Моя бабушка часто готовила! Я их обожала и сильно скучала, но больше не ни у кого не ела и у самой не получалось! Вспомнила свою родную Чечню, как жили. Благодарю за ваш труд!
Если для начинающих понятно. А вот я по вашему рецепту вчера приготовила сладкий плов. Мммм какое же это было чудо. Муж и дети остались в восторге!!!!))
@@mariamari3043 Здравствуйте. У меня такой вопрос. Некоторые говорят, что надо немного подогреть кефир, а другие говорят обязательно, что бы кефир был холодным. Как на самом деле?
тесто ваше на кефире - сказка ....а вы волшебница ...долго не решалась готовить- боялась не получится..но все получилось супер!!! спасибо вам большое за ваше мастерство...Теперь буду пробовать печь лепешки ...
За такой приятный голос,подписалась, хотя сама уже долеко не молодая, никак они у меня почему то мягкими не получались,стыдно сказать,а вот в духовке получаются. Теперь уверена получатся, Вам спосибо
Тамирис Айтбаева У нас в старину только так и пекли. Сейчас конечно это редкость. А если на ночь замесить и утром испечь, они получатся просто воздушныим. Остаются мягкими несколько дней.))))
+Maria Mari А скажите пожалуйста,для выпекания любая сковорода подойдет или нужна специальная или нужен лист поверх сковороды ставить?я немножко не поняла,спасибо
Тамирис Айтбаева Эти лепешки выпекать в любой сковороде, но лучше в чугунной. У меня без бортики сковорода, это новинка. она у меня года 2 . Очень удобная для выпекания.
Комментаторы если бы вы внимательно послушали бы то вы услышали ,она сказала что дрожжи это для начинающих и жалующихся на то что тесто не поднимается и что она обычно не добавляет . Вот мне интересно чем слушают комментаторы
Тима Тимохина 🙄 ))) Дааа, некоторые ком - ры меня просто удивляют, Все что я озвучила, разжевала извините , чуть ли в рот не положила и все повторяет , как правильно замешивать тесто на эти лепешки. ))) Ну я на них не обижаюсь. Я знаю какие они у меня пол - ся....🖒 Вам спасибо. Готовьте и ешьте на здооо - ровьееее ! ! !
Я только кефиром настала тесто.солью о содой. Никак не получается. Только щас увидела. Попробую что нить щас сделать. У мамы о тети получается все идеально . Но не в меня. Мама живет отдельно. Вот и сложно ((((
Обожаю кавказкий народ осетинцы или армяне, грузины, казаки, очень вкусная кухня с хорошими продуктами, выросла в Пятигорске, кавказ, Чечня, Осетия это моя родина, там осталось чястичка моего сердца.
Очень бы хотелось рассмотреть сковороду полностью. Вы в комментариях напишите на время публикации, что она у вас два года. Можно поподробнее написать марку сковороды?
салам аллейкум !здоровья вам и вашим рукам ,хочу у вас спросить рецепт еды которые любили на бабушки и деды с сушеным мясом и тыквой картошкой если знаете пожалуста покажите видео
сковородка хорошая..я уже здесь в Германии видела..наверно у турков..они тоже так многое выпекают...побегу сегодня выяснять к своей подруге точнее.. я тоже испеку такие лепешки вы не против ...у меня наверно получится..надеюсь...спасибо за рецепт..
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben! Мария !! Флаг Вам в руки! Я буду очень рада, только скажите, что это чеч. лепешки. Только укутайте их на минут 10. Удачи!
Добрый день! Скажите, пожалуйста, есть ли разница в муку довалять жидкость (кефир, вода) или в жидкость добавлять муку? Т е становится ли от этого тесто лучше или хуже. Так как опыта немного, мне удобнее приготовить свою жидкость, на чем буду тесто замешивать, и туда уже добавляя по чуть-чуть муки, месить своё тесто. Таким образом, лишнюю муку я не пачкаю
Это не обязательно.Я не любил с крышкой, они потеют под крышкой, а так быстро испекла с обеих сторон. Завернула в полотенце и мягкие и вкусные. Но ваше право, я показался как я готовлю.
Получается муки нужно не 1 кг,а меньше , вижу в чашке осталось ещё достаточно муки .Или она вся уходит на замес теста.Можно это уточнить?Какая ложка соды,чайная или столовая? Проще было бы внизу писать в инфо боксе точный перечень продуктов.Спасибо.
Sweta - slava Это универсальное тесто. Оно подходит для пирожков, беляшей, пончиков, лакумов и лепешек. На 1 л. кефира понад. 1 кг. муки 1 ч. л. соды, 1 ч. л. соли. Я муку высыпаю произвольно.Мои руки чувствуют сколько муки мне надо. Лепёшка может быть и2 и 3с м и даже выше.Я делаю около 3х см. В общем уходит от 3хдо 5 минут. Огонь должен быть слабым.Я не знаю вашу плиту, надо регулировать я знаю свою плиту чтобы не подгорела. Удачной выпечки.
на сыворотке делаю всегда,, и даже не подогреваю, с холодильника беру и сразу замешиваю,,, тесто чем больше по стоит тем лучше, мин 20-30 обычно,, иногда если занята стоит тесто несколько часов,,,только накрыть надо несколькими полотенцами чтоб не высохло тесто,,,
В ЧЁМ ЕЕ ХАМСТВО, ОНА ПРАВЕЛЬНО ОТВЕТИЛА ХАМУ ПО ХАМСКИ НУЖНО ОТВЕТИТЬ, ТОГДА ТОЛЬКО ХАМ УЗНАЕТ ЧТО ОН ХАМ. БРАВО МАРИЯ. ДАЙ АЛЛАХЬ ДОЛГИХ ЗДОРОВЫХ ЛЕТ ЖИЗНИ ВАМ ВАШИМ ДЕТЯ И БЛИЗКИМ👍👍👍👍👍🤲❤
Здравствуйте всем! Эти лепешки как у чеченов так и у ингушей пекут вместо хлеба без начинки по толще ,на кефире или на сыворотке,но я сковороду всегда накрываю крышкой и пеку на среднем огне иначе они могут быть сырыми потомушта они идут толстоватые,их можна есть с кефиром и кнему добавленой сметаной и выдавленый чеснок,макать туда эти лепешки,получится вкусна,с/уАза из Казахстана.
Если дрожжи использовать, тогда не надо соду класть. Эти два разрыхлителя вредны для здоровья. Если кладете дрожжи, то можно на молоке тесто замесить. А в чеченских лепешках в том и смак, что они бездрожжевые, и не надо часами ждать когда тесто подойдёт. Спасибо за видео.
Я спец. приготовила для начинающих, ну дрожжи практически на кончике ножа.Многие жаловались что лепешки не поднимаются. / я это озвучила в ролике / Удачи !
Лиза Эдисултанова ))) Я это знаю как 2 × 2. в своем ролике делаю оговорку, добавила для начинающих. Моя подписчица жаловалась , что у нее лепешки не получаются.
Лиза Эдисултанова )) Поверь и на вкус то же. По моим роликам можешь подружиться с мукой. Могу открыть курсы кулинарные, научу всему, что касается готовки. Спасибо за подписку.
Maria Mari Как бы хотелось научиться всему у Вас 😚просто с любовью смотрю, на ваши руки, когда готовите с такой легкостью с что прям так и хочется повторить но у меня не всегда все получается хоть и от души и стараюсь 😔
Спасибо ! 🌷Обязательно попробую 👐
Мне очень нравится чеченские лепешки. В детстве кушали.
я готовлю их на чеченской печи а зимой в духовке очень красиво получается
отлично получилось.Молодец, все просто и доступно
Malika Amirova Спасибо.
Очень хорошие получились
МашаАллах1
Дала дукх ях йойл хьо❤
Какие аппетитные лепёшки,спасибо за мк.случайно зашла ,с меня подписка и большой лайк.
Как всегда все очень аппетитно😍😍😍👍👍👍
Моя Бабуля их готовила....вспомнила детство ...юность...Спасибо за видео
Ayza Layza (()) На здоровье ! 🕸🌲🌹
Моя бабушка часто готовила! Я их обожала и сильно скучала, но больше не ни у кого не ела и у самой не получалось! Вспомнила свою родную Чечню, как жили. Благодарю за ваш труд!
Спасибо вам большое ! 😊😥🤔🖐🌹
Со йолчи хьа юла ас бийр бу хьун хьокхам 😘😘😘😘
Эти лепешки общекавказские, почему именно название дали --чеченскими 😁
Огромное спасибо вам, за ваши рецепты
Hdjd Jxnxx На здоровье.
Очень понравилась лепешка.Обязательно сделаю завтра👍👍👍
извиняюсь, а сколько муки!?
прелесть....
Г1оза кхидойла хьан ши куьйг,сан нена хуьлар иштта безамехь хьокхамаш...👍Дала дукха ехийла хьо!💕
Баркал хьун са йиш Молодец
Саад Sultanov )) АМИН ! ! !
т1оберам г1алмакх чай хилчхьан дикп пхьор ду.дела реза хийла.
Любимый завтрак на Кавказе)
Очень аппетитно выглядят
Бакъдар666 Правдоруб ))))))
Спасибо вам огромное нашла самый лучший рицепт долго искала
На здоровье!
Какои спокоиныи и приятныи голос, какие благородные руки. Спасибо большое вам.
Kanadka Взаимно!!! ))))))))
ЗАХОДИТЕ НА МОЙ НОВЫЙ КАНАЛ !
Бьох хьум
Буду учится готовить по вашим рецептам ☺️ спасибо вам большое ♥️😘
Если для начинающих понятно.
А вот я по вашему рецепту вчера приготовила сладкий плов. Мммм какое же это было чудо. Муж и дети остались в восторге!!!!))
Amina Germany ))) Мне очень приятно. Готовьте и ещьте на здоровье ! 🌹
@@mariamari3043 Здравствуйте. У меня такой вопрос. Некоторые говорят, что надо немного подогреть кефир, а другие говорят обязательно, что бы кефир был холодным. Как на самом деле?
Разминать тесто перед выпечкой до какой высоты,1,3 или 2 или 3 см? Сколько времени печь на каждой стороне?Спасибо.
тесто ваше на кефире - сказка ....а вы волшебница ...долго не решалась готовить- боялась не получится..но все получилось супер!!! спасибо вам большое за ваше мастерство...Теперь буду пробовать печь лепешки ...
Ольга Сапронова Я))) Я очень рада! Не бойтесь, лепешки то же у Вас получатся. Готовятся быстро, Могут храниться целую неделю. И очень вкусные. Удачи!
спасибо!!!!
ОЛИЧКА ! ПОДПИШИСЬ НА МОЙ НОВЫЙ КАНАЛ !
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Далл дукх йоах йойла хьо,Далл аьттув боакхалб Амин☝
Амин
За такой приятный голос,подписалась, хотя сама уже долеко не молодая, никак они у меня почему то мягкими не получались,стыдно сказать,а вот в духовке получаются. Теперь уверена получатся, Вам спосибо
лепёшки прелесть👍
Сестра вы умеете хьин хьокхам раскожите дел раз хил
Золотые руки)
Юлия Ли Спасибо !
Де дик дойл. Мы с вами прошлым летом в автобусе в Пятигорск ехали. Салам маршал ду Казанер. Артур. Далла аьтто бойл
В духовке на костре испечённые лепёшки двойне вкуснее и пышнее. И дрожжи добавить не нужно, он вкус портит
круто!!!В первый раз вижу такой способ выпекания👍
Тамирис Айтбаева У нас в старину только так и пекли. Сейчас конечно это редкость. А если на ночь замесить и утром испечь, они получатся просто воздушныим. Остаются мягкими несколько дней.))))
+Maria Mari А скажите пожалуйста,для выпекания любая сковорода подойдет или нужна специальная или нужен лист поверх сковороды ставить?я немножко не поняла,спасибо
Тамирис Айтбаева Эти лепешки выпекать в любой сковороде, но лучше в чугунной. У меня без бортики сковорода, это новинка. она у меня года 2 . Очень удобная для выпекания.
+Maria Mari Спасибо..сегодня поставлю тесто на ночь,как Вы советуете и утром попробую👌
Тамирис Айтбаева ))))))УДАЧИ. С ПОХЛАДНОЙ СРЕДЫ ДАЙТЕ ТЕСТУ ЧУТЬ СОГРЕТЬСЯ ПУСТЬ 1Ч. НА КУХНЕ ПОЛЕЖИТ.
Спасибо за рецепт
Супер.👍👍👍👍👍
Zinat Aman Спасибо.
Голос тоже тёплый как липешки баркалла👍👍👍
😊 Благодарю !!!
Вааа Дел рез хийл)
АМИН. ))))))))))
Большое спасибо вам😋😋😋
чорп йол цахаъ хьуна хьокхман
Привет я очень люблю хьокхмаш😋😋😋😋
🙏🙏🙏
Комментаторы если бы вы внимательно послушали бы то вы услышали ,она сказала что дрожжи это для начинающих и жалующихся на то что тесто не поднимается и что она обычно не добавляет . Вот мне интересно чем слушают комментаторы
Тима Тимохина 🙄 ))) Дааа, некоторые ком - ры меня просто удивляют, Все что я озвучила, разжевала извините , чуть ли в рот не положила и все повторяет , как правильно замешивать тесто на эти лепешки. ))) Ну я на них не обижаюсь. Я знаю какие они у меня пол - ся....🖒 Вам спасибо. Готовьте и ешьте на здооо - ровьееее ! ! !
Maria Mari морз лел д меги? Вместо кефира
@@alexdowntown2198 можно все что душа пожелает, даже можно рыбу и абрикос добавить
Я только кефиром настала тесто.солью о содой. Никак не получается. Только щас увидела. Попробую что нить щас сделать. У мамы о тети получается все идеально . Но не в меня. Мама живет отдельно. Вот и сложно ((((
Обожаю кавказкий народ осетинцы или армяне, грузины, казаки, очень вкусная кухня с хорошими продуктами, выросла в Пятигорске, кавказ, Чечня, Осетия это моя родина, там осталось чястичка моего сердца.
Очень бы хотелось рассмотреть сковороду полностью. Вы в комментариях напишите на время публикации, что она у вас два года. Можно поподробнее написать марку сковороды?
Из какого метала ваша сковорода? Где такую можно приобрести?
х1окху ролике хьаьча хии суна хьо нохчи юйла.дала аьтто бойла хьа.
ДЕЛ РЕЗ ВАЙН МАССАРНА ХЬИЙЛ. СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР. ))))))
Респект хозяйке!!!
эцу эшарт1ехь ма баххара хьо Дала йаха йойла цхьанна хьоме нана хир йукха хьо.🥰🌹
Горячие лепешки,даже просто так вкусны.
😊🖐♥️🌹
Деца,1уьйре дика хуьлда хьан!Дела реза хийла хьуна вайн нохчийн дерш,доцурш а даарш дар хьехар.👍 Хаттар дара сан хьоьга:-Хьокхуманна ц1е мелла хил еза теша?
Карина Магомедова ))) АМИН ! ! ! ХЬОКМАШ пекут при хорошо разогретой сковороде, но на слабом огне. Удачи !
ДЕЛ РЕЗ ХИЛ ХЬОН НА КОНЕЦ ТО Я УЗНАЛА КАК НА САМОМ ДЕЛИ НУЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЛЕПЕШКИ.ВЫ СУПЕР👍🤲
😊 На здоровье !🌹
салам аллейкум !здоровья вам и вашим рукам ,хочу у вас спросить рецепт еды которые любили на бабушки и деды с сушеным мясом и тыквой картошкой если знаете пожалуста покажите видео
спасибооо!!!
света снегирева )) Наа здоровьеее!
Я делаю на холодном кефире и перед тем,как выпекать ножом посередке надреза два
сковородка хорошая..я уже здесь в Германии видела..наверно у турков..они тоже так многое выпекают...побегу сегодня выяснять к своей подруге точнее.. я тоже испеку такие лепешки вы не против ...у меня наверно получится..надеюсь...спасибо за рецепт..
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben! Мария !! Флаг Вам в руки! Я буду очень рада, только скажите, что это чеч. лепешки. Только укутайте их на минут 10. Удачи!
Maria Mari Обязательно...я скажу что от вас рецепт..ок.
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben! )))) Мне будет интересно посмотреть в вашем исполнении. Буду ждать премьеры! )))
Турки здесь не причём наши предки Тысячу лет назад пекли хлеб
Баркал💞💖🌷
Liza Elizaveta ✋☺🤗🌹
С дрожами,уже не то,мы всегда на соде.Лепешки без нечего у нас называли ольгаш.
Добрый день! Скажите, пожалуйста, есть ли разница в муку довалять жидкость (кефир, вода) или в жидкость добавлять муку? Т е становится ли от этого тесто лучше или хуже. Так как опыта немного, мне удобнее приготовить свою жидкость, на чем буду тесто замешивать, и туда уже добавляя по чуть-чуть муки, месить своё тесто. Таким образом, лишнюю муку я не пачкаю
Din Islam На литр кефира уходит 1- 1 кг. 200 муки. Можно оба варианта.
Din Islam Мною замечено, что если сыпать муку в жидкость, тесто бывает воздушнее.
Скажи пожалуйста как можно с вами связаться????
Такая вы молодец!несан к1антан юкьехь ца йолш своей жизнью человек живет.многим наука
🤣 Там тоже справляюсь !!! / шутка! / Всп " ок !" А вам спасибо !🌹
Приятно слышать,давно не было
Баркал,нан яхнер са ,хьаж аьл,пятнаш буй хиъч баьги моьтш кхир йелнир со,баьг ца хила.Баркал
🤣🤔👍🏾🌹
Спасибо, Мария, очень вкусненько. А смазывать маслом не нужно, спасибо
Нет
Какие пропорции? Мука 1 кг кефир 1 л? Сода чайная или столовая ложка? Пробовала эти лепешки влюбилась хочу научиться их делать! Заранее спасибо!
СОДА 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА. ПОДМИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ НОВЫЙ КАНАЛ !
Зачем дрожь. Я их делаю давно очень вкусно получаются.
Это Чечено-Ингушская лепешки любимые лепешки нашего детства ))
А можно его на воде приготовить?
Баркал))
))))))))))))
Спасибо вам за рецепты,все готовится просто и вкусно.здоровья вам и новых видио для нас.🌹
Раиса Агли А вам спасибо за комменты.
Мария вам нет замены..тесто оно не всех слушается..
Marem Marem 😁 Благодарю ! 🌹
Я тоже не добавляю дрожжи,, я их обожаю т!о берам цани😂😂😂сийн хоха
😊🖐👍🏾🌹
Мне бы такую соседку!!!
💐💐💐💐
Где вы живёте жильё не продаётся поблизости ?
Ma Koka 😁😁😁 🖒
Скажите пожалуйста а почему не прикрывали крышкой , ведь это очень важно мне сказали прикрывать пока с одной стороны не испечётся ???
Это не обязательно.Я не любил с крышкой, они потеют под крышкой, а так быстро испекла с обеих сторон. Завернула в полотенце и мягкие и вкусные. Но ваше право, я показался как я готовлю.
Получается муки нужно не 1 кг,а меньше , вижу в чашке осталось ещё достаточно муки .Или она вся уходит на замес теста.Можно это уточнить?Какая ложка соды,чайная или столовая? Проще было бы внизу писать в инфо боксе точный перечень продуктов.Спасибо.
Sweta - slava Это универсальное тесто. Оно подходит для пирожков, беляшей, пончиков, лакумов и лепешек. На 1 л. кефира понад. 1 кг. муки 1 ч. л. соды, 1 ч. л. соли. Я муку высыпаю произвольно.Мои руки чувствуют сколько муки мне надо. Лепёшка может быть и2 и 3с м и даже выше.Я делаю около 3х см. В общем уходит от 3хдо 5 минут. Огонь должен быть слабым.Я не знаю вашу плиту, надо регулировать я знаю свою плиту чтобы не подгорела. Удачной выпечки.
И Расаевс локхш йол эшар ц1е х1у ю алиш, шайн хал дацахь?
ПЕСНЯ ПОСВЯЩЕННАЯ МАМЕ.
Можно ли вместо соды использовать дрожжи?
_Dragon Games_ Можно, но это будет немножко другая история. Эти лепешки можно речь сразу после замеса. Они и на 2 й день бывают очень мягкими.
_Dragon Games_ А чем вас сода не устраивает? ))))))
Аделина 54 Можно.Но они быстро затвердеют. Только увидела, когда нет увед. не замечаешь....)))
Называется музыкальная лепешка
сыворотку от творога можно
Ислам Дарсигов Да, конечно.
Ислам Дарсигов А от чего еще бывает сыворотка? Всегда использовали эту, а что, еще какая-то есть,?! Поделитесь...
Мука какой?
Малика вы знаете как приготовить чеченское "цу"? по моему так называется. Кукурузное мука, орехи грецкие, мед-все смешивают
Да знаю.😊
Балчой спасибо цистра.
❤❤❤💋💋💋🌹🌹🌹🌹🌹💐💐
На каком огне выпекать ?
Бакъдар666 Правдоруб При хорошо разогретой сковороде , чуть ниже среднего. Удачи !
где можно купить такую сковородку?
Aza Alueva Она продается на беркате, где овощи , фрукты по оптовой цене.Между этими рядами, где хоз. товары.
Золотце давно тебя не было. Как я тебя люблю
Марьям а ты пропала.??? 🤣😥🖐
@@mariamari1521 я не пропала. Я так люблю твои видео, тебя. Очень приятная женщина.
@@maremmarem9221 😊🖐🌹 на новом канале я тебя не вижу? 😘 Возможно бываешь, но не комментируешь.
@@mariamari1521 на новом не бываю, т к не умею войти.. Свяжусь с племянницей.
Скажите пожалуйста на сыворотке как делать такие лепешки
Саид Саидов Точно также. Чуть подогреть. Добавить соль, соду.
Саид Саидов так же
на сыворотке делаю всегда,, и даже не подогреваю, с холодильника беру и сразу замешиваю,,, тесто чем больше по стоит тем лучше, мин 20-30 обычно,, иногда если занята стоит тесто несколько часов,,,только накрыть надо несколькими полотенцами чтоб не высохло тесто,,,
Зина Эдильханова Это тесто для быстрого запекания, а сыворотка должна быть хотя бы комнатной тем-ры.
Мария,скажите пожалуйста,а если эти лепешки испечь в духовке?
Zamira Kokoeva Да, можно.
Zamira Kokoeva Я правда их не пеку в духовке.
В ЧЁМ ЕЕ ХАМСТВО, ОНА ПРАВЕЛЬНО ОТВЕТИЛА ХАМУ ПО ХАМСКИ НУЖНО ОТВЕТИТЬ, ТОГДА ТОЛЬКО ХАМ УЗНАЕТ ЧТО ОН ХАМ. БРАВО МАРИЯ. ДАЙ АЛЛАХЬ ДОЛГИХ ЗДОРОВЫХ ЛЕТ ЖИЗНИ ВАМ ВАШИМ ДЕТЯ И БЛИЗКИМ👍👍👍👍👍🤲❤
Спасибо большое за доброту !😊🖐🌹
Здравствуйте всем! Эти лепешки как у чеченов так и у ингушей пекут вместо хлеба без начинки по толще ,на кефире или на сыворотке,но я сковороду всегда накрываю крышкой и пеку на среднем огне иначе они могут быть сырыми потомушта они идут толстоватые,их можна есть с кефиром и кнему добавленой сметаной и выдавленый чеснок,макать туда эти лепешки,получится вкусна,с/уАза из Казахстана.
😊😘🌹
а как называется эта песня?
Анна Болейн (()) Песня посвящается " Нане " т.е. " Маме " Исп - ет Хусейн Расаев. Спасибо.
Лучше без дрожжей
Дела рез хийл Мари дала аьтто бойл
🤲🤲🤲🌹
дрожь не надо добавить
на обратной стороне сковородки? интересная идея!!! НО, что это даёт? Уменьшает нагрев?
😊 2 в одном. Очень удобно переворачивать и доставать.
А зачем дрожжи ,если на кефире и соде)
Amina Germany Я по - моему озвучила, готовила для начинающих, не всегда они получаются, я добавила совсем чуть - чуть, а так готовлю на соде.
Морзица ба меги?
Mata Nasukhanova )) Мег.
Каким образом её переложить,если тесто жидкое🤷♀️
Мария мари,вы Чеченка?
Петимат Саламова ))) Yes, of course !!!🌲🌷🌲
Аш хьокхмаш ч1ог1 дик до!Молодец!
Аш кхи нохчи х1уммаъ йой?
Мм, ма мерз хир дар уьш😛
Петимат Саламова У меня есть все блюда чеченской кухни на моем канале. Не сочтите за труд, полистайте. Приятных Вам просмотров .
Да я знаю что надо полистать,мне просто лень.
Спасибо
Кефир должен быть свежий.
С хол - ка и недельный подойдет.
сколько муки, так и не поняла!?
Если дрожжи использовать, тогда не надо соду класть. Эти два разрыхлителя вредны для здоровья. Если кладете дрожжи, то можно на молоке тесто замесить. А в чеченских лепешках в том и смак, что они бездрожжевые, и не надо часами ждать когда тесто подойдёт. Спасибо за видео.
Я спец. приготовила для начинающих, ну дрожжи практически на кончике ножа.Многие жаловались что лепешки не поднимаются. / я это озвучила в ролике / Удачи !
Дрожжи никогда не добавляли , и более того не советую дрожжи
Послушали бы внимание. поняли бы , зачем я их добавила в тесто.
Дрожжи не кладут в наши лепешки ни грамм, тем они и хороши👍
Лиза Эдисултанова ))) Я это знаю как 2 × 2. в своем ролике делаю оговорку, добавила для начинающих. Моя подписчица жаловалась , что у нее лепешки не получаются.
Maria Mari очень красивые на вид получились, спасибо, я на вас подписалась, с муки ничего неумею, а очень бы хотелось
Лиза Эдисултанова )) Поверь и на вкус то же. По моим роликам можешь подружиться с мукой. Могу открыть курсы кулинарные, научу всему, что касается готовки. Спасибо за подписку.
Maria Mari Как бы хотелось научиться всему у Вас 😚просто с любовью смотрю, на ваши руки, когда готовите с такой легкостью с что прям так и хочется повторить но у меня не всегда все получается хоть и от души и стараюсь 😔
1Усман Солсаев ))) Обязательно получится.