Danke für das Rezept, die Tacktung der Hintergrundmusik empfinde ich dabei als sehr störend und zudem überflüssig da Sie es sehr gut erklären und noch dazu mit den einfachsten Gebrauchsgegenständen
Ich bekomme gerade eine Kuchenkrise wenn ich den sehe!!! Genau so liebe ich Frankfurter Kranz seit meiner Kindheit! Ganz ganz klasse zubereitet liebe Annika :))
Irgendwann, wenn ich mal Zeit haben sollte ( also definitiv nicht demnächst oder bald), mache ich den Kranz auch mal. Und solange, wie mir die Zeit fehlt, schaue ich Deine tollen Videos. Richtig Klasse, vielen Dank dafür!!!!
Dein Frankfurter Kranz sieht super aus. Ich gebe Dir abzulut Recht mit der Form.Ich habe auch keine originale Frankfurter Kranz Form. Ich mache ihn immer, wenn ich ihn backe, in einer Guglhupfform.Acht sich auch super.Deine Form finde ich auch richtig Klasse. Habe ich auch noch da.Mach weiter so:).GLG:)
Genau, in der Gugelhupfform habe ich ihn auch schon gemacht und das funktioniert auch wunderbar :) Dann wird er zwar schmaler und dafür höher, aber das macht ja nix :D Dankeschön für deinen lieben Kommentar
Vielen lieben Dank 💖 Genau dafür stehe ich ja, so viel wie möglich frisch und ohne künstliche Zusatzstoffe zu machen 😃 Denn das ist mir persönlich wirklich sehr wichtig, auch in meinem Alltag verwende ich so wenig wie möglich Fertigprodukte! Denn es schmeckt einfach tausend Mal besser und man hat ein besseres Gefühl dabei. Auch wenn mir die Vanille zurzeit echt Probleme bereitet, weil die so extrem teuer geworden ist....😅 Ich glaube, man merkt, dass ich zurzeit sehr sparsam damit umgehe, eigentlich müsste ich dringend neuen Vanillezucker machen 😂 Aber wieder zu Vanillinzucker übergehen? Nie im Leben!
Ein supertolles Rezept und sehr gut erklärt. Würde am liebsten gleich anfangen zu backen. Ich mag auch keine Belegkirschen. Stattdessen fülle ich etwas Gelee in eine kleine Spitztüte und gebe es so auf die Rosetten statt der Kirschen. Macht optisch kaum einen Unterschied! Das Rezept ist von mir notiert und wird in wenigen Tagen ausprobiert. Vielen Dank!
Ohh, das ist eine tolle Idee :) Ja, ich finde die Kirschen geschmacklich grauselig, aber ich mag die Optik so sehr! Abe deine Version werde ich beim nächsten Mal ausprobieren! Viel Spaß beim Nachbacken
Huhu meine süße. Der Frankfurter Kranz sieht irre lecker aus. Hast du sauber hingeferkelt.😂😂 aber ich mag leider keine buttercreme. Trotzdem toller Kuchen. Fühl dich ganz lieb gedrückt und gvlg. Silvia ❤❤❤😍😍😍🌹🌹🌹👍👍👍🍀🍀🍀😙😙😙💋💋💋🙋🙋🙋
+Silvia Diederich du, ich mag auch keine Buttercreme. Diese enthält aber im Vergleich zu anderen Rezepten ungefähr 1/3 weniger Butter. Die mag sogar ich. Also gib ihr eine Chance 😁😘😘😘
Hallo Annika, kann man für den Frankfurter Kranz auch französische Buttercreme verwenden? Auf welcher Schiene wird er gebacken, bin da noch nicht so bewandert. Liebe Grüße und danke für das schöne Rezept.
Theoretisch natürlich schon, wenn sie dir schmeckt 🙂 ich backe immer eine Schiene niedriger als in der Mitte. Ich hoffe, du verstehst wie ich das meine 😅
@@GenussVoll Liebe Annika, vielen Dank für deine schnelle Antwort. Bin mir immer unsicher auf welcher Schiene gebacken werden soll ,wenn es nicht im Rezept erwähnt wird. Liebe Grüße Renate 😊
Ich liebe Frankfurter Kranz :-). Backform hab ich genau die selbe...die anderen sind mir teilweise viel zu teuer und diese erfüllt auch ihren Zweck.Als Ersatz für die Belegkirschen(mögen wir nicht )nehme ich einfach normale Kirschen...frisch oder aus dem Glas.Finde,sieht sogar noch besser aus!
Genau, ich finde die "richtige" Form auch viel zu teuer und nur für alle Jubeljahre mal einen Frankfurter zu machen, das sehe ich einfach überhaupt nicht ein, wenns auch so geht :D Ja, ich mag die Belegkirschen auch geschmacklich garnicht, aber optisch gefallen sie mir schon am besten :)
Muchas gracias por dar una respuesta tan rapido se agradece hermoso todos los pasteles si no fuera mucha molestar puedes hacer el verdadero kuchen de nuez gracias por todo saludos Santiago De Chile
Muchas gracias :) los ingedientes: para la masa: 5 huevos 250 g de azúcar 250 g de harina de patata / almidón de patata 50g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 200 g de mantequilla derretida una pizca de sal La torta se hornea a 200 ° C, o por debajo y sobre fuego durante aproximadamente 30 - 35 minutos para el crema de mantequilla de alemán: 80 g de almidón de maíz 1 huevo 750ml de leche 175 g de azúcar 1 vaina de vainilla (también puedes tomar 2 para un sabor de vainilla más intenso) una pizca de sal 250 g de mantequilla para la crujiente de avellana: 200 g de avellanas enteras Azúcar 100g una pizca de sal también: aproximadamente 200 g de gelatina de grosella (u otra mermelada agria) cerezas confitadas Espero que te ayude
Speisestärke ist Maisstärke und hat die gleichen Eigenschaften wie Kartoffelstärke. Kannst du austauschen. In meinem Frankfurter Rezept steht Stärke Kartoffel o Mais
Hallo Annika, also dieser Frankfurter Kranz sieht ja total lecker aus. Obwohl ich zur Zeit etwas "nussgeschädigt" bin. Habe am vergangenen Wochenende einen versunkenen Apfelkuchen gebacken bei dem laut Rezept zerkleinerte Walnüsse in den Teig kommen. Da ich diesen schon öfter gebacken habe, wusste ich das er sehr gut schmeckt. Optisch war der Kuchen tip-top!Als ich ihn dann angeschnitten und probiert habe, hat es mich fast umgehauen. Die Walnüsse oder mindestens eine war wohl ranzig und bitter. Leider ist der bittere Geschmack durch den ganzen Kuchen gezogen und ich musste ihn mit einer Träne im Auge entsorgen. Trotzdem werde ich Deinen herrlichen Kranz in Kürze nachbacken! LG Frank
Oh Gott, deine Nusserfahrung klingt ja gar nicht gut. Und ja, kann ich verstehen. Da gibt man sich Mühe und wegen sowas muss man es entsorgen, da blutet einem echt das Herz.... Aber zum Glück kommt sowas ja nur selten vor :) Ich wünsche dir schonmal viel Spaß beim Nachbacken!
Hi Annika , that cake looks amazing, will you ever translate the recipe in English, pleeease!!! ( in the description box only the ingredients) I would love to make this recipe. Thanks a lot. Sonia.
Der Kranz ist ja mindestens genauso dekadent wie meine Törtchen. Ich weiß nicht woran das liegt, aber ich habe bei Buttercreme komischerweise immer ein schlechtes Gewissen und neige da eher solche Leckereien abzulehnen. Wahrscheinlich hat man mir als Kind einfach zu oft gesagt, wie mächtig das Zeug ist. Allerdings ist es ja auch so lecker. :) Aber ich finde Dein Rezept klasse. Alles frisch und garantiert auch alles total lecker. Wenn ich das Stückchen schon sehe... Yummy. :D
Dekadent auf jedem Fall! Aber diese Buttercreme hier ist deutlich leichter als "normale" Puddingbuttercreme. Oft werden 250g Butter auf 500ml Pudding verarbeitet. Ich habe 250g Butter auf 750ml, wodurch sie gleich nicht mehr so mächtig ist, dann mag ich die nämlich auch. Bin ja so garkein Buttercreme-Fan, aber die hier ist schon lecker! Trotzdem, mehr wie ein Stück schafft man nicht :D Aber insgesamt die Kombi aus cremiger Buttercreme, säuerlichem Gelee und knusprigen Krokant ist schon mega gut :)
Ja, dass es lecker sein wird, kann ich mir in jeden Fall vorstellen. :) Und ich würde vielleicht auch 2 Stücke schaffen. :D Vielleicht müssen wir mal überlegen, ob man da nicht noch etwas machen kann. Low Carb Buttercreme. :D
Annika der Kuchen sieht aus wie aus der Edelkonditorei,sehr hübsch. Ich bin immer wieder neidisch, was Du alles kannst👍!Du siehst aber heut etwas müde aus,gönn dir Ruhe!
Ach, da werd ich ja ganz rot :D Vielen lieben Dank :) Ja, mir gehts zurzeit nicht ganz so gut. Lieb von dir, dass du dir Gedanken machst. Mach dir aber keine Sorgen
GenussVoll Mensch Annika dann mach doch mal 4 Wochen Pause. Wir bleiben Dir doch trotzdem treu. Erhol Dich und tue was für dich! !!Kein Mensch ist Dir da böse 💋
Das sieht ja ausgezeichnet aus, ich habe bisher immer Probleme mit dem Kuchen und der Form gehabt. Allerdings eins fehlt meiner Meinung nach und das ist "Rum". Ich kenne seit meiner Kindheit den Frankfurter Kranz grundsätzlich mit Rum und zwar ca. 2 cl in die Creme.
+Claas Scheibe ah ok, mit Rum kenne ich gar nicht :) aber den kannst du selbstverständlich noch dazugeben, wenn du magst! Dankeschön für deinen lieben Kommentar
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Danke für das Rezept, die Tacktung der Hintergrundmusik empfinde ich dabei als sehr störend und zudem überflüssig da Sie es sehr gut erklären und noch dazu mit den einfachsten Gebrauchsgegenständen
Grossartig 🍰 (((👏)))
Die Klassiker sind wieder voll im Trend.
Lecker macht glücklich 🥰
Ich bekomme gerade eine Kuchenkrise wenn ich den sehe!!! Genau so liebe ich Frankfurter Kranz seit meiner Kindheit! Ganz ganz klasse zubereitet liebe Annika :))
Hihi, Kuchenkrise :D Dankeschön liebe Semra :)
Ich hab mal ein Abo gemacht.... Du machst das richtig gut und erklärst auch super,bitte weiter so!
+Bea Betlin oh, das ist aber lieb von dir 😊 Dankeschön 😘
Da fließt einem echt das Wasser im Mund zusammen 😍😍😍
Dankeschön
Irgendwann, wenn ich mal Zeit haben sollte ( also definitiv nicht demnächst oder bald), mache ich den Kranz auch mal.
Und solange, wie mir die Zeit fehlt, schaue ich Deine tollen Videos. Richtig Klasse, vielen Dank dafür!!!!
+A. F. Oh, das ist aber lieb von dir 😊 Dankeschön. Ich hoffe, dass du dir bald Zeit zum Backen nehmen kannst ☺
Er sieht toll aus 😋👍
mhhh lecker... nehme gerne ein Stück ;-) schönes Rezept
Dankeschön
GenussVoll ja finde ich s
Auch schade 😶 aber freu mich nun sehr auf dich... Wir machen das beste drauß 😘
Köstlich 😍 ich liebe Frankfurter Kranz 💚 der sieht einfach klasse aus 🙋😋
Oh dankeschön
Super erklärt und dargestellt. Bist richtig Sympatisch 👍
Ohh, dankeschön, das ist aber lieb von dir 😊 Dankeschön 😘
Elfriede Müller , super .Ich freue mich immer auf Deine Torten .
Oh, dankeschön :)
Sieht Mega lecker aus 😊
Dein Frankfurter Kranz sieht super aus. Ich gebe Dir abzulut Recht mit der Form.Ich habe auch keine originale Frankfurter Kranz Form. Ich mache ihn immer, wenn ich ihn backe, in einer Guglhupfform.Acht sich auch super.Deine Form finde ich auch richtig Klasse. Habe ich auch noch da.Mach weiter so:).GLG:)
Genau, in der Gugelhupfform habe ich ihn auch schon gemacht und das funktioniert auch wunderbar :) Dann wird er zwar schmaler und dafür höher, aber das macht ja nix :D Dankeschön für deinen lieben Kommentar
Superlecker sieht der aus! Ich liebe es, wenn man soviel wie möglich selber macht und möglichst wenig Fertigprodukte verwendet 👍😍
Vielen lieben Dank 💖 Genau dafür stehe ich ja, so viel wie möglich frisch und ohne künstliche Zusatzstoffe zu machen 😃 Denn das ist mir persönlich wirklich sehr wichtig, auch in meinem Alltag verwende ich so wenig wie möglich Fertigprodukte! Denn es schmeckt einfach tausend Mal besser und man hat ein besseres Gefühl dabei. Auch wenn mir die Vanille zurzeit echt Probleme bereitet, weil die so extrem teuer geworden ist....😅 Ich glaube, man merkt, dass ich zurzeit sehr sparsam damit umgehe, eigentlich müsste ich dringend neuen Vanillezucker machen 😂 Aber wieder zu Vanillinzucker übergehen? Nie im Leben!
GenussVoll Stelle doch Deine Amazon Wunschliste in die Videobeschreibung und setze dort Vanillestangen rauf😉
Hallo.Die Torte sieht lecker und schön aus.Du bist einfach Super!!!
Ach, wie süß von dir. Vielen lieben Dank
Ein supertolles Rezept und sehr gut erklärt. Würde am liebsten gleich anfangen zu backen. Ich mag auch keine Belegkirschen. Stattdessen fülle ich etwas Gelee in eine kleine Spitztüte und gebe es so auf die Rosetten statt der Kirschen. Macht optisch kaum einen Unterschied!
Das Rezept ist von mir notiert und wird in wenigen Tagen ausprobiert. Vielen Dank!
Ohh, das ist eine tolle Idee :) Ja, ich finde die Kirschen geschmacklich grauselig, aber ich mag die Optik so sehr! Abe deine Version werde ich beim nächsten Mal ausprobieren! Viel Spaß beim Nachbacken
Huhu meine süße. Der Frankfurter Kranz sieht irre lecker aus. Hast du sauber hingeferkelt.😂😂 aber ich mag leider keine buttercreme. Trotzdem toller Kuchen. Fühl dich ganz lieb gedrückt und gvlg. Silvia ❤❤❤😍😍😍🌹🌹🌹👍👍👍🍀🍀🍀😙😙😙💋💋💋🙋🙋🙋
+Silvia Diederich du, ich mag auch keine Buttercreme. Diese enthält aber im Vergleich zu anderen Rezepten ungefähr 1/3 weniger Butter. Die mag sogar ich. Also gib ihr eine Chance 😁😘😘😘
Sehr lecker, werde ich auf jeden Fall zu Omas Geburtstag backen. Danke für das tolle Rezept👍
Oh, da wird deine Oma sich bestimmt sehr drüber freuen
Der sieht ja mal mega toll aus mein Herzlein.....Bussi
Dankeschön meine Liebe
Glückwunsch zum deinen abonenenet Toll auch mein Liebling torte
Dankeschön :)
Sieht Mega lecker 😋 aus bist echt fleißig 😘😘
ohh danke dir, meine Liebe :)
top video weiter soo daumen hoch
Dankeschön :)
Hallo Annika,vielen dank für den leckeren Frankfurterkranz😋freue mich schon ihn nach aufbacken😃L.g.Gundula
Da wünsche ich dir schonmal viel Spaß beim Nachbacken :D LG zurück!
Das sieht einafch nur lecker aus und ich werde das aufjedefall übermorgen nachbacken🍰
Uii, dann wünsche ich dir schonmal viel Spaß beim Nachbacken :)
Hallo Annika,
kann man für den Frankfurter Kranz auch französische Buttercreme verwenden? Auf welcher Schiene wird er gebacken, bin da noch nicht so bewandert. Liebe Grüße und danke für das schöne Rezept.
Theoretisch natürlich schon, wenn sie dir schmeckt 🙂 ich backe immer eine Schiene niedriger als in der Mitte. Ich hoffe, du verstehst wie ich das meine 😅
@@GenussVoll Liebe Annika, vielen Dank für deine schnelle Antwort. Bin mir immer unsicher auf welcher Schiene gebacken werden soll ,wenn es nicht im Rezept erwähnt wird.
Liebe Grüße Renate 😊
Ich liebe Frankfurter Kranz :-). Backform hab ich genau die selbe...die anderen sind mir teilweise viel zu teuer und diese erfüllt auch ihren Zweck.Als Ersatz für die Belegkirschen(mögen wir nicht )nehme ich einfach normale Kirschen...frisch oder aus dem Glas.Finde,sieht sogar noch besser aus!
Genau, ich finde die "richtige" Form auch viel zu teuer und nur für alle Jubeljahre mal einen Frankfurter zu machen, das sehe ich einfach überhaupt nicht ein, wenns auch so geht :D Ja, ich mag die Belegkirschen auch geschmacklich garnicht, aber optisch gefallen sie mir schon am besten :)
Muchas gracias por dar una respuesta tan rapido se agradece hermoso todos los pasteles si no fuera mucha molestar puedes hacer el verdadero kuchen de nuez gracias por todo saludos Santiago De Chile
sí, un pastel de nueces está en mi lista de todos modos :)
Muy lindo pastel porfa ojala por lo menos los ingredientes en español gracias por la receta
Muchas gracias :) los ingedientes:
para la masa:
5 huevos
250 g de azúcar
250 g de harina de patata / almidón de patata
50g de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
200 g de mantequilla derretida
una pizca de sal
La torta se hornea a 200 ° C, o por debajo y sobre fuego durante aproximadamente 30 - 35 minutos
para el crema de mantequilla de alemán:
80 g de almidón de maíz
1 huevo
750ml de leche
175 g de azúcar
1 vaina de vainilla (también puedes tomar 2 para un sabor de vainilla más intenso)
una pizca de sal
250 g de mantequilla
para la crujiente de avellana:
200 g de avellanas enteras
Azúcar 100g
una pizca de sal
también:
aproximadamente 200 g de gelatina de grosella (u otra mermelada agria)
cerezas confitadas
Espero que te ayude
Hallo Anika, die Kartoffelstärke kann ich das weg lassen und dafür Speisestärke nehmen?
+Klaudia Röhr ich denke schon, dass das auch gehen sollte. Kartoffelstärke kriegst du aber auch ganz billig im Edeka von der Eigenmarke :)
Speisestärke ist Maisstärke und hat die gleichen Eigenschaften wie Kartoffelstärke. Kannst du austauschen. In meinem Frankfurter Rezept steht Stärke Kartoffel o Mais
Hallo Annika, also dieser Frankfurter Kranz sieht ja total lecker aus. Obwohl ich zur Zeit etwas "nussgeschädigt" bin. Habe am vergangenen Wochenende einen versunkenen Apfelkuchen gebacken bei dem laut Rezept zerkleinerte Walnüsse in den Teig kommen. Da ich diesen schon öfter gebacken habe, wusste ich das er sehr gut schmeckt. Optisch war der Kuchen tip-top!Als ich ihn dann angeschnitten und probiert habe, hat es mich fast umgehauen. Die Walnüsse oder mindestens eine war wohl ranzig und bitter. Leider ist der bittere Geschmack durch den ganzen Kuchen gezogen und ich musste ihn mit einer Träne im Auge entsorgen. Trotzdem werde ich Deinen herrlichen Kranz in Kürze nachbacken! LG Frank
Oh Gott, deine Nusserfahrung klingt ja gar nicht gut. Und ja, kann ich verstehen. Da gibt man sich Mühe und wegen sowas muss man es entsorgen, da blutet einem echt das Herz.... Aber zum Glück kommt sowas ja nur selten vor :) Ich wünsche dir schonmal viel Spaß beim Nachbacken!
Hi Annika , that cake looks amazing, will you ever translate the recipe in English, pleeease!!! ( in the description box only the ingredients) I would love to make this recipe. Thanks a lot. Sonia.
Warum hast du keine Mengen angegeben?
Die stehen in der Videobeschreibung unter dem Video 🙂
Mmmmh.... der sieht sehr sehr lecker aus Maus.... Ich drück dich... :-*
Dankeschön meine Liebe. Drück dich zurück, hihi
Der Kranz ist ja mindestens genauso dekadent wie meine Törtchen. Ich weiß nicht woran das liegt, aber ich habe bei Buttercreme komischerweise immer ein schlechtes Gewissen und neige da eher solche Leckereien abzulehnen. Wahrscheinlich hat man mir als Kind einfach zu oft gesagt, wie mächtig das Zeug ist. Allerdings ist es ja auch so lecker. :) Aber ich finde Dein Rezept klasse. Alles frisch und garantiert auch alles total lecker. Wenn ich das Stückchen schon sehe... Yummy. :D
Dekadent auf jedem Fall! Aber diese Buttercreme hier ist deutlich leichter als "normale" Puddingbuttercreme. Oft werden 250g Butter auf 500ml Pudding verarbeitet. Ich habe 250g Butter auf 750ml, wodurch sie gleich nicht mehr so mächtig ist, dann mag ich die nämlich auch. Bin ja so garkein Buttercreme-Fan, aber die hier ist schon lecker! Trotzdem, mehr wie ein Stück schafft man nicht :D Aber insgesamt die Kombi aus cremiger Buttercreme, säuerlichem Gelee und knusprigen Krokant ist schon mega gut :)
Ja, dass es lecker sein wird, kann ich mir in jeden Fall vorstellen. :) Und ich würde vielleicht auch 2 Stücke schaffen. :D Vielleicht müssen wir mal überlegen, ob man da nicht noch etwas machen kann. Low Carb Buttercreme. :D
Annika der Kuchen sieht aus wie aus der Edelkonditorei,sehr hübsch. Ich bin immer wieder neidisch, was Du alles kannst👍!Du siehst aber heut etwas müde aus,gönn dir Ruhe!
Ach, da werd ich ja ganz rot :D Vielen lieben Dank :) Ja, mir gehts zurzeit nicht ganz so gut. Lieb von dir, dass du dir Gedanken machst. Mach dir aber keine Sorgen
GenussVoll Mensch Annika dann mach doch mal 4 Wochen Pause. Wir bleiben Dir doch trotzdem treu. Erhol Dich und tue was für dich! !!Kein Mensch ist Dir da böse 💋
Das sieht ja ausgezeichnet aus, ich habe bisher immer Probleme mit dem Kuchen und der Form gehabt.
Allerdings eins fehlt meiner Meinung nach und das ist "Rum". Ich kenne seit meiner Kindheit den Frankfurter Kranz grundsätzlich mit Rum und zwar ca. 2 cl in die Creme.
+Claas Scheibe ah ok, mit Rum kenne ich gar nicht :) aber den kannst du selbstverständlich noch dazugeben, wenn du magst! Dankeschön für deinen lieben Kommentar
Sieht nach dem Portal Kucjhen aus hahaha
Die Portal Torte ist eine Schwarzwälder Kirschtorte 😉 die kann ich ja auch mal machen, aber die wird dann keine Lüge sein 😂
😆
Das wäre eine gute Videoidee meiner Meinung nach!