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꼬기다를 먹어야만 하는 이유hity.io/ztdD7VN0
이거 소리없이 영상만보면 마지막 한마디 "잡내 난다!" 는 놓친다!!
원래 육류는 전자렌지돌리면 특유냄새가 더 올라옴 ㅠ
제 경험상 전자렌지는 어떤 종류의 고기 던 숨어있던 잡내까지 모두 끄집어 내 줍니다
아그래서 식은치킨돌리면 잡내올라오는건가요??
@@요난다-g6q ㅇㅇ 무조건 에어프라이기에 돌리셈 얜 죽어가던것도 살려냄
마지막에 잡내난다라고함ㅋㅋㅋㅋ
그리고 끄집어낸 잡내는 전자렌지가 쓸데없이 흡수함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
순대 렌지에 돌리면 렌지 버리고 싶어질 정도로 냄새 작살남
맞아요 전자렌지로 삼겹살 익히면 삶거나 굽는거 보다 잡내가 더 나죠 ㅋ다른 영상들보면 왜 잡내 안난다고 하는지 모르겠어요. 전자렌지 회사에서 광고비라도 받는건지. . 그냥 같은고기로 동시에 요리해서 비교해보면 100% 아는건데 ㅠㅠ
전자레인지 로 완전히 익히지 말고 어느정도 익힌 다음에 꺼내서 달군 팬에 겉면 마이야르 입혀주면 의외로 맛있습니다.소고기 스테이크도 오븐 대신 전자레인지 이용해서 리버스시어링 흉내낼 수 있어요.
마이야르 입힌다음에 전자렌지 넣는게 좀더 좋은거아니였나여?
@@hakendas 리버스 시어링 검색해보세요.거기서 오븐 대신 전자레인지 활용하는 거에요~
안물어봤습니다.
그럴꺼면 처음부터 끝까지 굽지 장난하누..
@@김건호-i1y 두꺼운 고기이고 오븐이 없으면..뭐 해볼만하죠ㅋㅋㅋ 전자레인지 리버스시어링은 영상 꽤 있을겁니다
근육형? 끝이야? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ본캐에서는 맘대로 하겠다더니 다짐을 실천하는 참유투버 ㅇㅈ
해볼라고 재료 사와서 다시 재생했는데 잡내난다 소리듣고 안함 ㅠㅠ
칼질 실력이 점점느시네요!
외식업 8년차인데요,저는 본업을 집에서도 도저히 못하겠어서생고기포함 모든 것을 전자레인지 돌립니다
@@t7788 손님도 아니고 제가 먹는데 잡내나면 뭐 어떤가요 맛을 바라는 순간 일입니다
@@t7788 굳이 1노동 얹히면 전자레인지 돌리고 토치로 겉면 조져야죠
@@playgroundddddd 우와 이런 방법이
30번이상 보고또봐도 냄새가 난다 입니다 😂
어쩐지..몬가 친숙하다했더니 고기남자였군ㅋㅋㅋ
마지막 한마디 모야ㅋㅋㅋㅋ
돼지고기는 마늘로 떡칠하면 잡내납니다 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ게다가 직화가 아니라 찜형태라 더남....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
카카 방심하다 웃었다. 왠지 패배감 드네
전자렌지는 진짜 냄새 끄집어내는 기계임 피자나 햄버거같은 쓰레기음식이나 돌리면 냄새더나서 이것도 괜찮네 하는데 그 냄새 안나는 훈제 닭고기도 냄새를 끄집어냄
이 형 쇼츠는 살빼야겟다 생각하면서 아 배고프다 생각하게됨 ㅋㅋㅋ
완전 실험정신이자나 형.. 궁금하니까 나도 해먹어볼게🤔
마지막 반전.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
랩 꼭 씌우셔야합니다!양파의 수분을 이용해 찌듯이 익히는거라서요
그 잡내가 여기까지 느껴지네 ㅋㅋㅋㅋ
얼마나 귀찮은거야 도대체
형님 다좋은데 언제쯤..식단 보여주시나요
육즙수분 다날라가서 퍽퍽해보이네
잡내난다....메모....
냉삼도 돌리면 꿀맛임 군대에서 해봄
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 현웃 터졌습니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ마지막에 잡내 난다 킬링포인트네 ㅅㅂ
전자레인지랑 프라이펜으로 크리스피 통삼겹을 만들 수 있나요?? 있다면 방법 알고싶어요!
내일 해먹어봐야겠다
그냥 구워 먹귀 오리지날 이즈 베스트
치킨식은거도 렌지돌리면 잡내나던데 그냥 식은상태로 먹음
새우젓 적당량이면 성공할듯
고기남자님?
익히긴 한데 잡내가 나는구나..? 나도 도전해봐야지 잡내안나게
그런데,손은씻고요리하누건가요!
늘 궁금한건데 랩씨우고 전자렌지 돌려도 괜찮아요?
보쌈도 전자렌지에 익히면 삼겹살 됩니다 ㅎㅎ
삼겹살은 누가 뭐래도 노릇노릇 구워서 먹어야 제맛이지
양파써는거에서 포기.. 그냥 구워먹을래ㅠㅠ
앗... 완쪽 귀가 촉촉해
몇분돌임?
막상 피니쉬 비주얼은 군침까지 마르게 하넹ㅋ걍 구워먹거나 에플에 돌려야ㅋㅋ
저정도로 마늘을 넣어도 마늘 삼겹살이 되지 못합니다
고기남자네
용기? 컵? 제품 알고싶습니다..ㅎ
형 저거 기본셔츠 더 안만드나요?? 너무 사고싶은데 먼 2일만인가 L가 다 품절됐어...
그래서 물로 씻고여 끓여먹어야해요. 근데 그 잡내가돼지맛이잖아요.
전자렌지는 수분만 조지는건데 삽겹살에 수분만 조지니까 맛있을리가없지 열을 가해야하는데
몇분? 설명은??
오... 전자레인지도 마이야르가 일어나는구나.. 신기해!
마이야르반응 자체가 아미노기를 가진 화합물 즉 단백질이 열이나 압력을 통해서 색이나 맛,형태가 변하는 반응인데 당연히 삼겹살(단백질)이 렌지안에 들어가면 마이야르 반응이 생기겠죠.(이는 고기가 익은걸로도 설명이 가능함)
마이야르 반응이 일어나기는 하는데 반응이 충분히 일어나지는 않습니다 전자레인지로 돌리면 100도가 최대라 120 180 도에 도달하지 않아서 고기가 노맛입니다
진짜 고기는 렌지로 하면 노답...
전자레인지에서는 물이 진동해서 열이 발생하게 되는 원리입니다.그래서 고기 내부 피를 진동시켜 열을 발생됨으로 피의 잡네가 내부에서 전체적으로 퍼지는 거죠그래서 겉에만 잡네를 잡아도 내부부터 침식돼서 못 잡아요
그냥 접시위에 맨삼겹살 놓고 돌리면 안돼요? 왜 꼭 랩을 씌우고 돌리는지?
비닐 환경호르몬 당첨
와인을 뿌려주면 잡내가안납니다함해보세요 ㅎㅎ맞다 처음에 와인으로 1시간쯤 숙성해야하는게순서욧
쩝쩝쫩쫩 쿰척쿰척
익힐순 있지만 맛있다곤 안함
후추를 안 넣었네요
마늘보쌈...?
마늘로 범벅하고 숙성시켜야 안 나겠네
삽겹살 전자레인지 돌렸다가 무슨 전쟁나는줄 알았는데.. 지방 터지지않나요?
ㅋㅋㅋㅋㅋ 반전
? 형 마늘 그거 살짝 칠한게 떡칠이야?
ㅋㅋㅋ 잡내 난다
그어떤상황에서도 안써먹을 방법;;
제가 직접 만든 꼬기다 닭가슴살새해 다이어트 시작합시다hity.io/pBOMBa할인가 세트는 한정 수량 입니다
자꾸 강조하는데(맛은없지만) 잡내는 안나
잡내를 잘 잡네
맨끝에 잡네 난다??ㅋㅋㅋ
고든램지 오열중...
어디서 본건있으셔서 따라해봐야 결과물보고 좀 아닌듯
고기남자랑 느낌이 비슷한데..?
ㅇㅈ 고남 영상 불펌한듯
육류는 렌지 돌리면 마르고 딱딱해집니다 비추
마지막 한마디 실망이네 ㅎㅎ
기름튀는게싫어서 렌지에돌려먹는건데 좀만 돌리다가 후라이팬에 올리라는사람은 대체뭐노..ㅇ
고기 남자씨?
원리가 어떻게 되죠?
전자레인지에서는 골고루 잘 안익던데?
삽겹은 걍 구어먹는게 으뜸
생강을 넣어야 잡힘
형 고기는 무조건 마이야르가 있어야 하는데 이건 아니지
오오~~굿입니다. 😀
오오??
맨손으로 마늘을,.. ㄷㄷ
마눌한테 해오라고 말한마디하면 뚝딱인데무슨 마늘어쩌고저쩌고 팁이라고알려주냐 ㅉㅉ
주얼라 맛없어뵌다
나 이걸 머ㄴ저 봤구나
전자렌지로날고기익혀먹는건, ,
화나내요 손이뻐서
원한건 이런 컨셉이아닌대
음 잡내난다 크
잡내 오질듯
잡내잡는법소주를 딴다내 입에 넣는다끝
저 작은걸로 만족하라고?
난단요 잡내..
그시간에 고기굽지요
그냥 후라이팬에 굽고 말지 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잡내 난다 ㅋㅋ
꼬기다를 먹어야만 하는 이유
hity.io/ztdD7VN0
이거 소리없이 영상만보면 마지막 한마디 "잡내 난다!" 는 놓친다!!
원래 육류는 전자렌지돌리면 특유냄새가 더 올라옴 ㅠ
제 경험상 전자렌지는 어떤 종류의 고기 던 숨어있던 잡내까지 모두 끄집어 내 줍니다
아그래서 식은치킨돌리면 잡내올라오는건가요??
@@요난다-g6q ㅇㅇ 무조건 에어프라이기에 돌리셈 얜 죽어가던것도 살려냄
마지막에 잡내난다라고함ㅋㅋㅋㅋ
그리고 끄집어낸 잡내는 전자렌지가 쓸데없이 흡수함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
순대 렌지에 돌리면 렌지 버리고 싶어질 정도로 냄새 작살남
맞아요 전자렌지로 삼겹살 익히면 삶거나 굽는거 보다 잡내가 더 나죠 ㅋ
다른 영상들보면 왜 잡내 안난다고 하는지 모르겠어요. 전자렌지 회사에서 광고비라도 받는건지. . 그냥 같은고기로 동시에 요리해서 비교해보면 100% 아는건데 ㅠㅠ
전자레인지 로 완전히 익히지 말고 어느정도 익힌 다음에 꺼내서 달군 팬에 겉면 마이야르 입혀주면 의외로 맛있습니다.
소고기 스테이크도 오븐 대신 전자레인지 이용해서 리버스시어링 흉내낼 수 있어요.
마이야르 입힌다음에 전자렌지 넣는게 좀더 좋은거아니였나여?
@@hakendas 리버스 시어링 검색해보세요.
거기서 오븐 대신 전자레인지 활용하는 거에요~
안물어봤습니다.
그럴꺼면 처음부터 끝까지 굽지 장난하누..
@@김건호-i1y 두꺼운 고기이고 오븐이 없으면..뭐 해볼만하죠ㅋㅋㅋ 전자레인지 리버스시어링은 영상 꽤 있을겁니다
근육형? 끝이야? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
본캐에서는 맘대로 하겠다더니 다짐을 실천하는 참유투버 ㅇㅈ
해볼라고 재료 사와서 다시 재생했는데 잡내난다 소리듣고 안함 ㅠㅠ
칼질 실력이 점점느시네요!
외식업 8년차인데요,
저는 본업을 집에서도 도저히 못하겠어서
생고기포함 모든 것을 전자레인지 돌립니다
@@t7788 손님도 아니고 제가 먹는데 잡내나면 뭐 어떤가요 맛을 바라는 순간 일입니다
@@t7788 굳이 1노동 얹히면 전자레인지 돌리고 토치로 겉면 조져야죠
@@playgroundddddd 우와 이런 방법이
30번이상 보고또봐도 냄새가 난다 입니다 😂
어쩐지..
몬가 친숙하다했더니 고기남자였군ㅋㅋㅋ
마지막 한마디 모야ㅋㅋㅋㅋ
돼지고기는 마늘로 떡칠하면 잡내납니다 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ게다가 직화가 아니라 찜형태라 더남....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
카카 방심하다 웃었다. 왠지 패배감 드네
전자렌지는 진짜 냄새 끄집어내는 기계임 피자나 햄버거같은 쓰레기음식이나 돌리면 냄새더나서 이것도 괜찮네 하는데 그 냄새 안나는 훈제 닭고기도 냄새를 끄집어냄
이 형 쇼츠는 살빼야겟다 생각하면서 아 배고프다 생각하게됨 ㅋㅋㅋ
완전 실험정신이자나 형.. 궁금하니까 나도 해먹어볼게🤔
마지막 반전.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
랩 꼭 씌우셔야합니다!
양파의 수분을 이용해 찌듯이 익히는거라서요
그 잡내가 여기까지 느껴지네 ㅋㅋㅋㅋ
얼마나 귀찮은거야 도대체
형님 다좋은데 언제쯤..식단 보여주시나요
육즙수분 다날라가서 퍽퍽해보이네
잡내난다....메모....
냉삼도 돌리면 꿀맛임 군대에서 해봄
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 현웃 터졌습니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ마지막에 잡내 난다 킬링포인트네 ㅅㅂ
전자레인지랑 프라이펜으로 크리스피 통삼겹을 만들 수 있나요?? 있다면 방법 알고싶어요!
내일 해먹어봐야겠다
그냥 구워 먹귀 오리지날 이즈 베스트
치킨식은거도 렌지돌리면 잡내나던데
그냥 식은상태로 먹음
새우젓 적당량이면 성공할듯
고기남자님?
익히긴 한데 잡내가 나는구나..?
나도 도전해봐야지 잡내안나게
그런데,손은씻고요리하누건가요!
늘 궁금한건데 랩씨우고 전자렌지 돌려도 괜찮아요?
보쌈도 전자렌지에 익히면 삼겹살 됩니다 ㅎㅎ
삼겹살은 누가 뭐래도 노릇노릇 구워서 먹어야 제맛이지
양파써는거에서 포기.. 그냥 구워먹을래ㅠㅠ
앗... 완쪽 귀가 촉촉해
몇분돌임?
막상 피니쉬 비주얼은 군침까지 마르게 하넹ㅋ
걍 구워먹거나 에플에 돌려야ㅋㅋ
저정도로 마늘을 넣어도 마늘 삼겹살이 되지 못합니다
고기남자네
용기? 컵? 제품 알고싶습니다..ㅎ
형 저거 기본셔츠 더 안만드나요?? 너무 사고싶은데 먼 2일만인가 L가 다 품절됐어...
그래서 물로 씻고여 끓여먹어야해요. 근데 그 잡내가돼지맛이잖아요.
전자렌지는 수분만 조지는건데 삽겹살에 수분만 조지니까 맛있을리가없지 열을 가해야하는데
몇분? 설명은??
오... 전자레인지도 마이야르가 일어나는구나.. 신기해!
마이야르반응 자체가 아미노기를 가진 화합물 즉 단백질이 열이나 압력을 통해서 색이나 맛,형태가 변하는 반응인데 당연히 삼겹살(단백질)이 렌지안에 들어가면 마이야르 반응이 생기겠죠.(이는 고기가 익은걸로도 설명이 가능함)
마이야르 반응이 일어나기는 하는데 반응이 충분히 일어나지는 않습니다 전자레인지로 돌리면 100도가 최대라 120 180 도에 도달하지 않아서 고기가 노맛입니다
진짜 고기는 렌지로 하면 노답...
전자레인지에서는 물이 진동해서 열이 발생하게 되는 원리입니다.
그래서 고기 내부 피를 진동시켜 열을 발생됨으로 피의 잡네가 내부에서 전체적으로 퍼지는 거죠
그래서 겉에만 잡네를 잡아도 내부부터 침식돼서 못 잡아요
그냥 접시위에 맨삼겹살 놓고 돌리면 안돼요? 왜 꼭 랩을 씌우고 돌리는지?
비닐 환경호르몬 당첨
와인을 뿌려주면 잡내가안납니다
함해보세요 ㅎㅎ
맞다 처음에 와인으로 1시간쯤 숙성해야하는게순서욧
쩝쩝쫩쫩 쿰척쿰척
익힐순 있지만 맛있다곤 안함
후추를 안 넣었네요
마늘보쌈...?
마늘로 범벅하고 숙성시켜야 안 나겠네
삽겹살 전자레인지 돌렸다가 무슨 전쟁나는줄 알았는데.. 지방 터지지않나요?
ㅋㅋㅋㅋㅋ 반전
? 형 마늘 그거 살짝 칠한게 떡칠이야?
ㅋㅋㅋ 잡내 난다
그어떤상황에서도 안써먹을 방법;;
제가 직접 만든 꼬기다 닭가슴살
새해 다이어트 시작합시다
hity.io/pBOMBa
할인가 세트는 한정 수량 입니다
자꾸 강조하는데
(맛은없지만) 잡내는 안나
잡내를 잘 잡네
맨끝에 잡네 난다??ㅋㅋㅋ
고든램지 오열중...
어디서 본건있으셔서 따라해봐야 결과물보고 좀 아닌듯
고기남자랑 느낌이 비슷한데..?
ㅇㅈ 고남 영상 불펌한듯
육류는 렌지 돌리면 마르고 딱딱해집니다 비추
마지막 한마디 실망이네 ㅎㅎ
기름튀는게싫어서 렌지에돌려먹는건데 좀만 돌리다가 후라이팬에 올리라는사람은 대체뭐노..ㅇ
고기 남자씨?
원리가 어떻게 되죠?
전자레인지에서는 골고루 잘 안익던데?
삽겹은 걍 구어먹는게 으뜸
생강을 넣어야 잡힘
형 고기는 무조건 마이야르가 있어야 하는데 이건 아니지
오오~~굿입니다. 😀
오오??
맨손으로 마늘을,.. ㄷㄷ
마눌한테 해오라고 말한마디하면 뚝딱인데
무슨 마늘어쩌고저쩌고 팁이라고알려주냐 ㅉㅉ
주얼라 맛없어뵌다
나 이걸 머ㄴ저 봤구나
전자렌지로날고기익혀먹는건, ,
화나내요 손이뻐서
원한건 이런 컨셉이아닌대
음 잡내난다 크
잡내 오질듯
잡내잡는법
소주를 딴다
내 입에 넣는다
끝
저 작은걸로 만족하라고?
난단요 잡내..
그시간에 고기굽지요
그냥 후라이팬에 굽고 말지 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잡내 난다 ㅋㅋ