*Полное видео рецепт* - ruclips.net/video/aCLVRIVeny4/видео.html Подборка рецептов: ●Картошка тушеная с мясом в казане на огне - простой рецепт - ruclips.net/video/ZWoVzm8Alks/видео.html ●Шашлык, мой самый простой рецепт маринада для шашлыка - ruclips.net/video/huyiJQ7Z08k/видео.html ●Тушеные свиные ребрышки в казане на огне с жареной картошкой - ruclips.net/video/1LdiA7DacQQ/видео.html ●Еще больше рецептов на канале - ruclips.net/channel/UC-PQnZEbXDGwj_gT-0MAP7A
Я Таджик, хочу сказать вы приготовили казан-кебаб чуть наоборот 🤣. Обычно сначало жарится мясо, чтоб аромат остался в масле и передался картошке. Только так казан-кебаб получается отменным. Секрет прячется в мелочах
У меня все корни русские но дедушка Таджик и я безумно горжусь этим и хочу побывать в Таджикестане дай бог что бы у меня появилась такая возможность. Мне 17 лет)
@@УмарРазийо казан -кебаб в оригинале Қазон-кабоб это от Узбекского-Қазон и Таджикского- кабоб. Узбекское блюдо а Узбеки с С Таджиками с древних времён вместе, бок о бок, хлеб делят. Стыдно не уметь готовить это блюдо таджику, узбеку, киргизу и другим в регионе😉
Всё на высшем уровне,но если добавить воды для мяса и час потомить на маленьком огне,а потом кинуть картошку и всё это на сорок минут,будет уже другой уровень,попробуйте)
Отлично...Я также делаю...Очень вкусно. Но мясо жарить нужно в начале... И перед мясом нужно обжарить головку лука и после обжарки удалить её из казана...(масло станет лучше)
@@DK-gt1kb согласен. Просто есть определеннля технология приготовления конкретного блюда и если её не соблюдать то выйдет хрень. Но если блюдо простое как это то можно делать на свой вкус. Это я вам как профессиональный повар говорю. Спасибо!
@@ЦСКА-р2жДа согласен. Коллеге по цеху привет.🤝👍 Сам повар, кондитер, технолог. Стаж более 28 лет. Смотря ютуб, всем срать на технологию. Тот же борщь готовят как хотят. Но меня от этого бомбит. Начинаешь объяснять, дак такие палки летят в адрес ужас. Я рад что я выучился и знаю все. А смотря на горе кулинаров, сердце кровоточит. Всем плевать на технологию, главное им вкусно))))
❤ одно скажу точно. Вкуснее сначало мясо обжарить(курдюк кусочек надо) а потом картошку. А так да на костре бомбически хоть как готовь. На канале гляну тоже, интересно что за компоновка вкуса. Надо новое пробовать всегда.
Попробуйте баранину, только сначала мясо, потом картошку обжарить, потом наоборот сначала картошку положить, а сверху мясо и луком накрыть, по желанию еще помидоры добавить( чери оч хорошо подойдут), разницу сразу поймёте.
Сверху надо класть мясо чтоб сок при томения, на картошку перешло, и при жарке надо первым очеред надо мясо жарить, чтоб в кус мясо передало на все ингредиенты
В коментах прочитал что начало мясо потом картошка, но тогда мясо не получит того крахмала от которого такой смачный загар, скажу и так и так будет вкусно!!!
*Полное видео рецепт* - ruclips.net/video/aCLVRIVeny4/видео.html
Подборка рецептов:
●Картошка тушеная с мясом в казане на огне - простой рецепт - ruclips.net/video/ZWoVzm8Alks/видео.html
●Шашлык, мой самый простой рецепт маринада для шашлыка - ruclips.net/video/huyiJQ7Z08k/видео.html
●Тушеные свиные ребрышки в казане на огне с жареной картошкой - ruclips.net/video/1LdiA7DacQQ/видео.html
●Еще больше рецептов на канале - ruclips.net/channel/UC-PQnZEbXDGwj_gT-0MAP7A
Попробуйте туда курдюк добавить вообще бомба будет 👍👍👍👍
А мясо не жёсткое получается, говядина всё таки?)
У меня после казан кебаба правый бок колет
Это не казан кабаб.это проста жареная картошка с мясом
Топор бомба 👍
Я Таджик, хочу сказать вы приготовили казан-кебаб чуть наоборот 🤣. Обычно сначало жарится мясо, чтоб аромат остался в масле и передался картошке. Только так казан-кебаб получается отменным. Секрет прячется в мелочах
У меня все корни русские но дедушка Таджик и я безумно горжусь этим и хочу побывать в Таджикестане дай бог что бы у меня появилась такая возможность. Мне 17 лет)
@@kamkinres вот 18 исполнится, возьмёшь билет и полетишь)))
@@kamkinres в России родился
Можно и так и по другому. А разве Таджики умеют готовить казан кебаб?
@@УмарРазийо казан -кебаб в оригинале Қазон-кабоб это от Узбекского-Қазон и Таджикского- кабоб. Узбекское блюдо а Узбеки с С Таджиками с древних времён вместе, бок о бок, хлеб делят. Стыдно не уметь готовить это блюдо таджику, узбеку, киргизу и другим в регионе😉
Наконец-то хоть кто-то нормально рассказывает без всяких там. Спасибо! 👍
Нормально? Добавляем специи, что.. чего.. какие.. сколько. И на плавающую камеру снимать такое себе.. 🤔
@@versus_huntplayпо своему вкусу специи и соль добавляй! Вроде не 15 лет, хотя они больше знают
Хорошее видео,без лишней воды...
Кстати воду добавляют.
Отличный рецепт, готовил дома регулярно, жирновато правда выходит, всё жареное но вкусное!!!
Это тем кто не любит баранина спасибо получилось очень аппетитно
Уважаемый, забыли сказать, красота и вкусненько...
Рецепт правильный а ещё вкуснее если картошка молодая вообще объедения в первую очередь картошку жарят
👍👍👍👍👍👍👍👍 МОЛОДЕЦ , ЧТО В ДЕРЕВНЕ ЖИВЁШ .
Благодарю за рецепт! Супер! Здоровья вам.
О я так уже делал, очень вкусно получилось! Спасибо автору канала!!!!
Спасибо за поддержку 👍
@@SteinFood правда получилось очень вкусно. Спасибо.
Спасибо за рецепт и быстрое,понятное объяснение !!!
Вот нормально, без выпендривания, без всяких шуток-прибауток показал, приготовил. Молодец.
Если на курдюке обжаривать это ваще бомба весь вкус передается при обжарке 😋😋
Для любителей курдюка это ваще шикарная тема 😋
А курдюк сколько стоит?
@@CJ-ri2me честно говоря цены разные но на вкус уверенно говорю лучше особенно копчёная 👍
@@mbhgkgjdkg4940 у Вас сколько стоит?
На сале свином ваще бомба
Это всем харам@@Майлсобачкару
Uzbegimning Qozon kavobidan Dunyo Bugun sevib istemol qilmoqdaming bu esa ajoyib
Я ещё мариную мясо, как для шашлыка....очень вкусно получается
Спасибо вам очень красива получилось 🎉
2 батя на подходе в ютуб шортсах)
Маладес вкусно и красиво готовили.спасибо.
Я сперва в конце ставлю картошку а на картошку мясо . Мы в Ташкенте так делаем . Большие повара так делают.
Всё на высшем уровне,но если добавить воды для мяса и час потомить на маленьком огне,а потом кинуть картошку и всё это на сорок минут,будет уже другой уровень,попробуйте)
Приятного апетита вам
Рецепт супер! Как вкусно выглядит! Попробую зделать только казан у меня дюралюминий
Спасибо за поддержку 👍
@@SteinFood Канал супер!👍Радуй дальше и больше! потписался.
Божественно но.!?
Добавил бы к мясе куриные крылышки 6 шт асарти будет
Добавь к заметке
Удачи
Выглядит очень аппетитно, откуда же такие рецепты берутся
СУПЕР. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.
Коротко и ясно зачёт!
А после обжарки лука, выкладки мяса, картошки - воду надо заливать?
Это великолепно 👍 все что скажу❤
Моя мама так готовить уже 2 года. Получается всегда вкусно. Если томитт мясо чуть подольще, вообще обьедение.
БРАТАН ТЫ КРАСАВЧИК МУЖСКОЙ ЕДА
Всё правильно ты приготовил. Картошка не обязательно должна набрать вкус говядины. Важно чтобы Картошка сохранила вкус.
Да и в азу тоже сначала картошку обжаривают.
приятного аппетита 🍻
Так хочу покушать 😅😅
Конечно выглядит красиво. Мясо пожарилось так быстро?
Выглядит бомбёзно 💣
Это Узбекский рецепт.
Вы тоже классно готовили
Ya uzbek i eto bludo nazivaetsya Kazan Kabob
Хочу как нибудь попробовать такой рецепт.выглядит очень вкусно. еще бы балтики 8 перед готовкой выпить)
Казан у вас какой фирмы? 12 л? Спосибо
Супер
Просто и вкусно
Тоже так делаю только порядок другой
классно но с молодой баранины ещё чётко и вкусно получается, ну желаю удачи и новых рецептов Салам с Казахстана 🤝
Отлично...Я также делаю...Очень вкусно. Но мясо жарить нужно в начале... И перед мясом нужно обжарить головку лука и после обжарки удалить её из казана...(масло станет лучше)
Это прием для вонючего зигирного масла, а не для рафинированного
Это очень вкусно! Я все время так готовлю!!!
Хочу съесть такое!!!)
Ассалому алейкум! Вообще то в кезан каваб не используют лук! Но у Вас получился отменно! Привет из Ташкента!
👉💯💯💯👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
слюнки текут!)
это очень вкусно я понемаю.
я еще в конце готовки добавляю помидоры свежие 5 минут тушу с помидорами и вообще КААААААЙФ
Делайте как хотите никто вам не указ. Вообще не понимаю эти рецепты, все готовят так как хотят и кчерту эти рецепты.
@@DK-gt1kb согласен. Просто есть определеннля технология приготовления конкретного блюда и если её не соблюдать то выйдет хрень. Но если блюдо простое как это то можно делать на свой вкус. Это я вам как профессиональный повар говорю. Спасибо!
@@ЦСКА-р2ж Ваша фамилия описывает вашу специальность
@@ДиасАлибеков-ь2ф так совпало
@@ЦСКА-р2жДа согласен. Коллеге по цеху привет.🤝👍 Сам повар, кондитер, технолог. Стаж более 28 лет. Смотря ютуб, всем срать на технологию. Тот же борщь готовят как хотят. Но меня от этого бомбит. Начинаешь объяснять, дак такие палки летят в адрес ужас. Я рад что я выучился и знаю все. А смотря на горе кулинаров, сердце кровоточит. Всем плевать на технологию, главное им вкусно))))
Красота !
Красавчик, очень красиво и вкусно выглядит!
Спасибо за поддержку👍
красота какая молодец 👍
На что снимали видео
Ну конечно вы молодец что старались ну казан кабоб делаю из баранины
Круто пойду приготовлю свой кукси ролтон
красота?- красота))
❤ одно скажу точно. Вкуснее сначало мясо обжарить(курдюк кусочек надо) а потом картошку. А так да на костре бомбически хоть как готовь.
На канале гляну тоже, интересно что за компоновка вкуса. Надо новое пробовать всегда.
Сначала обжариваем лук, затем мясо ...но только после картофель. Век живи - век учись. 😊
Ступа из керна породы?
40мин . Воду добавлять или не надо ? И какой огонь ?
Попробуйте баранину, только сначала мясо, потом картошку обжарить, потом наоборот сначала картошку положить, а сверху мясо и луком накрыть, по желанию еще помидоры добавить( чери оч хорошо подойдут), разницу сразу поймёте.
А воду не надо добавлять?
@@Konst83 можно немного или масло сливочное
@@МагаМ-д1в понял, спасибо!
Ням ням❤❤❤
Здраствуйте, а картошка полностью приготовилась ?
Узбекская кухня заходит всем)👍
Сарт, давно ли казан кебаб узбекским стал?
@@n_one_1337 самово ево раждении Узбеки большой кухня приижай сам узнаишь
Спасибо за Поднятой апетит!
Какая же это вкуснятина 👍🔥
Здравствуйте, подскажите сколько литров у вас казан и толщина печи? Не ведёт печь, дно?
Очень красива маладес. 👍👍👍👍
Сверху надо класть мясо чтоб сок при томения, на картошку перешло, и при жарке надо первым очеред надо мясо жарить, чтоб в кус мясо передало на все ингредиенты
Выглядит опетитно !!!
как вкусно !
В коментах прочитал что начало мясо потом картошка, но тогда мясо не получит того крахмала от которого такой смачный загар, скажу и так и так будет вкусно!!!
Хоть кто не посыпал укропом, респект🎉🎉
А для этого обязательно в Казань ехать?
Коротко и ясно
Шикарно
А как лук поживает после такой обжарки долгой?
Вчера готовил картошка свежая разжарилась в лахмотья😊
Это у вас получилось просто жаренная картошка с жаренным мясом
Я сильно хочу кушать также мои рекомендации
В такой вкусной пищи важно не переесть! Огромная нагрузка на жкт, из-за жиров
Очень хорошо! Кинзу или зелень не забывай) ещё ярче будет выглядеть и вкуснее)
А мосле говядины что с маслом его надо убрать?)
Поджелудочная у многих будет в шоке от такой тяжёлой пищи. Выглядит красиво, но организму тяжело будет
Всю жизнь люди питаются подобной пищей, и никаких проблем )
Все четко и по факту, спасибо.
Приготовьте на баранье курдюке, будет мощно
что с оставшимся маслом делать?)
Из таким способом и таким количеством мяса любая крупа будет вкусная.
Честно, самый красивый и думаю самый вкусный казан кебаб получился
Это просто шикарно 👍👍👍
Я бы подавился слюнями если бы мне такое подали на обед 😂
Узбеки вы супер ❤❤❤
spasibo eto uzbekskii bludo
🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿👉💯💯💯👏👏👏👏👍👍👍👍
Мясо четкое 🔥
Казан кебаб топ вкусно
Зачем лук добавили то?
вкусно выглядит
👍буду делать на даче,
Ммм так вкусно😋😋😋 хочу
Звучит так будто мясо за столько времени может пережарится и будет жёстким как подошва
Молодцы ❤ ребята успехов вам нравится
След раз с баранины попробуйте готовить будет очень вкусно говядина очень сухая для казан кебаба
Баранина на любителя. Хороший повар и с говядины приготовит сочный казан кебаб
У нас в Калуге друзья узбеки из говядины такой казан-кебаб готовят что пальцы откусишь)))
Ну говядина тоже восточной кухне принято. А так соглашусь, баранина чуть жирнаватая. Говядина сухая
@@komaolimova вы чего такого говорите, баранина эталон
Лучше свигя.вобще пальцы оближеш