Bitburger erklärt: Der Bitburger Siegelhopfen
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Ihr wolltet schon immer wissen, wie unser einzigartiges Bitburger Premium Pils gebraut wird und was das Besondere am Bitburger Siegelhopfen ist? In unserem Video erfahrt ihr mehr! 🍻🤓
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Hallo liebes Bitburger Team.
Wie lange könnt ihr mit dem in Holstum angebauten Hopfen Hier brauen?
Hallo Edi,
der Hopfenanbau in der Eifel hat für Bitburger seit vielen Jahrzehnten eine große Bedeutung. Bereits seit 1965 bezieht die Privatbrauerei den Hopfen des einzigen Hopfenbauers in Rheinland-Pfalz. Der Hof von Herbert und Andreas Dick befindet sich im heimatnahen Dorf Holsthum im Naturpark Südeifel und ist wie Bitburger ein Familienunternehmen.
Von dort erhält die Privatbrauerei jedes Jahr den Bitburger Siegelhopfen, der von der Familie Dick als Variation verschiedener Bitter- und Aromahopfensorten angepflanzt wird. Der gesamte Hopfen des Hopfenhofes Dick wird exklusiv von Bitburger eingesetzt, was als Besonderheit auch in der Kommunikation herausgestellt wird. Dabei werden die Anbauflächen von inzwischen über 20 Hektar nach Möglichkeit stets erweitert.
Seit über 50 Jahren wird die hohe Qualität des Hopfens aus Holsthum durch eine intensive Zusammenarbeit mit Bitburger sichergestellt und kontinuierlich weiterentwickelt. Auch für die Bierspezialitäten der Marke Craftwerk Brewing kommen Hopfensorten aus Holsthum zum Einsatz, weiteren Rohhopfen bezieht die Privatbrauerei aus der bayerischen Hallertau. Anders als die meisten Brauereien kauft Bitburger Rohhopfen ein, von dessen Qualität sich die Brauer jedes Jahr persönlich überzeugen - sowohl in Holsthum als auch in der Hallertau.
Viele Grüße
Dein Bitburger-Team
Und was für eine Sorte Hopfen sind die Siegelhopfen?
Hallo John,
der Hopfenanbau in der Eifel hat für Bitburger seit vielen Jahrzehnten eine große Bedeutung. Bereits seit 1965 bezieht die Privatbrauerei den Hopfen des einzigen Hopfenbauers in Rheinland-Pfalz. Der Hof von Herbert und Andreas Dick befindet sich im heimatnahen Dorf Holsthum im Naturpark Südeifel und ist wie Bitburger ein Familienunternehmen.
Von dort erhält die Privatbrauerei jedes Jahr den Bitburger Siegelhopfen, der von der Familie Dick als Variation verschiedener Bitter- und Aromahopfensorten angepflanzt wird. Der gesamte Hopfen des Hopfenhofes Dick wird exklusiv von Bitburger eingesetzt, was als Besonderheit auch in der Kommunikation herausgestellt wird. Dabei werden die Anbauflächen von inzwischen über 20 Hektar nach Möglichkeit stets erweitert.
Seit über 50 Jahren wird die hohe Qualität des Hopfens aus Holsthum durch eine intensive Zusammenarbeit mit Bitburger sichergestellt und kontinuierlich weiterentwickelt. Auch für die Bierspezialitäten der Marke Craftwerk Brewing kommen Hopfensorten aus Holsthum zum Einsatz, weiteren Rohhopfen bezieht die Privatbrauerei aus der bayerischen Hallertau. Anders als die meisten Brauereien kauft Bitburger Rohhopfen ein, von dessen Qualität sich die Brauer jedes Jahr persönlich überzeugen - sowohl in Holsthum als auch in der Hallertau.
Viele Grüße
Dein Bitburger-Team