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這台烤箱我已經用了三年多，主要用於烘烤法式甜點，鹹派布朗尼舒芙蕾老奶奶檸檬蛋糕之類，或是燉菜燉飯焗烤。他比較有狀況的是它的整體溫度偏低10度以上，最初用的時候覺得狀況很怪，就拿了烤箱內溫度計測過，其實不同廠牌的烤箱溫度都會有偏差，所以對於講究溫度的作品，就放烤箱溫度計來隨時調整。至於烤雞專用的轉軸，我覺得他會只有上火，就是為了要控制成單一火源，以方便調整上色程度而已(他桿子也偏上方，可以想見)。可以先插上去用旋風烤到七分熟(旋風會讓他整個烤箱內均勻溫度)，最後再用旋轉方式來上色。我自己烤雞的時候，是直接用烤盤鋪蔬菜就開旋風烤的(覺得整隻雞吊上去....取出燙傷機率很大)，這些還ok。配件的滾筒，我覺得那不是用來烘咖啡的，烘咖啡必須能調整旋轉速度，根據豆溫和音爆的時間，還要隨時調整火力，他那個旋轉速度不適合。他溫度偏低，所以230度最高溫可能只有220而已，一般使用是ok的，旋風風扇聲音很小，配件品質非常好，價格實惠，又是大廠牌保固，不怕變成電器孤兒，以上僅供參考
你好棒，置頂表示respect
你好！請問有試過烤曲奇餅之類的脆餅乾嗎？ 我買了Kenwood的焗爐，預熱了20分鐘才把曲奇餅放進去烤，但由於爐溫在打開門放進食物後急 速下降40度，最後譶曲奇餅無法烤成功，麵團是熟了但不脆，摸上手是濕濕粘粘的…我認為是由於爐溫急速下降及上發熱線會有轉紅的關係…所以我在想要不要換這台Panasonic不知會否好用點
@@emilylau2434 你烤箱溫度若已經調到170以上，上下火都開了，基本上是不太可能餅乾還是顏色淺的。有些餅乾烤好很熱的時候是軟而濕的，所以烤好後放冷，它變脆了才能吃，這也是常見的。上火變紅很常見啊，但若餅乾顏色很淺，多是溫度太低。這廠牌我沒用過，你可再試試，或是你覺得換一台也可以，你可以換成這款或是別的廠牌。
@@sing-h 多謝你詳細回覆！ 我預熱了20分鐘只有230度(但溫度是調到250度的，明顯是爐溫差)，放入8個冷藏的月餅後關門，焗爐溫度跌到190度，我烤月餅時間只是5分鐘，過了5分鐘後爐溫還沒有回到200度…餅就已經焗好了，不能再爆否則會爆，但表面仍然是白白的😑所以打算買回Panasonic但我昨晚看了幾條介紹Panasonic這款焗爐的影片，看到焗爐在運作但上發熱線都沒有轉紅…所以想請教你們用家實際情況上火在烘焙幾分鐘過程中有否轉紅…否則我再買一台回來又是上火不轉紅我就暈了🤣
@@emilylau2434 我的也沒看到它轉紅（基本上我沒很注意此事，但我之前幾台尚朋堂什麼的也很少看到就是了，應該是溫度不夠加溫時才有吧），但上火有功能啊。還有這是可以開旋風的，開了會整台均溫，除非你想特別把上面烤焦一點。回烤月餅不用超過150度，太高溫會把餅裡的油脂液化或焦掉（看他用什麼油或哪種餅皮）。總之若是這台或尚朋堂旋風烤箱類的一般來說，做鳳梨酥蛋黃酥都沒有問題，更別說是回烤了（去年中秋做了一百多個蛋黃酥也還沒掛掉，我只怕某家的烏豆沙又缺貨而已），這不是需要很高門檻的東西，且跟代理商買，大廠牌若覺得有問題，問客服或保固內叫他換一台，都是他該負責的。不必擔心
太誇張了，正在找烤箱看了這支開箱影片，看完有想要買結果我媽帶回跟影片中一模一樣的電烤箱回來
我是買38L，但我要做麵包，不知道要怎麼使用發酵功能，但看完你的影片我知道了
感恩你拍這支影片烤雞烤3個鐘頭？又沒下火？算了！我差一點就要買了！還好沒入手！
感謝拍攝，我決定買delonghi的了，功率高
很詳細的開箱~感謝你
很實用的評測，最近也在考慮入手這款烤箱
很實用, 不是為讚而拍片, 感謝你 !
實用的測評，謝謝！
烤薯條要買有沾粉的冷凍薯條才會酥脆
我就是買了這台，主要是烤蛋糕，我用爐內溫度計測試了不同位置，都是高出了50多度，拿去維修卻說高出30度是正常，我跟朋友一起用不同牌子的爐內溫度計再試也是高出了40-50多度，想死的心都有了，如果烤戚風蛋糕真的會很容易失敗，至少沒成功過。烤Pizza就很適合，因為很高溫。它預熱完打開會立即沒了40度左右。我暫時只成功用它烤泡芙跟Pizza。如果主要是弄蛋糕，一定要配爐內溫度計。這台我真的用到想死。還在跟它培養感情中。
我也是，目前新手烘培烤了幾個月很想換掉它😩要嘛很難上色要嘛烤過頭，傷腦筋
最近在考慮入手新烤箱，感謝您拍的這支影片，讓我對於選擇烤箱有更多的了解❤️
用了這一台了一段時間發現溫度及時間都必須加高加長
Super 😀👍.. I need to buy this Panasonic oven , but unable to find these Panasonic ovens in Sri Lanka 🇱🇰
有沒有人烤過戚風蛋糕？可否告知溫度與時間該如何設定？謝謝
170℃左右，再來看模具大小，如果是6吋大概30-40分鐘
@@okaneeating 謝謝您 改天試試看。
@@okaneeating 不好意思烤箱內溫度是多少呢？這幾天一直撞牆期 明明配方跟烤箱時間都一樣 突然一直考我不熟到現在 買了這台新烤箱一樣…
旋轉是為了均勻而非快速 類似慢烘的概念
這台溫度很不準，定時器很容易壞，google 一下發現很多人壞，還有人連換三個了還是馬上壞，原廠零件ㄧ個500元工錢300元。
沒有下火？
使用旋轉功能時，下火不會啟動
@@okaneeating 明白了，謝謝您的介紹
有上發熱管嗎？會轉紅嗎？
上下都有，也會正常轉紅，但烤籠功能時下管沒反應
@@okaneeating 我看到这个的使用手册里有写旋转功能只有上火
这内壁是不锈钢的吗？怎么感觉是镀锌钢板
官網寫內部是不鏽鋼
@@okaneeating 我一直找不到哪里有写内胆材质诶，请问你是在哪里找到的呀
@@hollyl4078 國際牌官方網站
@@okaneeating 我感觉我瞎了。。。还是没有找到。。请问有链接可以指点一下吗，我只有看到这个的加热管是不锈钢
@@hollyl4078 剛看官網已經撤下這款型號的相關資訊，可能停產，我搜尋了幾個網頁尚在的資訊www.qkshopping.com.tw/product/nbh3202/詳細的材質部分建議與客服聯繫哦！
我用緊NB-3200 好好用呀.
請問烤籠哪買，差不多多少錢？
淘寶，台幣一百多
想问一下你是在哪里买的
我是參加食譜比賽的獎品
多少钱一架好用吗？
新台幣三千左右，居家來說算夠用，但串燒及烤籠功能則不推薦
您好 想請問 一下1.)發酵功能 就是 上火40度C 下火40度C 先預熱3分鐘之後... 再將麵團與不銹鋼盆 放入烤箱 然後觀察麵糰實際發酵的狀況...直到麵團自然發酵完成我這樣 描述對嗎?2.)如果 麵團 發酵完成後 => 要開始 烤麵包 => 但是 烤箱 需要 預熱210度(時間需要 20分鐘預熱) ... 如果是冬天 那麵團就放在旁邊等...是嗎? 還是需要 買2台 國際牌 32L NB-3202 一台發酵 一台先預熱好等待烘烤麵包?
1. 發酵功能無須自行調整溫度，因為溫度是固定的，可以遇熱後再進爐，避免過於乾燥，我會放一碗熱水保持濕度。2. 預熱不需要20分鐘這麼久，一般5分鐘即可，或是放一個烤箱溫度計在裡面量測也可以；稍微等個5分鐘預熱烤箱應該還好啦
@@okaneeating 謝謝 感恩您的 答覆 ...真的 對我 幫助很大 🥰🥰🥰
請教您烤箱運作中，上電熱管會變紅色嗎？因為我的只有下電熱管變色，謝謝您！
只有下管變色，可能是轉到只有下火的功能，這款烤箱有上火、下火、上下火等功能
我是不管切到什麼模式，上管不變色，因為是新買的，想說請教用過此款烤箱的人，謝謝您！
@@阮雯鈺-d5w 新買還沒變色，可能要客服退貨或換貨了
客服說這款烤箱是上管不會變紅色……
我的會變紅，況且上下的加熱管線是相同的，或是你手邊有沒有紅外線溫度計測看看有沒有加熱
我很不喜歡計時器開關，準確度不夠還要我另外拿計時器計
沒錯，而且這種旋轉式，如果時間沒到硬掰回去，好像容易壞
請問上發熱線會發熱轉紅色著燈嗎？
上管只有發酵功能不會轉紅，其他都會
我最近買了一台Kenwood的，發熱線又是不會轉紅的，我用它來焗麵包完全沒有變金黃色，要焗熟了麵包後再轉到 最上的一層再多焗8分鐘才變金黃色…最近用來焗月餅，這個焗爐完全沒法把月餅表面在正常常時間內焗到至黃色，我認為是上發熱線沒轉紅的關係，因為我另一台的Panasonic水波爈發熱線會轉紅及烘焙的效果很好，我在考慮要不要多買金一台Panasonic的焗爐，所以來看了你的影片想確認一下發熱線及爈溫怎樣，謝謝你的回覆！
@@okaneeating 請問其他都會是指什麼其他？
上管除了發酵功能不會轉紅，其他功能都會轉紅
@@okaneeating 謝謝你，但我看係烤雞的影片上發熱管沒有轉紅，不知是否烘焙就不一樣。如果烘焙是會轉紅，我只烘乾5分鐘上發熱管也會轉紅…那就真的救了我，謝謝你！
請問烤箱温度最高可達230度嗎？是否足温？
基本可以，除了發酵和串烤功能之外
Hi 👋🏻 Can you fit two 6” round cake pan in one layer?
yeah
請問 這台烤出來的成品 受熱均勻嗎？ 若使用炫風功能 受熱均勻嗎？謝謝
中途前後轉向可以減少不均勻的疑慮
請問我的計時器旋轉都沒在動是正常的嗎...
不正常，如果還在保固內快送修
你好請問發熱管是持續變紅 還是會暗掉因為我的是這樣。不知道正確應該是怎樣謝謝
太令人失望了，請在使用時，在烤箱外上方放一個溫度計量一下溫度，我懷疑是否有做隔熱層
一隻雞烤3小時我也是醉了 ，我自己也是買這台，原本看已經還不錯 ，結果爛得要死 ，烤個豬肉上下火200度，烤30分還沒熟(有預熱)
可嘗試使用熱風對流會好一......點點
可是我烤雞不用3個小時也熟你雞是常溫還是冰過的？
溫度又不準，讓我烤戚風蛋糕，快被氣瘋了
我真的有這種感覺
請問 用這台需要中途換面 以達受熱均勻嗎？
要看烤什麼，比較厚的需要換面
@@okaneeating 謝謝您的快速回覆 我常烤蛋糕 餅乾
@@rebecashih7773 我烤蛋糕和餅乾沒有翻面受熱度還ok
@@okaneeating Thank you very much.
這個影片是故意把這款烤箱功能拍壞吧！否則不會拍得笨手笨腳的、還在烘烤時溫度故意調不夠；讓食材烤得很不理想，我不知道為什麼會拍這樣的影片，是故意貶損這台烤箱的不足嗎？
這是真實使用情況，讓你看得這麼痛苦，辛苦了。另外，故意烤得不理想對我沒好處，畢竟最後也是我吃光。
應該不是，因為我也有買，溫度不準，時間也不準，我也是有另用計時器輔助。但價格實惠，功能足夠讓我烤麵包和其他料理了。
真心不推薦😂
非常消火
這台烤箱我已經用了三年多，主要用於烘烤法式甜點，鹹派布朗尼舒芙蕾老奶奶檸檬蛋糕之類，或是燉菜燉飯焗烤。他比較有狀況的是它的整體溫度偏低10度以上，最初用的時候覺得狀況很怪，就拿了烤箱內溫度計測過，其實不同廠牌的烤箱溫度都會有偏差，所以對於講究溫度的作品，就放烤箱溫度計來隨時調整。至於烤雞專用的轉軸，我覺得他會只有上火，就是為了要控制成單一火源，以方便調整上色程度而已(他桿子也偏上方，可以想見)。可以先插上去用旋風烤到七分熟(旋風會讓他整個烤箱內均勻溫度)，最後再用旋轉方式來上色。我自己烤雞的時候，是直接用烤盤鋪蔬菜就開旋風烤的(覺得整隻雞吊上去....取出燙傷機率很大)，這些還ok。配件的滾筒，我覺得那不是用來烘咖啡的，烘咖啡必須能調整旋轉速度，根據豆溫和音爆的時間，還要隨時調整火力，他那個旋轉速度不適合。他溫度偏低，所以230度最高溫可能只有220而已，一般使用是ok的，旋風風扇聲音很小，配件品質非常好，價格實惠，又是大廠牌保固，不怕變成電器孤兒，以上僅供參考
你好棒，置頂表示respect
你好！請問有試過烤曲奇餅之類的脆餅乾嗎？ 我買了Kenwood的焗爐，預熱了20分鐘才把曲奇餅放進去烤，但由於爐溫在打開門放進食物後急 速下降40度，最後譶曲奇餅無法烤成功，麵團是熟了但不脆，摸上手是濕濕粘粘的…我認為是由於爐溫急速下降及上發熱線會有轉紅的關係…所以我在想要不要換這台Panasonic不知會否好用點
@@emilylau2434 你烤箱溫度若已經調到170以上，上下火都開了，基本上是不太可能餅乾還是顏色淺的。有些餅乾烤好很熱的時候是軟而濕的，所以烤好後放冷，它變脆了才能吃，這也是常見的。上火變紅很常見啊，但若餅乾顏色很淺，多是溫度太低。這廠牌我沒用過，你可再試試，或是你覺得換一台也可以，你可以換成這款或是別的廠牌。
@@sing-h 多謝你詳細回覆！ 我預熱了20分鐘只有230度(但溫度是調到250度的，明顯是爐溫差)，放入8個冷藏的月餅後關門，焗爐溫度跌到190度，我烤月餅時間只是5分鐘，過了5分鐘後爐溫還沒有回到200度…餅就已經焗好了，不能再爆否則會爆，但表面仍然是白白的😑
所以打算買回Panasonic但我昨晚看了幾條介紹Panasonic這款焗爐的影片，看到焗爐在運作但上發熱線都沒有轉紅…所以想請教你們用家實際情況上火在烘焙幾分鐘過程中有否轉紅…否則我再買一台回來又是上火不轉紅我就暈了🤣
@@emilylau2434 我的也沒看到它轉紅（基本上我沒很注意此事，但我之前幾台尚朋堂什麼的也很少看到就是了，應該是溫度不夠加溫時才有吧），但上火有功能啊。還有這是可以開旋風的，開了會整台均溫，除非你想特別把上面烤焦一點。回烤月餅不用超過150度，太高溫會把餅裡的油脂液化或焦掉（看他用什麼油或哪種餅皮）。總之若是這台或尚朋堂旋風烤箱類的一般來說，做鳳梨酥蛋黃酥都沒有問題，更別說是回烤了（去年中秋做了一百多個蛋黃酥也還沒掛掉，我只怕某家的烏豆沙又缺貨而已），這不是需要很高門檻的東西，且跟代理商買，大廠牌若覺得有問題，問客服或保固內叫他換一台，都是他該負責的。不必擔心
太誇張了，正在找烤箱看了這支開箱影片，看完有想要買
結果我媽帶回跟影片中一模一樣的電烤箱回來
我是買38L，但我要做麵包，不知道要怎麼使用發酵功能，但看完你的影片我知道了
感恩你拍這支影片烤雞烤3個鐘頭？又沒下火？算了！我差一點就要買了！還好沒入手！
感謝拍攝，我決定買delonghi的了，功率高
很詳細的開箱~感謝你
很實用的評測，最近也在考慮入手這款烤箱
很實用, 不是為讚而拍片, 感謝你 !
實用的測評，謝謝！
烤薯條要買有沾粉的冷凍薯條才會酥脆
我就是買了這台，主要是烤蛋糕，我用爐內溫度計測試了不同位置，都是高出了50多度，拿去維修卻說高出30度是正常，我跟朋友一起用不同牌子的爐內溫度計再試也是高出了40-50多度，想死的心都有了，如果烤戚風蛋糕真的會很容易失敗，至少沒成功過。烤Pizza就很適合，因為很高溫。它預熱完打開會立即沒了40度左右。我暫時只成功用它烤泡芙跟Pizza。如果主要是弄蛋糕，一定要配爐內溫度計。這台我真的用到想死。還在跟它培養感情中。
我也是，目前新手烘培烤了幾個月很想換掉它😩要嘛很難上色要嘛烤過頭，傷腦筋
最近在考慮入手新烤箱，感謝您拍的這支影片，讓我對於選擇烤箱有更多的了解❤️
用了這一台了一段時間發現溫度及時間都必須加高加長
Super 😀👍.. I need to buy this Panasonic oven , but unable to find these Panasonic ovens in Sri Lanka 🇱🇰
有沒有人烤過戚風蛋糕？可否告知溫度與時間該如何設定？謝謝
170℃左右，再來看模具大小，如果是6吋大概30-40分鐘
@@okaneeating 謝謝您 改天試試看。
@@okaneeating 不好意思烤箱內溫度是多少呢？
這幾天一直撞牆期 明明配方跟烤箱時間都一樣 突然一直考我不熟到現在 買了這台新烤箱一樣…
旋轉是為了均勻而非快速 類似慢烘的概念
這台溫度很不準，定時器很容易壞，google 一下發現很多人壞，還有人連換三個了還是馬上壞，原廠零件ㄧ個500元工錢300元。
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@@okaneeating 明白了，謝謝您的介紹
有上發熱管嗎？會轉紅嗎？
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@@okaneeating 我看到这个的使用手册里有写旋转功能只有上火
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@@okaneeating 我一直找不到哪里有写内胆材质诶，请问你是在哪里找到的呀
@@hollyl4078 國際牌官方網站
@@okaneeating 我感觉我瞎了。。。还是没有找到。。请问有链接可以指点一下吗，我只有看到这个的加热管是不锈钢
@@hollyl4078 剛看官網已經撤下這款型號的相關資訊，可能停產，我搜尋了幾個網頁尚在的資訊www.qkshopping.com.tw/product/nbh3202/
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我用緊NB-3200 好好用呀.
請問烤籠哪買，差不多多少錢？
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我是參加食譜比賽的獎品
多少钱一架好用吗？
新台幣三千左右，居家來說算夠用，但串燒及烤籠功能則不推薦
您好 想請問 一下
1.)發酵功能 就是 上火40度C 下火40度C 先預熱3分鐘之後... 再將麵團與不銹鋼盆 放入烤箱 然後觀察麵糰實際發酵的狀況...直到麵團自然發酵完成
我這樣 描述對嗎?
2.)如果 麵團 發酵完成後 => 要開始 烤麵包 => 但是 烤箱 需要 預熱210度(時間需要 20分鐘預熱) ... 如果是冬天 那麵團就放在旁邊等...是嗎? 還是需要 買2台 國際牌 32L NB-3202 一台發酵 一台先預熱好等待烘烤麵包?
1. 發酵功能無須自行調整溫度，因為溫度是固定的，可以遇熱後再進爐，避免過於乾燥，我會放一碗熱水保持濕度。
2. 預熱不需要20分鐘這麼久，一般5分鐘即可，或是放一個烤箱溫度計在裡面量測也可以；稍微等個5分鐘預熱烤箱應該還好啦
@@okaneeating 謝謝 感恩您的 答覆 ...真的 對我 幫助很大 🥰🥰🥰
請教您烤箱運作中，上電熱管會變紅色嗎？因為我的只有下電熱管變色，謝謝您！
只有下管變色，可能是轉到只有下火的功能，這款烤箱有上火、下火、上下火等功能
我是不管切到什麼模式，上管不變色，因為是新買的，想說請教用過此款烤箱的人，謝謝您！
@@阮雯鈺-d5w 新買還沒變色，可能要客服退貨或換貨了
客服說這款烤箱是上管不會變紅色……
我的會變紅，況且上下的加熱管線是相同的，或是你手邊有沒有紅外線溫度計測看看有沒有加熱
我很不喜歡計時器開關，準確度不夠還要我另外拿計時器計
沒錯，而且這種旋轉式，如果時間沒到硬掰回去，好像容易壞
請問上發熱線會發熱轉紅色著燈嗎？
上管只有發酵功能不會轉紅，其他都會
我最近買了一台Kenwood的，發熱線又是不會轉紅的，我用它來焗麵包完全沒有變金黃色，要焗熟了麵包後再轉到 最上的一層再多焗8分鐘才變金黃色…最近用來焗月餅，這個焗爐完全沒法把月餅表面在正常常時間內焗到至黃色，我認為是上發熱線沒轉紅的關係，因為我另一台的Panasonic水波爈發熱線會轉紅及烘焙的效果很好，我在考慮要不要多買金一台Panasonic的焗爐，所以來看了你的影片想確認一下發熱線及爈溫怎樣，謝謝你的回覆！
@@okaneeating 請問其他都會是指什麼其他？
上管除了發酵功能不會轉紅，其他功能都會轉紅
@@okaneeating 謝謝你，但我看係烤雞的影片上發熱管沒有轉紅，不知是否烘焙就不一樣。
如果烘焙是會轉紅，我只烘乾5分鐘上發熱管也會轉紅…那就真的救了我，謝謝你！
請問烤箱温度最高可達230度嗎？是否足温？
基本可以，除了發酵和串烤功能之外
Hi 👋🏻 Can you fit two 6” round cake pan in one layer?
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請問 這台烤出來的成品 受熱均勻嗎？ 若使用炫風功能 受熱均勻嗎？謝謝
中途前後轉向可以減少不均勻的疑慮
請問我的計時器旋轉都沒在動是正常的嗎...
不正常，如果還在保固內快送修
你好
請問發熱管是持續變紅 還是會暗掉
因為我的是這樣。不知道正確應該是怎樣
謝謝
太令人失望了，請在使用時，在烤箱外上方放一個溫度計量一下溫度，我懷疑是否有做隔熱層
一隻雞烤3小時我也是醉了 ，我自己也是買這台，原本看已經還不錯 ，結果爛得要死 ，烤個豬肉上下火200度，烤30分還沒熟(有預熱)
可嘗試使用熱風對流會好一......點點
可是我烤雞不用3個小時也熟
你雞是常溫還是冰過的？
溫度又不準，讓我烤戚風蛋糕，快被氣瘋了
我真的有這種感覺
請問 用這台需要中途換面 以達受熱均勻嗎？
要看烤什麼，比較厚的需要換面
@@okaneeating 謝謝您的快速回覆 我常烤蛋糕 餅乾
@@rebecashih7773 我烤蛋糕和餅乾沒有翻面受熱度還ok
@@okaneeating Thank you very much.
這個影片是故意把這款烤箱功能拍壞吧！否則不會拍得笨手笨腳的、還在烘烤時溫度故意調不夠；讓食材烤得很不理想，我不知道為什麼會拍這樣的影片，是故意貶損這台烤箱的不足嗎？
這是真實使用情況，讓你看得這麼痛苦，辛苦了。
另外，故意烤得不理想對我沒好處，畢竟最後也是我吃光。
應該不是，因為我也有買，溫度不準，時間也不準，我也是有另用計時器輔助。但價格實惠，功能足夠讓我烤麵包和其他料理了。
真心不推薦😂
非常消火