PRZEPIS NA ŚLĄSKO WODZIONKA- ISTNY CUD, SAMO ZDROWIE!- MIREK SZOŁTYSEK OFFICIAL
HTML-код
- Опубликовано: 8 окт 2020
- WITAM SERDECZNIE NA MOIM KANALE! ❤️
Subskrybuj, aby być na bieżąco 🙂
Facebook - / mirekszoltysek
Instagram - / mirek_szoltysek_official
Realizacja - Katarzyna Szołtysek
/ katja.szoltysek 
Видеоклипы
Jestem gorolem ale uwielbiam śląską kuchnię i śląskie tradycje
Dziękuję Panie Mirku za śląką wodziankę!
wodzionka ciulu:)
Panie Szoltysek jak mnie pan ucieszyl tymi wszystkimi potrawami z dziecinstwa. Jestem bardzo ale to bardzo wdzeczna ze moge pana sluchac. Gwara slaska ktora jest tak piękna i poptrawy ktore moj dziadek robil a co za tym idzie wsomnienie dzieciztwa . Ja jestem dzisij w Kanadzie w Vancouver . Jetem tu juz od 30 lat a pochodze z Trzebionki. To jest w polowie drogi od Katowic w strone Krakowa. Po tylu latach wiele potraw zapomnialam i jak ze mi milo teraz moc wszystko odswiezyc w pamięci . Moge moge kupic w sklepie tutaj i ja tez ja uzywam do wszystkiego tak jak pan . Jestm bardzo wdzieczna za pana programy na You Tube, przesylam gorace usciski i wyrazy szacunku dla wszystkich ktorzy nasze tradycje podtrzymuja. Pa , Mariola
Ten cud powoduje czosnek. On, tak jak owoc czarnego bzu jest naturalnym antybiotykiem. Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam!
Pierwszy raz niedawno jadłam wodzionke u koleżanki a czosnek takto prawda stosuje go jak mój tatuś nie chorował ♥️🌻🌻🌻
Zrobiłem żonie jota w jote tak jak Pan to robił .Żona zachwycona tak prostą i smaczną potrawą. Pozdrawiam serdecznie wsztstkich Ślązaków i Pana 😘....
Uwielbiam słuchać jak ktoś godo po Śląsku 😊👍
Uwielbiom z Tobom...pozdrowiom...😉😁
@@katarzynaschulz953 Wzajemnie 😉👍
Zięć ze śląska,córka godo jo;)))
Pamiętam Tata robił wodzionke ,uwielbiam sama robię ,mieszkam w Kanadzie jest rok 2022 ale nawet mam loj do wodzionki . Dodaje go do każdej zupy. Pochodzę ze Śląska kolo Rybnika i wiem co dobre i zdrowe.
Nic dodać i nic ująć ino cza pedzieć miod w gembie .Chopie widać ,że my pochodzymy z tej samyj ślonskiej ziemi
Twoj przepis jest perfekt, moja babcia dodawala jeszcze 2 lyzki musztardy i plasterki kielbasy. Zawsze dodaje tez jajka na twardo 1 do 2 sztuk. W moim regionie oprocz nazwy wodzianka mowiono biedasupa. Smaku nie bede zachwalal, prosze zrobic i sprobowac. Nikt tego nie pozaluje. Smacznego
Super,muszę sobie przypomnąć ten smak dzieciństwa☺
Panie Mirku kochany, pan mi piykne wspomnienio przywrocil! Moj dziadek dokladnie tako samo wodzionka robiyl, zodnych skwarkow czy innych pasci, wodzionka to jes biydno zupa. A jak lon ta woda (na wynglowyj kuchni) gotowol, to my mu z bratym z miski te pomagowane chlybki wyzerali, a lon nos prol po lapach ze az swistalo. Piykne czasy! Dziekuja ze te wspanialosci i pozdrawiom serdecznie z Hiszpanii.
Jestem zachwycona. Przypomniał mi Pan moje dzieciństwo i mojego kochanego dziadka. A więc mój Starzyk codziennie na Wieczerzę robił sobie Wodzionke. Jestem Ślązaczką oddawna mieszkam w Stanach
Wodzionka jest zawsze dobra a szczegolnie w zimie.Moje dzieci Jak byly chore zawsze im robilam wodzionka.Teraz Sa dorosle i Jak Sa chore tez robia sobie wodzionka.Robia tak Jak ty.
Panie Mirku, trafiłem przypadkiem na Pana kanał i po obejrzeniu od razu wiedziałem, że zrobię wodzionkę. Znałem to danie z rodzinnych opowieści, ale sam jadłem po raz pierwszy życiu. Wszystko zrobiłem wg. tego przepisu, który Pan pokazał. Mnie i żonie smakowało wybornie. Pozdrawiam z Zagłębia.
W poznańskim dziadek parzył długo kiełbasę albo różne rodzaje kiełbasy a później do tej wody po kiełbasie kroił sznytki chleba w kostkę dodawał majeranek czosnek i coś jeszcze dobre to było 😁
Panie Mirku, dzięki za bardzo, bardzo mądry przekaz. Mój +Dziadzio lata temu, w moim i moich braci dzieciństwie, często osobiście /bo poza tym do kuchni się nie wtrącał/ robił nam, dzieciakom podobną zupę, szczegolnie często od jesieni do wiosny. Tylko Maggi nie dodawał. Minęło pół wieku i w naszych rodzinach ta tradycja przetrwała do dzis. To smak i lek wyjątkowy. I teraz okazuje się, że jedliśmy wodzionkę. Ciekawe, bo moi przodkowie z Lubelskiego pochodzili.
👍👍👍👍👍Fantastycznie Pan zachęca do zrobienia i jedzenia wodzianki. Ślinka cieknie , jutro zrobię.
Szukamy po aptekach bo w TV pokazuja ze chemia jest zdrowa, a wystarczy kilka naturalnych rzeczy.
Dziekuje za przepis i pozdrawiam serdecznie z Melbourne 🙂
Dziękuję Panie Mirku, jest z Pana super facet. Pozdrawiam z mazowsza a za przepis na wodziankę dziękunę.🕊🕊🕊
Super zupa robiłam ale z chleba robilam grzanki a zamiast masła dawałam smalec Miam pozdrawiam 👍😀
Trafiłem tu przypadkiem, bardzo miło się Pana słucha, na pewno wypróbuję przepis :D
lepiej mi smakuje ze skwarkami słoniny dobrze wytopionej niż z masłem polecam Pozdrawiam fanów wodzionki,
Dziękuję Panie Mirku. Przekonał mnie Pan. Gotujemy!
Pychota,, najlepiej jak jest chleb na zakwasie taki z piekarni nie z marketu,,,😀
Smacznego.Pamietam podobna zupe z moich lat dziecinnych i brat kartofle niebo w gębie.
Wodzianka jest najlepsza!!!jadlam ja od dzieciństwa tak jak i moje dzieci i wnuki😘
Panie Mirku
Teraz już wiem, dlaczego górniki to takie zdrowe i silne chopy 🙂
Jest Pan tak sympatyczny, że wodzionke zrobię jutro. Nigdy jej nie jadłam. Po raz pierwszy słyszę o takiej zupie. Pozdrawiam.
Tak zuzywalo sie chleb juz czerstwy moze byc nawet troche twardszy,,, przez to nigdy nie wyrzucalo sie chleba, ale chleb byl tez bardzo dobry na zakwasie nie taki z marketu,,,
Dotąd wiedziałem o zupie zwanej kartoflanką. Nie jestem fanem ale parzona zupa z czerstwego chleb na zakwasie, rozgniecionego czosnku I masła może mieć więcej sensu po niskich kosztach.
Jest też zupa z pokrzyw.
Trafiłem tutaj przypadkiem, pomimo późnej godziny. Warto było oglądać 😊😁, też jestem zdania że „dezynfekcja” czosnkiem najlepsza. Pozdrawiam serdecznie! 😊😊
Dziękuję bardzo, często jadłam ze smakiem.Teraz z bezglutenowego chleba nie wychodzi WODZIONKA,jej smak czuję jeszcze.🍞👍
Panie Sołtysek szołtysek kurde fix mój ojciec zawsze się z matką wadził czy smalec czy masło bo on był gorol a moja matka przynióczka. Smalec czosnek to podstawa i stary chleb czyli czerstwy. Dziękuję że to przekazujecie z pokolenia na pokolenie jo się nauczył w doma na a w wojsku w Tomaszowie nazywali to biedo zupa. Ziemniaków dodawali
Sól na czosnek to jest to, tam coś się z nim dzieje w środku. Jestem w szoku jakie gęste i smaczne wyszło, ja jeszcze majeranek dodałem dla smaku. To jest zupa hit!
Zrobione, obłędny smak, nie ma nic lepszego 😊
Nie jadłam ale wypróbuję ponieważ uwielbiam stare śląskie receptury , dziękuję 😘
Uwielbiam czosneczek😀👍
Nie wiym synek skad pochodzisz bo ta twoja rezepta jest dobro yno ze U Nas w Raciborzu sie zawsze robilo na zytnim chlebie na zakwasie.
Bo po wojnie za rusa sie U Nas godalo byl yno chlyb zytnim a pszenno top bolka Abo lenga.
Narobiyl zes mi smaku dzisiej Wieczorek bedzie wodzionka na zytnim chlebie, loju tez nie Mom ale Dom gesiego fetu.
Najpyszniejsz jaką jadłam ! Uwielbiam pana i Pana przepisy A to wszystko gotuje w Wiedniu bo tu mieszkam !
Panie Mirku. Mój mąż jest Ślązak i nauczył mnie robić wodzionke. Jest zdrowa. Ja lubię czosnek ale no nie stety nie mogę za często sobie na niego pozwolić bo spotykam się z ludźmi. Chyba że mam dużo wolnego. Pozdrawiam ślicznie. Niemc
to jest ósmy świata cud!
Wypróbuję w domu, ciekawe danie, nigdy nie miałem okazji jeść. Pozdrawiam
Jo zowdy robioł z fetym, ale nie zaszkodzi skosztować z masełkiem. Widza że sie dobry kanał napoczyno! Pozdrawiom serdecznie🤗
Jestem z Oświęcimia i u nas w domu (w dzieciństwie) zamiast masła robiono zasmażkę na smalcu do wodzianki. Tego sposobu z masłem nie znałam. Pozdrawiam
Najlepszo nasza zupa ,rozgrzrwajaca,na mrozy, a do tego Bratkartoffeln z cebulkom,oczywiście u mnie ze surowych kartofli,hmm mniam 😋😋😋
Panie Mirku, u mnie w doma wodzonka boła robiono weduk Pana przepisu. Jedyno zmiana to czosnek , gnieciony w soli boł potym gnieciony na łoju, pozdrowienia Krist
Wodzionka najlepsza zupa na Górny Ślonsku pozdrawiam z lublinca 🟡🔵
Dla Was Wodzionka, dla nas Demikat, na tym się wychowaliśmy... Życzę dobrego apetytu i miłego dnia ze Słowacji 😋😋😋
Chleb można na patelni przyrumienić na grzanki, a wodzionka tez zalać rosołem/bulionem i dodać zrumienioną na patelni cebulkę. Wtedy momy tako premium wodzionka ;)
Dzieki za poczucie humoru .
@@annawinnicka7618 jaaa to my się posmiali z rosołu z grzankami 🫣🫣😂😂😂
Mirek bardzo Cie lubie i twoje piosenki rowniez ,pozdrawiam z Rzeszowa.
Oj tak, najlepsza a zarazem najprostrza zupka na świecie, czy jestem chory czy nie to i tak bardzo lubię sobie taką zupke zjeść a najlepsza jest z domowym salaczykiem ze skwarkami 😀 pozdrowiona z Gliwic
Fajnie pan to przedstawil,😊,,zrobil pan to identycznie tak jak to bylo u mie w doma ,,,, ino czeba miec tyz dobry chlyb na zakwasie jaki my kiedys kupowali a nie taki jaki jest w supermarketach,,,,,
My dowali swojski roboty smalec,,,u nos w Katowicach - Ligocie , albo na Zolynski Holdzie kaj mieszkali moi dziatkowie nazywalo sie Tuste,," 😀😆nojlepsze tuste robila moja babka,,😂😂 pozdrowienia z Hamburga,,, super kanal
Nigdy tego nie jadłam, nie znam takiej zupy, ale chętnie spróbuję.
Jadłem wodzionke z 50 lat temu ale zawsze dawałem smalec ze skwarkami , w którym było dodatkowo czuć cebulkę .Masło wtedy to był rarytas .Pozdrawiam z Będzina
oo ja też będzinianin :D
Zgadza się masło było rarytasem a smalec zawsze dawało się do wodzionki
eweeeee
masło nie było żadnym rarytasem, było tanie, podobnie jak śmietana czy mleko, a z mleka można było robić ser, nie to co dzisiaj
teraz masło to też rarytas.
TAK, to prawdziwa pycha. Mama często robiła tak zupa, to mój świat dzieciństwa i domu rodzinnego. Jutro robię... Dziękuję i pozdrawiam z Gliwic.
To prawda, mój tata robił sobie ją na kaca jak nad ranem wracał z ryb a rybaków przy stawach wówczas było dużo😋🙋
Tp prawda. Taka zwyczajna a pyszna. Jeden Problem jednak jest: Zapach czosnku na kilometr 🤣😇😅
Stejně připravovala wodzionku (česky říkáme česnečku) moje babička, tak ji dělám i já na rýmu a nebo jakoprevenci. Jen místo másla dávala sádlo. Nemám rýmu, nemám kašel, ale mám šmak na česnečku. Hodně zdraví z Prahy!
👏👍👍👍👍👍
U nos Oma dowała masło zbronione, na koniec do wodzionki . To była na prawdę poezja . Smak dzieciństwa. Pozdrawiom serdecznie 😊
co o jest oma
@@tomiwisso2557 babcia
takie proste, a brzmi smacznie, aż kiedyś zrobię.
Zachęcam do kolejnych filmów kulinarnych. Miło się Pana Ogląda :)
Wodzianka przepyszna cudeńko nie mogliśmy się najeść .a już wiem, że będę ją robiła często .Dziękuję panie Mirku ,i serdecznie pozdrawiam całą Rodzinę .
To bardzo smaczna i zdrowa zupa.Dziekuje bardzo przypomnienie.
WODZIONKA
Wodzionka a nie wodzianka
Witam.Jestem z niegdyś województwa Gorzowskiego nigdy takiego czegoś nie jadłem.Po obejrzeniu pana filmu zrobiłem dokładnie jak pan .Powiem tak Rewelacja..Pozdrawiam
Bardzo dziękuję i pozdrawiam!
Jak robi sie zaczyn na zur, ouma posylala mnie po zaczyn kajs na Bytumskie w Piekarach to bylo ponoc tysiac lat temu, zaczyn byl fermentowany, z czosnkiem
Taka prawda byl loj,, i tylko Loj!!! Reszta jest Tak jak ty robisz!!!👍👍👍👍👍👍👍Pozdrawiam
Dokładnie yno łoj
Witom, u mnie w doma tyż tak się robiło, gynal tak samo ino zamiast masła, boł fet, ale pamientom że czasym tyż daowali masło, mi lepi z małym smakowała tako wodziona. My już nie umieli wytrzymać i po 15 minutach jedli, dzięki za przypomnienie tych, tamtych czasów.
Brawo, Mirek!
Odżyły wspomnienia z dzieciństwa.
U mojej babci gdzie mieszkałem do 7 roku życia, to był istny rytuał przynajmniej raz lub nawet dwa razy w tygodniu.
Dziękuję za tak cudowny przepis ,i na pewno zrobię ,i będę robić bo muszę spróbawać wygląda przecudownie ,,Pozdrawiam panie Mirku .
Smakuje bardzo, robimy ja na smalcu I skwarki I do tego bratkartofle, pycha. 😋😋😋😋😋
Bardzo lubię czosnek i wodziunka super!!!👍🙋♀️💞
Szacunek Panie Mirku. Wodzionko ugotujem niebawem. Pozdrowiomy
Hej hej, jaki smakowity przepis! Nigdy nie jadłam i zrobię jak najszybciej.
Dziękuję i serdecznie pozdrawiam 🥰
Dziękuję bardzo za przepis super jutro zrobie
Ekstra wodzionka ! Super Dziękuje, Pozdrawiam
U nas w domu dawało się smalec ze skwarkami
Witam serdecznie 🙋😘
Nigdy wzyciu nie jadłam takiej zupy ....
Ani wrodzinnym domu, ani teraz którą tworzę , po prostu nie znałam jej .
Ale miło poznać i zrobić i skosztować... Bardzo miło mi było oglądnąć ten przepis ... ponieważ nie znam od strony kulinarnej .... serdecznie pozdrawiam z Tarnowskich gór.🙋😘
Z masłem nie jadłem tylko ze smalcem swojskim.
Jadlem taka wodzionke u sasiadki,ktora sprowadzila sie do mieszkana pod nami z Bytomia i jak robila ta wodzonka to zawsze mnie wolala na poczestunek.Pychota.
Super,dziekuje,pozdrawiam .
Super przepis takiego smaka mi pan narobił po tym filmiku ze musiolech se zrobić 😅 pychota..
Wodzianka raz w tygodniu obowiazkowo !!!!
Jeśli dobrze zrozumiałam i chodzi o łój wołowy, to mam dobrą wiadomość. Łój wołowy można dostać w 5 l. pojemnikach w Selgros, w kostkach (chyba w paczce 10 lub 5 kg. w Makro. Bywa też czasami w Auchan w słoikach 320g. Osobiście zaskoczyło mnie to, że łój pachnie podobnie do masła shea i jest lekko maślany w smaku. Naprawdę przyjemnie się go używa, a do tego jest bardzo zdrowy.
Super ! Nigdy nie jadłam takiej zupy ale teraz ja zrobię :))
Pychotka ❤️💪
Super filmik.Znam smak wodzionki.Dobrych parenascie lat temu robilam identycznie jak pan pokazuje.Pozdrawiam
Niesamowite.Slicznie Pan zachęca do gotowania i jest Pan uroczy .Niech Was Bóg Błogosławi. Pozdrawiam Jadwiga
On tu nic nie gotował.
@@samuelpapuga8852 wodę ;)
🤣🤣🤣
Najlepszo zupa na Śląsku. Pozdrawiam
Kocham Śląsk Pozdrawiam z lubelskiego
Spróbuję 👍😍Dziekujemy za przepis 👌✨️❤️
No to czas spróbować!
Najlepszy przepis,identycznie robię tak od zawsze
Dziękuję za super przepis pozdrawiam
No no przekonałeś mnie choć nie jestem ze Śląska tak będę próbował zrobić 🙂
W Poznańskim mieliśmy „smelke” chleb zalany gorącym mlekiem trochę masła i ja uwielbiałem dodać trochę cukru. Pozdrowienia z UK dla Pana Panie Mirku.
Dziadek mówił snelka to było mleko ciepłe z chlebem i solą albo bułka jak była zamiast chleba a z maślanki dziadek robił polywke .
U nas siè robiło ż chałki .!
Pochodzę z Lubelskiego ale pierwszy raz słyszę o wodziance. U nas ta zupa jest nieznana. Pozdrawiam.
Czosnek to jest to 👍👍👍
Śląsk od kilku dni, kiedy wybrał mądrych ludzi sobie do rządzenia, lubię jeszcze bardziej.
Nooo dobre to na nadchodzące czasy!!! No tak!!! Wszystko wraca po malu do łask!!!
Jestem z Dolnego Śląska i nie znam tego przepisu,ale tak pięknie opowiedziane , że trzeba będzie przygotować WODZIONKA.👍
Dla mnie idzie nowe. Wodzianka jako recepta na zdrowie. Cenne i warte stosowania. Po raz kolejny Dziękuję.
Magi to jest trucizna 😢 posiada glutaminian sodu.
Polecam suszony lub mrożony lubczyk.
Najlepsze ze fajnymi szparkami zamiast masla
Smacznego też bym zjadła 😋😋😋😋
Chleb mój tata tez tak kroił. ☺
Juz za chleb subik i kciuk dla Pana 😀
Przepis pokazał mi kolega że Śląska. Sam jestem z kujaw. Jak czuję że zaczyna mnie "pobierac" to od razu ją robię. Wypoce się i na drugi dzień jestem zdrowy. A prosta jest niesamowicie!
Na Podkarpaciu nie było wodzionki, ale był żur na domowym zakwasie z dużą ilością czosnku i podobnie jadaliśmy właśnie tak jak Pan z chlebem i tylko z chlebem lub ziemniakami. Dziś żur to kiełbasa, boczek, jajo lecz to nie te smaki.
A wodzianke zrobię też, dziękuję i pozdrawiam.
Żur i wodzionka - to nie to samo
@@dorotaziob6301 nikt nie pisał że to samo, o co kaman. Wiem co piszę.
@@stanisawaforystek9260 co to znaczy dziś??? Każdy ogarnięty Polak potrafi zrobić żur.jest gotowy zakwas w butelce.i dodaje się go do bulionu rosołu i przyprawy czosnek majeranek sól pieprz kiełbasę można wędzony boczek i jajko na twardo.prawdZiwy smakosz potrafi zrobić żur.proszę nie pisać głupot.
Witam. Znam, często jadałam jak mieszkałam w Katowicach bo urodziłam się tam i mieszkałam na Kostuchnie do 9 roku życia.Wodzionka super zupka i chlebek się nie marnował. Pozdrawiam pięknie. 😉👍