ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ! / ХЬОКХМАШ ./ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, МЯГКИЕ, ЧЕЧЕНСКИЕ ЛЕПЕШКИ.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 246

  • @ЛуизаАлимсултанова
    @ЛуизаАлимсултанова 3 года назад +3

    Какие аппетитные лепёшки,спасибо за мк.случайно зашла ,с меня подписка и большой лайк.

  • @makaskandinavskaja4951
    @makaskandinavskaja4951 2 года назад +3

    Очень понравилась лепешка.Обязательно сделаю завтра👍👍👍

  • @madinabataeva1004
    @madinabataeva1004 5 лет назад +7

    Спасибо ! 🌷Обязательно попробую 👐

  • @ЕленаМорочковская-х3м

    Моя бабушка часто готовила! Я их обожала и сильно скучала, но больше не ни у кого не ела и у самой не получалось! Вспомнила свою родную Чечню, как жили. Благодарю за ваш труд!

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 4 года назад

      Спасибо вам большое ! 😊😥🤔🖐🌹

    • @milkapepapepa8554
      @milkapepapepa8554 4 года назад

      Со йолчи хьа юла ас бийр бу хьун хьокхам 😘😘😘😘

    • @Маринаиванова-э8д6с
      @Маринаиванова-э8д6с Год назад

      Эти лепешки общекавказские, почему именно название дали --чеченскими 😁

  • @MuhanSergaziev
    @MuhanSergaziev 4 года назад +6

    Мне очень нравится чеченские лепешки. В детстве кушали.

  • @ПраведныйБрат
    @ПраведныйБрат 8 лет назад +14

    я готовлю их на чеченской печи а зимой в духовке очень красиво получается

  • @user-46369
    @user-46369 11 месяцев назад +2

    Как всегда все очень аппетитно😍😍😍👍👍👍

  • @МХамидова-щ3ф
    @МХамидова-щ3ф 3 года назад +3

    Г1оза кхидойла хьан ши куьйг,сан нена хуьлар иштта безамехь хьокхамаш...👍Дала дукха ехийла хьо!💕

  • @malikaamirova7643
    @malikaamirova7643 7 лет назад +8

    отлично получилось.Молодец, все просто и доступно

  • @hdjdjxnxx4979
    @hdjdjxnxx4979 6 лет назад +11

    Огромное спасибо вам, за ваши рецепты

  • @layza8270
    @layza8270 7 лет назад +8

    Моя Бабуля их готовила....вспомнила детство ...юность...Спасибо за видео

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +2

      Ayza Layza (()) На здоровье ! 🕸🌲🌹

  • @sharipovaaishat3351
    @sharipovaaishat3351 5 лет назад +7

    МашаАллах1
    Дала дукх ях йойл хьо❤

  • @kANADKA
    @kANADKA 8 лет назад +22

    Какои спокоиныи и приятныи голос, какие благородные руки. Спасибо большое вам.

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  8 лет назад +1

      Kanadka Взаимно!!! ))))))))

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 5 лет назад +1

      ЗАХОДИТЕ НА МОЙ НОВЫЙ КАНАЛ !

    • @SILVER-de9om
      @SILVER-de9om 4 года назад +1

      Бьох хьум

  • @ЛизаЭдисултанова
    @ЛизаЭдисултанова 7 лет назад +11

    Очень хорошие получились

  • @malikdadaev2995
    @malikdadaev2995 4 года назад +1

    Спасибо вам огромное нашла самый лучший рицепт долго искала

  • @warrior9541
    @warrior9541 7 лет назад +11

    Баркал хьун са йиш Молодец

  • @ТАМАРАТузуева
    @ТАМАРАТузуева 4 года назад +2

    ДЕЛ РЕЗ ХИЛ ХЬОН НА КОНЕЦ ТО Я УЗНАЛА КАК НА САМОМ ДЕЛИ НУЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЛЕПЕШКИ.ВЫ СУПЕР👍🤲

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 4 года назад

      😊 На здоровье !🌹

  • @АдлинаНабиева
    @АдлинаНабиева 7 лет назад +9

    прелесть....

  • @sabinakubieva3930
    @sabinakubieva3930 5 лет назад +6

    Буду учится готовить по вашим рецептам ☺️ спасибо вам большое ♥️😘

  • @Бакъдар666Правдоруб
    @Бакъдар666Правдоруб 6 лет назад +8

    Очень аппетитно выглядят

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  6 лет назад +1

      Бакъдар666 Правдоруб ))))))

  • @ОльгаСапронова-б9г
    @ОльгаСапронова-б9г 7 лет назад +5

    тесто ваше на кефире - сказка ....а вы волшебница ...долго не решалась готовить- боялась не получится..но все получилось супер!!! спасибо вам большое за ваше мастерство...Теперь буду пробовать печь лепешки ...

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад

      Ольга Сапронова Я))) Я очень рада! Не бойтесь, лепешки то же у Вас получатся. Готовятся быстро, Могут храниться целую неделю. И очень вкусные. Удачи!

    • @ОльгаСапронова-б9г
      @ОльгаСапронова-б9г 7 лет назад

      спасибо!!!!

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 5 лет назад

      ОЛИЧКА ! ПОДПИШИСЬ НА МОЙ НОВЫЙ КАНАЛ !

  • @user-zb9hw2zj6t
    @user-zb9hw2zj6t 8 лет назад +17

    т1оберам г1алмакх чай хилчхьан дикп пхьор ду.дела реза хийла.

    • @_vkusnoe-hobbi_
      @_vkusnoe-hobbi_ 5 лет назад +1

      Любимый завтрак на Кавказе)

  • @ХюрремСултан-ы1л
    @ХюрремСултан-ы1л 7 лет назад +6

    Если для начинающих понятно.
    А вот я по вашему рецепту вчера приготовила сладкий плов. Мммм какое же это было чудо. Муж и дети остались в восторге!!!!))

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +2

      Amina Germany ))) Мне очень приятно. Готовьте и ещьте на здоровье ! 🌹

    • @ТриждыСемерович
      @ТриждыСемерович Год назад

      @@mariamari3043 Здравствуйте. У меня такой вопрос. Некоторые говорят, что надо немного подогреть кефир, а другие говорят обязательно, что бы кефир был холодным. Как на самом деле?

  • @NoName-hs7gb
    @NoName-hs7gb 3 года назад +2

    За такой приятный голос,подписалась, хотя сама уже долеко не молодая, никак они у меня почему то мягкими не получались,стыдно сказать,а вот в духовке получаются. Теперь уверена получатся, Вам спосибо

  • @ДинаДи-ф2п
    @ДинаДи-ф2п 7 лет назад +10

    лепёшки прелесть👍

  • @ЗульфияАлхоева
    @ЗульфияАлхоева 5 лет назад +4

    Далл дукх йоах йойла хьо,Далл аьттув боакхалб Амин☝

  • @ЗулпаМазлакова
    @ЗулпаМазлакова 3 года назад +1

    🙏🙏🙏

  • @Elina_111
    @Elina_111 2 года назад +1

    Привет я очень люблю хьокхмаш😋😋😋😋

  • @Адашев-и5й
    @Адашев-и5й Год назад +1

    Называется музыкальная лепешка

  • @ТамирисАйтбаева-ж8п

    круто!!!В первый раз вижу такой способ выпекания👍

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  8 лет назад +2

      Тамирис Айтбаева У нас в старину только так и пекли. Сейчас конечно это редкость. А если на ночь замесить и утром испечь, они получатся просто воздушныим. Остаются мягкими несколько дней.))))

    • @ТамирисАйтбаева-ж8п
      @ТамирисАйтбаева-ж8п 8 лет назад +2

      +Maria Mari А скажите пожалуйста,для выпекания любая сковорода подойдет или нужна специальная или нужен лист поверх сковороды ставить?я немножко не поняла,спасибо

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  8 лет назад +2

      Тамирис Айтбаева Эти лепешки выпекать в любой сковороде, но лучше в чугунной. У меня без бортики сковорода, это новинка. она у меня года 2 . Очень удобная для выпекания.

    • @ТамирисАйтбаева-ж8п
      @ТамирисАйтбаева-ж8п 8 лет назад +2

      +Maria Mari Спасибо..сегодня поставлю тесто на ночь,как Вы советуете и утром попробую👌

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  8 лет назад +2

      Тамирис Айтбаева ))))))УДАЧИ. С ПОХЛАДНОЙ СРЕДЫ ДАЙТЕ ТЕСТУ ЧУТЬ СОГРЕТЬСЯ ПУСТЬ 1Ч. НА КУХНЕ ПОЛЕЖИТ.

  • @trikxfoxlili1074
    @trikxfoxlili1074 5 лет назад +8

    Голос тоже тёплый как липешки баркалла👍👍👍

  • @ЮлияЛи-ы1г
    @ЮлияЛи-ы1г 7 лет назад +15

    Золотые руки)

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +2

      Юлия Ли Спасибо !

    • @Добрый-п2ж
      @Добрый-п2ж 6 лет назад +2

      Де дик дойл. Мы с вами прошлым летом в автобусе в Пятигорск ехали. Салам маршал ду Казанер. Артур. Далла аьтто бойл

  • @Turtew6_Roblox
    @Turtew6_Roblox 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт

  • @kemssimple4617
    @kemssimple4617 4 года назад +3

    Горячие лепешки,даже просто так вкусны.

  • @gektorchechenskiy5826
    @gektorchechenskiy5826 6 лет назад +12

    В духовке на костре испечённые лепёшки двойне вкуснее и пышнее. И дрожжи добавить не нужно, он вкус портит

  • @ЗулпаМазлакова
    @ЗулпаМазлакова 7 лет назад +4

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Нохчи-х5ю
    @Нохчи-х5ю 4 года назад +2

    эцу эшарт1ехь ма баххара хьо Дала йаха йойла цхьанна хьоме нана хир йукха хьо.🥰🌹

  • @zinataman2671
    @zinataman2671 7 лет назад +2

    Супер.👍👍👍👍👍

  • @Салам-ц8ю
    @Салам-ц8ю 9 месяцев назад +1

    Балчой спасибо цистра.

  • @светаснегирева-к6щ
    @светаснегирева-к6щ 7 лет назад +11

    спасибооо!!!

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +3

      света снегирева )) Наа здоровьеее!

  • @КаринаМагомедова-н9ц

    Деца,1уьйре дика хуьлда хьан!Дела реза хийла хьуна вайн нохчийн дерш,доцурш а даарш дар хьехар.👍 Хаттар дара сан хьоьга:-Хьокхуманна ц1е мелла хил еза теша?

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  6 лет назад +2

      Карина Магомедова ))) АМИН ! ! ! ХЬОКМАШ пекут при хорошо разогретой сковороде, но на слабом огне. Удачи !

  • @marichkaisaeva5198
    @marichkaisaeva5198 5 лет назад +6

    Очень бы хотелось рассмотреть сковороду полностью. Вы в комментариях напишите на время публикации, что она у вас два года. Можно поподробнее написать марку сковороды?

  • @ТимаТимохина-ш4ь
    @ТимаТимохина-ш4ь 6 лет назад +23

    Комментаторы если бы вы внимательно послушали бы то вы услышали ,она сказала что дрожжи это для начинающих и жалующихся на то что тесто не поднимается и что она обычно не добавляет . Вот мне интересно чем слушают комментаторы

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  6 лет назад +6

      Тима Тимохина 🙄 ))) Дааа, некоторые ком - ры меня просто удивляют, Все что я озвучила, разжевала извините , чуть ли в рот не положила и все повторяет , как правильно замешивать тесто на эти лепешки. ))) Ну я на них не обижаюсь. Я знаю какие они у меня пол - ся....🖒 Вам спасибо. Готовьте и ешьте на здооо - ровьееее ! ! !

    • @alexdowntown2198
      @alexdowntown2198 4 года назад +1

      Maria Mari морз лел д меги? Вместо кефира

    • @МадинаМагомадова-ы4ъ
      @МадинаМагомадова-ы4ъ 4 года назад +1

      @@alexdowntown2198 можно все что душа пожелает, даже можно рыбу и абрикос добавить

  • @ДжинаКраус
    @ДжинаКраус 3 года назад +2

    Я делаю на холодном кефире и перед тем,как выпекать ножом посередке надреза два

  • @user-zb9hw2zj6t
    @user-zb9hw2zj6t 8 лет назад +29

    х1окху ролике хьаьча хии суна хьо нохчи юйла.дала аьтто бойла хьа.

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  8 лет назад +7

      ДЕЛ РЕЗ ВАЙН МАССАРНА ХЬИЙЛ. СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР. ))))))

  • @КлавдияЦвЯточек
    @КлавдияЦвЯточек 6 лет назад +6

    Я только кефиром настала тесто.солью о содой. Никак не получается. Только щас увидела. Попробую что нить щас сделать. У мамы о тети получается все идеально . Но не в меня. Мама живет отдельно. Вот и сложно ((((

  • @aishanikaeva8932
    @aishanikaeva8932 8 лет назад +4

    Вааа Дел рез хийл)

  • @swetaslava
    @swetaslava 7 лет назад +2

    Разминать тесто перед выпечкой до какой высоты,1,3 или 2 или 3 см? Сколько времени печь на каждой стороне?Спасибо.

  • @ЛюдмилаМарченко-ю9д

    Спасибо, Мария, очень вкусненько. А смазывать маслом не нужно, спасибо

  • @anyachirkasova8530
    @anyachirkasova8530 2 года назад +1

    Приятно слышать,давно не было

  • @maretelmurzayeva6028
    @maretelmurzayeva6028 5 лет назад +2

    Большое спасибо вам😋😋😋

  • @ЛюсяЛ-у8д
    @ЛюсяЛ-у8д 4 года назад +1

    Такая вы молодец!несан к1антан юкьехь ца йолш своей жизнью человек живет.многим наука

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 4 года назад

      🤣 Там тоже справляюсь !!! / шутка! / Всп " ок !" А вам спасибо !🌹

  • @evaeva1154
    @evaeva1154 3 года назад +1

    Это Чечено-Ингушская лепешки любимые лепешки нашего детства ))

  • @ТАМАРАТузуева
    @ТАМАРАТузуева 4 года назад +3

    В ЧЁМ ЕЕ ХАМСТВО, ОНА ПРАВЕЛЬНО ОТВЕТИЛА ХАМУ ПО ХАМСКИ НУЖНО ОТВЕТИТЬ, ТОГДА ТОЛЬКО ХАМ УЗНАЕТ ЧТО ОН ХАМ. БРАВО МАРИЯ. ДАЙ АЛЛАХЬ ДОЛГИХ ЗДОРОВЫХ ЛЕТ ЖИЗНИ ВАМ ВАШИМ ДЕТЯ И БЛИЗКИМ👍👍👍👍👍🤲❤

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 4 года назад

      Спасибо большое за доброту !😊🖐🌹

  • @Vi-L
    @Vi-L 4 года назад +2

    Баркал,нан яхнер са ,хьаж аьл,пятнаш буй хиъч баьги моьтш кхир йелнир со,баьг ца хила.Баркал

  • @АзаАхильдова
    @АзаАхильдова 4 года назад +1

    С дрожами,уже не то,мы всегда на соде.Лепешки без нечего у нас называли ольгаш.

  • @НажабатХалитова-з3з

    салам аллейкум !здоровья вам и вашим рукам ,хочу у вас спросить рецепт еды которые любили на бабушки и деды с сушеным мясом и тыквой картошкой если знаете пожалуста покажите видео

  • @АльфияФатима
    @АльфияФатима 5 лет назад +5

    Зачем дрожь. Я их делаю давно очень вкусно получаются.

  • @МаКока-и7й
    @МаКока-и7й 7 лет назад +6

    Респект хозяйке!!!

  • @ИмФа-я5д
    @ИмФа-я5д 3 года назад +1

    ❤❤❤💋💋💋🌹🌹🌹🌹🌹💐💐

  • @anie_magicwold
    @anie_magicwold 5 лет назад +3

    Какие пропорции? Мука 1 кг кефир 1 л? Сода чайная или столовая ложка? Пробовала эти лепешки влюбилась хочу научиться их делать! Заранее спасибо!

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 5 лет назад +1

      СОДА 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА. ПОДМИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ НОВЫЙ КАНАЛ !

  • @ПраведныйБрат
    @ПраведныйБрат 8 лет назад +2

    чорп йол цахаъ хьуна хьокхман

  • @БатырЗагиев-й8д
    @БатырЗагиев-й8д 4 года назад +1

    Здравствуйте всем! Эти лепешки как у чеченов так и у ингушей пекут вместо хлеба без начинки по толще ,на кефире или на сыворотке,но я сковороду всегда накрываю крышкой и пеку на среднем огне иначе они могут быть сырыми потомушта они идут толстоватые,их можна есть с кефиром и кнему добавленой сметаной и выдавленый чеснок,макать туда эти лепешки,получится вкусна,с/уАза из Казахстана.

  • @АйнаЕвлоева-м4ы
    @АйнаЕвлоева-м4ы 7 лет назад +10

    Скажи пожалуйста как можно с вами связаться????

  • @-lchliebedichmeinleben820
    @-lchliebedichmeinleben820 7 лет назад +7

    сковородка хорошая..я уже здесь в Германии видела..наверно у турков..они тоже так многое выпекают...побегу сегодня выяснять к своей подруге точнее.. я тоже испеку такие лепешки вы не против ...у меня наверно получится..надеюсь...спасибо за рецепт..

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +2

      Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben! Мария !! Флаг Вам в руки! Я буду очень рада, только скажите, что это чеч. лепешки. Только укутайте их на минут 10. Удачи!

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820 7 лет назад +2

      Maria Mari Обязательно...я скажу что от вас рецепт..ок.

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +1

      Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben! )))) Мне будет интересно посмотреть в вашем исполнении. Буду ждать премьеры! )))

    • @ТепаевШамиль_хаджа
      @ТепаевШамиль_хаджа 4 года назад

      Турки здесь не причём наши предки Тысячу лет назад пекли хлеб

  • @eliza40592
    @eliza40592 7 лет назад +3

    Добрый день! Скажите, пожалуйста, есть ли разница в муку довалять жидкость (кефир, вода) или в жидкость добавлять муку? Т е становится ли от этого тесто лучше или хуже. Так как опыта немного, мне удобнее приготовить свою жидкость, на чем буду тесто замешивать, и туда уже добавляя по чуть-чуть муки, месить своё тесто. Таким образом, лишнюю муку я не пачкаю

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +2

      Din Islam На литр кефира уходит 1- 1 кг. 200 муки. Можно оба варианта.

    • @айзанаюбова-в1л
      @айзанаюбова-в1л 5 лет назад

      Din Islam Мною замечено, что если сыпать муку в жидкость, тесто бывает воздушнее.

  • @maremmarem9221
    @maremmarem9221 6 лет назад +8

    Мария вам нет замены..тесто оно не всех слушается..

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  6 лет назад +2

      Marem Marem 😁 Благодарю ! 🌹

  • @MADAM-xd3fx
    @MADAM-xd3fx 4 года назад +1

    Я тоже не добавляю дрожжи,, я их обожаю т!о берам цани😂😂😂сийн хоха

  • @swetaslava
    @swetaslava 7 лет назад +3

    Из какого метала ваша сковорода? Где такую можно приобрести?

  • @МаКока-и7й
    @МаКока-и7й 6 лет назад +9

    Мне бы такую соседку!!!
    💐💐💐💐
    Где вы живёте жильё не продаётся поблизости ?

  • @ЗуЗу-д1н
    @ЗуЗу-д1н 4 года назад +1

    Скажите пожалуйста а почему не прикрывали крышкой , ведь это очень важно мне сказали прикрывать пока с одной стороны не испечётся ???

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 4 года назад

      Это не обязательно.Я не любил с крышкой, они потеют под крышкой, а так быстро испекла с обеих сторон. Завернула в полотенце и мягкие и вкусные. Но ваше право, я показался как я готовлю.

  • @lizaelizaveta1629
    @lizaelizaveta1629 6 лет назад +3

    Баркал💞💖🌷

  • @АлиханЭльмурзаев-ш8э

    Малика вы знаете как приготовить чеченское "цу"? по моему так называется. Кукурузное мука, орехи грецкие, мед-все смешивают

  • @madinaborova6540
    @madinaborova6540 3 года назад +1

    Почему они чеченские они и ингушски тоже олгаж

  • @ОльгаК-ъ1г
    @ОльгаК-ъ1г 5 лет назад +3

    Если дрожжи использовать, тогда не надо соду класть. Эти два разрыхлителя вредны для здоровья. Если кладете дрожжи, то можно на молоке тесто замесить. А в чеченских лепешках в том и смак, что они бездрожжевые, и не надо часами ждать когда тесто подойдёт. Спасибо за видео.

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 4 года назад

      Я спец. приготовила для начинающих, ну дрожжи практически на кончике ножа.Многие жаловались что лепешки не поднимаются. / я это озвучила в ролике / Удачи !

  • @swetaslava
    @swetaslava 7 лет назад +3

    Получается муки нужно не 1 кг,а меньше , вижу в чашке осталось ещё достаточно муки .Или она вся уходит на замес теста.Можно это уточнить?Какая ложка соды,чайная или столовая? Проще было бы внизу писать в инфо боксе точный перечень продуктов.Спасибо.

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +4

      Sweta - slava Это универсальное тесто. Оно подходит для пирожков, беляшей, пончиков, лакумов и лепешек. На 1 л. кефира понад. 1 кг. муки 1 ч. л. соды, 1 ч. л. соли. Я муку высыпаю произвольно.Мои руки чувствуют сколько муки мне надо. Лепёшка может быть и2 и 3с м и даже выше.Я делаю около 3х см. В общем уходит от 3хдо 5 минут. Огонь должен быть слабым.Я не знаю вашу плиту, надо регулировать я знаю свою плиту чтобы не подгорела. Удачной выпечки.

  • @EL_87-Y
    @EL_87-Y 5 лет назад +2

    И Расаевс локхш йол эшар ц1е х1у ю алиш, шайн хал дацахь?

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 5 лет назад +1

      ПЕСНЯ ПОСВЯЩЕННАЯ МАМЕ.

  • @tamaratochieva7951
    @tamaratochieva7951 3 года назад +1

    Мука какой?

  • @maremmarem9221
    @maremmarem9221 4 года назад +2

    Золотце давно тебя не было. Как я тебя люблю

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 4 года назад

      Марьям а ты пропала.??? 🤣😥🖐

    • @maremmarem9221
      @maremmarem9221 4 года назад

      @@mariamari1521 я не пропала. Я так люблю твои видео, тебя. Очень приятная женщина.

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 4 года назад

      @@maremmarem9221 😊🖐🌹 на новом канале я тебя не вижу? 😘 Возможно бываешь, но не комментируешь.

    • @maremmarem9221
      @maremmarem9221 4 года назад

      @@mariamari1521 на новом не бываю, т к не умею войти.. Свяжусь с племянницей.

  • @Кроликиначало
    @Кроликиначало 4 года назад +1

    А можно его на воде приготовить?

  • @ИсламДарсигов-т2э
    @ИсламДарсигов-т2э 6 лет назад +6

    сыворотку от творога можно

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  6 лет назад +4

      Ислам Дарсигов Да, конечно.

    • @айзанаюбова-в1л
      @айзанаюбова-в1л 5 лет назад +2

      Ислам Дарсигов А от чего еще бывает сыворотка? Всегда использовали эту, а что, еще какая-то есть,?! Поделитесь...

  • @ЯхаСапуева-л6ч
    @ЯхаСапуева-л6ч 3 года назад +1

    Лучше без дрожжей

  • @ruslanobzor
    @ruslanobzor 8 лет назад +4

    Баркал))

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  8 лет назад +2

      ))))))))))))

    • @РаисаАгли
      @РаисаАгли 8 лет назад +3

      Спасибо вам за рецепты,все готовится просто и вкусно.здоровья вам и новых видио для нас.🌹

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +3

      Раиса Агли А вам спасибо за комменты.

  • @СаидСаидов-м6ч
    @СаидСаидов-м6ч 7 лет назад +4

    Скажите пожалуйста на сыворотке как делать такие лепешки

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +3

      Саид Саидов Точно также. Чуть подогреть. Добавить соль, соду.

    • @ХюрремСултан-ы1л
      @ХюрремСултан-ы1л 7 лет назад +3

      Саид Саидов так же

    • @hava6255
      @hava6255 6 лет назад +3

      на сыворотке делаю всегда,, и даже не подогреваю, с холодильника беру и сразу замешиваю,,, тесто чем больше по стоит тем лучше, мин 20-30 обычно,, иногда если занята стоит тесто несколько часов,,,только накрыть надо несколькими полотенцами чтоб не высохло тесто,,,

    • @айзанаюбова-в1л
      @айзанаюбова-в1л 5 лет назад +3

      Зина Эдильханова Это тесто для быстрого запекания, а сыворотка должна быть хотя бы комнатной тем-ры.

  • @СнежанаЮшкова-ж5в
    @СнежанаЮшкова-ж5в 2 года назад

    сколько муки, так и не поняла!?

  • @olgaivanova4193
    @olgaivanova4193 7 лет назад +3

    Мария,скажите пожалуйста,а если эти лепешки испечь в духовке?

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +1

      Zamira Kokoeva Да, можно.

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +1

      Zamira Kokoeva Я правда их не пеку в духовке.

  • @Аделина54
    @Аделина54 8 лет назад +2

    Можно ли вместо соды использовать дрожжи?

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  8 лет назад +3

      _Dragon Games_ Можно, но это будет немножко другая история. Эти лепешки можно речь сразу после замеса. Они и на 2 й день бывают очень мягкими.

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  8 лет назад +3

      _Dragon Games_ А чем вас сода не устраивает? ))))))

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +3

      Аделина 54 Можно.Но они быстро затвердеют. Только увидела, когда нет увед. не замечаешь....)))

  • @Бакъдар666Правдоруб
    @Бакъдар666Правдоруб 6 лет назад +2

    На каком огне выпекать ?

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  6 лет назад +2

      Бакъдар666 Правдоруб При хорошо разогретой сковороде , чуть ниже среднего. Удачи !

  • @ПетиматСаламова-о6ш

    Мария мари,вы Чеченка?

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  6 лет назад +2

      Петимат Саламова ))) Yes, of course !!!🌲🌷🌲

    • @ПетиматСаламова-о6ш
      @ПетиматСаламова-о6ш 6 лет назад +2

      Аш хьокхмаш ч1ог1 дик до!Молодец!
      Аш кхи нохчи х1уммаъ йой?

    • @ПетиматСаламова-о6ш
      @ПетиматСаламова-о6ш 6 лет назад +2

      Мм, ма мерз хир дар уьш😛

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  6 лет назад +2

      Петимат Саламова У меня есть все блюда чеченской кухни на моем канале. Не сочтите за труд, полистайте. Приятных Вам просмотров .

    • @ПетиматСаламова-о6ш
      @ПетиматСаламова-о6ш 6 лет назад +2

      Да я знаю что надо полистать,мне просто лень.
      Спасибо

  • @ЛизаЭдисултанова
    @ЛизаЭдисултанова 7 лет назад +6

    Дрожжи не кладут в наши лепешки ни грамм, тем они и хороши👍

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +2

      Лиза Эдисултанова ))) Я это знаю как 2 × 2. в своем ролике делаю оговорку, добавила для начинающих. Моя подписчица жаловалась , что у нее лепешки не получаются.

    • @ЛизаЭдисултанова
      @ЛизаЭдисултанова 7 лет назад +1

      Maria Mari очень красивые на вид получились, спасибо, я на вас подписалась, с муки ничего неумею, а очень бы хотелось

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +2

      Лиза Эдисултанова )) Поверь и на вкус то же. По моим роликам можешь подружиться с мукой. Могу открыть курсы кулинарные, научу всему, что касается готовки. Спасибо за подписку.

    • @1УсманСолсаев
      @1УсманСолсаев 6 лет назад

      Maria Mari Как бы хотелось научиться всему у Вас 😚просто с любовью смотрю, на ваши руки, когда готовите с такой легкостью с что прям так и хочется повторить но у меня не всегда все получается хоть и от души и стараюсь 😔

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  6 лет назад

      1Усман Солсаев ))) Обязательно получится.

  • @azaalueva3281
    @azaalueva3281 8 лет назад +2

    где можно купить такую сковородку?

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  8 лет назад +3

      Aza Alueva Она продается на беркате, где овощи , фрукты по оптовой цене.Между этими рядами, где хоз. товары.

  • @МиланаГазуева-з7щ
    @МиланаГазуева-з7щ 5 лет назад +2

    дрожь не надо добавить

  • @aminanka
    @aminanka 7 лет назад +2

    а как называется эта песня?

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +2

      Анна Болейн (()) Песня посвящается " Нане " т.е. " Маме " Исп - ет Хусейн Расаев. Спасибо.

  • @ГалинаШуб-з8щ
    @ГалинаШуб-з8щ 3 года назад

    Каким образом её переложить,если тесто жидкое🤷‍♀️

  • @ХюрремСултан-ы1л
    @ХюрремСултан-ы1л 7 лет назад +4

    А зачем дрожжи ,если на кефире и соде)

    • @mariamari3043
      @mariamari3043  7 лет назад +2

      Amina Germany Я по - моему озвучила, готовила для начинающих, не всегда они получаются, я добавила совсем чуть - чуть, а так готовлю на соде.

  • @NoNo-gp3tw
    @NoNo-gp3tw 5 лет назад

    Дела рез хийл Мари дала аьтто бойл

  • @Elina_111
    @Elina_111 2 года назад

    А вы умеете делать ч1еплгш

  • @НезависимыйЯн
    @НезависимыйЯн 5 лет назад

    на обратной стороне сковородки? интересная идея!!! НО, что это даёт? Уменьшает нагрев?

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 4 года назад

      😊 2 в одном. Очень удобно переворачивать и доставать.

  • @нетвоедело-г7т
    @нетвоедело-г7т 4 года назад

    Дрожжи никогда не добавляли , и более того не советую дрожжи

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 4 года назад

      Послушали бы внимание. поняли бы , зачем я их добавила в тесто.

  • @tomatoma466
    @tomatoma466 4 года назад

    Кефир должен быть свежий.

    • @mariamari1521
      @mariamari1521 4 года назад

      С хол - ка и недельный подойдет.