طريقتي المفضلة لتحضير أطيب فخذ خاروف مع رز رائع لا يُقاوم

توابل الفخذ أو الكتف:
ملح، فلفل أسود، هيل، قرفة، قرنفل، كمون، كركم، صلصة بندورة، زيت زيتون، ثوم، فلفل حار(اختياري)، ماء الزعفران (اختياري)، ملعقة زبادي من أي نوع
توابل الرز:
نصف عود قرفة، 5 حبات هيل، 10 حبات قرنفل، ورقتين غار، ملح و مرقة لحم
تتبيلة الزبيب:
بصلة مقطعة مكعبات، مشكل زبيب، صنوبر، ملعقة سمن
ملح، فلفل أسود، هيل، كمون، سماق
Look how I transfer this lamb leg ito the most delicious safron-rice dish!
Spices for the lamb leg (or shoulder):
salr, black pepper, cinnamon, cloves, cumin, turmeric, tomato paste, olive oil (extra virgin) garlic, green chilli (optional) saffron water (optional), yugurt. Goes in the oven for 3 hours at 200C.
Rice:
400ml basmati rice,
spoon of ghee
salt, cimmamon, cardamons, cloves, bay leaves
800ml boiling water or broth
simmer for 12 minutes.
Raisins:
Chooped onion, ghee, colpourful raisins, pine nuts, salt, pepper, cardamons, cumin, sumac.

[@maryamahmed3867]

الوصفة تححفة عملتها ٣ مرات وكل مرة بتعجب الضيوف جداااااا جداا تسلم ايدك 😍

[@FAZF-fr3ny]

صلوا على :
من ولد يتيما....
وعاش كريما....
ومات عظيما......
أفضل الصلاه ع الحبيب المصطفى ❤️

[@avinsofi8586]

عليه افضل الصلاة والسلام

[@Esma-ei7yq]

لاإله إلا الله محمد رسول الله..اللهم ارزقنا حبك وحب من يحبك وحب كل عمل يقربنا الى حبك ❤

[@khaledbasha5394]

ما اروع اكلاتك و طريقتك انا طالب 19 سنه عايش بتركيا وحيد وبتعلم من حضرتك ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@terbogaming4909]

كتير بتشهينا

[@terbogaming4909]

بكلك

[@maramalhallaq3592]

ما شاء الله تبارك الله.. أذكروا الله فالعين علينا حق

[@ahmedali1963]

الله يوفقك في دراستك ... عقبال ما نفرح بنجاحك وتفوقك ونأكل من تحت ايديك

[@khaledbasha5394]

@@ahmedali1963 يسمع من بقك ربنا يوم الاربع عندي إمتحان نهائي

[@user-hf8bq3zs2i]

يسلموووو يسلموووووووووو اول مره بعملها بحياتي و طلعت بتجننن بتشكرك على طريقه اشي من اخر .الله يبيض وجهك يوم القيامه زي ما بيضة وجهي قدام جوزي

[@user-iu7qc4om2g]

اعملها ما رح أندم ؟؟

[@user-ne1ty7hk9n]

الله يرحم والديك🌷
ويحفظلك اهلك وناسك
اللهم احفظ فلسطين وشعبها

[@wesamayeesh]

الله يعطيك العافيه ويسعدك يارب على فيديوهاتك الرائعة . جزاكم الله خيرا

[@linaaref1090]

أبو جوليا اللطيف الظريف ذو الدم الخفيف.. أهم شي إنك عفوي... وبعيد عن الابتذال.
مشكور خيي على جهودك والأكلات اللذيذة. 🌹

[@hichamm6927]

ما شاء الله فيديو سريع وطريقة الشرح سهلة الله يبارك فيك

[@nouranabdelhalim8087]

يا جدع أنا بشوفك بس بجوع وعهد الله😂 طريقتك رهيبة ف الطبخ ودلع الاكل، عاش ابو جوليا

[@OMyoussef02]

ماشاء الله ياشيف على الطريقه الجميلة في وصفاتك تحفه جداً 👍👍

[@basimaamawi4422]

الله يبارك لك
طريقه سهله
اجمل شيء انك لا تطيل الكلام

[@sahartosson9991]

تحفههههه جربتها ورائعه يسلمو...كل وصفاتك ممتازه ماشاء الله.

[@LShatnawi-eb6sg]

ماشاء الله كثير طيب وانا جربتها عن جد شيء فخم.... جزاك الله خيرا

[@sanaamustafa8554]

ماشاء الله ياشيف على الطريقه الجميلة في وصفاتك تحفه جداً

[@ahmedmuhammed2857]

انت أفضل شيف
بتعمل أكل لا يوصف 😋

[@user-fd1ps4nx4z]

والله ما في احلى من هيك عاشت الأيادي وألف صحه وعافيه على قلبك يا رب 👍🇯🇴

[@freepalestine6557]

ألف صحة وعافية إن شاء الله، بجد العين اللي بتاكل، يسلم ايدك أخي العزيز

[@sarahismail1731]

الحمد لله كلما اسوي اكله على طريقتك تطلع خرااافيه واكعد ادعيلك الله يرضى عليك

[@omarsky112]

معلم ابو جوليا فيديوهات سريعه ومفهومه بدون شرح مفصل وممل تمام يا معلم تحيه لك من السويد 🇸🇪

[@nabehadaas6193]

مبدع بكل شي حتى اكلك بخلي الواحد يشتهي الاكل

[@mohammedpasnadalbalushi609]

الله عليك ابو جوليا الله عليك لا والله مافي احلى منها

[@Moumou-mv2cw]

جربتها : وااااااااو ، روعة ❤
شكرا جزيلا

[@Nadia-wt1wt]

روائع ابو جوليا جزاك الله خيرا .

[@user-op3pz3dl7t]

با حبيبي اللزم انت افضل طباخ متابعك من الجزائر
طريقتك في الطهي والتقديم مميزة يا حبيبي اللزم

[@nahedanshasi2197]

ماشاء الله عنك الله يحفظك ويبارك فيك كل أكلاتك شهية جدا

[@user-cr7xn5hn8c]

ما شاء الله طعم لذيذ😊

[@manalazimeh749]

طعم ولا أروع تسلم ايدك 🌹

[@ahmadagha001]

صحه وعافيه احسن وصفه لازم نجربها

[@Moumou-mv2cw]

يعطيك الصحة ، جربتها جات هاااااايلة

[@user-kk5xn1hz6j]

تسلم يدك ابداع وطريقه سهله ومبسطه وشرحك بسيط جدا الله يوفقك

[@nohaalhalaawy]

انت بروحك حكايه والله وطريقتك روعه متبعاك على كل المنصات تسلم ايدك بجد

[@user-iu1pm4cm2j]

رهيبببببب انته يا ابو جوليا دائما اعمل اكلاتك الله يقويك ويوفقك

[@asmaansar5617]

ابو جوليا ياالله شو بحبك لما تحكي حبايبنا اللزم ع فكرة انت انسان رائع وجهك كالطفل الباكي وهاد نوع من انواع الجمال أسأل الله لك العافيه والثبات على الحق بااااي 🙏💔💕

[@user-kp8zz6gg6t]

اقسم بالله عملتها الله الله روووووووعه وتسلم
والصوص اللي نزل منها عملت بها
صينية بطاطس رووووعه
تحياتي وائل الساعي مصر

[@105sl]

اعجن طريقة تقديمه الله يسعدك ع الشرح الحلو

[@Sham9906]

والله طريقتك في الكلام رررررروعه الله يسلم أديك

[@FAZF-fr3ny]

أَبِي هُرَيْرَةَ، أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، قَالَ: يَنْزِلُ رَبُّنَا تَبَارَكَ وَتَعَالَى، حِينَ يَبْقَى ثُلُثُ اللَّيْلِ الْآخِرُ، كُلَّ لَيْلَةٍ، فَيَقُولُ: مَنْ يَسْأَلُنِي فَأُعْطِيَهُ؟ مَنْ يَدْعُونِي فَأَسْتَجِيبَ لَهُ؟ مَنْ يَسْتَغْفِرُنِي فَأَغْفِرَ لَهُ؟ حَتَّى يَطْلُعَ الْفَجْرُ. رواه ابن ماجه.

[@yamamdk5921]

تسلم ايديك .. فيديوهاتك دائما حلوه ومشجعه للستات يتفننو بالمطبخ ..مشكور ما قصرت

[@mamz1404]

اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ

[@maisoonmughrabi9502]

يعطيك الف عافيه روعه طريقتك

[@goodman6440]

بحييييك على نفسك الطيبه احلى ابوجوليا لك التحيه من قلب غزه ...

[@hibashuqair8191]

ماشاء الله بشهي

[@maling9420]

قمة الإبداع ، ربنا يسعدك

[@jalilarayan4588]

يا ربي رباه دوم بقول ليك ارحم امي اكلك دابحني من الجمال بشكرك كتير بتعلم منك بالتوفيق.....

[@sumayamattour931]

أنا عملتها تطلعت بشهي يسلم إيدك

[@user-my4uj3gl6g]

اليوم جربتها بتجنن الوصفه

[@swordfish877]

ما شاء الله
ألف هنا وشفا
احلى لايك

[@bonyblal7513]

فظيعة الأكلة دى بتفكرنى لايام زمان واكل امى. الله يرحمها

[@leylaalnajjar4692]

Thank you a lot for the English explanation!!

[@Ismailomar352]

انسان راقي بحب اتفرج على فيديوهاتك والله يوفقك

[@dhdjdh4104]

الفكرة بالنفس الي تسويها..يسلمو والله..

[@nahidahassan1557]

طريقتك رائععععععة ومميزة لا تشبه احد

[@user-vg1fb7zp1c]

الدعوه الحلوه صدقه جاريه ♥️👍 ادعولي ان ربنا يوفقني و يكرمني عشان خاطر اولادي،👍🌹👍 جبر الخواطر على الله

[@MennaMohamed-yk7wh]

الاكل عجبني جدا والله جوعتنا علي اكلاتك الجميله الرائعه

[@user-vy1fi8lj7v]

الله يعطيك الف عافيه

[@user-pk2it2gf3i]

شكلها تخفه..تسلم ايديك

[@moniraissa8782]

رائع الراقي ابو جوليا.
مبدع في الأكل.

[@tahasafi3259]

والله جربتها ..مش طبيعيييية هاي الوصفه خاصة طعم الرز بلخلطة البصل والصنوبر.يسلمو ابو جوليه

[@magedmakram695]

تسلم ايدك يا حبيبي حقيقي تحفه

[@user-gl5kw7qk7l]

ماشاءالله ابداع

[@nadiaacha5049]

شخصية رائعة. الله يخليك لأهلك و للمشاهدين اللي بيتابعوك.

[@fifi246._-.]

تسلم ايدك تحفه بجد ❤️❤️❤️❤️❤️

[@waleedturki4383]

❤️❤️

[@raniahadi4750]

I just tried it, its unbelievable!!!!!! ur a greatttttt chef

[@ommohanad4672]

تسلم ايدك ياشيف
فنااااان 👌🏻

[@user-zf4kk6rb1i]

يسلموايديك شهيتناوالله كثيريجنن دوختنايازلمةباكلاتك الطيبة

[@user-bb6bs5zi1r]

رائع تسلم ايدك 🌷💖👍👌

[@amiraayassin3282]

احلى فيديوهات ولله مختصر مفيد

[@user-qx3dz5mx2f]

هههههههه روح ياراجل بدنا انركز... متابعتك من العراق انته مبدع وراقي بطريقه طبخك وكلامك سلس ربي يحفضك

[@azozozo2319]

يااااوووويلي يابه ليش هيك انت معنا (تسلم يدك) 🥰🥰🥰👌👌👌👍👍👍

[@1m2m1m1]

جميل جداً عاشت الايادي والف عافيه تحياتي 👍👍👍

[@hudagawiesh1168]

حلوة اوى يابو جوليا الله يعطيك العافية من مصر باتابعك

[@ingkhadija6719]

احببت لأكل المشرقي من طريقة شرحك المبسطة والحلوة...شكرا لك

[@user-bq6un5xv8g]

الله عليك ياابو جوليا والله انت لمن تكل قلبي بينشلق نصين بالعافيه والله مافي زيك روحي طالعه معك

[@aljazareh]

بصراحة أعجبتني طريقة طهيك . أحييك بعنف.

[@MOHAMEDGAMAL-sz2vq]

يا حبيب قلبي سلامتك من عدم التركيز 😁😁😁😁 ماشاء الله تبارك الله الف هنا وشفا عليكم ☺

[@noornawafleh452]

شكرا الك
وصفة لذيذة جدا بعد التجربة

[@ahlameltohamy]

بالهنا
رائعة تسلم ايدك

[@yaserbeleh2453]

ياعيني روعه

[@abirabdelrahman674]

ولك صحتااااان أبو جوليا
طبخاتك من عالم خاص جدا" عالم ما حدا اكتشفو غير البنفذ طبخاتك وبدوقها والله نفسي اقعد آكل أنا وياك يا رجل شكلك بيفتح النفس إنت وعم تستمتع بالطبيخ
الله عاللذاذة 😻
قتلتني يا رجل 😋

[@user-zg6sy9nd8f]

طريقة الكلام كولش حلوة وصحتين على كلبك يا ابو جوليا

[@bonyblal7513]

يابخت اللى يدوق اكلك. صحتين على قلبك

[@aymenblu8381]

صحا وعافية انا من متتبعيك من الجزائر وصفاتك بسيطة لكن ر هيبة بشكل شكرا اليك

[@trkank1096]

رح سويها ع طريقتك اليوم اول مره بجرب وبعطيكن خبر

[@enassalem7230]

تسلم ايديك وعنيك ياشيف ❤❤❤

[@maryhaddadin9571]

يسلموا ايديك مبدع وشي بشهي

[@nounoubicha6592]

ابني المحترم اللزم يعطيك الصحة والهناء "رؤية جزاىرية"

[@user-gn4ju3rb5x]

فعلا أكلة روعة و منظرها جميل 💯👍

[@fatimalouzi3012]

السلام ماشاءالله عليك أنا أتابعك من كندا bravo pour tes recettes 🙏🙏🙏

[@chefobayda7282]

روعة تسلم الايادي 👏👏

[@ranaobeidat6518]

اليوم عملتها على طريقتك بشهادة الكل انها بتشهي

[@yasminalabhary1798]

وين حطيتي اللحمة بأي رف في الفرن تحت ولا بالوسط ؟

[@khaleelalmarzouke7052]

كل الحب من سوريا ♡

[@manooltaha2881]

تسلم الايادي شيف وصفه رائعه

[@azzahalotaibi2884]

ماشاء الله

[@mohmmedfawaz3928]

مبدع وفيديوهات قصيره واكلاتك روعه

[@user-gh2st7ns4t]

تسلم ايدك بشهي

[@talinet2789]

Great 👍🏼 I will try it thank you 🙏

[@missakukumaskukumas6162]

امممممممم رووووووووعة والله تسلم الأيادي

[@sa_0127]

ما شاء الله تبارك الله بالعافيه

[@user-gn4ju3rb5x]

فعلا أكلة روعة و منظرها جميل 💯👍

[@mahmud6055]

ابو جنا الغالى تسلم يابن الاصول

[@FAZF-fr3ny]

صلوا علی النبي الرحمة ❤🌸
أفضل صلاة على الحبيب المصطفى