pelo vídeo
    Os alfajors podem ser congelados? Alteram a textura?

  • @liviamaria5797
    @liviamaria5797 Год назад

    Vc é demais

  • @luizalopes2253
    @luizalopes2253 Год назад

    Posso usa o leite condensado ?como o recheio?

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      Só o leite condensado não. Ou Brigadeiro ou doce de leite de leite condensado

  • @RosymarilaneDeAndradecarolino
    @RosymarilaneDeAndradecarolino Год назад

    Mais o doce que vc bota e bem generoso né 😮

  • @terezinhasoares1789
    @terezinhasoares1789 8 месяцев назад +1

    Eu quero

  • @leilaribeiro579
    @leilaribeiro579 Год назад

    Primeira obra.!

  • @amandasamelo8807
    @amandasamelo8807 4 месяца назад

    Vou fazer para vender na festa junina 😅

  • @EuamoTeresaRaquelacultura
    @EuamoTeresaRaquelacultura 4 месяца назад +1

    Derrete no banho Maria,isso?

    • @okatiane
      @okatiane  3 месяца назад

      Derrete sim.

  • @anacarlasampaio5001
    @anacarlasampaio5001 9 месяцев назад +1

    Qual a quantidade pra 50 pirulito

  • @kerollayneasl
    @kerollayneasl 7 месяцев назад

    Chocolate melken é bom alguém sabe ?

    • @quel6796
      @quel6796 5 месяцев назад

      Maravilhoso

  • @silmarasilva6966
    @silmarasilva6966 Год назад

    Boa tarde❤

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      Booa tarde Sil 🥰❤️

  • @carlabruh3638
    @carlabruh3638 Месяц назад

    Vou fazer mais com menos recheio kkkk

  • @cleiasousafarias4403
    @cleiasousafarias4403 Год назад

    Oie boa noite ❤

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      Boa noite amiga ❤️🥰

  • @iriscristina5949
    @iriscristina5949 Год назад

    Vende por quanto a unidade

  • @mariagleicy4554
    @mariagleicy4554 Год назад +1

    Oi,querida
    Nunca comi fiz e que delicia❤

  • @joaovictordasilva2555
    @joaovictordasilva2555 Год назад

    Pq a cobertura do meu alfajor rachou?

  • @JoNATAN-z6q
    @JoNATAN-z6q 27 дней назад

    Se vender andando na rua no calor derrete?

  • @MarinaMoraes-u4c
    @MarinaMoraes-u4c Год назад +3

    1 kg de cobertura da pra quantos alfajor?

  • @mariaaparecidafelipedemelo8049
    @mariaaparecidafelipedemelo8049 Год назад +1

    Fugi de Natal,voltei pra minha terrinha, SOLÂNEA paraíba Brasil 😅. Morei 39 anos aí. Pense num lugar quente,Deus me livre.

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад +2

      E eu sou daí de Guarabira menina 🥹

    • @mariaaparecidafelipedemelo8049
      @mariaaparecidafelipedemelo8049 Год назад

      @@okatiane Guarabira tmb é quente né?
      SOLÂNEA por ser na serra ,o clima é muito bom.

  • @RaimundoDesousa-d8i
    @RaimundoDesousa-d8i Год назад

    Qual preço é bom pra poder vender ?

  • @vanessasampaio6601
    @vanessasampaio6601 Год назад

    6:17 ele sempre murcha é normal, e eu particularmente amo quando ele fica murcho pra mim fica mais gostoso.....😅

  • @andreialima2527
    @andreialima2527 Год назад

    Se vc deixar um tempo fora da geladeira ele sai esse suado.

  • @mirellagomes4357
    @mirellagomes4357 Год назад

    Gislene Gomes ❤❤❤🎉🎉🎉😍😍😍🤩🤩🤩

  • @roselobato.
    @roselobato. Год назад

    Oi Preta o ifood cobra 30% em cada item vendido? Ou no valor total vendido no dia?❤

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      O Rose! Dá na mesma amiga.

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      Na verdade não é 30%

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      Eles dizes q é 27,5 se não me engano. Só que cada transação tem valor diferente. Aí eu já calculo como se fosse 30%.

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      Mais vc tem que colocar 45% em cima do seu produto lá na plataforma. Pq aí quando eles tirarem as porcentagens deles fica o valor certo pra vc.

  • @loreniquadros6415
    @loreniquadros6415 Год назад +1

    Oi porq o alfajor racha

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      Depois de pronto?

    • @danieledanny8490
      @danieledanny8490 Год назад +1

      Pq meu ALFAJOR racha depois de pronto ?

    • @andreapassos3938
      @andreapassos3938 Год назад +4

      Segundo dica que eu já vi, depois de rechear é bom deixar descansar um pouco pq com a unidade do doce de leite o biscoito tende a inchar um pouquinho. E quando vc banha com chocolate e ele seca, pode rachar. Estou fazendo no momento é seguindo essa dica. Vamos ver como fica!

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      Coloca um pouco de óleo de coco no chocolate.

    • @okatiane
      @okatiane  Год назад

      Coloca um pouco de óleo de coco no chocolate 🍫

  • @EuamoTeresaRaquelacultura
    @EuamoTeresaRaquelacultura 4 месяца назад

    E quem não vende no ifood?

    • @okatiane
      @okatiane  3 месяца назад

      Escola, trabalho, oferece pra deixar em alguns estabelecimentos....

  • @felipeconfeiteiro
    @felipeconfeiteiro Год назад

    Amiga acredita que eu nunca comi alfajor kkkkkkkkkkk

  • @DICALIZADO
    @DICALIZADO 7 месяцев назад +1

    6 reais o valor final? Brasileiro é chorão kkk

  • @srahaese
    @srahaese 5 месяцев назад

    Bolacha recheada com cobertura... Não vendam como alfajor pq isso passa longe de alfajor. Não quero dizer que não tá gostoso, tá sim, mas não é alfajor 🤷🏻‍♀️

    • @Laisa.carrying
      @Laisa.carrying 5 месяцев назад +1

      Algumas regiões do Brasil só come assim nunca comeu o alfajor no estilo argentino. Pra você é estranho e tals mas para alguns é comum e é o único, a pessoa pode anuncia como alfajor e deixar explícito que faz com bolacha Maria

  • @EvelinCarvalho-w8f
    @EvelinCarvalho-w8f Месяц назад +1

    Estou pensando em fazer pra vender mas tenho dúvidas se fica bom com bolacha porque nunca comi

    • @okatiane
      @okatiane  Месяц назад

      Eu gosto. É paladar amiga. Vc só vai saber se testar 🥹