Minicurso de bolos de festa: bolo de nozes com coco

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  • Опубликовано: 20 ноя 2024

Комментарии • 326

  • @carmenvidalete6951
    @carmenvidalete6951 Год назад +4

    Essa massa virou coringa nos meus bolos de aniversário, a família adora.Obrigaga chefe Roberto Algusto❤

  • @kaori..776
    @kaori..776 2 года назад +27

    6 ovos , 2 xicaras de açúcar bater 10 minutos, colocar com a batedeira ligada o leite morno 1 xicara, 1 pitada de sal , 1 colher de sopa de essencia de nozes, misturar 3 xicaras de farinha com 1 colher de sopa de fermento em pó peneirados nao untar colocar um disco de papel manteiga no fundo pre aquecer 5 min 180• c grade de cima
    2 latas de leite condensado
    3 garrafas de leite de coco( 600 ml)
    8 gemas peneiradas
    8 colheres de sopa cheia nozes trituradas
    Essencia de nozes
    1 colher de cha de gelatina incolor sem sabor hidratada dissolvida em 1/4 agua
    2 colheres de sopa de fecula de batata
    1 copo de chantily batido
    Colocar na panela os ingredientes menos o chantily depois que levantar fervura contar 3 minutos desligar e colocar o chantily batido com o creme ainda quente
    Recheio coco: 1 lata de leite condensado
    1 vidro de leite de coco
    100 g de coco ralado fino
    12 g de gelatina hidratada e dissolvida
    2 colheres de fecula de batata
    Essencia de coco
    1 copo de chantily batido
    1 xicara de agua
    Levantou fervura contar 3 min desliga misturar chantily
    Desenformar o bolo cortar em 3 partes
    Colocar na forma parte cortada em contato com a forma regar com calda de leite condensado 1 lata pra 1 litro de agua nao regar demais tres voltas colocar o recheio de nozes 5 conchas colocar outra massa apertar regar colocar recheio de coco todo colocar a outra massa parte cortada p cima apertar e regar passar um papel aluminio e colocar na geladeira de um dia pro outro cobrir com 1 litro de chantily dura 5 dias

  • @taniamouragalvao332
    @taniamouragalvao332 3 года назад +1

    ROBERTO AUGUSTO É O CARA! SAUDADES!!!

  • @rosildagassner3824
    @rosildagassner3824 6 лет назад +2

    Amo seus bolos Roberto Augusto já fiz sua massa e é ótima Claudete te curto muitos beijussss a todos

  • @luisabarrosdasilva9437
    @luisabarrosdasilva9437 2 года назад +1

    Parabéns maravilhosa receita abaixo disse que não foi nozes na massa mas foi extrato de nozes e o recheio de nozes,eu vou fazer p/o aniversário da minha filha pq ele é bom demais!!! Deus abençoe sua vida grandemente e da Claudete tbm é muito simpática e bonita!!!

  • @veraluciapires2885
    @veraluciapires2885 4 года назад +4

    Bom dia! Adoro você chefe Roberto Augusto.

    • @edineabuzelle9161
      @edineabuzelle9161 3 года назад

      Eu gosto muito de voce chfi ensina com seriedade.

  • @alaidesmariaandrade4732
    @alaidesmariaandrade4732 2 года назад +3

    Amo esse prof ROBERTO AUGUSTO SABE FAZER TODO TIPO DE COMIDA .

  • @el_dragn8137
    @el_dragn8137 2 года назад +1

    Este chefe é muito talentoso e lindo também

  • @marlenedasilva3938
    @marlenedasilva3938 5 лет назад +1

    Quê isso meu filho...você é demais, bjs no seu coração.

    • @marlenedasilva3938
      @marlenedasilva3938 5 лет назад

      Quero fazer esses bolos.Ensinando desse eu consigo ,obrigada por compartilhar essa sua sabedoria abraços, quê Deus continue abençoando.

  • @docesebolosbolosedoces4134
    @docesebolosbolosedoces4134 5 лет назад +4

    Fiz a receita em uma forma 20x10. O bolo cresceu até a borda. Massa maravilhosa. Amei.

  • @catiaauthentica1699
    @catiaauthentica1699 5 лет назад +3

    Obrigado, eu estou virando boleira, agradeço esse curso, pois eu era leiga total, e agora nemacredito q estou fazendo bolos lindos, bjos para vcs

  • @rosanarochasilva4200
    @rosanarochasilva4200 Год назад +2

    Olá amo suas receitas 😋 por favor qual o diâmetro da forma que assou o bolo obrigada

  • @jeffersoncavalcanti9680
    @jeffersoncavalcanti9680 4 года назад +2

    Bolo de nozes com recheio de doce de leite também fica sensacional!

  • @adrianecavalheiro5496
    @adrianecavalheiro5496 6 лет назад +7

    Estou fazendo e graças a Deus está dando muito certo! Estou pegando encomendas tb!🤗🤗🤗🤗 Glória a Deus! Obrigado a vcs!

  • @dudutoledo9882
    @dudutoledo9882 2 года назад +1

    Ja fiz essa receita várias vezes Maravilhosa!!!!

  • @marthamoore6407
    @marthamoore6407 2 года назад +1

    Uma beleza!

  • @geisadencati9797
    @geisadencati9797 4 года назад +3

    Chef testei algumas receitas de chocotone no final do ano, a sua foi a eleita, vendi bastante no final do ano, melhor receita !!!!

  • @alaidesmariaandrade4732
    @alaidesmariaandrade4732 2 года назад +1

    É a terceira vez que faço esse bolo de nozes , amo esse bolo

  • @aldelanjemonteiro394
    @aldelanjemonteiro394 4 года назад +3

    Clau amo seu programa e na hora dessas receitas maravilhosas nossa amo mas ainda com esse professor então meu Deus ele tem o dom Deus abençoe grandemente VCS!!!

  • @talitaoliveira4731
    @talitaoliveira4731 5 лет назад +1

    Roberto Augusto nota mil que bolo lindo e gostoso obrigada beijos

  • @cris27972
    @cris27972 5 лет назад +6

    O chef é muito competente e paciente. Parabéns!

  • @rosibertolini9305
    @rosibertolini9305 5 лет назад +3

    Nossa Q riqueza de aula com este rapaz , Roberto Augusto.... Este bolo ficou maravilhoso....

  • @reginaboituva8871
    @reginaboituva8871 5 лет назад +2

    Oi amo as suas receitas todas que eu posso fazer da super serto estou ganhando um dinheirinho deus abençoe você claudete Roberto obrigada deus abençoe sempre beijos

  • @katiagorrivigilato7470
    @katiagorrivigilato7470 5 лет назад +5

    Amei as receitas! A massa que faço é maravilhosa para formas mais baixas, mas para formas altas não dava certo, empantumava, essa deu super certo. Obrigada! Parabéns Roberto Augusto! Amo suas receitas!!

  • @mulherzinha1
    @mulherzinha1 6 лет назад +14

    Esse homem é um "ninja", muito profissional!!!

  • @kinaakerufino2420
    @kinaakerufino2420 6 лет назад +10

    Parabéns meu lindo Roberto Augusto.
    Que delícia de massa, e com certeza esse bolo ficou delicioso.
    Amo suas receitas. MUITOS, e muitos likes e muitos PARABÉNS!
    Deus te abençoe sempre. Bjssss

  • @veraluciaribeiroferrari1100
    @veraluciaribeiroferrari1100 2 года назад +1

    Receita perfeita!

  • @suelysilveira6276
    @suelysilveira6276 4 года назад +1

    Clau e R.Augusto q delícia de bolo em .Eu comeria um pedacinho agora .
    Abraço na alma e um beijo no ❤de vcs !.Amo as suas receitas 👏👏👏👏🌹😘

    • @suelysilveira6276
      @suelysilveira6276 4 года назад

      Sou a Ângela de Três Rios Est do Rio 🌹😘👏👏👏👏

  • @roselainemaino9027
    @roselainemaino9027 5 лет назад +4

    Vcs são muito queridos 😍 O Roberto è um doceee🍰

  • @angelagodoy2475
    @angelagodoy2475 5 лет назад +1

    Meu Deus que tudo amo nozes e coco hummm

  • @luziafatima2004
    @luziafatima2004 6 лет назад +2

    TAVA ANSIOSA ESPERANDO ESTA RECEITA OBRIGA ROBERTO AUGUSTO E A PRODUCAO. OBRIGADA GRATA

  • @rosetracy3375
    @rosetracy3375 5 лет назад +3

    Fiz o de nozes e ficou MARAVILHOSO

  • @marlenedearaujogoncalves4704
    @marlenedearaujogoncalves4704 5 лет назад +2

    Amei esse bolo, estou com água na boca.

  • @adrianecavalheiro5496
    @adrianecavalheiro5496 5 лет назад +4

    Não me canso de assistir esse vídeo! Amoooooo vcs!❤❤❤❤😋

  • @marilenesilvasacramento8692
    @marilenesilvasacramento8692 5 лет назад +2

    ADOREI A MASSA E O RECHEIO! SUPER RECEITA GRATA BEIJO NO CORAÇÃO DESTA DUPLA E DO CANAL!

  • @fatimamaciel8332
    @fatimamaciel8332 5 лет назад +1

    Vdd obrigado por cada receita que vc nós deu olha estou tentando fazer seus pão de lo porque o meu sempre baixa e vc bate com tanta facilidade mais tem mim ajudado bastante que Deus ti abençoe com muita saúde é com esse coração enorme

  • @martacastro4340
    @martacastro4340 6 лет назад +1

    amo esse chef Roberto Augusto e que saudades da Claudete troiano

  • @jerusadantas932
    @jerusadantas932 5 лет назад +3

    Roberto Augusto, é a primeira vez que te assisto, não tenho qualificativo para te dar, você é mais do que BUMMMMM!!!

  • @lilianlicciardi1924
    @lilianlicciardi1924 3 года назад +3

    2021 ✌unico que faz a receita do tamanho da minha forma 🙏🙏🙏 a moda agora é forma 15 e em casa é pequena.. kkkk e sempre erro na quantidade.. Obrigada estou stauqueando tudo sobre o Roberto 🤗🤗🤗

  • @SandraSilva-eq3sn
    @SandraSilva-eq3sn 5 лет назад +5

    Um fofo o chefe, ai Claudete amoo ela é da minha adolecencia 😘😘😘😘

  • @narcisanicodemos1410
    @narcisanicodemos1410 6 лет назад +4

    Roberto Augusto maravilhoso,você sempre com receitas maravilhosas.

  • @mariaodettedeusvieira2168
    @mariaodettedeusvieira2168 4 года назад +1

    Eu não entendo certas pessoas que assistem o programa copiam as receitas ,aí falam mal da apresentadora ,eu gosto da clau ,acho ela muito divertida

  • @ellenromero1853
    @ellenromero1853 6 лет назад +2

    Top top há exatos 15 dias comecei a fazer bolo no pote e essa massa de pão de ló que vc ensinou é a queridinha dos meus clientes. Meu bolo fica enorme e fofinho. Obrigado por tudo Roberto Algusto.

    • @cassi3494
      @cassi3494 3 года назад

      Oie, não vai óleo na massa mesmo???

  • @saletecardoso7379
    @saletecardoso7379 5 лет назад +12

    Adorei essa receita, fiz do jeitinho que o Roberto ensinou, porém não tinha leite, coloquei água morna, deu super certo!!!

    • @kaori..776
      @kaori..776 2 года назад +1

      Salete cardoso Oi tdo bem ? Como vc fez com a gelatina? Hidratou em 1/4 de agua e ja colocou no recheio? Ou dissolveu 15 segundos no microondas?

    • @saletecardoso7379
      @saletecardoso7379 2 года назад

      @@kaori..776 não fiz o recheio, fiz a massa, pra tomar com cafezinho da tarde...bj

  • @dejanirasilva7746
    @dejanirasilva7746 6 лет назад +1

    Roberto Algusto sua receita das melhores

  • @luizabarros6246
    @luizabarros6246 6 лет назад +1

    Parabéns Professor Roberto Augusto,Parabéns Santa Receita e a vc Claudete ao qual gosto muito,vou fazer amo esse bolo deus abençoe vcs grandemente!!!

  • @Maria-nt4wt
    @Maria-nt4wt 5 лет назад +12

    Claudete por favor continue com o curso de bolos , beijos!

  • @marycelia2473
    @marycelia2473 6 лет назад +3

    Estava ansiosa pra vê Claudete novamente no programa .Ela estava fazendo muita falta.
    Essa receita eu estava super esperando.
    Parabéns Roberto Augusto.
    Parabéns Santa Receita.
    Que programa maravilhoso ,não perco um dia

  • @leavidal1545
    @leavidal1545 4 года назад +2

    Este chef, é o Chef!

  • @iolandafreire4315
    @iolandafreire4315 11 месяцев назад +2

    Manda um beijo para nós q somos sua fã de muito tempo todos final de semana estamos em Alfenas e fama Iolanda e a filha francielli

  • @fatimacj3845
    @fatimacj3845 6 лет назад +1

    Roberto Augusto, Deus multiplique. Cada vez mais. Muitas coisas boas p você.

  • @devenezaoliveira
    @devenezaoliveira 6 лет назад +3

    Show.Claudete sempre maravilhosa. Só não ganha dinheiro quem não quer.

  • @mariaisabeldasilvasantos3694
    @mariaisabeldasilvasantos3694 4 года назад +2

    Que bolo maravilhoso! 😋👍🏽

  • @reginaboituva8871
    @reginaboituva8871 5 лет назад +1

    Oi bom dia é muito bom aprendi bastante cada vez mais um abração apertado beijos

  • @elianequintaguerra6571
    @elianequintaguerra6571 6 лет назад +2

    Enfim!!! Grata!!! Deus os abençoe!!!😘😍

  • @isaildesantos5132
    @isaildesantos5132 5 лет назад +7

    Que bolo maravilhoso parabéns

  • @rosibertolini9305
    @rosibertolini9305 5 лет назад +1

    Obrigada Claudete pelo programa.... Muito bom!!

  • @verabolos5190
    @verabolos5190 5 лет назад +1

    Eu fiz a massa ficou maravilhoso Deus abençoe sempre

  • @patriciacosta_ofc2607
    @patriciacosta_ofc2607 6 лет назад +1

    Que felicidades a Clau voltou👏👏👏👏
    Agora minha dulplinha está completa!
    Clau e o meu chef e conterraneo, Roberto Augusto!

  • @adossantoszacharias
    @adossantoszacharias 6 лет назад +1

    Boa tarde meu querido amigo Roberto, adorei seu mini curso de bolo de festa,eta delicia hummm,adorei.

  • @paty941
    @paty941 6 лет назад +2

    Adorei a dica do forno, acho que era a dúvida de muitos👏👏👏

  • @lucianavdemellovieira8883
    @lucianavdemellovieira8883 3 года назад

    Eu quero a receita...hummm

  • @olivetevicentiniwietzycosk9783
    @olivetevicentiniwietzycosk9783 6 лет назад +4

    Simplesmente espetáculo!!😃😃😀dupla maravilhosa!💖💖💖

  • @anafeital9084
    @anafeital9084 6 лет назад +1

    Obrigada estava esperando por esta receita!ROBERTO VOCÊ É DE MAIS,,!

    • @fatimagsantos1443
      @fatimagsantos1443 5 лет назад +1

      Olá Roberto, parabéns pelas receita óptimas vivo em Paris e não troco as suas receitas bjs e parabéns

  • @dusasantos7269
    @dusasantos7269 5 лет назад +1

    Esse menino é maravilhoso ,amo demaissss

  • @luizavigato6992
    @luizavigato6992 6 лет назад +1

    Sou de Paraguaçu
    Amo Roberto Augusto

  • @venerandasteinduche8215
    @venerandasteinduche8215 5 лет назад +1

    Maravilha Roberto

  • @raimundacleiadrsousa3574
    @raimundacleiadrsousa3574 2 года назад

    Gostei

  • @francimeyremarques5695
    @francimeyremarques5695 6 лет назад +1

    Amo esse curso

  • @verabolos5190
    @verabolos5190 5 лет назад +1

    Receita maravilhosas

  • @YoutubeVideos-im7qj
    @YoutubeVideos-im7qj 5 лет назад +9

    As indiretas sobre ter paciência kkkkk Ela esta com zero paciência desde o início. O rapaz é ótimo. Adorei a receita

  • @raimundagomes4559
    @raimundagomes4559 6 лет назад +1

    Que bolo é esse nossa tudo de bom

  • @mariateresafelicianofelici6415
    @mariateresafelicianofelici6415 5 лет назад +1

    Amei muito

  • @jeitodecriar8575
    @jeitodecriar8575 6 лет назад +1

    Adorando tudo.

  • @devenezaoliveira
    @devenezaoliveira 6 лет назад +1

    Bem prático sem frescura.

  • @leamariamaria2711
    @leamariamaria2711 6 лет назад +12

    Parabens vc e o maximo Deus te abencoe beijo no coracao

  • @loucoporloiras5874
    @loucoporloiras5874 6 лет назад +8

    SOU FÃ DA CLAUDETE TROIANO.👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️👍👍

  • @luzialiandro1546
    @luzialiandro1546 5 лет назад +1

    Adorei

  • @marildapinazo1204
    @marildapinazo1204 5 лет назад +1

    Meu Deus quê prática!

  • @elizeetsous7239
    @elizeetsous7239 5 лет назад +3

    Claudete que saudades , fazia tempo que não via você .

  • @neidesoares6459
    @neidesoares6459 5 лет назад +1

    AMO ESSSE Chef...❤👏👏DEUS ABENÇOE VCS 😘❤

  • @soniaprado3646
    @soniaprado3646 6 лет назад +1

    Gostei a receita de nozes com coco saiu!! E também podemos ver o corte .. obrigada santa receita

  • @janainapinheiro9754
    @janainapinheiro9754 5 лет назад +1

    Adorei esse regador 😍

  • @anamariaaparecidaandrefern5131
    @anamariaaparecidaandrefern5131 5 лет назад +1

    Lindo!👏👏👏

  • @MariaDoCarmo-zo8mt
    @MariaDoCarmo-zo8mt 2 года назад

    Hum! Deu água na boca.Gostaria de saber se pode fazer com menos ovos? 4 digamos.Obgada! Amei a receita.Parabens! Super profissional.

  • @lourdestopan3299
    @lourdestopan3299 6 лет назад +8

    Receitas maravilhosa cada dia melhor Deus o abençoe

    • @mariadaconceicaoalveslopes8359
      @mariadaconceicaoalveslopes8359 6 лет назад

      Obrigado pela dica de recheio tenho bolo de nozes com doce de leite...para final de semana Deus ti abencoe

  • @adrianabarboza5918
    @adrianabarboza5918 5 лет назад +1

    maravilhoso esse curso amooo bjao

  • @andreiaalmeida4081
    @andreiaalmeida4081 5 лет назад

    Essa batedeira é dez heennn.

  • @ninafonseca4885
    @ninafonseca4885 6 лет назад +1

    Que delícia de bolo,estava esperando essa receita,Roberto Augusto como sempre fera.obg

  • @anamariacamparini4971
    @anamariacamparini4971 5 лет назад +1

    Maravilhoso lindo trabalho.

  • @narianeviafalcao6824
    @narianeviafalcao6824 6 лет назад +1

    Que maravilha Roberto, mais eu só poria o recheio de noses, maravilhoso.

  • @darcifiorese5790
    @darcifiorese5790 3 года назад

    Maravilhoso

  • @magalifaustino5920
    @magalifaustino5920 6 лет назад +2

    Q maravilha 😍👏

  • @taniamaramarcelino1885
    @taniamaramarcelino1885 6 лет назад +4

    Que delícia de bolo que Deus abençoe a todos vocês bjs no coração gratidão sempre

  • @rosangelapereira7834
    @rosangelapereira7834 6 лет назад +2

    Parabéns!!! Deus abençoe vcs 👏👏👏👏

  • @bisantos554
    @bisantos554 6 лет назад +1

    Amei

  • @marietapeixe587
    @marietapeixe587 5 лет назад

    Maravilhoso adorei

  • @helenamoco3922
    @helenamoco3922 6 лет назад +1

    Que receita,top

  • @cliciamartins5986
    @cliciamartins5986 6 лет назад +1

    Boa tarde amo o programa estão de parabéns muito boa essa ideia do mini curso de bolos . Qual o tamanho da assadeira por favor tanto redonda quanto retangular e quadrada . Muito obrigada

  • @carinasilva5451
    @carinasilva5451 6 лет назад +1

    Adoro vocês bjs