5:17 meu deus, até dei um berro quando ouvi!!!! Como assim também são daqui de Camaquã? simplesmente surgindo daqui, o meu canal favorito de gastronomiaaaaa! qual a chance disso? Kkkkkkk, amo vcs!
Aqui em Goiás é muito comum se usar o pequi na galinhada, quando está na época que colhê-los frescos. Caso não esteja na época, se usa o óleo de pequi e o tão temido por mim açafrão-da-terra. Eu particularmente detesto açafrão-da-terra por conta da lambança que ele faz. Se você quiser pegar a coxa de frango com as mãos, vai ter que olhar para as mãos amarelas por dias. Se cair um grão de arroz que seja na roupa, então. Pra tirar a mancha depois é um parto. Tem os dentes amarelados depois tbm. Fora que o gosto também é muito forte e acho que domina demais a comida. Quando faço aqui em casa, uso urucum. Dá o mesmo efeito e não deixa retrogosto. Fica a dica caso alguém também tenha "ranço" de açafrão-da-terra kkkk
Olá menina e menino... Conheço o trabalho de vcs a questão de poucos meses. Fiquei encantada com o trabalho de vcs. Parabéns, continuem com esse jeitinho maroto maravilhoso. Bjs
Aqui nas casas de Pernambuco sempre tem uma panela de galinha guisada preparada pra servir com cuscuz, com macaxeira, com macarrão, com farinha... Eitaaa é bom demais 😊
Arroz com galinha é um clássico na minha casa quando tá todo mundo cansado do serviço e não tem muita paciência pra fazer grandes comidas elaboradas. Mas minha mãe doura o frango de forma diferente: ela esquenta o óleo e coloca uma meia colher de açúcar, deixando derreter e formar um caramelo, aí quando tiver bem douradinho, joga o frango e refoga um pouco. Acho mais fácil assim... não fica doce e o sabor fica maravilhoso. Quanto mais escurinho o caramelo (não pode deixar queimar senão amarga), mais dourado fica o frango e o arroz depois fica escurinho. Adorei a versão de vocês, é um prato bem versátil e rápido pra aquela hora de muita fome e muita preguiça!
Adoro esse prato, aqui na regiao onde moro no Paraná chamamos de risoto e comemos com salada de repolho 😋 . Dá até água na boca de lembrar quando minha noninha faz com galinha caipira.
Aqui em Minas aprendi com minha avó a usar bastante açafrão da terra e ela também coloca pimentão vermelho ou amarelo no refogado, fica uma delícia! No fim do cozimento ela colocava uns floretes de brócolis pra pegar o gostinho e cozinhar, mas isso eu acho que era só um truque dela pra gente comer verdura! :)
Amo arroz com galinha ❤ no oeste baiano se come com pequi quando está na época! É uma coisa de outro mundo de tão bom e coloca muito coentro e cebolinha. Essa temporada ta muito amorzinho!
Nossa eu procurava essa receita a anos. Uma vez, bem antes de eu começar a cozinha assisti um documentário, sobre a mesa brasileira e foram na roça e a mulher fazia essa receita...ahhhhhh obrigada. A Mari e o Léo são bem sérios em relação ao pessoal do youtube hahaha. Pessoal acha que é tristeza
No interior do interior de Minas, mais especificadamente em Serra do Salitre e região, a Galinhada sempre é feita com a galinha ou frango sempre usando as partes mais gordas de carne (Peito, sobre coxa, coxas e afins) desfiadas. Sempre é incorporado já cozidas ao arroz tradicional com açafrão da terra, milho verde, azeitonas, pimentão, vagem, tomate sem pele, cebola, pimenta do reino, cebolinha e salsa. Sempre servida com vinagrete, e Tutu (Feijão amassado, engrossado com farinha de mandioca, pimenta, e as vezes até uma dose de cachaça). Delicia demais isso tudo gente! Não é atoa q se serve em festas de família!
Aqui em BH eu faço bem parecido, mas como eu gosto de cores coloco um pouquinho de cúrcuma, pra ficar bem amarelinho, e vocês economizam muito no alho...rs eu usaria 5 nessa receita...rs
A receita de galinhada que eu conheço e costumo fazer vai cenoura e ervilha fresca. Pimentão é opcional. No tempero vai cúrcuma (açafrão), que dá um sabor diferenciado, e colorau pra dar uma corzinha extra. É o tipo de receita simples mas que dá água na boca só de ver! Amei a proposta dessa nova temporada
hahaha fui eu que comentei sobre a mandinga do alho. Não tem muita explicação, aqui na Bahia os mais antigos falam isso e é passado entre os cozinheiros, alho par dar azar! Alho par não tempera!!! 😂 Acompanho vocês desde o Gastronomismo, todo sucesso do mundo Banquete! ❤
aq em goias nao tem a parte da cebola. pega um panelao, frita um monte com um pouco de oleo, dai quando o frango ficar pronto tira o exeço de oleo e joga tudo(arroz, tempero, tomate, pequi) e deixa fritar bem o arroz(aq e agulhinha). dai coloca agua e mexe p desgrudar do fundo. dai come com vinagrete. aaaaaa é maravilhoso
6 лет назад
Em Pernambuco, a gente põe coentro e açafrão. E minha mãe gosta de colocar quiabo também.
Gente, que emoção, fui citado na minha dica dos alhos ímpares! Hahahaahah Pessoal, na Bahia, se diz que alho par não tempera comida! Por isso, sempre alhos ímpares... E tem dado certo! Amo demais o canal de vocês, que bom que vocês voltaram!
A galinhada da minha tia é feito num panelao que é pra renca toda, feito com o frango todo, com arroz tradicional mesmo. E a melhor parte é fundo, não tem geito
E aí, pessoal!! Sou do RJ, mas tem uma receita de arroz goiano q é maravilhosa, bem parecida com essa, mas é feita com a asa do frango e leva BASTANTE açafrão!! Maravilhoso!!!
Morei em Belém e lá o arroz com galinha é feito com frango desfiado e leva um monte de firula (passas, cenoura ralada, azeitonas...). Já aqui no Mato Grosso, chamamos de galinhada e é basicamente a receita do vídeo.
Já experimentou dourar a galinha em açúcar? Os pedaços fritam caramelizando no açúcar (pouquinho açúcar e pouquinho óleo, uma colher de sopa rasa de açúcar para uma panela do tamanho dessa tua), fica espetacular! Não fica doce. Depois de caramelizar a galinha, o restante é tudo igual ao que vc fez. Sou gaúcha também, moro em Santa Maria, mas esse procedimento é muito realizado nas regiões de colonização italiana. Eu faço sem a pele, pq a pele traz mais gordura e acho a gordura de ave muito enjoativa.
No triângulo mineiro, chamamos de galinhada. Usamos galinha caipira e não vai salsinha nem tomate, mas sempre vem acompanhado de vinagrete e tutu de feijão.
Eu não sei quem reclamou que cês tavam "tristinhos", mas gostaria de agradecer pq além de ter sentido mta fome com esse episódio eu me diverti demaais! Hahaha ❤❤❤
Parabéns pelo vosso trabalho. So uma duvida que tenho, nao encontro esta receita no vosso site. Voces vão colocar lá ou nao? Mais uma vez, parabens pelo vosso trabalho.
A Rita Lobo também só usa número ímpar de dentes de alho! Ela diz que foi a Paloma Jorge Amado que "ensinou" para ela que se o número não for ímpar o tempero não fica bom!!!
ah que felicidade ver vídeo novo de vocês, o almoço aqui em casa hoje foi aquele hamburguer de frango picante que vocês ensinaram, todo mundo gostou :)
Queria dar uma sugestão ...que tal uma continuação dessa temporada , porém vcs poderiam reproduzir receitas de inscritos/seguidores...receitas q nos trazem boas lembranças ..a Minha por exemplo , só comi ela uma vez na vida a mais de 20 anos e nunca esqueci , fui ver minha vó na roça pela 1 vez , (fui criada por outra família, por isso não a conhecia ) na volta ela preparou uma farofa com galinha caipira , feijão andú (um feijão verde ) e farinha de milho em flocos ..eu adolescente vergonhosa de comer farofa em plena praça , enquanto esperava o ônibus , experimentei e aquilo tinha gosto de amor❤️ ....claro nem ligamos e devoramos tudo ali na rua msm ..Eu acho q seria uma temporada linda ..Claro não seria exatamente a mesma receita , pq nem eu soube reproduzir ..Mas acho q seria o máximo , pensem com carinho ❤️ quem sabe rola ..bjo amo vcs!
Sara Miranda exatamente isso Sara , eu me sentiria honrada , é seria uma homenagem a minha vó ...e com vcs acho q seria o mesmo , pq receitas q nos trazem memórias boas , sempre está ligada a pessoas especiais pra nós !!!
Preciso perguntar: não vai um tempero nesse frango meixmo?? Outra coisa: pq os cozinheiros sempre picam o alho? Qual a questão com o bom e velho socador?
Aqui em casa arroz com galinha/galinhada é uma comida típica de sábado, dia da faxina, porque é rápida pra fazer e pra comer hahahaha minha mãe joga tudo que tem na geladeira (tomate, milho, azeitona, cenoura, abobrinha, repolho...) mistura com o arroz e os pedaços de frango e coloca bastaaaaaaaante queijo ralado!
Léo! Primeiro refoga o alho e quando ele estiver quase dourado adicione a cebola, ela para a caramelização do alho, aprendi com a Bela Gil... Melhor não discutimos com ela! Muita mandinga nesse alho. Receita de família gaúcha! Amo muito!!!
Nadja Pereira então... Colocando o alho depois ele não fica tão dourado como se fosse refogado antes, realmente funciona, e para mim fica melhor à moda Bela Gil. 🤷🏻♂️
Maiara Sampaio para temperar feijão eu faço o refogado com cebola e alho beeeemmm tostado, as vezes até queimado, e por mais incrível que pareça, não fica nunca amargo. Mas nesse caso do arroz é só cuidar, depois que põe a cebola ele não passa mais do ponto
![Stromae, Pomme - “Ma Meilleure Ennemie” (from Arcane Season 2) [Official Visualizer]](http://i.ytimg.com/vi/1F3OGIFnW1k/mqdefault.jpg)
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5:17 meu deus, até dei um berro quando ouvi!!!! Como assim também são daqui de Camaquã? simplesmente surgindo daqui, o meu canal favorito de gastronomiaaaaa! qual a chance disso? Kkkkkkk, amo vcs!
Aqui em Goiás é muito comum se usar o pequi na galinhada, quando está na época que colhê-los frescos. Caso não esteja na época, se usa o óleo de pequi e o tão temido por mim açafrão-da-terra. Eu particularmente detesto açafrão-da-terra por conta da lambança que ele faz. Se você quiser pegar a coxa de frango com as mãos, vai ter que olhar para as mãos amarelas por dias. Se cair um grão de arroz que seja na roupa, então. Pra tirar a mancha depois é um parto. Tem os dentes amarelados depois tbm. Fora que o gosto também é muito forte e acho que domina demais a comida. Quando faço aqui em casa, uso urucum. Dá o mesmo efeito e não deixa retrogosto. Fica a dica caso alguém também tenha "ranço" de açafrão-da-terra kkkk
Como gosto de vcs!!! Voz linda!! Forma que se expressam deliciosa!!! Amoooooo
Também só como a rapinha!! Melhor parte da galinhada! Morei 4 meses no Rio Grande do Sul e comia umas três, quatro vezes por semana! Amoooo!!
Relembrei o arroz com galinha da minha mãe, memórias doces de um tempo impossível de voltar, grata
Amo a trilha sonora . Que bom q voltaram!
Olá menina e menino... Conheço o trabalho de vcs a questão de poucos meses. Fiquei encantada com o trabalho de vcs. Parabéns, continuem com esse jeitinho maroto maravilhoso. Bjs
kkkkk muito simplinha...essa ironia é incrível em vcs kkkkkkk que bom que voltaram logo.
Aqui nas casas de Pernambuco sempre tem uma panela de galinha guisada preparada pra servir com cuscuz, com macaxeira, com macarrão, com farinha... Eitaaa é bom demais 😊
Arroz com galinha é um clássico na minha casa quando tá todo mundo cansado do serviço e não tem muita paciência pra fazer grandes comidas elaboradas. Mas minha mãe doura o frango de forma diferente: ela esquenta o óleo e coloca uma meia colher de açúcar, deixando derreter e formar um caramelo, aí quando tiver bem douradinho, joga o frango e refoga um pouco. Acho mais fácil assim... não fica doce e o sabor fica maravilhoso. Quanto mais escurinho o caramelo (não pode deixar queimar senão amarga), mais dourado fica o frango e o arroz depois fica escurinho. Adorei a versão de vocês, é um prato bem versátil e rápido pra aquela hora de muita fome e muita preguiça!
Ahhh que memória gustativa essa receita!!! ♥️♥️♥️♥️♥️
Adoro esse prato, aqui na regiao onde moro no Paraná chamamos de risoto e comemos com salada de repolho 😋 . Dá até água na boca de lembrar quando minha noninha faz com galinha caipira.
Risoto, tecnicamente, é outra coisa - mas no interior do RS também chamamos arroz com galinha de "risoto de igreja" hahahah ;)
Ah! Me deu água na boca! 😋
Eu sou apaixonado em vcs, apaixonado pelo canal, por tudo que vcs produzem.
Aqui em Minas aprendi com minha avó a usar bastante açafrão da terra e ela também coloca pimentão vermelho ou amarelo no refogado, fica uma delícia! No fim do cozimento ela colocava uns floretes de brócolis pra pegar o gostinho e cozinhar, mas isso eu acho que era só um truque dela pra gente comer verdura! :)
Receita pra família toda 😋😍
O simples perfeito 👏👏👏👏
Vocês são lindos e estão cada vez melhor! Ô dupla incrível! 😍😘💟
Amo arroz com galinha ❤ no oeste baiano se come com pequi quando está na época! É uma coisa de outro mundo de tão bom e coloca muito coentro e cebolinha. Essa temporada ta muito amorzinho!
Nossa eu procurava essa receita a anos. Uma vez, bem antes de eu começar a cozinha assisti um documentário, sobre a mesa brasileira e foram na roça e a mulher fazia essa receita...ahhhhhh obrigada.
A Mari e o Léo são bem sérios em relação ao pessoal do youtube hahaha. Pessoal acha que é tristeza
Amei a receita e vocês são uma simpatia! 😘
No interior do interior de Minas, mais especificadamente em Serra do Salitre e região, a Galinhada sempre é feita com a galinha ou frango sempre usando as partes mais gordas de carne (Peito, sobre coxa, coxas e afins) desfiadas. Sempre é incorporado já cozidas ao arroz tradicional com açafrão da terra, milho verde, azeitonas, pimentão, vagem, tomate sem pele, cebola, pimenta do reino, cebolinha e salsa. Sempre servida com vinagrete, e Tutu (Feijão amassado, engrossado com farinha de mandioca, pimenta, e as vezes até uma dose de cachaça). Delicia demais isso tudo gente! Não é atoa q se serve em festas de família!
Aqui em BH eu faço bem parecido, mas como eu gosto de cores coloco um pouquinho de cúrcuma, pra ficar bem amarelinho, e vocês economizam muito no alho...rs eu usaria 5 nessa receita...rs
Fiz com arroz arbóreo... deu MUIIIIIIIITO certo!
A receita de galinhada que eu conheço e costumo fazer vai cenoura e ervilha fresca. Pimentão é opcional. No tempero vai cúrcuma (açafrão), que dá um sabor diferenciado, e colorau pra dar uma corzinha extra.
É o tipo de receita simples mas que dá água na boca só de ver!
Amei a proposta dessa nova temporada
Seria interessante criar uma playlist no Spotify com as músicas dos vídeos.
Nossaaaaa parece deliciosoooo! Aqui em sp confesso q nunca comi
Amo quando vocês fazem essas receitas caseiras e básicas pro dia-a-dia 💘💘💘
hahaha fui eu que comentei sobre a mandinga do alho. Não tem muita explicação, aqui na Bahia os mais antigos falam isso e é passado entre os cozinheiros, alho par dar azar! Alho par não tempera!!! 😂
Acompanho vocês desde o Gastronomismo, todo sucesso do mundo Banquete! ❤
Gabryyyyyel! Obrigado por isso, uma lição de vida, menino ❤❤❤
Gabryel Boaventura É verdade mesmo.... Kkkkk alho para dá azar.
Gabryel Boaventura Chocada! Também vou aderir ao método. Tô tendo azar a vida toda e não sabia!
Monique Nascimento hahaha sua vida vai mudar!
Pra quem ta querendo aderir à mandinga, se a receita pedir 2 dentes de alho vocês colocam 1 grande e dois pequenos kkkkk simples!
já ia dar like mas quando ouvi que é "uma receita muito simplinha mesmo mas é muito de coração", eu queria poder dar váaaarios likes! .)
aq em goias nao tem a parte da cebola. pega um panelao, frita um monte com um pouco de oleo, dai quando o frango ficar pronto tira o exeço de oleo e joga tudo(arroz, tempero, tomate, pequi) e deixa fritar bem o arroz(aq e agulhinha). dai coloca agua e mexe p desgrudar do fundo. dai come com vinagrete. aaaaaa é maravilhoso
Em Pernambuco, a gente põe coentro e açafrão. E minha mãe gosta de colocar quiabo também.
Aqui no pará a gente chama a rapa de pegado, e pegado de galinhada é muito bom.
eu amo demais vocês e esse projeto ❤ força p canal!!
Esse temporada tá linda! Que saudade que eu tava de vocês
Encantada com a volta de vocês, amooooo
Gente, que emoção, fui citado na minha dica dos alhos ímpares! Hahahaahah
Pessoal, na Bahia, se diz que alho par não tempera comida! Por isso, sempre alhos ímpares... E tem dado certo!
Amo demais o canal de vocês, que bom que vocês voltaram!
Nossa
AMO VCS, AMO O JEITO QUE VCS FAZEM.
Eu amo muito esse canal! Feliz por ver vocês de volta, dessa vez longe de Porto Alegre ;/
Que bom que voltaram!! Em SC tambem é Arroz com Galinha.
Amoooo vcs! Não parem mais não pufavô!!
A rapa da panela de qualquer comida é deliciosa!
Demais! É simples, mas é o melhor tipo de comida!!!
Adoro tu Frederico Leonardo! Aqui em Pernambuco se fala muito tu também, #ficaadica! Kkkkkkkkkkk!
Só eu que tenho PAVOR de pele de frango e tiro toooda?
Hahahahahahaha
Amooo esse tipo de receita, feita com uma panela só!
Manda pra cá que a gente come pele pura!
Em Pernambuco a receita é a mesma, mas ao invés de salsinha vai coentro. Se a gente puder, põe coentro e farinha até em brigadeiro.
Verdade, Isaac! Coentro é vida! ❤
Coentro é muito nordeste ❤
No Norte tmb, colocamos coentro em tudo.
A galinhada da minha tia é feito num panelao que é pra renca toda, feito com o frango todo, com arroz tradicional mesmo. E a melhor parte é fundo, não tem geito
Eu faço igualzinho!!!
E aí, pessoal!! Sou do RJ, mas tem uma receita de arroz goiano q é maravilhosa, bem parecida com essa, mas é feita com a asa do frango e leva BASTANTE açafrão!! Maravilhoso!!!
Que saudade de receita assim...
Inspiradora essa receita ❤ eu amo vcs ta?
as galinhas gauchas são as melhores mesmo.
faltou um milho e uma cenoura...um pouquinho de salsão cai bem...
Morei em Belém e lá o arroz com galinha é feito com frango desfiado e leva um monte de firula (passas, cenoura ralada, azeitonas...). Já aqui no Mato Grosso, chamamos de galinhada e é basicamente a receita do vídeo.
Que delicia assistir vocês!!!
Estava aqui louca por uma receita de galinhada e vcs postam esse vídeo! Que coincidência MARAVILHOSA!
A minha mãe chama de galinha com arroz, e ela coloca açafrão é um pouco de cominho.. me lembra mto a minha infância isso
Amo amo amo o formato do banquete
Aqui na BA não se tem o costume de fazer arroz com galinha. É uma pena porque parece ser maravilhoso.
Apaixonado por todas as receitas. Parabéns continue assim.
Achei fantástica essa poltrona, qual o modelo dela? please..
É de uma loja que restaura móveis antigos, então é provável que seja peça única. Dá uma olhada no site deles, se chama Desmobília. ; )
Muito obrigado. Vou dá uma olhada sim.. :)
Adoreeeeeeei!Só falta o link pra receita na descrição kkkkk na temporada P&B tbm tá faltando :/
Senti muita falta dos videos e receitas de vocês! Espero ansioso pelos próximos episódios
Sou de pelotas adorando canal de vcs(bia)
Eu amo tanto o banquete! Amo tanto vocês! S2
Até a galinhada de vcs é chique!
Maravilhosos ❤️
Galinhada de Minas é bem diferente, vai na receita açafrão da terra e legumes
Vocês são fodas. Eu adoro fazer as receitas de vcs.
Dá pra botar uns ovos crus e umas rodelas grossas de cebola em cima do arroz quase no final, pra cozinhar no bafo.
Já experimentou dourar a galinha em açúcar? Os pedaços fritam caramelizando no açúcar (pouquinho açúcar e pouquinho óleo, uma colher de sopa rasa de açúcar para uma panela do tamanho dessa tua), fica espetacular! Não fica doce. Depois de caramelizar a galinha, o restante é tudo igual ao que vc fez. Sou gaúcha também, moro em Santa Maria, mas esse procedimento é muito realizado nas regiões de colonização italiana. Eu faço sem a pele, pq a pele traz mais gordura e acho a gordura de ave muito enjoativa.
No triângulo mineiro, chamamos de galinhada. Usamos galinha caipira e não vai salsinha nem tomate, mas sempre vem acompanhado de vinagrete e tutu de feijão.
Coloquem mais receitas no site, por favor!!! kkk
"coleguinhas galinhas" kkkkkkkk tbm falo assim aqui em casa!
👏👏👏
Ê!! Agora sim!! Temporada deliciosa, que nem vocês!! Tava com saudades. Beijos
Eu não sei quem reclamou que cês tavam "tristinhos", mas gostaria de agradecer pq além de ter sentido mta fome com esse episódio eu me diverti demaais! Hahaha ❤❤❤
Hahahah, obrigado!
Conheço tbem com Maria Isabel! Huuum delícia 😋
Parabéns pelo vosso trabalho.
So uma duvida que tenho, nao encontro esta receita no vosso site. Voces vão colocar lá ou nao?
Mais uma vez, parabens pelo vosso trabalho.
Amei a mandinga... alho par dá azar! kkkkkkkkkkk
Que receita Maaaaaravilhosa!!! Galinhada é uma das minhas receitas favoritas da vida! E mais uma vez a trilha sonora um arraso. :*
A Rita Lobo também só usa número ímpar de dentes de alho! Ela diz que foi a Paloma Jorge Amado que "ensinou" para ela que se o número não for ímpar o tempero não fica bom!!!
Amei ❤
Pernambuco que tem essa história de alho par dá azar. Resultado é que sempre tem um dente a mais, né? Porque alho a mais é antibiótico. :p
Já que falamos de mandinga, usa sempre um divisível por 3 pra proteção e ajuda das deusas. Hihihi
Sempre usei alho em numero impar, aprendi com minha vó....
A minha galinhada do Goias, é feita inteira na panela de pressão (:
Amoooo vcs (:
Sou do interior de SP. Aqui se chama arroz com frango e nao vai tomate nao ;)
Quero a terceira temporada. Xau
Léo, antes de celar o frango tem que temperar ele?
Que lindo, exatamente como fazemos no RS. Parabéns, deu fome :,(
❤❤❤
Adorei a receita, mas você não disse a quantidade de arroz. É uma xícara?
ah que felicidade ver vídeo novo de vocês, o almoço aqui em casa hoje foi aquele hamburguer de frango picante que vocês ensinaram, todo mundo gostou :)
A Rita Lobo também pegou essa mandinga do alho ímpar. hahaha
Na minha cidade a gente chama couro de galinha e não pele kkkkkk
Seria um vereador maaaaaravilhoso ❤️😁
Queria dar uma sugestão ...que tal uma continuação dessa temporada , porém vcs poderiam reproduzir receitas de inscritos/seguidores...receitas q nos trazem boas lembranças ..a Minha por exemplo , só comi ela uma vez na vida a mais de 20 anos e nunca esqueci , fui ver minha vó na roça pela 1 vez , (fui criada por outra família, por isso não a conhecia ) na volta ela preparou uma farofa com galinha caipira , feijão andú (um feijão verde ) e farinha de milho em flocos ..eu adolescente vergonhosa de comer farofa em plena praça , enquanto esperava o ônibus , experimentei e aquilo tinha gosto de amor❤️ ....claro nem ligamos e devoramos tudo ali na rua msm ..Eu acho q seria uma temporada linda ..Claro não seria exatamente a mesma receita , pq nem eu soube reproduzir ..Mas acho q seria o máximo , pensem com carinho ❤️ quem sabe rola ..bjo amo vcs!
Raquel Teixeira amei tua idéia. Isso vai dar uma sensação de intimidade muito bacana. Acho super válido.
Acho que gostei 🤔
Sara Miranda exatamente isso Sara , eu me sentiria honrada , é seria uma homenagem a minha vó ...e com vcs acho q seria o mesmo , pq receitas q nos trazem memórias boas , sempre está ligada a pessoas especiais pra nós !!!
Também achei genial
Preciso perguntar: não vai um tempero nesse frango meixmo??
Outra coisa: pq os cozinheiros sempre picam o alho? Qual a questão com o bom e velho socador?
Aqui em casa arroz com galinha/galinhada é uma comida típica de sábado, dia da faxina, porque é rápida pra fazer e pra comer hahahaha minha mãe joga tudo que tem na geladeira (tomate, milho, azeitona, cenoura, abobrinha, repolho...) mistura com o arroz e os pedaços de frango e coloca bastaaaaaaaante queijo ralado!
eu to amando muito obrigado por voltarem
Léo! Primeiro refoga o alho e quando ele estiver quase dourado adicione a cebola, ela para a caramelização do alho, aprendi com a Bela Gil... Melhor não discutimos com ela!
Muita mandinga nesse alho.
Receita de família gaúcha! Amo muito!!!
Bruno Z Tollio Deus que me dibre por o alho antes.
Edson Lucas Cardozo POLÊMICA!
Nadja Pereira então... Colocando o alho depois ele não fica tão dourado como se fosse refogado antes, realmente funciona, e para mim fica melhor à moda Bela Gil. 🤷🏻♂️
O problema do alho primeiro é que ele cozinha e doura mais rápido, pode amargar
Maiara Sampaio para temperar feijão eu faço o refogado com cebola e alho beeeemmm tostado, as vezes até queimado, e por mais incrível que pareça, não fica nunca amargo. Mas nesse caso do arroz é só cuidar, depois que põe a cebola ele não passa mais do ponto
"No fundo da panela é onde está o ouro!" Super concordo!!!