Astrid sin filtro

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  • Опубликовано: 20 авг 2024
  • Astrid Gutsche, nació en Alemania en 1971, su amor por el Perú la trajo hasta aquí, cuentan que esa conexión podría entenderse mejor explicándolo desde lo espiritual.
    En la escuela Le Cordon Bleu de París, conoció a Gastón Acurio, reconocido cocinero peruano con quien se casó y formó familia, viniendo a vivir al Perú a fines de los 80, años difíciles política, social y económicamente. En 1994, abrieron su primer restaurante Astrid & Gastón, hoy tienen varias decenas de espacios gastronómicos en el mundo con marcas reconocidas como: La Mar, Tanta, Madam Tusán, Panchita y Barra Chalaca, en países como Brasil, Chile, España, Estados Unidos, Francia, entre otros. Astrid, gusta mucho de la repostería y desde hace un tiempo se dedica a la investigación del cacao peruano.
    Esta entrevista en el programa: "Mujeres sin filtro", me divirtió tanto que edité el video sobre su participación. El programa completo aquí: • Mujeres sin filtro: Me... .
    Sobre la Gastronomía en Perú, podemos citar a la reconocida Isabel Alvarez Novoa, gastrónoma, investigadora, socióloga y cocinera, dueña del restaurante "El Señorío de Sulco": www.senoriodes..., gran difusora de la cocina tradicional peruana, quien ha logrado que las picanterías y chicherías sean declaradas como patrimonio cultural e inmaterial del Perú, habiendo sido una de las referentes del Primer Foro de Alimentos y Cocinas Regionales, que se realizó en Buenos Aires; quien afirma que la cocina de un país es la manifestación de la construcción de un quehacer histórico de los pueblos, que debe preservarse, cuidarse, mantenerse, renovarse y ser puesta en valor; por lo tanto, el éxito alcanzado por la cocina peruana, por su diversidad, grandeza y delicia no es producto de la improvisación.
    Todos los derechos de autor y demás, pertenecen a este programa. Este video no persigue fines comerciales.

Комментарии • 103

  • @marialouvaldez7068
    @marialouvaldez7068 5 лет назад +64

    Astrid me recuerda a Maria Reiche, la alemana que se enamoró del Perú e hizo historia con su amor por la líneas de Nazca. buena!!

    • @MM-le9en
      @MM-le9en 5 лет назад +10

      María Reiche no solo se enamoró de Nasca sino que siempre fue disciplinada, aprendió Quechua, vivió con los campesinos en la zona de el Ingenio, San Pablo, San José y Nasca que eran quienes la ayudaban cuando los terratenientes y hacendados dueños de varias tierras en esa zona venían a amedrentarla con amenazas diciéndole que estaba loca, algo que en la época era casi imposible de hacer ya que los hacendados tenían sus amiguitos en el congreso y gobierno en Lima.

    • @marialouvaldez7068
      @marialouvaldez7068 5 лет назад +6

      @@MM-le9en solo el amor por nuestras tierras la hizo perseverar. gracias por la información.

  • @foreverpeace5951
    @foreverpeace5951 5 лет назад +34

    Astrid Empoderada y auténtica 👍🏼
    Gracias por amar tanto a mi tierra 🇵🇪 Definitivamente tu conexión con Peru cruza dimensiones 🌈

  • @wilsonramirez.21
    @wilsonramirez.21 4 года назад +22

    Astrid dictó cátedra a esas tías estiradas... Para darse cuenta el nivel cultural y calidad de persona de esta dama, felicidades Gastón.
    Me gustaría que postule su esposo a la presidencia. Gastón para presidente

  • @fabiasc3308
    @fabiasc3308 5 лет назад +20

    Astrid y Gaston hacen un equipo maravilloso, somos muy afortunados de tenerlos.

  • @chakaruwak8572
    @chakaruwak8572 3 года назад +11

    Esta dama es a la única que le creo que ama el PERÚ, sus hechos lo demuestran

  • @violetacastro4980
    @violetacastro4980 5 лет назад +26

    Astrid, culta educada, sencilla, eres GRANDIOSA

  • @ritaartadi9641
    @ritaartadi9641 5 лет назад +32

    Astrid ...una dama, una bellísima persona...trata muy bien a la gente

  • @helmerdavila9489
    @helmerdavila9489 5 лет назад +30

    Lo Máximo Astrid, sin complejos, realmente recontra calle, a muchísimos peruanos les falta eso. Saludos....

    • @elenamamani2756
      @elenamamani2756 4 года назад +2

      Nos falta mucha personalidad a los peruanos. Me incluyo

  • @Irinars81
    @Irinars81 4 года назад +12

    Simpatiquisima Astrid.... ha sido una caja hermosa de sorpresas. Se ganó en conocer nuestra cultura a las mismas peruanas que la acompañaron. Más peruana que todas ellas juntas 😂

  • @lailafagre9925
    @lailafagre9925 5 лет назад +25

    Soy peruana total y me alineo totalmente con astrid, ella no miente es tal cual, a expresado lo mismo que siento cuando viajo y extraño algo del Perú, osea si sabe!!!

  • @morenalinda6408
    @morenalinda6408 4 года назад +10

    Por lo general siempre los extranjeros van a conocer un país de Latinoamérica más que los nativos ...me encanta esa mujer supe de Astrid y Gastón hoy x medio de un libro...y soy estudiante en cocina en Colombia me llamo mucho la atención la historia de ellos felicidades...

  • @carmenpena8971
    @carmenpena8971 5 лет назад +28

    Q Linda la gringa Como ama a nuestro Peru

  • @betoxicor
    @betoxicor 5 лет назад +27

    que calle tiene astrid, se ve muy chevere!!!

  • @javieralfredogarruesdurand7842
    @javieralfredogarruesdurand7842 4 года назад +12

    Los conocí por los 94 ó 95 cuando abrieron Astrid y Gastón en Cantuarias y comía ahí por lo menos una vez a la semana. Muy rico. Y es cierto, cocinaban detrás de un vidrio. Jajaja.
    Los amo.

  • @rosaluzachiriperalta9998
    @rosaluzachiriperalta9998 4 года назад +7

    me encanta Astri conocedora de nuestra cultura,y aprecia lo nuestro....

  • @killarysimplemente5869
    @killarysimplemente5869 4 года назад +11

    Tuve la suerte de conocerla en Pango en el Festival Nacional del Cacao Nativo. Mis respetos.

  • @mariac.1010
    @mariac.1010 5 лет назад +14

    Qué linda Astrid!!! Genuina y natural 💗

  • @pedropicapiedra3473
    @pedropicapiedra3473 5 лет назад +14

    Tenemos a Astrid y Gastón vivos es un honor para todo peruano su labor en la cocina es inmensa para beneficiar al Perú

  • @mimimoya3592
    @mimimoya3592 5 лет назад +21

    La bella Astrid muy culta y además cocinera 😘😘

  • @rematomaguinaromero2468
    @rematomaguinaromero2468 4 года назад +4

    Primera vez que conozco a esta señora,la verdad me cayo muy bien no tiene nada de Europea.bendiciones.

  • @nela277
    @nela277 5 лет назад +22

    Que linda es Astrid, tan chistosa. Me encanta 👍🏼😃

  • @momonica3730
    @momonica3730 5 лет назад +13

    Que dulce ya me imagino sus dulces Alemanes.
    Hacen buena conbinacion en
    la gastronomía.

  • @viralestv9806
    @viralestv9806 5 лет назад +29

    Solo vine por Astrid.

  • @carmengasparrojas1708
    @carmengasparrojas1708 5 лет назад +14

    Astrid es única ... tan fresca NATURAL y brilla con luz propia

  • @norarodriguez172
    @norarodriguez172 4 года назад +18

    Astrid sabe mucho y esas Srtas en la luna

  • @sarabg2520
    @sarabg2520 5 лет назад +11

    Qué linda Astrid!

  • @charoalaban
    @charoalaban 4 года назад +11

    Así conozco muchos Francés,pero ellos aman y descubren el país con Tintín y templo del sol..y la historia en las escuelas

  • @amazonica.lunasol
    @amazonica.lunasol 4 года назад +9

    Que linda es Astrid!!!

  • @LuisFlores-qu7sh
    @LuisFlores-qu7sh 5 лет назад +10

    sigan asi sin filtro me gusta mujeres con calle chevere sigan pa adelante saludos desde New Jersey baterias

  • @medalithozambela5151
    @medalithozambela5151 4 года назад +7

    Astrid eres lo maximo !!!!

  • @aguilarmedina9531
    @aguilarmedina9531 5 лет назад +42

    Solo vine x Astrid, despues de noche de patas

    • @giovannavalens4141
      @giovannavalens4141 5 лет назад +2

      Yo también por Astrid 😄, no se quién es la otra inivitada , algún personaje de literatura , cocina , deportista , nutricionista? 🤔 Me gustó la entrevista linda Astrid 😄.

    • @KARLUZ2
      @KARLUZ2  5 лет назад

      @@giovannavalens4141 la otra invitada es la Sra. Paloma Fiuza, tengo entendido que es bailarina y modelo de Brasil que vive en Perú. Este video lo edité del programa original porque me llamó la atención la historia de Astrid, su simpatía y el sentimiento de amor por el Perú. El programa original y completo lo puede ver aquí, si lo desea: ruclips.net/video/I3jV9GyPStg/видео.html
      .

    • @patriciahilda
      @patriciahilda 5 лет назад +3

      También yo ...porque esas panelistas son más aburridas 😰😰😰

    • @Miriam-jc2nw
      @Miriam-jc2nw 4 года назад

      Jajkaka yo también, me pareció súper divertida Astrid

  • @quijanoviviana3967
    @quijanoviviana3967 4 года назад +10

    Chicas te invitamos à conocer Peru.
    Astrid vale el Peru

  • @dparientep
    @dparientep 4 года назад +7

    #gastonacurio ven a ver, que bien que esten juntos #Astrid&Gaston

  • @jennymonicasaenzalarcon467
    @jennymonicasaenzalarcon467 4 года назад +10

    Astrid linda y sencilla

  • @marciaurquizo9623
    @marciaurquizo9623 5 лет назад +8

    Que guapas las ENTREVISTADORAS, al lado de Astrid las limeñas tenemos lo nuestro. Pero en verdad también hay que resaltar lo GUAPAS DE LAS CHICAS PERUANAS, todas bien lindas.

  • @DianaGonzales86
    @DianaGonzales86 5 лет назад +5

    Astrid es lo máximo!!!

  • @rivasjuan4784
    @rivasjuan4784 4 года назад +11

    Astrid soy tu hincha!!

  • @violetacastro4980
    @violetacastro4980 5 лет назад +16

    Como toda Alemana eres maravillosa

  • @evelynperez1382
    @evelynperez1382 5 лет назад +10

    linda Astrid.

  • @lacucaroja
    @lacucaroja 5 лет назад +6

    Que he reído a carcajadas!

  • @miguelangelgallardotemoche9737
    @miguelangelgallardotemoche9737 5 лет назад +34

    Que falta de información de estas entrevistadoras , Astrid sabe más de Perú

  • @nancyandbrayden462
    @nancyandbrayden462 5 лет назад +7

    Linda Astrid

  • @karlosvillamartapia8983
    @karlosvillamartapia8983 5 лет назад +11

    Astrid en noche de patas Es más gracioso, es más chistosa y se siente más cómoda.

  • @jemimatiznado6661
    @jemimatiznado6661 3 года назад +3

    Omg! me mueroooo

  • @manusabel619
    @manusabel619 5 лет назад +9

    Catia me encantas como persona.

  • @idania9914
    @idania9914 5 лет назад +36

    cuando hablaron de la tia veneno se notó lo creidas que son todas ,menos la linda ASTRID ella si que es peruanasa

    • @Miriam-jc2nw
      @Miriam-jc2nw 4 года назад +1

      Es cierto me decepcionaron 😏

  • @oscargonzales8412
    @oscargonzales8412 5 лет назад +11

    Q necesidad de gritar , las entrevistadoras ??? Dejen hablar a las invitadas...

  • @abelacuna6890
    @abelacuna6890 5 лет назад +16

    Mujeres sin filtro ??? Tremendo filtro la de paloma si no la mencionaban ni cuenta me daba y que achoraa la Astrid

    • @KARLUZ2
      @KARLUZ2  5 лет назад +2

      Abel Acuña, es verdad, se trata de un video editado concentrado en las intervenciones de Astrid, porque me llamó la atención su historia, pero no se preocupe el video original y completo lo puede ver aquí :): ruclips.net/video/I3jV9GyPStg/видео.html

  • @mipra04
    @mipra04 Месяц назад

    Astrid nació para ser Marca Peru

  • @violetacastro4980
    @violetacastro4980 5 лет назад +9

    En Satipo hay una Colonia alenaba

  • @oscartorres1016
    @oscartorres1016 5 лет назад +13

    vales un Peru gringa

  • @diegozaconetaparedes868
    @diegozaconetaparedes868 5 лет назад +9

    Jajajaja cague de risa onnnn

  • @negopga5214
    @negopga5214 4 года назад +1

    Que interesante...

  • @o00ricuritajp00o
    @o00ricuritajp00o 4 года назад +6

    Jajajaja.... que #buena #entrevista me #meo de #Risa

  • @Guisepperichetti
    @Guisepperichetti 4 года назад +5

    mucho mas divertido es "noche de patas"
    .

  • @brunouceda9227
    @brunouceda9227 5 лет назад +5

    Que cage de la risa

  • @paoladianatitoorozco468
    @paoladianatitoorozco468 5 лет назад +9

    Hermosas chicas les falta un tornillo por eso se les quiere .Astrid es maravillosa sensilla y muy bella .

    • @zoilamonrroy8126
      @zoilamonrroy8126 4 года назад +1

      Paola Diana Tito Orozco
      Por eso se llama mujeres sin filtro.🤔🤭

  • @delfina5511
    @delfina5511 5 лет назад +2

    Paloma me encanta 👏👏👏👏

  • @haroldmel
    @haroldmel 5 лет назад +8

    Super simpática y graciosa

  • @quijanoviviana3967
    @quijanoviviana3967 4 года назад +3

    En la Sierra hay muchas fiestas tipiicas

  • @pattyvillalvavillalva6234
    @pattyvillalvavillalva6234 5 лет назад +20

    Paloma opacada

  • @Bleu_Saphire
    @Bleu_Saphire 5 лет назад +15

    Aunque sea increible las peruanas q están sentadas ahí saben o conocen menos q un peruano promedio. Lo q pasa es q las limelas creen q el Perú solo es Lima y poco o nada conocen de provincias. Por eso: viajen al interior, conozcan el Perú primero y lo amarán más. 👌

  • @pabloernestopaicogutierrez4681
    @pabloernestopaicogutierrez4681 5 лет назад +2

    Qué bien habla Paloma.

  • @cocoapuffs3078
    @cocoapuffs3078 4 года назад +4

    Gastón la contó por el facebook.

  • @nadiaeda
    @nadiaeda 5 лет назад +17

    La falta de calle de Almendra es impresionante. Jaja.

    • @marcelinopacsicha808
      @marcelinopacsicha808 5 лет назад +3

      aunque, no es en absoluto necesario manejarte con jergas, basta que las conozcas con sus Significados, para "tener calle"

    • @anarc8189
      @anarc8189 5 лет назад +2

      Entonces yo me identifico con almendra.jiji

    • @Reciclador817
      @Reciclador817 5 лет назад +1

      No le impide ser una buena panelista la falta de calle.

    • @BeatrizSunshine
      @BeatrizSunshine 4 года назад

      @adiaeda Almendra estaba ahí? Ni cuenta me di.

    • @Miriam-jc2nw
      @Miriam-jc2nw 4 года назад

      Talvez es por que es de Argentina

  • @fabiasc3308
    @fabiasc3308 5 лет назад +15

    El delincuente quien te trajo aqui, asu pero q tal autoconcepto mas pobre, pesima imagen da.

  • @robertopenaran465
    @robertopenaran465 5 лет назад +10

    Le salio competencia a la loca escribens

  • @cecibelmoscosogalvez6651
    @cecibelmoscosogalvez6651 3 года назад +5

    Astrid tiene calle

  • @paolafonseca2009
    @paolafonseca2009 5 лет назад +3

    Lindo programa, pero gritan mucho, una quiere ganar a la otra. Solo debería de haber tres entrevistadoras.

  • @milagrospalacios3715
    @milagrospalacios3715 5 лет назад +7

    No dejan hablar a Paloma !😣😣😣

    • @KARLUZ2
      @KARLUZ2  5 лет назад +4

      Cierto, gracias por ver el video, se trata de una edición en donde me concentré en las intervenciones de Astrid, pero no se preocupe puede ver el video original aquí :) : ruclips.net/video/I3jV9GyPStg/видео.html

    • @miguelcastillo8904
      @miguelcastillo8904 5 лет назад +3

      Paloma estuvo?

    • @KARLUZ2
      @KARLUZ2  5 лет назад +7

      @@miguelcastillo8904 la Sra. Paloma Fiuza también estuvo, solo que el video lo edité del programa original porque me llamó la atención la historia de Astrid, me gustó su simpatía y el sentimiento de amor por el Perú. El programa original y completo lo puede ver aquí, si lo desea: ruclips.net/video/I3jV9GyPStg/видео.html

    • @miguelcastillo8904
      @miguelcastillo8904 5 лет назад +2

      @@KARLUZ2 Gracias👍

    • @sinenigma
      @sinenigma 5 лет назад +1

      Este video se trata de Astrid

  • @franciscaseyer5003
    @franciscaseyer5003 5 лет назад +5

    Son un amor, pero ninguna toma micro y ninguna conoce a la tía veneno. Yo hubiera invitado a Shirley Silva.

  • @marisgarcia6314
    @marisgarcia6314 5 лет назад +2

    Todas hablando al mismo tiempo!!

  • @psr2123
    @psr2123 5 лет назад +4

    Se copiaron de entre patas...

    • @estrellafugaz7766
      @estrellafugaz7766 5 лет назад +1

      Los de entre patas se copieron

    • @marilynflores8130
      @marilynflores8130 4 года назад +4

      Mujeres sin filtro tiene más años, el programa que mencionas no tiene ni un año al aire. Entonces quien copió a quien?

  • @yefersonag443
    @yefersonag443 3 года назад

    mucho mejor es noche de patas
    con todo respeto