Sabores & Destinos - Conheça a pimenta da Jamaica

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 33

  • @catarinadejesus78
    @catarinadejesus78 3 года назад +1

    Comprei uma muda hoje pimenta da Jamaica estou feliz

    •  3 года назад

      que demais!

    • @magalyrezende1869
      @magalyrezende1869 2 года назад

      Essa planta é dioica, precisa de duas mudas: a macho e a fêmea. Agora como saber qual é qual, eu não sei.🤣

  • @rubenslobolobo5700
    @rubenslobolobo5700 3 года назад +1

    Muito esclaredor, parabéns!
    Comprei uma muda como gravo, plantei, cuidei e depois de 5 anos deu frutos....era a primeira da Jamaica. Fui enganado!!!kkkk

    •  3 года назад

      Haahhahah muito boa essa história

    • @rubenslobolobo5700
      @rubenslobolobo5700 3 года назад

      @ não é história não amigo, foi um fato que me desapontou muito, vc não conhece a planta, cheirei as folhas e era aroma de cravo. Mas tudo bem. Plantei um pé de caju cp76 da Embrapa, deu frutos em um ano. Estamos felizes. Abraço sucesso!

    •  3 года назад

      @@rubenslobolobo5700 Não duvido que tenha acontecido. Mas não desista de um pé de pimenta da jamaica!

    • @lucienedantonio4589
      @lucienedantonio4589 Год назад

      A minha estória é igualzinho a sua kkkkk me lasquei ,fui enganada kkkk

  • @luiscurtolo
    @luiscurtolo 4 года назад +4

    Existe algum segredo para conseguir fazer a moagem dela nos moedores? Já estou no terceiro moedor comprado e o maldito grão não parece caber. O grão dela é maior, existe algum moedor específico para pimenta da Jamaica?

    •  3 года назад +2

      uso moedor de café

    • @ebersonvagner8825
      @ebersonvagner8825 3 года назад +2

      Moedor de cafe parece legal. Mas, uso desses de madeira. Quebro um pouquinho as pimentas com um socador. E passo no moedor 👍👍👍 fica top

    •  3 года назад +2

      @@ebersonvagner8825 boa!

  • @lucineivieira4192
    @lucineivieira4192 3 года назад +1

    Quero usar a pimenta da Jamaica na saborização da segunda fermentação da kombucha. Poderia colocar limão e pimenta Jamaica. Não sei que quantidade usar para uma garrafinha de 500ml da bebida. Após 4 dias fermentando, será que fica muito ardida? Em comparação, pimenta do reino não intensifica com o passar dos dias, como faz a pimenta calabresa que vai ficando mais intensa. Preciso aprender sobre a Jamaica! Abraços

    •  3 года назад +1

      coloque bem moída, mas sugiro usar pouca quantidade

  • @miltonmarino4383
    @miltonmarino4383 5 лет назад +1

    Que legal!

  • @pedropeuckertkamphorstleal5591
    @pedropeuckertkamphorstleal5591 4 года назад +1

    Eu gostaria de fazer um mix de pimenta com pimenta calabresa, pimenta do reino preta e branca, pimenta rosa e pimenta da jamaica, mas eu gostaria de saber as proporções, saberia me dizer? Seria para espremer no pilão e não em moedor.

    •  4 года назад

      todas as medidas iguais para os temperos, mas colocaria metade da pimenta branca

    • @pedropeuckertkamphorstleal5591
      @pedropeuckertkamphorstleal5591 4 года назад +1

      @ Obrigado, já tinha montado fiz de presente pro meu pai e coloquei em um pote hermético bonitinho. Ele vai adorar. Abraço

  • @christianbrum1622
    @christianbrum1622 2 года назад

    diferença dela pra pimenta siria?

    •  2 года назад

      A pimenta síria é uma mistura de temperos, a pimenta da jamaica é uma semente

  • @glauciabortolozzolopesbort355
    @glauciabortolozzolopesbort355 5 лет назад +1

    Ela arde ?

    • @thejohnnyquartz
      @thejohnnyquartz 4 года назад

      Bem suave

    •  4 года назад

      verdade. bem suave mesmo

  • @ColdplayU2
    @ColdplayU2 5 лет назад +1

    e a mesma coisa da pimenta Siria?

    •  5 лет назад +1

      A pimenta síria é feita com pimenta da jamaica. Trata-se de uma mistura

  • @skopoengenharia1239
    @skopoengenharia1239 7 лет назад +1

    Eu queria ver formato da pimenta; como curtila?

    •  6 лет назад

      Skopo Engenharia não entendi amigo sua pergunta

    • @skopoengenharia1239
      @skopoengenharia1239 6 лет назад

      André Mafra porque tenho um pé no quintal, eu queria ver no seu canal ela no pé pra com firmar. Também como preparala. Obrigado pelo retorno.

    • @lucielmasantos780
      @lucielmasantos780 5 лет назад

      uma
      bolinha preta com cheiro de cravo

    •  3 года назад +1

      @@skopoengenharia1239 tem que moer. Especiaria em grão precisa moer para soltar os seus aromas

  • @Strix-f4v
    @Strix-f4v 6 месяцев назад +1

    Ela pode ter vários benefícios, mas para meu paladar foi horrível! Comprei um mix de pimenta e não tinha conhecimento damesma até então. Temperando as carnes, foi aí que percebi um sabor azedo meio esquisito e descobri que era ela. Despejei na bancada o potinho de pimenta e saí catando essas para jogar fora. 😅😅😅

    •  6 месяцев назад +1

      entendo. achei estranho a percepção do sabor azedo que ela não costuma ter. Sugito uma segunda chance usando por exemplo em pratos como abobora que "puxam" mais para o doce. Espero ter ajudado

    • @Strix-f4v
      @Strix-f4v 6 месяцев назад

      @ obrigada pela dica. 😊