Очень вкусно всё выглядит и так всё по-домашнему! Как приятно смотреть на открытых и искренних людей, которые не стремятся выглядеть хорошими напоказ, а именно живут с добрым сердцем внутри! Пользовалась вашими рецептами, осталась очень довольна и семья моя тоже. Спасибо, ждем дальнейших шедевров!
Какая вы Мария удивительная мастерица, я уже несколько дней под впечатлением от всех ваших роликов, один лучше другого, спасибо вам большое! О таких как вы, хороших людях поэт Эдуард Асадов написал: Живут на планете хорошие люди, Красивые в скромности строгой своей. Привет вам сердечный, хорошие люди! Большого вам счастья, хорошие люди! Я верю: в грядущем Земля наша будет Планетою только хороших людей.
Спасибо за рецепт,я никогда не делала голубцы с кислой капустой.Обязательно попробую сделать. Очень люблю смотреть как вы готовите, по вашим рецептам все получается вкусно.
Очень интересно. Я ещё ни разу не пробовала голубцы из кислой капусты. И вы так интересно заворачиваете их. Возьму на заметку. Я уже много у вас переняла.😊😊😋😋😍😍. Спасибо вам большое. Век живи, век учись. Здоровья вам и вашим близким.
Дорогая Мария, мы армяне тоже делаем голубцы с кислой капустой. Начинка состоит из отваренной фасоли, нута, чечевицы,булгура и зажарки как у вас. Зелень базилика и киндзы. Постная толма очень популярна на новогоднем столе в Армении. Спасибо за ваш рецепт, нужно будет попробовать и как у вас.
Irina Goldin . Ирина мы жили в Баку и у нас были соседи армяни. Мы очень много блюд готовим , то что готовили наши соседи. Особенно я люблю спас или тано, долму, сладкий плов с сухофруктами, люблю шашлык из баклажан и всех овощей. Солим цицак, чеснок, баклажан, недавно мне один мужчина из Армении привёз перец стрючковый сладкий, что в России нет и даже о нём не знают. Я посушила целый мешок на паприку. У вас очень хороший стол, богат и хлебосолен.
Приветствую тебя,Мария,моя землячка. Про топинамбур узнала только тогда,когда стала жить с семьёй в Рязани. Выращивали сами. У нас его называют земляная груша. Очень полезный корнеплод.В нём содержатся железо,калий,цинк,аминокислоты,он понижает уровень глюкозы в крови. Мы употребляли его только в салатах,натирая на тёрке.Можно добавлять свежую морковь,яблоко,чеснок. Только натёртый сразу заправляли маслом,оливковым,подсолнечным,чтоб не потемнел.Папа мой очень любил с редькой.Земляная груша похожи с редькой по упругости,сочности. Думаю ,что делая салаты,сохраняются полезные свойства и витамины.Мария,попробуйте сделать салатики,может вам с супругом понравится... Всего вам самого светлого,хорошего и доброго!А главное-здоровья!!!!
Маша наша дарогая Умница большая Все к обеду приготовить Все она умеет Каши варит иборщи До чего же хороши Пироги печет отменные И торты необыкновенные Любят вас ваши друзья Внуки муж и сыновья Долгих лет мы вам желаем Радовать нас .
Мария , дорогая!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо , что Вы есть!!!! Так приятно Вас смотреть и слушать. Всегда беру от Вас, что-то новенькое. А морковь гляжу никуда не добавляете, ни в фарш, ни в чем варить, правда у Вас бульон, а не соус.
Голубцы из моего детства) Спасибо большое! Бабушка и мама так же делали! Никогда не крутили малюсенькие, два три голубца на тарелку! сказка ! очень вкусно! всего вам доброго и светлого! Тысячу раз спасибо Вам!
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben! Наша вся семья полностью солидарна с ним))) Это по нашему) приятно знать, что где-то есть единомышленник))) Привет ему большой из солнечной Одессы!)) Любим Вас!
Правильно, голубец должен полным быть, так мама моя говорила. Я тоже готовлю большие, они намного вкуснее, чем маленькие!!! Спасибо, Мария! @@-lchliebedichmeinleben820
Машенька, спасибо. Надо теперь засолить капусту и будет такая вкуснота! Спасибо за идею, у меня сейчас сделаны голубцы, но не с кислой капустой. Только проблема: солю небольшие порции. Придется засолить побольше, чтобы листики положить. Желаю всем здоровья! 💜💙💚
Мария, встречаюсь с Вами каждый день и во мне поселилось чувство, что мой дом стоит неподалеку от Вашего и мне очень близко Ваше отношение ко всему, что происходит в Вашей жизни..... А живу я на Урале, правда, одиноко, но у нас красота неописуемая: горы, березово-сосновые леса, скалистые берега рек.... Вам бы очень понравилось. Будьте здоровы и до новых встреч.
Мария, моя бабушка , она армянка, но жили в Грузии, тоже делала такие большие голубцы, толму....И я такие тоже делаю, люблю большие))....А у Нас на Украине делают маленькие, тоже неплохо, но делаю так, как бабушка научила...Вы мне напомнили мое детство))
В нашей семье топинамбур едят сырым, просто чистим от кожуры и всё, он вкусный и полезный. Спасибо Вам за замечательный рецепт, никогда не пробовала голубцы из кислой капусты.
Мария попробуйте гречка приваренная заправленная шкварками(беконом) с лучком хорошо бы чтоб бекон был мясной и завернуть в листик капусты залить водой варить до готовност подавать с обжаренным сальцом.А вам спасибо за ваш рецептик будем пробывать
Топинамбур выводит радиацию, очень много полезных аеществ в нём, он модет зимовать в земле и когда надо, можно накопать, конечно , если земля не мёрзлая
Здравствуйте Мария. Первый раз я в этом году заквасила целиком капусту. Раньше четвертинки в перемешку с рубленной квасила. Ещё не готовила их ...попробую . щи с кислой капустой люблю , с детства. Всё смотрела у вас пирожки с квашеной капустой, но что то нет.
я на блгур добавляю варенная чечевица фасоль нут сушенная базилик черный перец я из свежой капусты а между слоями положу квашенной капусты добавляю простая вода называется у нас постная голубцы но очень вкусна
Вот и мря бабуля такие же здоровенные делала голубцы, тк работы много было и в огороде и с курочками и с кроликами и по кухне, хлеб испечь, волы с колодца принести... А у нас в Одессе голубцы малюсенькие делают, такая мода
Мария у нас в России тоже есть эта пропаренная пшеница , называется БУЛГУР. Но люди с ним, ещё не знакомы. Мы очень её любим. Я готовлю плов , очень похожа на плов из риса , только вкусней. Продают в сетевых магазинах "Гроздь" и "Пятёрочка". А в Турции и по всему Среднеземноморью называют КУС-КУС , но мелкого помола. Люди добавляют его в фарш вместо риса , я думаю везде добавляют и плов делают из неё. Я очень люблю голубцы из кислой капусты. Вообще капусту люблю в любом варианте. Топенамбур у меня растёт на даче у крана, очень много , но мы его никогда не ели. Попробую приготовить по лету. Я знаю , что в сетевых магазинах его продают , как низко калорийный овощ. Молодёжь которая сидит на диете его покупают.
У нас это очень дешевые крупы..Булгур это чистая пшеница которую варят.. потом сушат ..верхушка сходит...она белеет..есть целое зерно есть переломаное и есть мелкая...это просто пшеничная крупа..в основном это турецкая любимая крупа..а кускус это мароканское национальная крупа .. это уже совсем другое..это из манки на пару готовят и оно склеивается.. встряхивают снова склеивается иза пара..и потом сушат и получается круглые шарики это и есть кускус...потом также на пару и готовят...я снимала кускус рецепт...в Германиии общаюсь с турецкими женщинами и с мароканами встречалась..тут всякой национальностей полно...и все делятся рецептами...
Буквально вас нашла недавно. Очень довольна этим. Слушаешь других и такое чувство,что переписыают друг у друга рецептв. У вас все доиашнее и вкусное. Спасибо вам. Здоровья вам
Здравствуйте! Сегодня как то удивили, фарш странный, не внушает доверия что он вкусный, столько томата в него влили да ещё капуста кислая , не уверена что это вкусно. Хотя с квашеной капустой постоянно зимой готовим голубцы. Так то всегда у вас блюда нормальные но сегодня что то смущает.
это не томат а помидоры нарезаные...были очень вкусные...я всегла в фарш делаю зажарку ..осоюено если беру булгур..совершено другой вкус чем просто с мясом и рисом...каждый берет начинку какую пожелает..
Dorogaja Marija, blagoslovit vasemu chorosemu primeru ją naciala na kuchne odevat fartuk. Ja vsegda liubujus Vasemi krasivymi fartukami. U menia tolko odin. Pozaluista, pokazite, kak Vy ich sjote. Ją naucius toze. Prostite za osibki, ją iz Litvy.
Добрый день
Вы у нас самый хороший учитель благодарю Вас
Спасибо Вам
Дорогая Мария,спасибо за ваш труд и видео.Здоровья вам и родным
Очень вкусно всё выглядит и так всё по-домашнему! Как приятно смотреть на открытых и искренних людей, которые не стремятся выглядеть хорошими напоказ, а именно живут с добрым сердцем внутри!
Пользовалась вашими рецептами, осталась очень довольна и семья моя тоже. Спасибо, ждем дальнейших шедевров!
Какая вы Мария удивительная мастерица, я уже несколько дней под впечатлением от всех ваших роликов, один лучше другого, спасибо вам большое! О таких как вы, хороших людях поэт Эдуард Асадов написал:
Живут на планете хорошие люди,
Красивые в скромности строгой своей.
Привет вам сердечный, хорошие люди!
Большого вам счастья, хорошие люди!
Я верю: в грядущем Земля наша будет
Планетою только хороших людей.
Какая вы трудолюбивая!!! Дай бог вам сил и здоровья
СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО ВАМ МАРИЯ, ЛЮБЛЮ ВАШУ ГОТОВКУ И РАССКАЗЫ О ГЕРМАНИИИ
Спасибо моя хорошая т Мария!!!!!!!!!😘😘😘😘😘 Обожаю вас как свою маму, здоровья вам, радости, здоровья вашим деткам и внукам!!!!!!!! спасибо 👍🍁🍁🍁🍁🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, даже не знала, что голубцы делают с квашенной капустой, век живи век учись.
Очень понравился способ «упаковки» фарша. Попробую обязательно . Не зря говорят- век живи - век учись! Спасибо.
Шикарный рецепт спасибо!!!👍👍👍
Спасибо за рецепт,я никогда не делала голубцы с кислой капустой.Обязательно попробую сделать. Очень люблю смотреть как вы готовите, по вашим рецептам все получается вкусно.
Добрый Мария Спасибо за хороший рецепт голубцов
Моя семья любят голубцы
Вы интересно заворачивааете
Спасибо
Здоровья вам и вашей семье
Всем приятного аппетита! Мария, благодарю Вас, будьте здоровы!
спасибо за рецепт, очень ждала его с квашенной именно капусты....будем делать пробовать, Вам КЛАСС!!!
Очень интересно. Я ещё ни разу не пробовала голубцы из кислой капусты. И вы так интересно заворачиваете их. Возьму на заметку. Я уже много у вас переняла.😊😊😋😋😍😍. Спасибо вам большое. Век живи, век учись. Здоровья вам и вашим близким.
Доброе утро Мария !Для меня это новый рецепт .Обязательно сделалаю. Спасибо тебе .
Машенька,голубцы просто загляденье! Спасибо!
Дорогая Мария, мы армяне тоже делаем голубцы с кислой капустой. Начинка состоит из отваренной фасоли, нута, чечевицы,булгура и зажарки как у вас. Зелень базилика и киндзы. Постная толма очень популярна на новогоднем столе в Армении. Спасибо за ваш рецепт, нужно будет попробовать и как у вас.
Irina Goldin
. Ирина мы жили в Баку и у нас были соседи армяни. Мы очень много блюд готовим , то что готовили наши соседи. Особенно я люблю спас или тано, долму, сладкий плов с сухофруктами, люблю шашлык из баклажан и всех овощей. Солим цицак, чеснок, баклажан, недавно мне один мужчина из Армении привёз перец стрючковый сладкий, что в России нет и даже о нём не знают. Я посушила целый мешок на паприку. У вас очень хороший стол, богат и хлебосолен.
Мария здравствуйте, голубцы чудо,да ещё с топинамбуром,это классно, здоровья вам и успехов, лайк
Толково и правильно приготовлено, полезное блюдо. И голубцы крупные, вообще, не в первый раз убеждаюсь, что вы готовите как моя мама.
Добрый день Мария очень интересный рецепт обязательно попробую вы как всегда молодец здоровья и счастья вам 👍 🤗 🌸🍁
Спасибо за хороший рецепт. Здоровья и удачи!!!!!!
Вечер добрый,т.Мария!Спасибо за рецепт голубцов.Начинка,ну просто объеденье!Лайк!!!♥
Очень классная технология завернуть мясо в листочек.
Спасибо!век живем и век учимся!)
Приветствую тебя,Мария,моя землячка.
Про топинамбур узнала только тогда,когда стала жить с семьёй в Рязани.
Выращивали сами.
У нас его называют земляная груша.
Очень полезный корнеплод.В нём содержатся железо,калий,цинк,аминокислоты,он понижает уровень глюкозы в крови.
Мы употребляли его только в салатах,натирая на тёрке.Можно добавлять свежую морковь,яблоко,чеснок.
Только натёртый сразу заправляли маслом,оливковым,подсолнечным,чтоб не потемнел.Папа мой очень любил с редькой.Земляная груша похожи с редькой по упругости,сочности.
Думаю ,что делая салаты,сохраняются полезные свойства и витамины.Мария,попробуйте сделать салатики,может вам с супругом понравится...
Всего вам самого светлого,хорошего и доброго!А главное-здоровья!!!!
Как все аппетитно и вкусно вы готовите 👍
Маша наша дарогая
Умница большая
Все к обеду приготовить
Все она умеет
Каши варит иборщи
До чего же хороши
Пироги печет отменные
И торты необыкновенные
Любят вас ваши друзья
Внуки муж и сыновья
Долгих лет мы вам желаем
Радовать нас .
👍👍👍
Мария , дорогая!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо , что Вы есть!!!! Так приятно Вас смотреть и слушать. Всегда беру от Вас, что-то новенькое. А морковь гляжу никуда не добавляете, ни в фарш, ни в чем варить, правда у Вас бульон, а не соус.
почему добавляю...у меня много рецептов голубцов...
як все смачно дякую вам!
люблю смотреть ваши кулинарные видео жду новых
Голубцы из моего детства) Спасибо большое! Бабушка и мама так же делали! Никогда не крутили малюсенькие, два три голубца на тарелку! сказка ! очень вкусно! всего вам доброго и светлого! Тысячу раз спасибо Вам!
у меня муж терпеть не может маленькие голубцы..ему начинка нужна..
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben! Наша вся семья полностью солидарна с ним))) Это по нашему) приятно знать, что где-то есть единомышленник))) Привет ему большой из солнечной Одессы!)) Любим Вас!
Правильно, голубец должен полным быть, так мама моя говорила. Я тоже готовлю большие, они намного вкуснее, чем маленькие!!! Спасибо, Мария! @@-lchliebedichmeinleben820
Машенька, спасибо. Надо теперь засолить капусту и будет такая вкуснота! Спасибо за идею, у меня сейчас сделаны голубцы, но не с кислой капустой. Только проблема: солю небольшие порции. Придется засолить побольше, чтобы листики положить. Желаю всем здоровья! 💜💙💚
листики можно заквасить в воде
Мария, встречаюсь с Вами каждый день и во мне поселилось чувство, что мой дом стоит неподалеку от Вашего и мне очень близко Ваше отношение ко всему, что происходит в Вашей жизни..... А живу я на Урале, правда, одиноко, но у нас красота неописуемая: горы, березово-сосновые леса, скалистые берега рек.... Вам бы очень понравилось. Будьте здоровы и до новых встреч.
Zdrastwujce Maria.Ja toze adin raz zdelala s bulgur, ochen wkusno bylo.A Kwasnoy kapustoy ochen wkusnie galubcy, ja znayu.❤
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ГОЛУБЧИКИ. ЭТО ТАК ВКУСНО. А ВОТ СПОСОБ ЗАКРУТКИ ИХ, МНЕ НЕ БЫЛ ЗНАКОМ. ПОПРОБУЮ СПАСИБО МАРИЯ. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ
большому голубцу рот радуется ,голубцы очень люблю
Мария, моя бабушка , она армянка, но жили в Грузии, тоже делала такие большие голубцы, толму....И я такие тоже делаю, люблю большие))....А у Нас на Украине делают маленькие, тоже неплохо, но делаю так, как бабушка научила...Вы мне напомнили мое детство))
Красиво,вкусно😋👍
В нашей семье топинамбур едят сырым, просто чистим от кожуры и всё, он вкусный и полезный. Спасибо Вам за замечательный рецепт, никогда не пробовала голубцы из кислой капусты.
Хочется попробовать вкуснятину приготовленную Вашими руками.У меня тоже "болезнь" споласкивать сковороду. Всего Вам доброго.
Татьяна Сидоренко с приходом силиконовой лопаточки вылечилась от ´´ болезни ´´ споласкивать сковороду
Рада видеть Вас!!!Привет!!!
Мария попробуйте гречка приваренная заправленная шкварками(беконом) с лучком хорошо бы чтоб бекон был мясной и завернуть в листик капусты залить водой варить до готовност подавать с обжаренным сальцом.А вам спасибо за ваш рецептик будем пробывать
Я совсем по другому делала голубцы,спасибо за Ваш рецепт.Пойду я поищу про капусту,пропустила
ссылка под видио
Топинамбур выводит радиацию, очень много полезных аеществ в нём, он модет зимовать в земле и когда надо, можно накопать, конечно , если земля не мёрзлая
Здравствуйте Мария. Первый раз я в этом году заквасила целиком капусту. Раньше четвертинки в перемешку с рубленной квасила. Ещё не готовила их ...попробую . щи с кислой капустой люблю , с детства. Всё смотрела у вас пирожки с квашеной капустой, но что то нет.
я на блгур добавляю варенная чечевица фасоль нут сушенная базилик черный перец я из свежой капусты а между слоями положу квашенной капусты добавляю простая вода называется у нас постная голубцы но очень вкусна
Вот и мря бабуля такие же здоровенные делала голубцы, тк работы много было и в огороде и с курочками и с кроликами и по кухне, хлеб испечь, волы с колодца принести... А у нас в Одессе голубцы малюсенькие делают, такая мода
Ох и вкусно 😋 Лайк
😘🌻👍
Вкусняшка куда лучше фастфуда
Мария, спасибо за рецепт! А для чего нужно тарелка, которую вы положили в кастрюлю сверху?
если не положить ..при кипение они начнут разворачиватся...
👋 СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЙ ОБЗОР.А КАК СДЕЛАТЬ ЛИСТЬЯ МОЖНО НАЙТИ У ВАС В ПРЕДЫДУЩИХ ОБЗОРАХ?
👍👍👍
ссылка под видио
👏СПАСИБО@@-lchliebedichmeinleben820
Ни одного плохого комментария!!!
Мария у нас в России тоже есть эта пропаренная пшеница , называется БУЛГУР. Но люди с ним, ещё не знакомы. Мы очень её любим. Я готовлю плов , очень похожа на плов из риса , только вкусней. Продают в сетевых магазинах "Гроздь" и "Пятёрочка". А в Турции и по всему Среднеземноморью называют КУС-КУС , но мелкого помола. Люди добавляют его в фарш вместо риса , я думаю везде добавляют и плов делают из неё. Я очень люблю голубцы из кислой капусты. Вообще капусту люблю в любом варианте. Топенамбур у меня растёт на даче у крана, очень много , но мы его никогда не ели. Попробую приготовить по лету. Я знаю , что в сетевых магазинах его продают , как низко калорийный овощ. Молодёжь которая сидит на диете его покупают.
У нас это очень дешевые крупы..Булгур это чистая пшеница которую варят.. потом сушат ..верхушка сходит...она белеет..есть целое зерно есть переломаное и есть мелкая...это просто пшеничная крупа..в основном это турецкая любимая крупа..а кускус это мароканское национальная крупа .. это уже совсем другое..это из манки на пару готовят и оно склеивается.. встряхивают снова склеивается иза пара..и потом сушат и получается круглые шарики это и есть кускус...потом также на пару и готовят...я снимала кускус рецепт...в Германиии общаюсь с турецкими женщинами и с мароканами встречалась..тут всякой национальностей полно...и все делятся рецептами...
Извините я исправлюсь.
Дочери и сыновья муж и внуки.
Маша это все семья твоя.
Если я вас обидела .я не хотела.
Милая женшина за что вас извинять ..вы писали мне такие замечательные строки...всего всего вам доброго..счастья и удачи..
Буквально вас нашла недавно. Очень довольна этим. Слушаешь других и такое чувство,что переписыают друг у друга рецептв. У вас все доиашнее и вкусное. Спасибо вам. Здоровья вам
Здравствуйте! Сегодня как то удивили, фарш странный, не внушает доверия что он вкусный, столько томата в него влили да ещё капуста кислая , не уверена что это вкусно. Хотя с квашеной капустой постоянно зимой готовим голубцы. Так то всегда у вас блюда нормальные но сегодня что то смущает.
это не томат а помидоры нарезаные...были очень вкусные...я всегла в фарш делаю зажарку ..осоюено если беру булгур..совершено другой вкус чем просто с мясом и рисом...каждый берет начинку какую пожелает..
Dorogaja Marija, blagoslovit vasemu chorosemu primeru ją naciala na kuchne odevat fartuk. Ja vsegda liubujus Vasemi krasivymi fartukami. U menia tolko odin. Pozaluista, pokazite, kak Vy ich sjote. Ją naucius toze. Prostite za osibki, ją iz Litvy.
мне фартуки дарят...я их не шью
Фартук сшить очень просто, а выкройку его можно посмотреть а интернете.