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我不推薦OZEN重複使用的真空保鮮袋,袋身密合度的真空效益,會隨使用次數遞減。小份量的肉品分裝冷凍保存,非常推薦大創的方型不鏽鋼保鮮盒,可直接裝盒,不需再加保鮮膜或烘焙紙。
時常用蒜頭炒菜爆香的話 推薦拿個小保鮮盒把蒜末泡油冷藏 需要時用湯匙舀
應該先把冰箱徹底清理一遍,把過期已經不可食用的食品通通丟掉,你會發現少去幾次COSTCO,可以少很多煩惱。
正解
塞太多東西也會讓冰箱效率降低,冰箱不要裝太滿比較好。
同樣是一次性保鮮膜的碳足跡應該遠勝烘培紙吧
謝謝您的建議
這…有好幾樣根本只是把保鮮膜換成烘焙紙永,包起來後再放入夾鏈袋而已😂基本上我都是使用保鮮盒/(or夾鏈袋)搭配烘焙紙,像 5:07 那樣中間用烘培紙隔開,退冰時不會沾粘即可,不需要底部再鋪或是另外再整塊包起來,鋪來鋪去還是浪費一堆😅
主要就是要告訴大家少用塑膠製品其實烘焙紙是可以重覆使用,只是大家不會這樣做另外,很大部分的人是不喜歡用保鮮盒的,覺得占空間,不然我也是覺得最好用就是保鮮盒,用烘焙紙隔開或是留下來的蔥油餅分隔的隔離塑膠紙隔開就好,簡單又快速,重點用保鮮盒更保鮮
不過肉品若是冷凍後退冰過的(像是進口牛肉,魚肉……幾乎都是冷凍進口再退冰,分裝後冷藏販售),買回來後我們又再次分類冷凍,這樣烹調時等於二次退冰,這樣是否已不新鮮呢?(意思是,食品已在肉眼看不見的情形下變質了?)所以我在好市多總是很掙扎😅,不知如何是好?😣不過若是原本就是沒有退過冰的食品,我覺得影片中這樣分類方式很不錯,感謝分享,收藏起來。👍
進口生鮮不可避免都是冷凍過的,所以到賣場(不只是costco,是所有賣場包括傳統市場)購買生鮮食材,最好自己帶保冷袋,而且裡面最好放保冷劑,選購的商品放到保冷袋帶回,維持新鮮度。尤其夏天,如果帶著肉逛一圈賣場,肉真的逛完就變常溫了。當然挑選的時候就自己要仔細選,我都是要離開賣場前最後才會去拿生鮮
請問最後放蒜和蔥的分隔保鮮盒是什麼品牌的呢?有推薦購買的地方嗎?謝謝!
是韓國silicook的蒜泥分隔盒,我們之前有開團但結束了。你可以在網上搜尋韓國silicook,MOMO上也有賣但會比較貴一點:www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8790614
好實用!!! 🤩🤩🥳
謝謝
平時超習慣洗食材 看來要改觀了..
我選擇生物可分解保鮮膜
實用,謝謝你們❤️
好市多的肉片應該可以比照用盒子搭配冷凍烘焙紙的方式
好市多的最近看到的肉片是冷凍的,牛肉片的話就有冷藏的,但冷藏的大量買回家也是要儘快分裝完冷凍起來
我覺得可以用塑膠袋把絞肉分裝,塑膠袋可以重複使用,烘焙紙用那麼多,砍更多樹木....更不環保
也可以直接放有分隔的保鮮盒,可以重複使用。其實保鮮袋分裝也可以,保鮮袋也可以清潔再重複用,但太多人看到用塑膠類就先罵一輪,就也可以用烘焙紙囉
很實用的影片
歡迎訂閱我們喔
超多魔人的,就只是跟大家說怎麼分裝保存而已,一堆人屎尿,不然要像阿罵們一樣直接買完原包裝進去喔?!然後永遠不知冰的是什麼化石嗎?
我老家冰箱真的超多肉石頭的,過了一年拿出來都看不出來是啥XD 好浪費冰箱空間
耗用一堆一次性的烘焙紙 vs 重覆洗用的保鮮袋…?
纸比保鲜膜环保吧?
他在別樓有解釋,主要還是不使用塑膠,因為怕引來塑膠+保鮮膜的環保魔人
您好:請問盒子(分隔4個空間)的盒子,請問廠牌,要去那購買呢?謝謝。
用烘焙紙更浪費資源,花的費用更高啊!夾鏈袋、真空袋一樣是浪費,沒有比較節省...
在即里可購買烘焙紙.保鮮盒?(
我家:全部切小块 保鲜袋一装 冰箱冷冻
請問為什麼,肉品先洗再冷凍,會容易壞掉呢?
洗肉時容易因為水在噴濺導致細菌交叉感染,且水中也有細菌,我們家庭冰箱冷凍速度沒那麼快不能真的做到急速冷凍,洗過的肉放袋子或保鮮盒時殘留的水分反而可能讓肉品較容易腐壞,真的很想洗,可以在保存的時候先把血水用紙巾擦掉後冷凍,要吃的時候退了冰再用過濾水水量開小一點清洗,或是用熱水燙也可以。
影片中的真空機哪裡買?
蝦皮
環保魔人質疑別人之前先確定自己有做到完美的環保好嗎?什麼都不能浪費不能多用,做任何事之前都要想到有沒有環保,去外面買東西都自己帶袋子帶餐具帶盒子裝,沒有一絲一毫多餘的垃圾,你問我為什麼?因為不環保啊然後還有先把手邊的電子產品全部停掉,知道電多不環保嗎?知道生產那些電子產品會有多少垃圾產生嗎?那麼環保那麼厲害去拍影片出來分享,我一定去看,真的,我也想知道能環保到什麼程度以現代社會進步的程度來說,要完美的環保建議當原始人,說實在現代人的存在對地球環境就是災難,全世界啊聯合國啊搞那些環保政策環保規則,但環保的力度比不上人類破壞的速度啦好好活著好好生活就好,畢竟誰都不知道地球下一秒會不會完蛋
請問大份量豬肉片,適合如何分裝?
原則上都一樣,像起司片或鮭魚那樣用隔開每次要用的份量即可
方法都是一樣的,把影片內的鮭魚肉或絞肉改成豬肉片就可以囉。
感覺肉品不用那麼麻煩,每份都分別放一個密封保鮮袋就好@@我每次都是這樣用而已,牛排都還是很新鮮,而且密封保鮮袋洗過後都可以重複使用,比較環保不浪費
其實真的是看個人習慣。我們這個系列已經拍過很多支影片教過很多種保存方法,但之前的影片用保鮮袋就會有人說,用塑膠製品接觸肉品有塑化劑....等等,所以我們是用一種,提供大家更多種方法的初心製作這個影片,大家可以用自己覺得最適合的方法。
@@wajatw 呃其實烘焙紙也有毒,不比塑化劑威力小,可以自行上網查😂你們是提供一個作法,那我也是提供一個建議而已,而且我是以環保的觀念來看既然拍片賺大眾的流量錢,那別人留言建議也不為過吧,你這樣的留言讓人覺得給不起建議的樣子😅😅
@@Dduidjehdks 不好意思,文字沒有表情難以真正表達情緒,您的建議非常好啊,非常感謝您的建議喔,絕對沒有對您不禮貌的意思該怎麼寫才能正確表達呢,讓您覺得不禮貌真的很抱歉,沒有給不起建議啊,哎呀怎麼表達才好抱歉前面大概用字詞太嚴肅吧,但真的滿多保鮮袋跟保鮮膜魔人的,就....也不好說😅
@@wajatw 收到,知道你們沒有負面的意思就好,文字有時候真的會讓人誤解,謝謝你們說開~
@@Dduidjehdks 也感謝您的建議喔❤️
請問 保存蒜頭的小分隔在哪兒購買?謝謝
+1 也想知道
想知道+1
韓國信昌
不是昌信喔,是韓國silicook的蒜泥分隔盒我們現在正在開團中:shop.add.one/campaign/product/5596795
@@wajatw 說頁面不存在耶??
哈維塔起司超容易發霉QQ
在costco買的時候就要全程用保冷袋裝著,而且最好要離開前最後再去拿。到家先放入冰箱,要分裝再拿出來。分裝的時候,速度要儘量快,五分鐘內一整袋分六份放回冷凍沒問題。要吃的時候,只從冷凍拿分好的其中一份退冰,而且不可以放室溫退,一定要放保鮮盒後在冰箱冷藏區退冰,我分裝一份大概五片左右,退凍的起司,放冷藏區退冰後放一周沒有問題,但要放保鮮盒退冰,且退冰後持續放冷藏區冷藏。冷藏要放冰箱內不要放冰箱門的位置喔。大概是這樣,冷凍的部分也可以放個一個月左右沒問題。放冰箱退冰的起司不會碎掉可以一整片拿起來,下次可以用我們的方法試試看。
地區是?
台灣
能不能一次少买点
还用花钱买吗?不新闻不是说免费拿啊。
免費拿啥?你是看什麼新聞啊?買東西不花錢能叫買東西?你們那邊都免費拿啊?這麼好康不拍個片跟大家分享?
美国人民福利好
你看錯新聞了吧
看這樣搞真是麻煩又花錢....
何必買這麼多 然後包裝又浪費造成汙染
那你家裡為什麼不種植蔬菜水果順便畜牧 還要去超市採買?
你吃飯是自己種米嗎 動點腦好嗎
@@seibin_ 你是腦袋裝壞還是看不懂他打什麼?
@@mac-mm3gc 難怪地球暖化就是你這種人 看你好像很會罵人
@@evelist3826 地球暖化?你夏天吹冷氣 充電用手機怎麼沒想到北極的冰山融化?想當環保魔人動點腦好嗎 現在丟棄的垃圾都可以加工再製造成其他物品 更新一下你的大腦
我不推薦OZEN重複使用的真空保鮮袋,袋身密合度的真空效益,會隨使用次數遞減。
小份量的肉品分裝冷凍保存,非常推薦大創的方型不鏽鋼保鮮盒,可直接裝盒,不需再加保鮮膜或烘焙紙。
時常用蒜頭炒菜爆香的話 推薦拿個小保鮮盒把蒜末泡油冷藏 需要時用湯匙舀
應該先把冰箱徹底清理一遍,把過期已經不可食用的食品通通丟掉,你會發現少去幾次COSTCO,可以少很多煩惱。
正解
塞太多東西也會讓冰箱效率降低,冰箱不要裝太滿比較好。
同樣是一次性保鮮膜的碳足跡應該遠勝烘培紙吧
謝謝您的建議
這…有好幾樣根本只是把保鮮膜換成烘焙紙永,包起來後再放入夾鏈袋而已😂
基本上我都是使用保鮮盒/(or夾鏈袋)搭配烘焙紙,像 5:07 那樣中間用烘培紙隔開,退冰時不會沾粘即可,不需要底部再鋪或是另外再整塊包起來,鋪來鋪去還是浪費一堆😅
主要就是要告訴大家少用塑膠製品
其實烘焙紙是可以重覆使用,只是大家不會這樣做
另外,很大部分的人是不喜歡用保鮮盒的,覺得占空間,不然我也是覺得最好用就是保鮮盒,用烘焙紙隔開或是留下來的蔥油餅分隔的隔離塑膠紙隔開就好,簡單又快速,重點用保鮮盒更保鮮
不過肉品若是冷凍後退冰過的(像是進口牛肉,魚肉……幾乎都是冷凍進口再退冰,分裝後冷藏販售),買回來後我們又再次分類冷凍,這樣烹調時等於二次退冰,這樣是否已不新鮮呢?(意思是,食品已在肉眼看不見的情形下變質了?)
所以我在好市多總是很掙扎😅,不知如何是好?😣
不過若是原本就是沒有退過冰的食品,我覺得影片中這樣分類方式很不錯,感謝分享,收藏起來。👍
進口生鮮不可避免都是冷凍過的,所以到賣場(不只是costco,是所有賣場包括傳統市場)購買生鮮食材,最好自己帶保冷袋,而且裡面最好放保冷劑,選購的商品放到保冷袋帶回,維持新鮮度。尤其夏天,如果帶著肉逛一圈賣場,肉真的逛完就變常溫了。
當然挑選的時候就自己要仔細選,我都是要離開賣場前最後才會去拿生鮮
請問最後放蒜和蔥的分隔保鮮盒是什麼品牌的呢?有推薦購買的地方嗎?謝謝!
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好實用!!! 🤩🤩🥳
謝謝
平時超習慣洗食材 看來要改觀了..
我選擇生物可分解保鮮膜
實用,謝謝你們❤️
謝謝
好市多的肉片應該可以比照用盒子搭配冷凍烘焙紙的方式
好市多的最近看到的肉片是冷凍的,牛肉片的話就有冷藏的,但冷藏的大量買回家也是要儘快分裝完冷凍起來
我覺得可以用塑膠袋把絞肉分裝,塑膠袋可以重複使用,烘焙紙用那麼多,砍更多樹木....更不環保
也可以直接放有分隔的保鮮盒,可以重複使用。
其實保鮮袋分裝也可以,保鮮袋也可以清潔再重複用,但太多人看到用塑膠類就先罵一輪,就也可以用烘焙紙囉
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超多魔人的,就只是跟大家說怎麼分裝保存而已,一堆人屎尿,不然要像阿罵們一樣直接買完原包裝進去喔?!然後永遠不知冰的是什麼化石嗎?
我老家冰箱真的超多肉石頭的,過了一年拿出來都看不出來是啥XD 好浪費冰箱空間
耗用一堆一次性的烘焙紙 vs 重覆洗用的保鮮袋…?
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他在別樓有解釋,主要還是不使用塑膠,因為怕引來塑膠+保鮮膜的環保魔人
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請問盒子(分隔4個空間)的盒子,請問廠牌,要去那購買呢?謝謝。
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什麼都不能浪費不能多用,做任何事之前都要想到有沒有環保,去外面買東西都自己帶袋子帶餐具帶盒子裝,沒有一絲一毫多餘的垃圾,你問我為什麼?因為不環保啊
然後還有先把手邊的電子產品全部停掉,知道電多不環保嗎?知道生產那些電子產品會有多少垃圾產生嗎?
那麼環保那麼厲害去拍影片出來分享,我一定去看,真的,我也想知道能環保到什麼程度
以現代社會進步的程度來說,要完美的環保建議當原始人,說實在現代人的存在對地球環境就是災難,全世界啊聯合國啊搞那些環保政策環保規則,但環保的力度比不上人類破壞的速度啦
好好活著好好生活就好,畢竟誰都不知道地球下一秒會不會完蛋
請問大份量豬肉片,適合如何分裝?
原則上都一樣,像起司片或鮭魚那樣用隔開每次要用的份量即可
方法都是一樣的,把影片內的鮭魚肉或絞肉改成豬肉片就可以囉。
感覺肉品不用那麼麻煩,每份都分別放一個密封保鮮袋就好@@
我每次都是這樣用而已,牛排都還是很新鮮,而且密封保鮮袋洗過後都可以重複使用,比較環保不浪費
其實真的是看個人習慣。
我們這個系列已經拍過很多支影片教過很多種保存方法,
但之前的影片用保鮮袋就會有人說,用塑膠製品接觸肉品有塑化劑....等等,
所以我們是用一種,提供大家更多種方法的初心製作這個影片,
大家可以用自己覺得最適合的方法。
@@wajatw 呃其實烘焙紙也有毒,不比塑化劑威力小,可以自行上網查😂
你們是提供一個作法,那我也是提供一個建議而已,而且我是以環保的觀念來看
既然拍片賺大眾的流量錢,那別人留言建議也不為過吧,你這樣的留言讓人覺得給不起建議的樣子😅😅
@@Dduidjehdks 不好意思,文字沒有表情難以真正表達情緒,您的建議非常好啊,非常感謝您的建議喔,絕對沒有對您不禮貌的意思
該怎麼寫才能正確表達呢,讓您覺得不禮貌真的很抱歉,沒有給不起建議啊,哎呀怎麼表達才好
抱歉前面大概用字詞太嚴肅吧,但真的滿多保鮮袋跟保鮮膜魔人的,就....也不好說😅
@@wajatw 收到,知道你們沒有負面的意思就好,文字有時候真的會讓人誤解,謝謝你們說開~
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請問 保存蒜頭的小分隔在哪兒購買?
謝謝
+1 也想知道
想知道+1
韓國信昌
不是昌信喔,是韓國silicook的蒜泥分隔盒
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@@wajatw 說頁面不存在耶??
哈維塔起司超容易發霉QQ
在costco買的時候就要全程用保冷袋裝著,而且最好要離開前最後再去拿。到家先放入冰箱,要分裝再拿出來。
分裝的時候,速度要儘量快,五分鐘內一整袋分六份放回冷凍沒問題。
要吃的時候,只從冷凍拿分好的其中一份退冰,而且不可以放室溫退,一定要放保鮮盒後在冰箱冷藏區退冰,
我分裝一份大概五片左右,退凍的起司,放冷藏區退冰後放一周沒有問題,但要放保鮮盒退冰,且退冰後持續放冷藏區冷藏。冷藏要放冰箱內不要放冰箱門的位置喔。
大概是這樣,冷凍的部分也可以放個一個月左右沒問題。放冰箱退冰的起司不會碎掉可以一整片拿起來,下次可以用我們的方法試試看。
地區是?
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你吃飯是自己種米嗎 動點腦好嗎
@@seibin_ 你是腦袋裝壞還是看不懂他打什麼?
@@mac-mm3gc 難怪地球暖化就是你這種人 看你好像很會罵人
@@evelist3826 地球暖化?你夏天吹冷氣 充電用手機怎麼沒想到北極的冰山融化?想當環保魔人動點腦好嗎 現在丟棄的垃圾都可以加工再製造成其他物品 更新一下你的大腦